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Vollkornbrötchen mit Ei und Pflaumenmus

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Weizen Gluten Soja Milch Sesam Schalenfrüchte Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Steinobst Salicylate Sulfite Zimt Iodine Senf Zitrusfrüchte

Zutaten - 7

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Graham-Brötchen

kcal: 413.6

2 x Stück

(75 g)

Protein 13.5g Fett 2.55g Kohlenhydrate 84.15g

Graham-Brötchen

Mineralien

Calcium 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Eisen 2.5 mg

Eiweiß 9 g

Fett 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kalium 180 mg

Kcal 265 kcal

Kj 1110 kJ

Kohlenhydrat 56.1 g

Magnesium 50 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 480 mg

Salz 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin E 0.5 mg

Wasser 30 g

Zellulose 6.7 g

Zucker 5 g

Graham-Brötchen

Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 71.3

1 x Stück

(51 g)

Protein 6.38g Fett 4.95g Kohlenhydrate 0.31g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Pflaumenmus

kcal: 65.3

2 x Tee Löffel

(15 g)

Protein 0.3g Fett 0.06g Kohlenhydrate 15.9g

Pflaumenmus

Mineralien

Asche 0.3 g

Bor 0.1 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 460 mg

Chlor 2 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.3 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 10 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 55 µg

Glucose 5 g

Kalium 346 mg

Kcal 230 kcal

Kj 962 kJ

Kohlenhydrat 53 g

Kupfer 0.19 mg

Lutein 15 µg

Magnesium 18 mg

Malinsäure 0.2 g

Mangan 0.15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.1 g

Phosphor 27 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 38 g

Salz 0.01 g

Schwefel 5 mg

Selenium 0.5 µg

Säure 1.2 g

Vitamin A 77 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.75 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 37 g

Zellulose 1.8 g

Zink 0.18 mg

Zitronensäure 0.1 mg

Zucker 53 g

Zucker hinzugefügt 38 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Pflaumenmus

Zimt

kcal: 2.7

1 x Priese

(1 g)

Protein 0.04g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.56g

Zimt

Mineralien

Asche 3.5 g

Bor 0.2 mg

Calcium 1230 mg

Carotin Beta 112 mg

Chlor 220 mg

Cholesterin 1 mg

Cholin 23.5 mg

Chromium 0.01 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Eisen 38 mg

Eiweiß 3.9 g

Faserlöslich 26.5 g

Faserunlöslich 26.5 g

Fett 3.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 0.02 mg

Folate 6 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Jod 5 µg

Kalium 431 mg

Kcal 247 kcal

Kj 1034 kJ

Kobalt 0.01 µg

Kohlenhydrat 56 g

Kupfer 0.34 mg

Lutein + zeaxanthin 22 mg

Magnesium 56 mg

Mangan 17.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Molybdän 0.03 µg

Natrium 10 mg

Natron 26 g

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.68 g

Phosphor 61 mg

Salz 0.1 g

Selenium 3.1 µg

Vitamin A 15 µg

Vitamin ARE 30 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 23.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.8 mg

Vitamin K 500 µg

Wasser 9 g

Zellulose 53 g

Zink 2 mg

Zucker 55.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zimt

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Senf

kcal: 16.8

1 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.57g Fett 0.64g Kohlenhydrate 2.2g

Senf

Mineralien

Asche 3.4 g

Calcium 95 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.06 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 5.7 g

Faserlöslich 0.51 g

Faserunlöslich 1.19 g

Fett 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.21 g

Kalium 165 mg

Kcal 162 kcal

Kj 678 kJ

Kohlenhydrat 22 g

Kupfer 0.09 mg

Magnesium 117 mg

Mangan 0.36 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.48 g

Natrium 760 mg

Omega 3 0.45 g

Omega 6 1.03 g

Phosphor 170 mg

Saccharose 10.5 g

Salz 1.9 g

Selenium 14.2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin E 0.18 mg

Vitamin K 1.8 µg

Wasser 65.5 g

Zellulose 1.7 g

Zink 0.7 mg

Zucker 10.5 g

Senf

Orange

kcal: 3

1 x Stück

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0.74g

Orange

Mineralien

Asche 0.3 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Beta-sitosterin 12 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 50 mg

Campesterol 3 g

Carotin Beta 200 mg

Chlor 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.4 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 18 mg

Fructose 24.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Glicemyc Index 43 µg

Glucose 23.5 g

Jod 0.5 µg

Kalium 180 mg

Kcal 47 kcal

Kj 197 kJ

Kohlenhydrat 74.3 g

Kohlenhydrate, gesamt 74.3 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 120 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 7 mg

Malinsäure 0.2 g

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 1 mg

Natron 1 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 7 mg

Saccharose 26.2 g

Salz 1 g

Selenium 0.5 µg

Stigmasterol 1 g

Vitamin A 17 µg

Vitamin ARE 33 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.9 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 4 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 70 µg

Wasser 21.5 g

Zellulose 2.4 g

Zink 0.1 mg

Zitronensäure 0.7 mg

Zucker 74.3 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Orange

573 kcal

Eiweiß 20.79g

Fette 8.23g

Kohlenhydrate 103.86g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Brötchen toasten und aufschneiden.

Eines mit Eischeiben belegen und nach Geschmack mit Salz und Senf würzen.

Das zweite mit Pflaumenmarmelade bestreichen und nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Essen Sie die Orange.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.31 g	0.31 g
Alpha-Linolensäure	0.02 g	0.02 g
Arginin	0.41 g	0.41 g
Asche	1.03 g	1.03 g
Aspartinsäure	0.61 g	0.61 g
Beta-Carotin	0.51 µg	0.51 µg
Beta-Cryptoxanthin	1.1 µg	1.1 µg
Beta-sitosterin	0.12 mg	0.12 mg
Bor	0.03 mg	0.03 mg
Calcium	107.89 mg	107.89 mg
Campesterol	0.03 g	0.03 g
Carotin Beta	141.12 mg	141.12 mg
Chlor	84.41 mg	84.41 mg
Chlorid	59.5 mg	59.5 mg
Cholesterin	185.52 mg	185.52 mg
Cholin	0.24 mg	0.24 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Cystein	0.15 g	0.15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.38 g	3.38 g
Eisen	5.86 mg	5.86 mg
Eiweiß	20.79 g	20.79 g
Faserlöslich	0.48 g	0.48 g
Faserunlöslich	0.8 g	0.8 g
Fett	8.23 g	8.23 g
Fettsäuren Trans	0.34 g	0.34 g
Fitosterol	0.18 mg	0.18 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	0.06 µg	0.06 µg
Fructose	3.76 g	3.76 g
Gesättigte Fettsäuren	2.02 g	2.02 g
Glicemyc Index	16.93 µg	16.93 µg
Glucose	1.93 g	1.93 g
Glutaminsäure	0.82 g	0.82 g
Glycin	0.2 g	0.2 g
Histidin	0.15 g	0.15 g
Isoleucin	0.36 g	0.36 g
Jod	0.06 µg	0.06 µg
Kalium	464.25 mg	464.25 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	103.86 g	103.86 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.74 g	0.74 g
Kupfer	5.2 mg	5.2 mg
Laktose	0.51 g	0.51 g
Leucin	0.56 g	0.56 g
Linolsäure	0.61 g	0.61 g
Lutein	4.5 µg	4.5 µg
Lutein + zeaxanthin	1.62 mg	1.62 mg
Lycopin	0.01 µg	0.01 µg
Lysin	0.46 g	0.46 g
Magnesium	99.14 mg	99.14 mg
Malinsäure	0.06 g	0.06 g
Mangan	0.29 mg	0.29 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.95 g	1.95 g
Methionin	0.2 g	0.2 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	907.77 mg	907.77 mg
Natron	0.27 g	0.27 g
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	2.08 g	2.08 g
Omega 3	0.07 g	0.07 g
Omega 6	0.8 g	0.8 g
Palmitic Acid	1.12 g	1.12 g
Pflanzliche Eiweiße	0.51 g	0.51 g
Phenylalanin	0.31 g	0.31 g
Phosphor	129.83 mg	129.83 mg
Proline	0.26 g	0.26 g
Quininsäure	0.02 g	0.02 g
Retinol	137.7 µg	137.7 µg
Saccharose	13.22 g	13.22 g
Salz	102.18 g	102.18 g
Schwefel	1.5 mg	1.5 mg
Selenium	17.27 µg	17.27 µg
Serine	0.41 g	0.41 g
Stearic Acid	0.36 g	0.36 g
Stigmasterol	0.01 g	0.01 g
Säure	0.36 g	0.36 g
Thrombonin	0.26 g	0.26 g
Tierische Eiweiße	6.38 g	6.38 g
Tryptophan	0.1 g	0.1 g
Tyrosin	0.26 g	0.26 g
Valin	0.36 g	0.36 g
Vitamin A	161.12 µg	161.12 µg
Vitamin ARE	0.63 µg	0.63 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.51 mg	0.51 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.83 µg	0.83 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.41 mg	0.41 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.83 mg	4.83 mg
Vitamin B4 (Cholin)	149.67 mg	149.67 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.75 mg	0.75 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.07 mg	0.07 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54.57 µg	54.57 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.03 mg	1.03 mg
Vitamin D	1.34 µg	1.34 µg
Vitamin D3	1.02 µg	1.02 µg
Vitamin E	1.19 mg	1.19 mg
Vitamin K	6.78 µg	6.78 µg
Wasser	101.72 g	101.72 g
Zellulose	11.82 g	11.82 g
Zink	0.8 mg	0.8 mg
Zitronensäure	0.04 mg	0.04 mg
Zucker	26.05 g	26.05 g
Zucker hinzugefügt	11.42 g	11.42 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.31 g	0.31 g