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General • Easy

Bananen-Beeren-Sorbet

10 min

4 / Portionen

Enthält Allergene

Beeren Sulfite Holunderbeere Banane Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Honig Rosaceae-Früchte Salicylate

Zutaten - 4

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Gefrorene Beerenmischung

kcal: 133.8

300 x Gram

(1 g)

Protein 2.4g Fett 1.8g Kohlenhydrate 27g

Gefrorene Beerenmischung

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 20 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.6 g

Fettsäuren 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kalium 120 mg

Kcal 41 kcal

Kohlenhydrat 9 g

Kupfer 0.05 mg

Lutein 0.2 µg

Magnesium 15 mg

Mangan 0.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.03 g

Phosphor 15 mg

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 35 mg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 12 µg

Wasser 85 g

Zeaxanthin 0.05 µg

Zellulose 4.5 g

Zink 0.1 mg

Zucker 6.5 g

Gefrorene Beerenmischung

Banane

kcal: 241.7

2 x Stück

(120 g)

Protein 2.4g Fett 0.72g Kohlenhydrate 56.4g

Banane

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 6 mg

Carotin Beta 26 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.3 g

Fructose 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Glicemyc Index 51 µg

Glucose 4.9 g

Histidin 15 g

Isoleucin 28 g

Kalium 395 mg

Kcal 96 kcal

Kj 402 kJ

Kohlenhydrat 23.5 g

Kupfer 0.1 mg

Leucin 50 g

Lutein + zeaxanthin 22 mg

Lysin 37 g

Magnesium 33 mg

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Methionin 8 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.05 g

Phenylalanin 28 g

Phosphor 20 mg

Saccharose 2.4 g

Salz 0 g

Stärke 5.4 g

Thrombonin 27 g

Tryptophan 11 g

Valin 38 g

Vitamin A 8 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.36 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.27 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 1.7 g

Zink 0.18 mg

Zucker 12.2 g

Banane

Bienenhonig

kcal: 78.8

2 x Tee Löffel

(12 g)

Protein 0.07g Fett 0.24g Kohlenhydrate 19.08g

Bienenhonig

Mineralien

Asche 0.2 g

Calcium 5 mg

Chlor 16 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 0.3 g

Fett 1 g

Fructose 40.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Glicemyc Index 58 µg

Glucose 35.4 g

Kalium 46 mg

Kcal 304 kcal

Kj 1271 kJ

Kohlenhydrat 79.5 g

Kupfer 0.09 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.03 mg

Natrium 7 mg

Omega 6 0.01 g

Phosphor 16 mg

Saccharose 1.3 g

Salz 0.02 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.4 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 17.1 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.1 mg

Zucker 78.5 g

Bienenhonig

Himbeeren

kcal: 55.9

100 x Gram

(1 g)

Protein 1.3g Fett 0.3g Kohlenhydrate 12g

Himbeeren

Mineralien

Alkohol 1 g

Alpha-Linolensäure 0.05 g

Arginin 0.04 g

Asche 0.4 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-sitosterin 14 mg

Bor 1 mg

Calcium 35 mg

Campesterol 1.5 g

Carotin Beta 12 mg

Chlor 1 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 5.5 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 18 mg

Fluorid 1 mg

Fructose 2.4 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 2.3 g

Glutamin 0.1 g

Histidin 0.02 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.04 g

Jod 1 µg

Kalium 203 mg

Kcal 43 kcal

Kj 180 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 12 g

Kupfer 0.19 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.07 g

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 140 mg

Lysin 0.05 g

Magnesium 20 mg

Malinsäure 0.5 g

Maltose 1 g

Mangan 0.32 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Methionin 0.01 g

Molybdän 1 µg

Natrium 2 mg

Nickel 1 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 0.02 mg

Pflanzliche Eiweiße 1.3 g

Phenylalanin 0.04 g

Phosphor 33 mg

Quininsäure 0.3 g

Saccharose 1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.2 µg

Sorbitol 1 g

Stigmasterol 1.1 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.03 g

Tierische Eiweiße 1 g

Tryptophan 0.01 g

Valin 0.05 g

Vitamin A 3 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.26 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.33 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 21 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.48 mg

Vitamin K 7.8 µg

Wasser 85.8 g

Xylit und seine salze 1 g

Zellulose 6.7 g

Zink 0.36 mg

Zitronensäure 0.9 mg

Zucker 4.4 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Himbeeren

510 kcal

Eiweiß 6.17g

Fette 3.06g

Kohlenhydrate 114.48g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Bananen schälen und in Streifen schneiden.

Gefrorenes Obst auftauen.

Die Früchte mit dem Honig in eine Schüssel geben und glatt rühren.

Über Nacht für 8–12 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	1 g	0.25 g
Alpha-Linolensäure	0.05 g	0.01 g
Arginin	0.04 g	0.01 g
Asche	3.27 g	0.82 g
Beta-Cryptoxanthin	1 µg	0.25 µg
Beta-sitosterin	14 mg	3.5 mg
Bor	1 mg	0.25 mg
Calcium	110.6 mg	27.65 mg
Campesterol	1.5 g	0.38 g
Carotin Beta	74.4 mg	18.6 mg
Chlor	4.84 mg	1.21 mg
Cholesterin	6.64 mg	1.66 mg
Chromium	1 µg	0.25 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.11 g	0.03 g
Eisen	3.78 mg	0.95 mg
Eiweiß	6.17 g	1.54 g
Faserlöslich	6.24 g	1.56 g
Faserunlöslich	18.04 g	4.51 g
Fett	3.06 g	0.76 g
Fettsäuren	0.06 g	0.02 g
Fettsäuren Trans	1 g	0.25 g
Fitosterol	18 mg	4.5 mg
Fluorid	1 mg	0.25 mg
Fructose	23.98 g	5.99 g
Galaktose	1 g	0.25 g
Gesättigte Fettsäuren	0.57 g	0.14 g
Glicemyc Index	168.32 µg	42.08 µg
Glucose	22.56 g	5.64 g
Glutamin	0.1 g	0.03 g
Histidin	36.02 g	9.01 g
Inulin	1 g	0.25 g
Isoleucin	67.24 g	16.81 g
Jod	1 µg	0.25 µg
Kalium	1522.04 mg	380.51 mg
Kobalt	1 µg	0.25 µg
Kohlenhydrat	114.48 g	28.62 g
Kupfer	0.6 mg	0.15 mg
Laktose	1 g	0.25 g
Leucin	120.07 g	30.02 g
Linolsäure	0.04 g	0.01 g
Lutein	0.6 µg	0.15 µg
Lutein + zeaxanthin	192.8 mg	48.2 mg
Lysin	88.85 g	22.21 g
Magnesium	145.4 mg	36.35 mg
Malinsäure	0.5 g	0.13 g
Maltose	1 g	0.25 g
Mangan	2.84 mg	0.71 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23 g	0.06 g
Methionin	19.21 g	4.8 g
Molybdän	1 µg	0.25 µg
Natrium	9.08 mg	2.27 mg
Nickel	1 mg	0.25 mg
Oleinsäure	0.01 g	0 g
Omega 3	0.27 g	0.07 g
Omega 6	0.25 g	0.06 g
Oxalsäure	0.02 mg	0.01 mg
Pflanzliche Eiweiße	1.3 g	0.33 g
Phenylalanin	67.24 g	16.81 g
Phosphor	129.84 mg	32.46 mg
Quininsäure	0.3 g	0.08 g
Saccharose	7.07 g	1.77 g
Salz	0.02 g	0.01 g
Schwefel	1 mg	0.25 mg
Selenium	0.2 µg	0.05 µg
Sorbitol	1 g	0.25 g
Stigmasterol	1.1 g	0.28 g
Stärke	13.06 g	3.27 g
Thrombonin	64.83 g	16.21 g
Tierische Eiweiße	1 g	0.25 g
Tryptophan	26.41 g	6.6 g
Valin	91.25 g	22.81 g
Vitamin A	28.2 µg	7.05 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.17 mg	0.04 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1 µg	0.25 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.37 mg	0.09 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.41 mg	0.6 mg
Vitamin B4 (Cholin)	12.3 mg	3.08 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.33 mg	0.08 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.07 mg	0.27 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1 mg	0.25 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	114.48 µg	28.62 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	158.34 mg	39.59 mg
Vitamin D	1 µg	0.25 µg
Vitamin E	2.63 mg	0.66 mg
Vitamin K	45.05 µg	11.26 µg
Wasser	523.22 g	130.81 g
Xylit und seine salze	1 g	0.25 g
Zeaxanthin	0.15 µg	0.04 µg
Zellulose	24.33 g	6.08 g
Zink	1.11 mg	0.28 mg
Zitronensäure	0.9 mg	0.23 mg
Zucker	72.02 g	18.01 g
Zuckeralkohole insgesamt	1 g	0.25 g