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General • Easy

Obstsalat mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen

5 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Traube Salicylate Histamin Sulfite Zitrusfrüchte Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Sonnenblumenkerne Sesam Schalenfrüchte

Zutaten - 5

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Trauben

kcal: 81.6

11 x Stück

(10 g)

Protein 0.55g Fett 0.22g Kohlenhydrate 19.36g

Trauben

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 33 µg

Beta-Cryptoxanthin 41 µg

Calcium 17 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.5 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 2 µg

Fructose 8.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Glicemyc Index 46 µg

Glucose 7.5 g

Kalium 226 mg

Kcal 67 kcal

Kj 280 kJ

Kohlenhydrat 17.6 g

Kupfer 0.09 mg

Lutein + zeaxanthin 72 mg

Magnesium 6 mg

Malinsäure 0.35 g

Mangan 0.09 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Natrium 2 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.06 g

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.5 g

Vitamin A 3 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 5.4 mg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 14.6 µg

Wasser 81.3 g

Zellulose 1.5 g

Zink 0.11 mg

Zucker 16.1 g

Trauben

Mandarinen

kcal: 63.7

2 x Stück

(65 g)

Protein 0.78g Fett 0.26g Kohlenhydrate 14.56g

Mandarinen

Mineralien

Alanina 15 g

Alkohol 1 g

Arginin 20 g

Asche 0.4 g

Aspartinsäure 30 g

Bor 100 mg

Calcium 37 mg

Carotin Beta 150 mg

Chlor 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Cystein 1 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.6 g

Energie 222 kJ

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Fructose 1.9 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 47 µg

Glucose 1.6 g

Glutaminsäure 40 g

Glycin 10 g

Histidin 5 g

Isoleucin 10 g

Jod 1 µg

Kalium 189 mg

Kalorien 53 kcal

Kcal 53 kcal

Kj 222 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 11.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 11.2 g

Kupfer 0.05 mg

Laktose 1 g

Leucin 20 g

Lutein + zeaxanthin 130 mg

Lysin 20 g

Magnesium 17 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 5 g

Molybdän 1 µg

Natrium 1 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phenylalanin 10 g

Phosphor 18 mg

Proline 10 g

Quininsäure 0.02 g

Saccharose 7.1 g

Salz 0 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.1 µg

Serine 15 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 10 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 5 g

Valin 15 g

Vitamin A 16 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B4 (Cholin) 8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 16 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 30.8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 85.2 g

Zellulose 1.9 g

Zink 0.07 mg

Zitronensäure 0.7 mg

Zucker 10.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Mandarinen

Feige, getrocknet

kcal: 94.5

2 x Stück

(14 g)

Protein 1.01g Fett 0.34g Kohlenhydrate 21.84g

Feige, getrocknet

Mineralien

Alanina 0.13 g

Arginin 0.18 g

Asche 2.8 g

Aspartinsäure 0.32 g

Beta-Carotin 85 µg

Bor 0.6 mg

Calcium 203 mg

Chlor 1 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Eisen 3.3 mg

Eiweiß 3.6 g

Faserlöslich 3.2 g

Faserunlöslich 9.7 g

Fett 1.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 28.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.24 g

Glucose 29.5 g

Glutaminsäure 0.45 g

Glycin 0.12 g

Histidin 0.07 g

Isoleucin 0.14 g

Kalium 938 mg

Kcal 249 kcal

Kj 1042 kJ

Kohlenhydrat 78 g

Kupfer 0.35 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.22 g

Lutein + zeaxanthin 9 mg

Lysin 0.16 g

Magnesium 78 mg

Malinsäure 0.9 g

Mangan 0.38 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.57 g

Methionin 0.03 g

Molybdän 1 µg

Natrium 44 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.08 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 1 mg

Phenylalanin 0.15 g

Phosphor 122 mg

Proline 0.11 g

Saccharose 1 g

Salz 0.11 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.6 µg

Serine 0.15 g

Stärke 1 g

Thrombonin 0.11 g

Tryptophan 0.04 g

Tyrosin 0.08 g

Valin 0.16 g

Vitamin A 13 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.12 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.43 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.22 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 9 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2.5 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 15.6 µg

Wasser 20.6 g

Zellulose 12.9 g

Zink 0.94 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 58 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Feige, getrocknet

Kürbiskerne

kcal: 6.1

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.36g Fett 0.49g Kohlenhydrate 0.05g

Kürbiskerne

Mineralien

Alanina 1.3 g

Alpha-Linolensäure 0.1 g

Arginin 5.3 g

Asche 4.5 g

Aspartinsäure 3.1 g

Beta-glucan 1 g

Bor 800 mg

Calcium 63 mg

Capric Acid 1 g

Carotin Beta 9 mg

Chlor 80 mg

Chlorid 116 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 2.5 µg

Cystein 0.7 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 16.2 g

Einfachzucker 1.4 g

Eisen 8.2 mg

Eiweiß 35.6 g

Energie 2338 kJ

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 4.8 g

Fett 49.1 g

Fett, gesamt 49.1 g

Fettlöslicher Ballaststoff 4.8 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 265 mg

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Glicemyc Index 25 µg

Glutamin 5.3 g

Glutaminsäure 5.5 g

Glycin 2.2 g

Histidin 0.8 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 1.3 g

Jod 2.7 µg

Kalium 700 mg

Kalorien 559 kcal

Kcal 559 kcal

Kieselsäure 50 mg

Kj 2338 kJ

Kobalt 1.2 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 4.7 g

Kupfer 1.34 mg

Lauric Acid 1 g

Leucin 2.5 g

Lignin 0.1 g

Linolsäure 20.7 g

Lutein + zeaxanthin 74 mg

Lysin 1.3 g

Löslicher Ballaststoff 1.2 g

Magnesium 520 mg

Mangan 4.54 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 g

Methionin 0.6 g

Molybdän 17.5 µg

Myristic Acid 0.1 g

Natrium 10 mg

Natron 5.3 g

Nickel 2.6 mg

Oleinsäure 16 g

Omega 3 0.1 g

Omega 6 20.8 g

Palmitic Acid 6.5 g

Pflanzliche Eiweiße 35.6 g

Phenylalanin 1.6 g

Phosphor 1090 mg

Proline 1.2 g

Salz 0.03 g

Schwefel 370 mg

Selenium 11 µg

Serine 1.8 g

Stearic Acid 2.1 g

Stärke 3.3 g

Thrombonin 1.4 g

Tierische Eiweiße 1 g

Tryptophan 0.57 g

Tyrosin 1.1 g

Valin 1.5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin ARE 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.29 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.74 mg

Vitamin B4 (Cholin) 63.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.39 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B7 (Biotin) 12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 129 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.9 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 40.2 mg

Vitamin K 900 µg

Wasser 5.2 g

Zellulose 6 g

Zink 5 mg

Zucker 1.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kürbiskerne

Sonnenblumenkerne (geschält)

kcal: 29.5

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 1.22g Fett 2.19g Kohlenhydrate 1.23g

Sonnenblumenkerne (geschält)

Mineralien

Arginin 2.5 g

Asche 3.2 g

Beta-sitosterin 180 mg

Calcium 131 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.35 g

Eisen 4.2 mg

Eiweiß 24.4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 4.8 g

Fett 43.7 g

Fitosterol 280 mg

Folate 227 µg

Gesättigte Fettsäuren 4.42 g

Glutaminsäure 4.2 g

Kalium 793 mg

Kcal 584 kcal

Kohlenhydrat 24.6 g

Kupfer 1.87 mg

Linolsäure 28.7 g

Magnesium 359 mg

Mangan 2.61 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.82 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 8.3 g

Omega 6 28.7 g

Phosphor 784 mg

Saccharose 1.7 g

Selenium 53 µg

Tocopherol gamma 20 mg

Vitamin A 5 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1.32 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 227 µg

Vitamin E 27.81 mg

Vitamin K 2.7 µg

Wasser 4.5 g

Zellulose 6 g

Zink 2.69 mg

Zucker 2.6 g

Sonnenblumenkerne (geschält)

275 kcal

Eiweiß 3.92g

Fette 3.5g

Kohlenhydrate 57.04g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Früchte waschen, die Mandarinen in Stücke teilen und in eine Schüssel geben. Mit Kernen und Kernen bestreuen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	19.55 g	19.55 g
Alkohol	1.3 g	1.3 g
Alpha-Linolensäure	0 g	0 g
Arginin	26.23 g	26.23 g
Asche	1.95 g	1.95 g
Aspartinsäure	39.12 g	39.12 g
Beta-Carotin	60.1 µg	60.1 µg
Beta-Cryptoxanthin	45.1 µg	45.1 µg
Beta-glucan	0.01 g	0.01 g
Beta-sitosterin	9 mg	9 mg
Bor	138.17 mg	138.17 mg
Calcium	130.82 mg	130.82 mg
Capric Acid	0.01 g	0.01 g
Carotin Beta	195.09 mg	195.09 mg
Chlor	3.68 mg	3.68 mg
Chlorid	1.16 mg	1.16 mg
Cholesterin	2.74 mg	2.74 mg
Chromium	0.57 µg	0.57 µg
Cystein	1.32 g	1.32 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.7 g	0.7 g
Einfachzucker	0.01 g	0.01 g
Eisen	1.93 mg	1.93 mg
Eiweiß	3.92 g	3.92 g
Eiweiß	1.14 g	1.14 g
Eiweiß	0.36 g	0.36 g
Energie	311.98 kJ	311.98 kJ
Faserlöslich	1.93 g	1.93 g
Faserunlöslich	6.17 g	6.17 g
Fett	3.5 g	3.5 g
Fett, gesamt	0.75 g	0.75 g
Fettlöslicher Ballaststoff	0.05 g	0.05 g
Fettsäuren Trans	2.68 g	2.68 g
Fitosterol	16.65 mg	16.65 mg
Fluorid	1.4 mg	1.4 mg
Folate	13.55 µg	13.55 µg
Fructose	19.36 g	19.36 g
Galaktose	1.3 g	1.3 g
Gesättigte Fettsäuren	0.49 g	0.49 g
Glicemyc Index	111.95 µg	111.95 µg
Glucose	18.59 g	18.59 g
Glutamin	0.05 g	0.05 g
Glutaminsäure	52.4 g	52.4 g
Glycin	13.05 g	13.05 g
Histidin	6.53 g	6.53 g
Inulin	0 g	0 g
Isoleucin	13.05 g	13.05 g
Jod	1.33 µg	1.33 µg
Kalium	803.59 mg	803.59 mg
Kalorien	74.49 kcal	74.49 kcal
Kieselsäure	0.5 mg	0.5 mg
Kobalt	0.14 µg	0.14 µg
Kohlenhydrat	57.04 g	57.04 g
Kohlenhydrate, gesamt	14.61 g	14.61 g
Kupfer	0.37 mg	0.37 mg
Laktose	1.58 g	1.58 g
Lauric Acid	0.01 g	0.01 g
Leucin	26.09 g	26.09 g
Lignin	0 g	0 g
Linolsäure	1.65 g	1.65 g
Lutein + zeaxanthin	251.46 mg	251.46 mg
Lysin	26.05 g	26.05 g
Löslicher Ballaststoff	0.01 g	0.01 g
Magnesium	73.69 mg	73.69 mg
Malinsäure	0.77 g	0.77 g
Maltose	1.3 g	1.3 g
Mangan	0.44 mg	0.44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.93 g	1.93 g
Methionin	6.52 g	6.52 g
Molybdän	1.76 µg	1.76 µg
Myristic Acid	0 g	0 g
Natrium	16.07 mg	16.07 mg
Natron	0.05 g	0.05 g
Nickel	1.61 mg	1.61 mg
Oleinsäure	0.58 g	0.58 g
Omega 3	0.05 g	0.05 g
Omega 6	1.89 g	1.89 g
Oxalsäure	0.28 mg	0.28 mg
Palmitic Acid	0.07 g	0.07 g
Pflanzliche Eiweiße	0.36 g	0.36 g
Phenylalanin	13.06 g	13.06 g
Phosphor	130.76 mg	130.76 mg
Proline	13.04 g	13.04 g
Quininsäure	0.03 g	0.03 g
Saccharose	10.15 g	10.15 g
Salz	0.03 g	0.03 g
Schwefel	23.48 mg	23.48 mg
Selenium	3.06 µg	3.06 µg
Serine	19.56 g	19.56 g
Stearic Acid	0.02 g	0.02 g
Stärke	0.44 g	0.44 g
Thrombonin	13.04 g	13.04 g
Tierische Eiweiße	0.01 g	0.01 g
Tocopherol gamma	1 mg	1 mg
Tryptophan	6.52 g	6.52 g
Tyrosin	6.53 g	6.53 g
Valin	19.56 g	19.56 g
Vitamin A	28 µg	28 µg
Vitamin ARE	0.02 µg	0.02 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3 mg	0.3 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.58 µg	1.58 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.11 mg	0.11 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.28 mg	1.28 mg
Vitamin B4 (Cholin)	11.03 mg	11.03 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.38 mg	0.38 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.27 mg	0.27 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.66 mg	0.66 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	35.96 µg	35.96 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	46.7 mg	46.7 mg
Vitamin D	1.59 µg	1.59 µg
Vitamin E	2.9 mg	2.9 mg
Vitamin K	30.09 µg	30.09 µg
Wasser	206.24 g	206.24 g
Zellulose	8.09 g	8.09 g
Zink	0.65 mg	0.65 mg
Zitronensäure	1.25 mg	1.25 mg
Zucker	47.87 g	47.87 g
Zucker hinzugefügt	1.31 g	1.31 g
Zuckeralkohole	0.01 g	0.01 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.59 g	1.59 g