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Low Carb Blaubeerpfannkuchen
25 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Eier, das Erythrit und den Joghurt in einer Schüssel schaumig schlagen.Mandeln und Flohsamenschalen dazu geben.
2
Die Blaubeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend langsam unter den Teig mischen.Eine Pfanne erhitzen, mit Olivenöl leicht befetten und 2 Portionen vom Pfannkuchen backen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.41 g | 0.41 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.1 g | 0.1 g |
| Arginin | 0.65 g | 0.65 g |
| Asche | 1.51 g | 1.51 g |
| Aspartinsäure | 0.84 g | 0.84 g |
| Beta-Carotin | 0.61 µg | 0.61 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 24.3 mg | 24.3 mg |
| Bor | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Calcium | 135.06 mg | 135.06 mg |
| Carotin Beta | 128 mg | 128 mg |
| Chlor | 81.6 mg | 81.6 mg |
| Chlorid | 12 mg | 12 mg |
| Cholesterin | 187.3 mg | 187.3 mg |
| Chromium | 0 µg | 0 µg |
| Cystein | 0.18 g | 0.18 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.27 g | 13.27 g |
| Eisen | 3.11 mg | 3.11 mg |
| Eiweiß | 15.05 g | 15.05 g |
| Energie | 59.8 kJ | 59.8 kJ |
| Erythrit | 10 g | 10 g |
| Faserlöslich | 5.25 g | 5.25 g |
| Faserunlöslich | 2.44 g | 2.44 g |
| Fett | 23.02 g | 23.02 g |
| Fettsäuren Trans | 0.22 g | 0.22 g |
| Fitosterol | 36 mg | 36 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Fructose | 0.52 g | 0.52 g |
| Galaktose | 0.1 g | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.68 g | 4.68 g |
| Glicemyc Index | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Glucose | 0.2 g | 0.2 g |
| Glutamin | 0.5 g | 0.5 g |
| Glutaminsäure | 1.27 g | 1.27 g |
| Glycin | 0.33 g | 0.33 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.43 g | 0.43 g |
| Jod | 0.07 µg | 0.07 µg |
| Kalium | 508.61 mg | 508.61 mg |
| Kcal | 260.72 kcal | 260.72 kcal |
| Kj | 1160.55 kJ | 1160.55 kJ |
| Kohlenhydrat | 23.88 g | 23.88 g |
| Kupfer | 5.4 mg | 5.4 mg |
| Laktose | 1.61 g | 1.61 g |
| Leucin | 0.71 g | 0.71 g |
| Linolsäure | 1.59 g | 1.59 g |
| Lutein + zeaxanthin | 118.3 mg | 118.3 mg |
| Lysin | 0.52 g | 0.52 g |
| Magnesium | 82.26 mg | 82.26 mg |
| Maltose | 0 g | 0 g |
| Mangan | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.47 g | 3.47 g |
| Methionin | 0.22 g | 0.22 g |
| Molybdän | 0 µg | 0 µg |
| Natrium | 88.01 mg | 88.01 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 9.08 g | 9.08 g |
| Omega 3 | 0.25 g | 0.25 g |
| Omega 6 | 3.07 g | 3.07 g |
| Oxalsäure | 4.85 mg | 4.85 mg |
| Palmitic Acid | 2.47 g | 2.47 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 2.21 g | 2.21 g |
| Phenylalanin | 0.4 g | 0.4 g |
| Phosphor | 242.17 mg | 242.17 mg |
| Proline | 0.35 g | 0.35 g |
| Retinol | 137.7 µg | 137.7 µg |
| Saccharose | 0.93 g | 0.93 g |
| Salz | 0.22 g | 0.22 g |
| Selenium | 21.61 µg | 21.61 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 0.59 g | 0.59 g |
| Stärke | 0.07 g | 0.07 g |
| Thrombonin | 0.32 g | 0.32 g |
| Tierische Eiweiße | 6.38 g | 6.38 g |
| Tocopherol beta | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Tocopherol gamma | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.31 g | 0.31 g |
| Valin | 0.44 g | 0.44 g |
| Vitamin A | 155.65 µg | 155.65 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.03 mg | 1.03 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 149.43 mg | 149.43 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.21 mg | 0.21 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 55.72 µg | 55.72 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 21.79 mg | 21.79 mg |
| Vitamin D | 1.22 µg | 1.22 µg |
| Vitamin D3 | 1.02 µg | 1.02 µg |
| Vitamin E | 5.14 mg | 5.14 mg |
| Vitamin K | 26.07 µg | 26.07 µg |
| Wasser | 147.79 g | 147.79 g |
| Zellulose | 13.95 g | 13.95 g |
| Zink | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Zucker | 6.74 g | 6.74 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.1 g | 0.1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 10.1 g | 10.1 g |
