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Rührei mit Tomaten und Kabanossi

1 / Portion

Enthält Allergene

Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Ei Zwiebel Roggen Gluten Weizen Fleisch Natriumnitrit Milch Laktose Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 8

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Tomate

kcal: 33.7

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.53g Fett 0.34g Kohlenhydrate 6.12g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 120.1

2 x Stück

(43 g)

Protein 10.75g Fett 8.34g Kohlenhydrate 0.52g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Zwiebel

kcal: 72.3

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.87g Fett 0.17g Kohlenhydrate 15.81g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Helles Roggenbrot

kcal: 89.7

1 x Scheibe Brot

(35 g)

Protein 1.4g Fett 0.46g Kohlenhydrate 19.99g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Kabanossi

kcal: 76.9

23 x Gram

(1 g)

Protein 6.3g Fett 5.59g Kohlenhydrate 0.35g

Kabanossi

Mineralien

Asche 4 g

Calcium 11 mg

Chlor 200 mg

Cholesterin 86 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.37 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 27.4 g

Fett 24.3 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kalium 467 mg

Kcal 354 kcal

Kj 1482 kJ

Kohlenhydrat 1.5 g

Kupfer 0.13 mg

Magnesium 34 mg

Mangan 0.05 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.7 g

Natrium 1327 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.5 g

Phosphor 284 mg

Salz 3.32 g

Selenium 25 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.85 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.86 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.33 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8.09 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.69 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin D 0.92 µg

Vitamin E 0.35 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 40 g

Zellulose 1 g

Zink 3.63 mg

Zucker 0.5 g

Kabanossi

Butter

kcal: 37.5

0.5 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.04g Fett 4.13g Kohlenhydrate 0.04g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Weißes Salz

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 3.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.11g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.65g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

434 kcal

Eiweiß 22.01g

Fette 19.07g

Kohlenhydrate 43.49g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Masło rozgrzewamy na patelni i podsmażamy na nim pokrojoną cebulę, pomidora i kabanosa.Po kilku minutach zmniejszamy ogień i dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku i mieszamy aż do uzyskania porządanej konsystencji.Zjadamy z chlebem.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	86 g	86 g
Alkohol	2.05 g	2.05 g
Arginin	112 g	112 g
Asche	4.38 g	4.38 g
Aspartinsäure	205.5 g	205.5 g
Beta-Carotin	22.5 µg	22.5 µg
Beta-Cryptoxanthin	34.2 µg	34.2 µg
Beta-glucan	0.28 g	0.28 g
Beta-sitosterin	10.2 mg	10.2 mg
Betain	17.5 mg	17.5 mg
Bor	70.17 mg	70.17 mg
Calcium	107.77 mg	107.77 mg
Campesterol	0.85 g	0.85 g
Carotin Alpha	171.7 µg	171.7 µg
Carotin Beta	763.65 mg	763.65 mg
Chlor	297 mg	297 mg
Chlorid	840 mg	840 mg
Cholesterin	345.54 mg	345.54 mg
Chromium	3.46 µg	3.46 µg
Cystein	8.5 g	8.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.84 g	7.84 g
Eisen	4 mg	4 mg
Eiweiß	22.01 g	22.01 g
Eiweiß	1.53 g	1.53 g
Faserlöslich	2.39 g	2.39 g
Faserunlöslich	4.22 g	4.22 g
Fett	19.07 g	19.07 g
Fett, gesamt	0.34 g	0.34 g
Fettsäuren Trans	1.91 g	1.91 g
Fitosterol	20.65 mg	20.65 mg
Fluorid	5.22 mg	5.22 mg
Folate	25.5 µg	25.5 µg
Fructose	4.19 g	4.19 g
Galaktose	1.7 g	1.7 g
Gesättigte Fettsäuren	7.53 g	7.53 g
Glicemyc Index	107.6 µg	107.6 µg
Glucose	5.45 g	5.45 g
Glutamin	242 g	242 g
Glutaminsäure	528.2 g	528.2 g
Glycin	81 g	81 g
Histidin	46.5 g	46.5 g
Hydroxyprolin	5.2 g	5.2 g
Inulin	0.07 g	0.07 g
Isoleucin	74 g	74 g
Jod	3.59 µg	3.59 µg
Kalium	1004.26 mg	1004.26 mg
Kieselsäure	5.2 mg	5.2 mg
Kobalt	1.89 µg	1.89 µg
Kohlenhydrat	43.49 g	43.49 g
Kohlenhydrate, gesamt	6.12 g	6.12 g
Kupfer	0.31 mg	0.31 mg
Laktose	1.77 g	1.77 g
Leucin	138 g	138 g
Lignin	0.11 g	0.11 g
Lutein	34.5 µg	34.5 µg
Lutein + zeaxanthin	535.9 mg	535.9 mg
Lycopin	4374.96 µg	4374.96 µg
Lysin	103 g	103 g
Magnesium	60.05 mg	60.05 mg
Malinsäure	7.17 g	7.17 g
Maltose	1.7 g	1.7 g
Mangan	0.67 mg	0.67 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.51 g	1.51 g
Methionin	34.5 g	34.5 g
Molybdän	5.91 µg	5.91 µg
Natrium	995.27 mg	995.27 mg
Nickel	6.95 mg	6.95 mg
Omega 3	0.12 g	0.12 g
Omega 6	1.36 g	1.36 g
Oxalsäure	13.75 mg	13.75 mg
Phenylalanin	93 g	93 g
Phosphor	326.32 mg	326.32 mg
Phytoen	5100 µg	5100 µg
Phytofluen	510 µg	510 µg
Polyols	1.7 g	1.7 g
Proline	130 g	130 g
Quininsäure	1.75 g	1.75 g
Retinol	271.92 µg	271.92 µg
Saccharose	4.54 g	4.54 g
Salz	1001.49 g	1001.49 g
Schwefel	71.41 mg	71.41 mg
Selenium	36.58 µg	36.58 µg
Serine	100 g	100 g
Stickstoff	23.8 g	23.8 g
Stigmasterol	0.51 g	0.51 g
Stärke	20.41 g	20.41 g
Säure	2.26 g	2.26 g
Taurin	2.4 mg	2.4 mg
Thrombonin	74 g	74 g
Tryptophan	31 g	31 g
Tyrosin	62 g	62 g
Valin	101.5 g	101.5 g
Vitamin A	457.14 µg	457.14 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.5 mg	0.5 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.29 µg	3.29 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.67 mg	0.67 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.95 mg	3.95 mg
Vitamin B4 (Cholin)	268.43 mg	268.43 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.72 mg	0.72 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.73 mg	0.73 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.88 mg	1.88 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34 mg	34 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	77.7 µg	77.7 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	51.21 mg	51.21 mg
Vitamin D	3.45 µg	3.45 µg
Vitamin D3	1.5 µg	1.5 µg
Vitamin E	3 mg	3 mg
Vitamin K	17.24 µg	17.24 µg
Wasser	399.5 g	399.5 g
Zeaxanthin	12 µg	12 µg
Zellulose	7.95 g	7.95 g
Zink	3.47 mg	3.47 mg
Zitronensäure	18.18 mg	18.18 mg
Zucker	13.1 g	13.1 g
Zucker hinzugefügt	1.88 g	1.88 g
Zuckeralkohole	1.7 g	1.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.04 g	0.04 g
Zystin	21 g	21 g