Skip to main content
364 wyświetleń
Pobierz
General • Easy

Low Carb Panna Cotta z malinami

15 min
4 / Porcji
1.
Śmietana 30%
Śmietana 30%
kcal: 1160
400 x Mililiter
(1 ml)
Białko 8g Tłuszcze 120g Węglowodany 12g
Śmietana 30%
Śmietana 30%
Składniki mineralne
Białko 2 g
Cholesterol 70 mg
Cukier 3 g
Fosfor 60 mg
Kcal 295 kcal
Kj 1234 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 8 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 18 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1 g
Sód 35 mg
Sól 0.09 g
Tłuszcz 30 g
Wapń 80 mg
Witamina A 200 µg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.3 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg
Woda 65 g
Węglowodany 3 g
2.
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy
1 x Sztuka
(2 g)
Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 2g
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy
Składniki mineralne
Białko 0.1 g
Błonnik 1 g
Cukier 99.8 g
Kcal 353 kcal
Magnez 13 mg
Popiół 3.1 g
Potas 148 mg
Sód 9 mg
Tłuszcz 0.1 g
Wapń 11 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.3 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.04 mg
Woda 5 g
Węglowodany 99.8 g
3.
Erytrytol
Erytrytol
kcal: 247.8
6 x Łyżka
(10 g)
Białko 0.6g Tłuszcze 0.6g Węglowodany 60g
Erytrytol
Erytrytol
Składniki mineralne
Białko 1 g
Błonnik 1 g
Całkowity alkohol cukrowy 100 g
Erytrytol 100 g
Kcal 1 kcal
Kj 1 kJ
Popiół 1 g
Sód 1 mg
Tłuszcz 1 g
Woda 1 g
Węglowodany 100 g
4.
Żelatyna w listkach
3 x Liść
(1.6 g)
Białko 0.06g Tłuszcze 0.05g Węglowodany 0.67g
Żelatyna w listkach
Żelatyna w listkach
Składniki mineralne
Białko 1.2 g
Błonnik 1 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 13 g
Cynk 0.05 mg
Fosfor 2 mg
Glicyna 2.6 g
Hydroxyproliny 1.2 g
Kcal 230 kcal
Kwasy tłuszczowe nasycone 1 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Magnez 1 mg
Miedź 0.01 mg
Popiół 0.1 g
Potas 1 mg
Prolina 1.4 g
Sód 75 mg
Sól 0.19 g
Tłuszcz 1 g
Wapń 3 mg
Witamina B1 (Tiamina) 1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 1 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 1 mg
Woda 84.8 g
Węglowodany 14 g
Żelazo 0.1 mg
5.
Maliny
Maliny
kcal: 139.8
250 x Gram
(1 g)
Białko 3.25g Tłuszcze 0.75g Węglowodany 30g
Maliny
Maliny
Składniki mineralne
Alkoholu 1 g
Argentyna 0.04 g
Beta-kryptoksantyna 1 µg
Beta-sitosterol 14 mg
Białko 1.3 g
Białko roślinne 1.3 g
Białko zwierzęce 1 g
Bor 1 mg
Błonnik 6.7 g
Błonnik nierozpuszczalne 5.5 g
Błonnik rozpuszczalny 1.2 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 1 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 1 µg
Cobalt 1 µg
Cukier 4.4 g
Cynk 0.36 mg
Fenyloalanina 0.04 g
Fitosterol 18 mg
Fluor 1 mg
Fosfor 33 mg
Fruktoza 2.4 g
Galaktyka 1 g
Glukoza 2.3 g
Glutamina 0.1 g
Histydyna 0.02 g
Index glikiemiczny 32 µg
Inuliny 1 g
Izoleucyna 0.04 g
Jod 1 µg
Karotyna Beta 12 mg
Kcal 43 kcal
Kempesterol 1.5 g
Kj 180 kJ
Kwas alfa-linolenowy 0.05 g
Kwas cytrynowy 0.9 mg
Kwas kwinowy 0.3 g
Kwas linolowy 0.04 g
Kwas malinowy 0.5 g
Kwas oksalowy 0.02 mg
Kwas oleinowy 0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.06 g
Laktoza 1 g
Leucyna 0.07 g
Lizyna 0.05 g
Luteina + zeaxantyna 140 mg
Magnez 20 mg
Maltos 1 g
Mangan 0.32 mg
Metionina 0.01 g
Miedź 0.19 mg
Molybdenum 1 µg
Nikel 1 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.04 g
Popiół 0.4 g
Potas 203 mg
Sacharoza 1 g
Selen 0.2 µg
Siarka 1 mg
Skrobia 0.1 g
Sorbitol 1 g
Stigmasterol 1.1 g
Sód 2 mg
Sól 0.01 g
Treonina 0.03 g
Tryptofan 0.01 g
Tłuszcz 0.3 g
Valina 0.05 g
Wapń 35 mg
Witamina A 3 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.26 mg
Witamina B4 (Cholina) 12.3 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.33 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.06 mg
Witamina B7 (Biotyna) 1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 21 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 31.4 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 0.48 mg
Witamina K 7.8 µg
Woda 85.8 g
Węglowodany 12 g
Xylitol 1 g
Żelazo 0.8 mg
1559 kcal
Białko 11.91g
Tłuszcze 121.4g
Węglowodany 104.67g
Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

1

Śmietankę wlać do garnka, dodać erytrytol (5 łyżek, 50g) i miazgę waniliową.

Podgrzej garnek i cały czas mieszaj, aby śmietanka się nie zagotowała, ale erytrytol dobrze się rozpuścił.

Gotuj delikatnie przez 10 minut.

2

Namoczyć żelatynę – 2 listki – w zimnej wodzie na 5 minut.

3

Zdejmij garnić z ognia. Odciśnij żelatynę, dodaj ją do śmietany i rozpuść w śmietanie ciągle mieszając.

4

Przenieś pannę cotta do szklanek lub misków i włóż je do lodówki na 4 godziny lub na całą noc.

5

Żelatyna - 1 arkusz - namoczyć w zimnej wodzie przez około 5 minut.

6

Zmiksuj maliny z 1 łyżką erytrytolu i krótko zagotuj.

Następnie odciśnij żelatynę i dodaj ją do puree. Puree wylać na ostudzoną panna cottę i wstawić do lodówki na kolejną godzinę.

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze

food.nutrients.detailed_list

Nazwa Wszystkie porcje Jedna porcja
Alkoholu 2.5 g 0.63 g
Argentyna 0.1 g 0.03 g
Beta-kryptoksantyna 2.5 µg 0.63 µg
Beta-sitosterol 35 mg 8.75 mg
Białko 11.91 g 2.98 g
Białko roślinne 3.25 g 0.81 g
Białko zwierzęce 2.5 g 0.63 g
Bor 2.5 mg 0.63 mg
Błonnik 17.42 g 4.36 g
Błonnik nierozpuszczalne 13.75 g 3.44 g
Błonnik rozpuszczalny 3 g 0.75 g
Całkowity alkohol cukrowy 62.5 g 15.63 g
Chlor 2.5 mg 0.63 mg
Cholesterol 282.55 mg 70.64 mg
Chrom 2.5 µg 0.63 µg
Cobalt 2.5 µg 0.63 µg
Cukier 25.62 g 6.4 g
Cynk 0.9 mg 0.23 mg
Erytrytol 60 g 15 g
Fenyloalanina 0.1 g 0.03 g
Fitosterol 45 mg 11.25 mg
Fluor 2.5 mg 0.63 mg
Fosfor 322.6 mg 80.65 mg
Fruktoza 6 g 1.5 g
Galaktyka 2.5 g 0.63 g
Glicyna 0.12 g 0.03 g
Glukoza 5.75 g 1.44 g
Glutamina 0.25 g 0.06 g
Histydyna 0.05 g 0.01 g
Hydroxyproliny 0.06 g 0.02 g
Index glikiemiczny 80 µg 20 µg
Inuliny 2.5 g 0.63 g
Izoleucyna 0.1 g 0.03 g
Jod 2.5 µg 0.63 µg
Karotyna Beta 30 mg 7.5 mg
Kempesterol 3.75 g 0.94 g
Kwas alfa-linolenowy 0.13 g 0.03 g
Kwas cytrynowy 2.25 mg 0.56 mg
Kwas kwinowy 0.75 g 0.19 g
Kwas linolowy 0.1 g 0.03 g
Kwas malinowy 1.25 g 0.31 g
Kwas oksalowy 0.05 mg 0.01 mg
Kwas oleinowy 0.03 g 0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 32.03 g 8.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 72.08 g 18.02 g
Kwasy tłuszczowe trans 2.55 g 0.64 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 4.15 g 1.04 g
Laktoza 2.5 g 0.63 g
Leucyna 0.18 g 0.05 g
Lizyna 0.13 g 0.03 g
Luteina + zeaxantyna 350 mg 87.5 mg
Magnez 50.31 mg 12.58 mg
Maltos 2.5 g 0.63 g
Mangan 0.8 mg 0.2 mg
Metionina 0.03 g 0.01 g
Miedź 0.48 mg 0.12 mg
Molybdenum 2.5 µg 0.63 µg
Nikel 2.5 mg 0.63 mg
Omega 3 0.13 g 0.03 g
Omega 6 0.1 g 0.03 g
Popiół 1.66 g 0.42 g
Potas 510.51 mg 127.63 mg
Prolina 0.07 g 0.02 g
Sacharoza 2.5 g 0.63 g
Selen 0.5 µg 0.13 µg
Siarka 2.5 mg 0.63 mg
Skrobia 0.25 g 0.06 g
Sorbitol 2.5 g 0.63 g
Stigmasterol 2.75 g 0.69 g
Sód 149.38 mg 37.35 mg
Sól 0.4 g 0.1 g
Treonina 0.08 g 0.02 g
Tryptofan 0.03 g 0.01 g
Tłuszcz 121.4 g 30.35 g
Valina 0.13 g 0.03 g
Wapń 407.86 mg 101.97 mg
Witamina A 807.5 µg 201.88 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 0.02 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 3.75 µg 0.94 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.8 mg 0.2 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.71 mg 0.18 mg
Witamina B4 (Cholina) 30.75 mg 7.69 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.83 mg 0.21 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.2 mg 0.05 mg
Witamina B7 (Biotyna) 2.5 mg 0.63 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 52.5 µg 13.13 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 78.5 mg 19.63 mg
Witamina D 2.5 µg 0.63 µg
Witamina E 1.2 mg 0.3 mg
Witamina K 19.5 µg 4.88 µg
Woda 479.27 g 119.82 g
Węglowodany 104.67 g 26.17 g
Xylitol 2.5 g 0.63 g
Żelazo 2 mg 0.5 mg
Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Świeże przepisy

Najnowsze przepisy

Odkryj nasze ostatnio dodane inspiracje kulinarne

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code