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Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse

15 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Rindfleisch Alpha-Gal-Syndrom Paprika Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Zwiebel Zucchini Olive Iodine Schwarzer Pfeffer Soja Weizen Sulfite

Zutaten - 9

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Knochloses Schweinefilet

kcal: 356

200 x Gram

(1 g)

Protein 42g Fett 20g Kohlenhydrate 2g

Knochloses Schweinefilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 70 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.2 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 21 g

Fett 10 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kalium 350 mg

Kcal 176 kcal

Kj 736 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 60 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 200 mg

Salz 0.15 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.5 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.5 mg

Wasser 68 g

Zellulose 1 g

Zink 2.5 mg

Zucker 1 g

Knochloses Schweinefilet

Grüne Paprika

kcal: 25.5

0.5 x Stück

(200 g)

Protein 1.1g Fett 0.3g Kohlenhydrate 4.6g

Grüne Paprika

Mineralien

Calcium 12 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.1 g

Fett 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Kalium 176 mg

Kohlenhydrat 4.6 g

Kupfer 0.08 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Natrium 2 mg

Phosphor 23 mg

Saccharose 0.1 g

Vitamin A 32 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.27 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 91 mg

Vitamin E 3.1 mg

Zellulose 2 g

Zink 0.24 mg

Grüne Paprika

Rote Paprika

kcal: 30.7

0.5 x Stück

(200 g)

Protein 1g Fett 0.3g Kohlenhydrate 6g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Zwiebel

kcal: 72.3

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.87g Fett 0.17g Kohlenhydrate 15.81g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Zucchini

kcal: 111

1 x Stück

(600 g)

Protein 7.2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 19.2g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Weißes Salz

kcal: 0

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.7

2 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.13g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Helle Sojasauce

kcal: 4.7

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.27g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.87g

Helle Sojasauce

Mineralien

Alanina 0.12 g

Arginin 0.15 g

Asche 3.4 g

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 2.7 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren 0.15 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glutaminsäure 0.4 g

Glycin 0.08 g

Histidin 0.05 g

Isoleucin 0.1 g

Kalium 200 mg

Kcal 56 kcal

Kj 234 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kupfer 0.02 mg

Leucin 0.2 g

Lysin 0.15 g

Magnesium 25 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Methionin 0.03 g

Natrium 5500 mg

Phenylalanin 0.12 g

Phosphor 50 mg

Proline 0.1 g

Salz 13.8 g

Serine 0.1 g

Thrombonin 0.1 g

Tryptophan 0.03 g

Tyrosin 0.06 g

Valin 0.12 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 85.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.3 mg

Zucker 0.4 g

Helle Sojasauce

646 kcal

Eiweiß 53.51g

Fette 26.38g

Kohlenhydrate 48.62g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Zwiebel in Federn schneiden.

Die Zucchini in Würfel schneiden.

Paprika in Streifen schneiden.

Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und zuerst die Zwiebel anbraten, nach einer Weile die Paprika dazugeben.

Wenn die Paprika weich geworden sind, fügen Sie die Zucchini hinzu.

Das Schweinefleisch sollte 1 cm dick sein.

Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.

Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und das Fleisch anbraten.

Wenn das Fleisch fertig ist, mit Salz, Pfeffer und etwas Sojasauce würzen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.01 g	0.01 g
Alpha-Linolensäure	0.1 g	0.1 g
Arginin	0.02 g	0.02 g
Asche	7.47 g	7.47 g
Beta-Carotin	1.5 µg	1.5 µg
Beta-sitosterin	7.15 mg	7.15 mg
Calcium	169.1 mg	169.1 mg
Carotin Beta	1260 mg	1260 mg
Chlor	25.5 mg	25.5 mg
Chlorid	309 mg	309 mg
Cholesterin	148.85 mg	148.85 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12 g	12 g
Eisen	6.76 mg	6.76 mg
Eiweiß	53.51 g	53.51 g
Faserlöslich	4.95 g	4.95 g
Faserunlöslich	6.05 g	6.05 g
Fett	26.38 g	26.38 g
Fettsäuren	0.02 g	0.02 g
Fettsäuren Trans	0.05 g	0.05 g
Fitosterol	11 mg	11 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Fructose	7.74 g	7.74 g
Gesättigte Fettsäuren	8 g	8 g
Glicemyc Index	115.5 µg	115.5 µg
Glucose	7.86 g	7.86 g
Glutaminsäure	0.04 g	0.04 g
Glycin	0.01 g	0.01 g
Histidin	0.01 g	0.01 g
Isoleucin	0.01 g	0.01 g
Jod	0 µg	0 µg
Kalium	2856.93 mg	2856.93 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	48.62 g	48.62 g
Kupfer	0.76 mg	0.76 mg
Leucin	0.02 g	0.02 g
Linolsäure	0.73 g	0.73 g
Lutein	17 µg	17 µg
Lutein + zeaxanthin	7200.7 mg	7200.7 mg
Lysin	0.02 g	0.02 g
Magnesium	223.47 mg	223.47 mg
Mangan	1.47 mg	1.47 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.44 g	3.44 g
Methionin	0 g	0 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	778.59 mg	778.59 mg
Oleinsäure	3.56 g	3.56 g
Omega 3	0.32 g	0.32 g
Omega 6	3.11 g	3.11 g
Palmitic Acid	0.68 g	0.68 g
Phenylalanin	0.01 g	0.01 g
Phosphor	670.19 mg	670.19 mg
Proline	0.01 g	0.01 g
Saccharose	7.54 g	7.54 g
Salz	201.76 g	201.76 g
Schwefel	51 mg	51 mg
Selenium	2.15 µg	2.15 µg
Serine	0.01 g	0.01 g
Stearic Acid	0.12 g	0.12 g
Stärke	2.04 g	2.04 g
Thrombonin	0.01 g	0.01 g
Tryptophan	0 g	0 g
Tyrosin	0.01 g	0.01 g
Valin	0.01 g	0.01 g
Vitamin A	393.1 µg	393.1 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.85 mg	0.85 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.05 µg	1.05 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.73 mg	0.73 mg
Vitamin B3 (Niacin)	16.26 mg	16.26 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.47 mg	1.47 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.36 mg	2.36 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	198.58 µg	198.58 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	283.99 mg	283.99 mg
Vitamin D	0.05 µg	0.05 µg
Vitamin E	5.93 mg	5.93 mg
Vitamin K	23.94 µg	23.94 µg
Wasser	950.8 g	950.8 g
Zeaxanthin	8.5 µg	8.5 µg
Zellulose	15.11 g	15.11 g
Zink	7.68 mg	7.68 mg
Zucker	23.63 g	23.63 g