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Kräuter-Schweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding
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Kräuter-Schweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Produkty na bazie warzyw i owoców Produkty na bazie warzyw Pomidory i produkty z pomidorów Koncentrat pomidorowy Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke;Verschiedenes/Gelier- und Bindemittel Schweinefilet Gemüse Kräuterhaltig Vanille Pudding
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
15 min
Portion
1
Cena (Lidl)
2.41 €
Kosten einer Portion
2.41 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
12
Kalorien
615
Kalorienmenge pro 1 Portion
615 kcal
Proteinmenge pro Portion
36g
Fettmenge pro Portion
22g
Kohlenhydratmenge pro Portion
69g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

Zutaten

Knochloses Schweinefilet
100 Gram (100 Gram) • 178 kcal • 0.57 €
B: 21g
T: 10g
W: 1g
178 kcal
Tomate
2 Stück (2 Stück (340 g)) • 68 kcal • 0.78 €
B: 3.1g
T: 0.7g
W: 12.2g
68 kcal
Rote Paprika
1 Stück (1 Stück (200 g)) • 61 kcal • 0.45 €
B: 2g
T: 0.6g
W: 12g
61 kcal
Zwiebel
1 Kleines Stück (1 Kleines Stück (130 g)) • 55 kcal • 0.10 €
B: 1.4g
T: 0.1g
W: 12.1g
55 kcal
Aubergine
100 Gram (100 Gram) • 31 kcal • 0.15 €
B: 1.1g
T: 0.1g
W: 6.3g
31 kcal
Knoblauch
2 Zahn (2 Zahn (10 g)) • 17 kcal • 0.02 €
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 3.3g
17 kcal
Tomatenmark 30 %
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (15 g)) • 15 kcal • 0.03 €
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 2.5g
15 kcal
Olivenöl
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (5 g)) • 45 kcal • 0.05 €
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
Kuhmilch 3,2 %
150 Mililiter (150 Mililiter (150 g)) • 92 kcal • 0.12 €
B: 4.9g
T: 4.8g
W: 7.2g
92 kcal
Himbeeren
1 Handvoll (1 Handvoll (70 g)) • 39 kcal • 0.11 €
B: 0.9g
T: 0.2g
W: 8.4g
39 kcal
Vanille, gemahlen oder Vanillemark
1 Stück (1 Stück (2 g)) • 8 kcal • 0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 2g
8 kcal

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung

23%

Dieses Rezept deckt 23% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 615 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal
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2,36 € 4,72 € 9,44 €
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2,51 € 5,02 € 10,04 €
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2,53 € 5,06 € 10,12 €
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Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten vierteln.

Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.

Die Paprika in dünne Streifen schneiden.

Die Aubergine in Scheiben schneiden.


Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.


Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fleisch dazugeben und kurz kochen bis das Fleisch gar ist.

2

Weizenstärke in Wasser aufrühren.

Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.

Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.

Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.

Enthält Allergene 23
Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)

Makronährstoffverteilung 1 porcja
615 kcal
Eiweiß
36.1g
Fette
21.8g
Kohlenhydrate
68.7g
Kräuter-Schweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding
Bio-Analyse Rezept

Kräuter-Schweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding

615 kcal B: 36.1g T: 21.8g W: 68.7g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 45
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 120 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 37 µU/mL 65 µU/mL 70 µU/mL 56 µU/mL 35 µU/mL 20 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 149 mg/dL 158 mg/dL 145 mg/dL 125 mg/dL 106 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 44.6) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
44.6 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.84
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (36.1 g), Fett (21.8 g) und Ballaststoffe (0 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 68.7 g
Einfachzucker: 42.4 g Bremsende Ballaststoffe: 0 g
Kochmatches

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