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Spaghetti mit Hühnchen und Kokosmilch

20 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Schweinefleisch Weizen Gluten Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Olive Schwarzer Pfeffer Iodine

Zutaten - 8

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Hähnchenbrustfilet

kcal: 2.1

2 x Portion

(1 g)

Protein 0.42g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.02g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Schmalz

kcal: 9.1

1 x Glaß

(1 g)

Protein 0.01g Fett 1g Kohlenhydrate 0.01g

Schmalz

Mineralien

Asche 1 g

Chlor 1 mg

Cholesterin 95 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 45.1 g

Eiweiß 1 g

Fett 99.5 g

Gesättigte Fettsäuren 39.2 g

Kcal 898 kcal

Kj 3760 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11.2 g

Natrium 1 mg

Omega 3 1 g

Omega 6 10.2 g

Salz 1 g

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg

Vitamin E 2.4 mg

Vitamin K 5.2 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Schmalz

Vollkornnudeln

kcal: 172.3

1 x Handvoll

(50 g)

Protein 7.6g Fett 0.65g Kohlenhydrate 34g

Vollkornnudeln

Mineralien

Alanina 0.6 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.7 g

Aspartinsäure 1.1 g

Beta-glucan 0.5 g

Bor 0.2 mg

Calcium 27 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Eisen 3.6 mg

Eiweiß 15.2 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 4.8 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 40 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.2 g

Galaktose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Glicemyc Index 45 µg

Glucose 0.8 g

Glutaminsäure 4.2 g

Glycin 0.6 g

Histidin 0.35 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 0.6 g

Jod 2 µg

Kalium 323 mg

Kcal 338 kcal

Kj 1415 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 68 g

Kupfer 0.4 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 1.1 g

Lutein + zeaxanthin 220 mg

Lysin 0.5 g

Magnesium 143 mg

Maltose 0.3 g

Mangan 3.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Methionin 0.25 g

Molybdän 25 µg

Natrium 8 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.55 g

Phenylalanin 0.8 g

Phosphor 401 mg

Proline 1.6 g

Raffinose 0.3 g

Saccharose 0.5 g

Salz 0.02 g

Schwefel 150 mg

Selenium 72 µg

Serine 0.8 g

Stärke 64.5 g

Thrombonin 0.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.4 g

Valin 0.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.52 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.17 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 40 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.9 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 40 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 0.9 µg

Wasser 10.5 g

Zellulose 6.3 g

Zink 2.8 mg

Zucker 3.5 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Vollkornnudeln

Rote Paprika

kcal: 15.4

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.5g Fett 0.15g Kohlenhydrate 3g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Grüne Paprika

kcal: 12.8

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.55g Fett 0.15g Kohlenhydrate 2.3g

Grüne Paprika

Mineralien

Calcium 12 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.1 g

Fett 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Kalium 176 mg

Kohlenhydrat 4.6 g

Kupfer 0.08 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Natrium 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Vitamin A 32 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.27 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 91 mg

Vitamin E 3.1 mg

Zellulose 2 g

Zink 0.24 mg

Grüne Paprika

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.7

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.13g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Weißes Salz

kcal: 0

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

257 kcal

Eiweiß 9.15g

Fette 6.98g

Kohlenhydrate 39.47g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Wasser in einem Topf aufkochen, die Nudeln hineingeben und nach Packungsanweisung kochen.

Hähnchenbrüste gründlich waschen, in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.

Paprika in Streifen oder Würfel schneiden.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchenfleisch hineingeben und goldbraun braten.

Zum Schluss die Paprika dazugeben und kurz mitbraten.

Geben Sie in derselben Pfanne Kokosmilch zum Huhn. Alles zusammen bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und das Huhn weich ist.

Sobald die Nudeln gar sind, können Sie sie zum Hähnchen geben und alles vermischen oder separat auf einem Teller servieren, indem Sie zuerst die Nudeln hinzufügen und dann die Soße darüber gießen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.3 g	0.3 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	0.4 g	0.4 g
Asche	1.14 g	1.14 g
Aspartinsäure	0.55 g	0.55 g
Beta-Carotin	0.75 µg	0.75 µg
Beta-glucan	0.25 g	0.25 g
Beta-sitosterin	7.15 mg	7.15 mg
Bor	0.1 mg	0.1 mg
Calcium	24.24 mg	24.24 mg
Chlor	0.01 mg	0.01 mg
Chlorid	184 mg	184 mg
Cholesterin	3.2 mg	3.2 mg
Chromium	2.5 µg	2.5 µg
Cystein	0.15 g	0.15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.06 g	4.06 g
Eisen	2.3 mg	2.3 mg
Eiweiß	9.15 g	9.15 g
Faserlöslich	1 g	1 g
Faserunlöslich	3.2 g	3.2 g
Fett	6.98 g	6.98 g
Fettsäuren Trans	0.55 g	0.55 g
Fitosterol	31 mg	31 mg
Fluorid	5 mg	5 mg
Fructose	1.15 g	1.15 g
Galaktose	0.03 g	0.03 g
Gesättigte Fettsäuren	1.28 g	1.28 g
Glicemyc Index	22.5 µg	22.5 µg
Glucose	1.3 g	1.3 g
Glutaminsäure	2.1 g	2.1 g
Glycin	0.3 g	0.3 g
Histidin	0.18 g	0.18 g
Inulin	0.1 g	0.1 g
Isoleucin	0.3 g	0.3 g
Jod	1 µg	1 µg
Kalium	362.23 mg	362.23 mg
Kobalt	0.5 µg	0.5 µg
Kohlenhydrat	39.47 g	39.47 g
Kupfer	0.29 mg	0.29 mg
Laktose	0.05 g	0.05 g
Leucin	0.55 g	0.55 g
Linolsäure	0.49 g	0.49 g
Lutein + zeaxanthin	110.35 mg	110.35 mg
Lysin	0.25 g	0.25 g
Magnesium	83.47 mg	83.47 mg
Maltose	0.15 g	0.15 g
Mangan	1.66 mg	1.66 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.04 g	1.04 g
Methionin	0.13 g	0.13 g
Molybdän	12.5 µg	12.5 µg
Natrium	86.2 mg	86.2 mg
Nickel	0.01 mg	0.01 mg
Oleinsäure	3.5 g	3.5 g
Omega 3	0.09 g	0.09 g
Omega 6	0.96 g	0.96 g
Palmitic Acid	0.68 g	0.68 g
Phenylalanin	0.4 g	0.4 g
Phosphor	228.99 mg	228.99 mg
Proline	0.8 g	0.8 g
Raffinose	0.15 g	0.15 g
Saccharose	0.35 g	0.35 g
Salz	200.04 g	200.04 g
Schwefel	75 mg	75 mg
Selenium	36.58 µg	36.58 µg
Serine	0.4 g	0.4 g
Stearic Acid	0.12 g	0.12 g
Stärke	32.25 g	32.25 g
Thrombonin	0.25 g	0.25 g
Tierische Eiweiße	0.42 g	0.42 g
Tryptophan	0.1 g	0.1 g
Tyrosin	0.2 g	0.2 g
Valin	0.35 g	0.35 g
Vitamin A	94.6 µg	94.6 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.36 mg	0.36 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.56 µg	0.56 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18 mg	0.18 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.29 mg	4.29 mg
Vitamin B4 (Cholin)	20 mg	20 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.53 mg	0.53 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5 mg	0.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	43.08 µg	43.08 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	109.59 mg	109.59 mg
Vitamin D	0.55 µg	0.55 µg
Vitamin E	3.12 mg	3.12 mg
Vitamin K	6.29 µg	6.29 µg
Wasser	52.78 g	52.78 g
Zellulose	5.33 g	5.33 g
Zink	1.63 mg	1.63 mg
Zucker	3.93 g	3.93 g
Zucker hinzugefügt	0.5 g	0.5 g