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1.
Helles Roggenbrot
4 x Scheibe Brot
(35 g)
2.
Saure Gurken
2 x Stück
(60 g)
3.
Rote Paprika
1 x Stück
(200 g)
4.
Geräucherte Makrele
70 x Gram
(1 g)
5.
Zwiebel
1 x Stück
(170 g)
6.
Buttersalat
4 x Blatt
(5 g)
7.
Petersiliengrün
2 x Tee Löffel
(1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Makrelę oczyszczoną z ości wraz z cebulą, papryką i pietruszką miksujemy. Powstałą pastą smarujemy chleb, a następnie nakładamy sałatę i ogórka.
Slide

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 164 g 164 g
Alkohol 1.4 g 1.4 g
Arginin 234 g 234 g
Asche 9.31 g 9.31 g
Aspartinsäure 270 g 270 g
Beta-Carotin 676.08 µg 676.08 µg
Beta-Cryptoxanthin 5.6 µg 5.6 µg
Beta-glucan 1.12 g 1.12 g
Betain 70 mg 70 mg
Bor 280 mg 280 mg
Calcium 110.26 mg 110.26 mg
Carotin Beta 1.4 mg 1.4 mg
Chlor 1354.1 mg 1354.1 mg
Chlorid 1945 mg 1945 mg
Cholesterin 59.02 mg 59.02 mg
Chromium 7.7 µg 7.7 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.18 g 4.18 g
Eisen 4.07 mg 4.07 mg
Eiweiß 25.5 g 25.5 g
Faserlöslich 4.33 g 4.33 g
Faserunlöslich 10.23 g 10.23 g
Fett 13.62 g 13.62 g
Fettsäuren Trans 1.41 g 1.41 g
Fitosterol 35 mg 35 mg
Fluorid 14 mg 14 mg
Folate 3.04 µg 3.04 µg
Fructose 6.82 g 6.82 g
Gesättigte Fettsäuren 2.62 g 2.62 g
Glicemyc Index 101.9 µg 101.9 µg
Glucose 7.5 g 7.5 g
Glutamin 560 g 560 g
Glutaminsäure 1192 g 1192 g
Glycin 172 g 172 g
Histidin 96 g 96 g
Hydroxyprolin 14 g 14 g
Inulin 0.28 g 0.28 g
Isoleucin 150 g 150 g
Jod 4.95 µg 4.95 µg
Kalium 1205.68 mg 1205.68 mg
Kcal 642.62 kcal 642.62 kcal
Kieselsäure 14 mg 14 mg
Kj 2087.12 kJ 2087.12 kJ
Kobalt 0.7 µg 0.7 µg
Kohlenhydrat 111.44 g 111.44 g
Kupfer 0.52 mg 0.52 mg
Laktose 0.14 g 0.14 g
Leucin 316 g 316 g
Lignin 0.42 g 0.42 g
Lutein 87 µg 87 µg
Lutein + zeaxanthin 482.62 mg 482.62 mg
Lysin 176 g 176 g
Magnesium 175.2 mg 175.2 mg
Malinsäure 28 g 28 g
Mangan 1.41 mg 1.41 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.9 g 3.9 g
Methionin 76 g 76 g
Molybdän 18.4 µg 18.4 µg
Natrium 2127.32 mg 2127.32 mg
Nickel 21 mg 21 mg
Nitrat 240 mg 240 mg
Omega 3 1.87 g 1.87 g
Omega 6 1.09 g 1.09 g
Oxalsäure 21.6 mg 21.6 mg
Phenylalanin 192 g 192 g
Phosphor 397.76 mg 397.76 mg
Proline 374 g 374 g
Quininsäure 7 g 7 g
Saccharose 6.48 g 6.48 g
Salz 5.31 g 5.31 g
Schwefel 74.4 mg 74.4 mg
Selenium 39.62 µg 39.62 µg
Serine 220 g 220 g
Stärke 74.84 g 74.84 g
Säure 6.3 g 6.3 g
Taurin 2.8 mg 2.8 mg
Thrombonin 150 g 150 g
Tryptophan 62 g 62 g
Tyrosin 124 g 124 g
Valin 198 g 198 g
Vitamin A 494.62 µg 494.62 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.53 mg 0.53 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 10.79 µg 10.79 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.44 mg 0.44 mg
Vitamin B3 (Niacin) 9.51 mg 9.51 mg
Vitamin B4 (Cholin) 17.06 mg 17.06 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg 1.4 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.2 mg 1.2 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.94 mg 0.94 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 158.34 µg 158.34 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 275.96 mg 275.96 mg
Vitamin D 19.06 µg 19.06 µg
Vitamin E 4.86 mg 4.86 mg
Vitamin K 121.82 µg 121.82 µg
Wasser 560.87 g 560.87 g
Zeaxanthin 22.5 µg 22.5 µg
Zellulose 15.32 g 15.32 g
Zink 3.54 mg 3.54 mg
Zitronensäure 70 mg 70 mg
Zucker 20.84 g 20.84 g
Zucker hinzugefügt 0.7 g 0.7 g
Zuckeralkohole insgesamt 0.14 g 0.14 g
Zystin 90 g 90 g
Kochmatches

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