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Muffins mit Möhren und Haselnüssen
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Muffins mit Möhren und Haselnüssen

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Plant-based foods and beverages Plant-based foods Nuts and their products Nuts Hazelnuts Haselnüsse Muffins Karotten
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
20 min
Portion
4
Cena (Lidl)
1.15 €
Kosten einer Portion
0.29 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
9
Kalorien
132
Kalorienmenge pro 1 Portion
33 kcal
Proteinmenge pro Portion
1g
Fettmenge pro Portion
1g
Kohlenhydratmenge pro Portion
4g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

Zutaten

Karotte
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 0 kcal • 0.04 €
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Vollständige Hühnereier (M)
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 1 kcal • 0.19 €
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
Streichfetter Frischkäse
25 Gram (25 Gram) • 44 kcal • 0.18 €
B: 4.4g
T: 2.5g
W: 0.9g
44 kcal
Vanille, gemahlen oder Vanillemark
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 4 kcal • 0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 1g
4 kcal
Gemahlene Mandeln
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal • 0.13 €
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
6 kcal
Erythrit
15 Gram (15 Gram) • 63 kcal • 0.02 €
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 15g
63 kcal
Backpulver
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (1 g)) • 0 kcal • 0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Gehackte Haselnüsse
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal • 0.19 €
B: 0.1g
T: 0.6g
W: 0.1g
6 kcal
Haselnüsse
1 Handvoll (1 Handvoll (1 g)) • 7 kcal • 0.38 €
B: 0.2g
T: 0.6g
W: 0.1g
7 kcal

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung
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Rezept: 33 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal
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Kaufland +7%
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0,79 € 1,98 € 3,95 € 7,90 €
REWE +17%
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EDEKA +20%
0,83 € 2,07 € 4,15 € 8,30 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.

2

Die Möhren waschen und fein raspeln, in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

3

Eiweiß vom Eigelb trennen.

Die Hälfte (1/2) des Eiweißes in eine Schüssel geben und zu Seite stellen.

Das übrige Eigelb leicht mit der Gabel schaumig schlagen, danach Vanillemark, Frischkäse, Erythrit, Backpulver dazu geben und das Ganze vermischen.

Die Möhren mit der Hand leicht ausdrücken und zu der Masse dazu geben.

Von den Haselnüssen 1 EL (10g) weg legen (werden zum Schluss benötigt) und den Rest zur Masse hinzufügen.

4

Gießen Sie den Teig in die Muffinformen und backen Sie 20 Minuten lang.

5

Wenn die Muffins fertig gebacken sind, schlage das restliche Eiweiß steif, verteile es auf den Muffins, drücke eine Haselnuss in die Mitte und streue die restlichen gehackten Haselnüsse darüber.


Gib sie erneut in den Ofen für ca. 5 Minuten, bis das Eiweiß steif wird.

Enthält Allergene 17
Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)

Makronährstoffverteilung 1 porcja
132 kcal
Eiweiß
5.2g
Fette
4.5g
Kohlenhydrate
17.6g
Muffins mit Möhren und Haselnüssen
Bio-Analyse Rezept

Muffins mit Möhren und Haselnüssen

132 kcal B: 5.2g T: 4.5g W: 17.6g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 11
Mittel
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 112 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
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Kochmatches

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