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General • Easy

Blaubeerpfannkuchen mit Gummibärchen

1 / Portion

Enthält Allergene

Salicylate Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Histamin Gluten Hirse Raps Sesam

Zutaten - 6

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Schwarze Johannisbeeren

kcal: 73.3

110 x Gram

(1 g)

Protein 1.43g Fett 0.22g Kohlenhydrate 16.39g

Schwarze Johannisbeeren

Mineralien

Asche 0.78 g

Calcium 39 mg

Carotin Beta 0.2 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.2 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 2.1 g

Faserunlöslich 5.8 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 3.53 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 3.22 g

Kalium 336 mg

Kcal 63 kcal

Kj 263 kJ

Kohlenhydrat 14.9 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 0.12 mg

Magnesium 20 mg

Mangan 0.73 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 2 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.08 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.7 g

Vitamin A 14 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.35 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 182.6 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 81.96 g

Zellulose 7.9 g

Zink 0.32 mg

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Schwarze Johannisbeeren

Hirsemehl

kcal: 223.2

6 x Esslöffel

(10 g)

Protein 6.6g Fett 2.4g Kohlenhydrate 43.8g

Hirsemehl

Mineralien

Asche 2 g

Calcium 8 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 3.5 mg

Eiweiß 11 g

Fett 4 g

Folate 30 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kalium 383 mg

Kcal 360 kcal

Kohlenhydrat 73 g

Kupfer 0.5 mg

Magnesium 114 mg

Mangan 1.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.1 g

Natrium 5 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 1.9 g

Phosphor 285 mg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.4 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin E 0.5 mg

Wasser 10 g

Zellulose 4 g

Zink 2.5 mg

Zucker 0.5 g

Hirsemehl

Wasser

kcal: 8.5

50 x Mililiter

(1 g)

Protein 0.5g Fett 0.5g Kohlenhydrate 0.5g

Wasser

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 0.2 mg

Chlorid 1.34 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Kalium 0.2 mg

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 0.02 mg

Natrium 0.92 mg

Ph 7 µg

Salz 1 g

Wasser 100 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Wasser

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 136.2

3 x Tee Löffel

(5 ml)

Protein 0.15g Fett 15g Kohlenhydrate 0.15g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

Xylit

kcal: 28.9

1 x Esslöffel

(7 g)

Protein 0.07g Fett 0.07g Kohlenhydrate 7g

Xylit

Mineralien

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Glicemyc Index 7 µg

Kcal 240 kcal

Kj 1004 kJ

Kohlenhydrat 100 g

Natrium 1 mg

Xylit und seine salze 100 g

Zellulose 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 100 g

Xylit

Chia-Samen

kcal: 4

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.21g Fett 0.34g Kohlenhydrate 0.02g

Chia-Samen

Mineralien

Alanina 0.86 g

Alkohol 1 g

Alpha-Linolensäure 17.83 g

Arginin 1.65 g

Asche 4.5 g

Beta-sitosterin 0.15 mg

Betain 0.5 mg

Bor 1.2 mg

Calcium 550 mg

Carotin Beta 0.01 mg

Chlor 24 mg

Chlorid 24 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.01 µg

Cystein 0.31 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.1 g

Eisen 6.5 mg

Eiweiß 21.4 g

Faserlöslich 5.8 g

Faserunlöslich 28.6 g

Fett 34.1 g

Fett, gesamt 34.1 g

Fettsäuren Trans 0.14 g

Fitosterol 0.2 mg

Fluorid 0 mg

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Glicemyc Index 1 µg

Glutaminsäure 3.16 g

Glycin 0.75 g

Histidin 0.47 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 0.86 g

Jod 0 µg

Kalium 407 mg

Kcal 486 kcal

Kj 2033 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 1.8 g

Kohlenhydrate, gesamt 1.8 g

Kupfer 0.92 mg

Leucin 1.53 g

Linolsäure 5.84 g

Lutein + zeaxanthin 0.01 mg

Lysin 0.93 g

Magnesium 320 mg

Mangan 2.72 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24.9 g

Methionin 0.42 g

Molybdän 0.03 µg

Natrium 20 mg

Natron 16 g

Nickel 0.01 mg

Oleinsäure 2.1 g

Omega 3 17.83 g

Omega 6 5.84 g

Oxalsäure 0.03 mg

Pflanzliche Eiweiße 21.4 g

Phenylalanin 0.92 g

Phosphor 650 mg

Proline 0.82 g

Salz 0.05 g

Schwefel 0.2 mg

Selenium 9.7 µg

Serine 0.87 g

Stickstoff 3.4 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.75 g

Tryptophan 0.44 g

Tyrosin 0.43 g

Valin 0.98 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.47 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.13 mg

Vitamin B4 (Cholin) 78.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.34 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 70.7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.6 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 640 µg

Wasser 6.1 g

Zellulose 34.4 g

Zink 5.1 mg

Zucker 1.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Chia-Samen

474 kcal

Eiweiß 8.96g

Fette 18.53g

Kohlenhydrate 67.86g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Wymieszaj w miseczce składniki: wodę, nasiona chia, ksylitol, mąkę jaglaną, umyte czarne porzeczki (mogą być roztopione porzeczki z mrożonki).Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.Płynne ciasto na racuchy nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.Smaż racuchy z obu stron do uzyskania jasnobrązowego koloru.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.01 g	0.01 g
Alkohol	0.01 g	0.01 g
Alpha-Linolensäure	1.68 g	1.68 g
Arginin	0.02 g	0.02 g
Asche	2.76 g	2.76 g
Beta-sitosterin	52.5 mg	52.5 mg
Betain	0.01 mg	0.01 mg
Bor	0.01 mg	0.01 mg
Calcium	53.3 mg	53.3 mg
Carotin Beta	0.22 mg	0.22 mg
Chlor	0.24 mg	0.24 mg
Chlorid	0.91 mg	0.91 mg
Cholesterin	1.26 mg	1.26 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Cystein	0 g	0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.62 g	9.62 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	9.11 g	9.11 g
Eisen	3.49 mg	3.49 mg
Eiweiß	8.96 g	8.96 g
Eiweiß	0.21 g	0.21 g
Eiweiß	0.21 g	0.21 g
Erucasäure	0.05 g	0.05 g
Faserlöslich	2.37 g	2.37 g
Faserunlöslich	6.67 g	6.67 g
Fett	18.53 g	18.53 g
Fett, gesamt	0.34 g	0.34 g
Fettsäuren Trans	1.12 g	1.12 g
Fitosterol	105 mg	105 mg
Fluorid	0.01 mg	0.01 mg
Folate	18 µg	18 µg
Fructose	3.88 g	3.88 g
Gesättigte Fettsäuren	1.27 g	1.27 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.57 g	0.57 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.17 g	0.17 g
Glicemyc Index	0.5 µg	0.5 µg
Glucose	3.54 g	3.54 g
Glutaminsäure	0.03 g	0.03 g
Glycin	0.01 g	0.01 g
Histidin	0 g	0 g
Inulin	0 g	0 g
Isoleucin	0.01 g	0.01 g
Jod	0 µg	0 µg
Kalium	603.57 mg	603.57 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	67.86 g	67.86 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.02 g	0.02 g
Kupfer	0.43 mg	0.43 mg
Leucin	0.02 g	0.02 g
Linolsäure	2.85 g	2.85 g
Lutein + zeaxanthin	0.13 mg	0.13 mg
Lysin	0.01 g	0.01 g
Magnesium	93.61 mg	93.61 mg
Mangan	1.79 mg	1.79 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.91 g	5.91 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	2.79 g	2.79 g
Methionin	0 g	0 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	6.08 mg	6.08 mg
Natron	0.16 g	0.16 g
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	9.13 g	9.13 g
Omega 3	1.86 g	1.86 g
Omega 6	4.08 g	4.08 g
Oxalsäure	0 mg	0 mg
Pflanzliche Eiweiße	0.21 g	0.21 g
Ph	3.5 µg	3.5 µg
Phenylalanin	0.01 g	0.01 g
Phosphor	241.3 mg	241.3 mg
Proline	0.01 g	0.01 g
Saccharose	0.77 g	0.77 g
Salz	0.65 g	0.65 g
Schwefel	0 mg	0 mg
Selenium	0.1 µg	0.1 µg
Serine	0.01 g	0.01 g
Stickstoff	0.03 g	0.03 g
Stärke	0 g	0 g
Thrombonin	0.01 g	0.01 g
Tryptophan	0 g	0 g
Tyrosin	0 g	0 g
Valin	0.01 g	0.01 g
Vitamin A	15.41 µg	15.41 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1 mg	0.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.23 mg	2.23 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.79 mg	0.79 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0 mg	0 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.27 mg	0.27 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0 mg	0 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	9.51 µg	9.51 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	200.88 mg	200.88 mg
Vitamin D	0.01 µg	0.01 µg
Vitamin E	5.77 mg	5.77 mg
Vitamin K	17.21 µg	17.21 µg
Wasser	146.37 g	146.37 g
Xylit und seine salze	7 g	7 g
Zellulose	12.15 g	12.15 g
Zink	1.9 mg	1.9 mg
Zucker	0.97 g	0.97 g
Zucker hinzugefügt	0.01 g	0.01 g
Zuckeralkohole insgesamt	8.11 g	8.11 g