metatags.entityData.view.title | Diets Premium Skip to main content
Pumpkin soup
1 / 1
1 zdjęcie
1198

Pumpkin soup

Gemüse/Gemüse frisch Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Gemüse/Kräuter Soup Stew
25 min Preparation time
2 Portion
10 Number of ingredients needed for preparation
125 Calories
62 kcal Contains 62 calories per portion.
3g Protein/Portion
2g Fat/Portion
8g Carbs/Portion
~ Fiber/Portion
Onion
0.5 Piece (0.5 Piece (0.5 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Garlic
1 Tooth (1 Tooth (1 g)) • 2 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
Potatoes
1 Piece (1 Piece (1 g)) • 1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
Olive Oil
2 Tablespoon (2 Tablespoon (2 g)) • 18 kcal
B: 0g
T: 2g
W: 0g
Saffron Threads
1 Pinch (1 Pinch (1 g)) • 4 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
Iodized Salt
1 Pinch (1 Pinch (1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Cow’s Milk 1.5%
110 Mililiter (110 Mililiter (110 g)) • 52 kcal
B: 3.7g
T: 1.7g
W: 5.5g
Nutmeg
1 Pinch (1 Pinch (1 g)) • 6 kcal
B: 0.1g
T: 0.4g
W: 0.5g
Thyme, fresh
1 Teaspoon (1 Teaspoon (1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g

Loading......

Calorie Requirement Coverage

Calorie Requirement Coverage
2%

This recipe covers 2% of your daily calorie requirement.

Recipe: 62 kcal • Your requirement: 2638 kcal

AI Voice

Listen to the article content live

Recipe preparation steps

1

Peel the onion and garlic cloves and chop finely. Cut the pumpkin flesh into cubes that are not too small. Wash the potatoes, peel them and also dice them.

2

Heat the oil in a pan and sauté the onion and garlic. Add the pumpkin and potato pieces and pour in 200 ml of water.

3

Grind the saffron with a little salt in a mortar and add to the soup. Let the soup simmer for about 20 minutes.

4

Puree the soup with a hand blender, adding the milk. Heat the pumpkin soup again, but do not let it boil, and season with salt, nutmeg and thyme.

PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

SKŁADNIK

Acidity

6.3 g
SKŁADNIK

Alanine

0.05 g
SKŁADNIK

Alcohol

1.81 g
SKŁADNIK

Alpha Linolenic Acid

0.02 g
SKŁADNIK

Alpha-Cryptoxanthin

180.01 µg
SKŁADNIK

Arginine

0.08 g
SKŁADNIK

Ash

2.03 g
SKŁADNIK

Aspartic acid

0.14 g
SKŁADNIK

Azote

0.04 g
SKŁADNIK

Beta-Cryptoxanthin

360.01 µg
SKŁADNIK

Beta-Glucan

1.8 g
SKŁADNIK

Beta-carotene

32 µg
SKŁADNIK

Beta-sitostanol

1.8 mg
SKŁADNIK

Beta-sitosterol

17.33 mg
SKŁADNIK

Bicarbonate

1.8 mg
SKŁADNIK

Boron

0.18 mg
SKŁADNIK

Brassicasterol

1.8 mg
SKŁADNIK

Bromine

1.8 mg
SKŁADNIK 27% RDA

Calcium

214.41 mg
SKŁADNIK

Calories

46.8 kcal
SKŁADNIK

Campestanol

1.8 mg
SKŁADNIK

Campesterol

1.8 g
SKŁADNIK 6% RDA

Carbohydrate

15.55 g
SKŁADNIK

Carotene Beta

3780.03 mg
SKŁADNIK

Chloride

827.48 mg
SKŁADNIK

Chlorine

117.98 mg
SKŁADNIK

Cholesterol

7.38 mg
SKŁADNIK

Chromium

0.23 µg
SKŁADNIK

Citric acid

184 mg
SKŁADNIK

Coal

1.8 g
SKŁADNIK

Cobalt

1.8 µg
SKŁADNIK

Copper

0.13 mg
SKŁADNIK

Cysteine

0.02 g
SKŁADNIK

Daidzein

1.8 mg
SKŁADNIK

Daidzin

1.8 mg
SKŁADNIK

Delta-7-Stigmastenol

1.8 mg
SKŁADNIK

Dietary Fiber

1.98 g
SKŁADNIK

Energy

196.2 kJ
SKŁADNIK

Ergosterol

1.8 mg
SKŁADNIK

Erythritol

1.8 g
SKŁADNIK

Ethyl

1.8 mg
SKŁADNIK 6% RDA

Fat

4.26 g
SKŁADNIK

Fatty monounsaturated

1.84 g
SKŁADNIK

Fatty polyunsaturated

0.34 g
SKŁADNIK

Fatty saturated

1.7 g
SKŁADNIK

Fatty trans

1.92 g
SKŁADNIK 14% RDA

Fiber

3.49 g
SKŁADNIK

Fiber insoluble

3 g
SKŁADNIK

Fiber soluble

1.33 g
SKŁADNIK

Fluoride

2.25 mg
SKŁADNIK

Fructose

2.17 g
SKŁADNIK

Galactose

1.81 g
SKŁADNIK

Genistein

1.8 mg
SKŁADNIK

Genistin

1.8 mg
SKŁADNIK

Glucose

1.45 g
SKŁADNIK

Glutamic acid

0.24 g
SKŁADNIK

Glutamine

0.31 g
SKŁADNIK

Glycine

0.04 g
SKŁADNIK

Glycitin

1.8 mg
SKŁADNIK

Histidine

0.02 g
SKŁADNIK

Hydrogen

1.8 g
SKŁADNIK

Hydroxyproline

1.8 g
SKŁADNIK

Insoluble fiber

1.8 g
SKŁADNIK

Inulin

0.3 g
SKŁADNIK 45% RDA

Iodine

67.73 µg
SKŁADNIK 6% RDA

Iron

0.84 mg
SKŁADNIK

Isoleucine

0.05 g
SKŁADNIK

Lactose

7.09 g
SKŁADNIK

Leucine

0.48 g
SKŁADNIK

Lignin

1.8 g
SKŁADNIK

Linoleic Acid

0.2 g
SKŁADNIK

Lutein

2.05 µg
SKŁADNIK

Lutein + zeaxanthin

2700.1 mg
SKŁADNIK

Lycopene

1.81 µg
SKŁADNIK

Lysine

0.37 g
SKŁADNIK 9% RDA

Magnesium

33.71 mg
SKŁADNIK

Malic acid

217.5 g
SKŁADNIK

Maltose

1.81 g
SKŁADNIK

Manganese

0.55 mg
SKŁADNIK

Methionine

0.02 g
SKŁADNIK

Molybdenum

5.64 µg
SKŁADNIK

Natron

1.8 g
SKŁADNIK

Nickel

0 mg
SKŁADNIK

Nitrate

18 mg
SKŁADNIK

Nitrogen

0.04 g
SKŁADNIK

Oleic Acid

1.4 g
SKŁADNIK

Omega 3

0.06 g
SKŁADNIK

Omega 6

0.32 g
SKŁADNIK

Omega 9

0.02 g
SKŁADNIK

Oxalic acid

18.2 mg
SKŁADNIK

Oxygen

1.8 g
SKŁADNIK

Palmitic Acid

0.27 g
SKŁADNIK

Ph

9.96 µg
SKŁADNIK

Phenylalanine

0.05 g
SKŁADNIK 23% RDA

Phosphorus

162.47 mg
SKŁADNIK

Phytoene

1.8 µg
SKŁADNIK

Phytofluene

1.8 µg
SKŁADNIK

Phytosterols

22.6 mg
SKŁADNIK

Polyols

1.8 g
SKŁADNIK 32% RDA

Potassium

638.3 mg
SKŁADNIK

Proline

0.04 g
SKŁADNIK 12% RDA

Protein

6.02 g
SKŁADNIK

Protein Animal

1.8 g
SKŁADNIK

Protein Plant

1.98 g
SKŁADNIK

Quinic acid

9 g
SKŁADNIK

Raffinose

1.8 g
SKŁADNIK

Retinol

1.8 µg
SKŁADNIK

Salt

1.11 g
SKŁADNIK 4% RDA

Selenium

2.02 µg
SKŁADNIK

Serine

0.05 g
SKŁADNIK

Silica

1.81 mg
SKŁADNIK

Simple Sugars

7.02 g
SKŁADNIK 22% RDA

Sodium

440.31 mg
SKŁADNIK

Soluble fiber

0.18 g
SKŁADNIK

Sorbitol

1.8 g
SKŁADNIK

Stachyose

1.8 g
SKŁADNIK

Starch

1.37 g
SKŁADNIK

Stearic Acid

0.05 g
SKŁADNIK

Stigmastadiene

1.8 mg
SKŁADNIK

Stigmasterol

1.8 g
SKŁADNIK

Sucrose

3.66 g
SKŁADNIK 25% RDA

Sugar

12.69 g
SKŁADNIK

Sugar Alcohols

1.8 g
SKŁADNIK

Sugar added

1.81 g
SKŁADNIK

Sulfur

28.47 mg
SKŁADNIK

Sulphate

1.8 mg
SKŁADNIK

TFA 18:2 t

1.8 mg
SKŁADNIK

Taurine

1.8 mg
SKŁADNIK

Theobromine

1.8 mg
SKŁADNIK

Threonine

0.05 g
SKŁADNIK

Total Carbohydrates

8.35 g
SKŁADNIK

Total Fat

0.19 g
SKŁADNIK

Total sugar alcohols

2.92 g
SKŁADNIK

Tryptophan

0.08 g
SKŁADNIK

Tyrosine

0.04 g
SKŁADNIK

Valine

0.07 g
SKŁADNIK

Verbascose

1.8 g
SKŁADNIK 80% RDA

Vitamin A

637.43 µg
SKŁADNIK

Vitamin ARE

1234.05 µg
SKŁADNIK

Vitamin B1 (Thiamin)

0.14 mg
SKŁADNIK

Vitamin B10 (PABA)

1.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B11 (Salicylic acid)

1.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B12 (Cobalamin)

2.27 µg
SKŁADNIK

Vitamin B13 (Orotic acid)

1.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B15 (Pangamic acid)

1.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B17 (Amygdalin)

1.8 mg
SKŁADNIK

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.34 mg
SKŁADNIK

Vitamin B3 (Niacin)

1.08 mg
SKŁADNIK

Vitamin B4 (Choline)

31.38 mg
SKŁADNIK

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

1.26 mg
SKŁADNIK

Vitamin B6 (Pyridoxine)

0.26 mg
SKŁADNIK

Vitamin B7 (Biotin)

0 mg
SKŁADNIK

Vitamin B9 (Folate)

44.06 µg
SKŁADNIK

Vitamin C (Ascorbic acid)

29.38 mg
SKŁADNIK 12% RDA

Vitamin D

1.87 µg
SKŁADNIK

Vitamin D3

1.8 µg
SKŁADNIK 18% RDA

Vitamin E

2.12 mg
SKŁADNIK 964% RDA

Vitamin K

722.88 µg
SKŁADNIK

Vitamin PP

0.9 mg
SKŁADNIK

Water

262.93 g
SKŁADNIK

Xylitol

1.8 g
SKŁADNIK

Zeaxanthin

0.03 µg
SKŁADNIK 6% RDA

Zinc

0.64 mg
Culinary Matches

Related Recipes

Discover dishes with similar ingredients and flavor profiles.

Goulash Soup
Stew
Goulash Soup
508 kcal 3 porcje
B: 209g • T: 60g • W: 239g
Thai Soup
Stew
Thai Soup
2181 kcal 2 porcje
B: 142g • T: 1906g • W: 133g
Cream of zucchini soup with lemon peel
Plant-Based Foods And Beverages
Cream of zucchini soup with lemon peel
185 kcal ⏱ 30 min 3/5 ★
B: 28g • T: 20g • W: 137g
Pizza Soup
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Pizza Soup
206 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 3/5 ★
B: 63g • T: 105g • W: 38g
Creamy Zucchini Soup with Garlic and Cabanossi
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Creamy Zucchini Soup with Garlic and Cabanossi
351 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 3/5 ★
B: 96g • T: 237g • W: 17g
Carrot cream soup
Produkty Wykorzystywane Do Słodzenia
Carrot cream soup
294 kcal ⏱ 45 min 2 porcje 2/5 ★
B: 8g • T: 270g • W: 16g
Asparagus Soup with Chicken
Stew
Asparagus Soup with Chicken
382 kcal
B: 224g • T: 88g • W: 70g
Beetroot and Spargel bean soup
Asparagus Beans
Beetroot and Spargel bean soup
160 kcal
B: 24g • T: 63g • W: 73g
Tomato cream soup with kohlrabi
Soup
Tomato cream soup with kohlrabi
90 kcal 8 porcje
B: 19g • T: 10g • W: 61g
Cream Soup with Cauliflower
Cauliflower-Based
Cream Soup with Cauliflower
152 kcal 3 porcje
B: 43g • T: 55g • W: 53g
Light Pumpkin and Pea Cream Soup
Lighter Version
Light Pumpkin and Pea Cream Soup
295 kcal
B: 50g • T: 95g • W: 151g
Soup with minced meat and peppers
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Soup with minced meat and peppers
772 kcal ⏱ 35 min 3/5 ★
B: 164g • T: 438g • W: 170g
Potato Soup
Soup
Potato Soup
292 kcal
B: 58g • T: 82g • W: 152g
Cream soup with beets
Cream
Cream soup with beets
198 kcal 4 porcje
B: 36g • T: 40g • W: 123g
Creamy Bean Soup
Creamy
Creamy Bean Soup
493 kcal
B: 88g • T: 96g • W: 309g
Cream of mushroom soup
Cream
Cream of mushroom soup
112 kcal 2 porcje
B: 28g • T: 32g • W: 53g
Beetroot Cold Soup
Cold Soup
Beetroot Cold Soup
250 kcal
B: 70g • T: 86g • W: 94g
Creamy Pumpkin and Pea Soup
Creamy
Creamy Pumpkin and Pea Soup
551 kcal
B: 95g • T: 187g • W: 270g

Newest Recipes

Explore our recently added culinary inspirations

Citrus Omelette
Citrus Omelette
Lemon-flavored
Lecsó
Lecsó
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Quesadilla with Chicken and Vegetables
Vegetables
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Yogurt Strudel with Apple and Peach
Peach
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette with Chives
Vegetable Omelette
Goulash Soup
Goulash Soup
Stew
Chia Pudding with Pineapple
Chia Pudding with Pineapple
Milch Und Milchprodukte/Frischkäse Und Quark
Omelette Differently
Omelette Differently
Omelette
Cottage cheese with cocoa
Cottage cheese with cocoa
Cottage Cheese
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Delicious meatless rice dish with vegetables and creamy sauce
Creamy Sauce
Muesli with Apple and Yogurt
Muesli with Apple and Yogurt
Yogurt
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Baked Oatmeal
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Chicken with Curry Sauce and Spinach
Curry Sauce
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Buckwheat pancakes with red lentils and kohlrabi
Red Lentils
Rice with Pork and Vegetables
Rice with Pork and Vegetables
Pork
Raspberry Cocktail
Raspberry Cocktail
Cocktail
Fluffy Pancakes with Chocolate
Fluffy Pancakes with Chocolate
Pancakes
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches with Hummus and Radish
Sandwiches
Buckwheat with Vegetables
Buckwheat with Vegetables
Vegetables
Fit Tomato
Fit Tomato
Tomato
Blueberry Muffins with Bran
Blueberry Muffins with Bran
Bran
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut salad with nuts
Sauerkraut
Vegetable Kaszotto
Vegetable Kaszotto
Vegetables
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes with Fruits
Spinach Pancakes
Chocolate Hummus
Chocolate Hummus
Chocolate
Chocolate Oatmeal
Chocolate Oatmeal
Oatmeal
Thai Soup
Thai Soup
Stew
Banana Rollsy
Banana Rollsy
Banana
Mini Pizzerias
Mini Pizzerias
Oat Love
Oat Love

Do not wait, start right now!

Create the perfect diet plan for your needs

Share