General • Easy
Ryż z pieczarkami i koperkiem
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Składniki - 7
Przygotowanie przepisu
1
Ugotuj ryż w 2 szklankach lekko posolonej wody. Czas gotowania około 40 minut - aż do miękkości oraz wchłonięcia wody.
2
Słonecznik uprażony na sucho do złocistego koloru.
3
Posiekaj koperek.
4
Na patelni pod przykryciem uduś w oleju rzepakowym cienkie plasterki obranych pieczarek wraz z solą i pieprzem.
5
Pod koniec duszenia dodaj do pieczarek ryż i wymieszaj.
6
Uduszony ryż z pieczarkami polany olejem słonecznikowym oraz posypany nasionami słonecznika i koperkiem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Argentyna | 0.25 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterol | 53 mg | 53 mg |
| Białko | 19.5 g | 19.5 g |
| Błonnik | 18.69 g | 18.69 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.07 g | 10.07 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.51 g | 3.51 g |
| Chlor | 89.2 mg | 89.2 mg |
| Chlor | 44.41 mg | 44.41 mg |
| Cholesterol | 1.41 mg | 1.41 mg |
| Chrom | 1.9 µg | 1.9 µg |
| Cukier | 9.24 g | 9.24 g |
| Cynk | 4.09 mg | 4.09 mg |
| Fitosterol | 119.5 mg | 119.5 mg |
| Fluor | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Fosfor | 549.61 mg | 549.61 mg |
| Fruktoza | 1.23 g | 1.23 g |
| Glukoza | 1.23 g | 1.23 g |
| Index glikiemiczny | 65.5 µg | 65.5 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.1 g |
| Izoleucyna | 0.29 g | 0.29 g |
| Karotyna Beta | 1470 mg | 1470 mg |
| Kcal | 543.54 kcal | 543.54 kcal |
| Kj | 2013.2 kJ | 2013.2 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 1 g | 1 g |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 50.1 µg | 50.1 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.63 g | 0.63 g |
| Kwas linolowy | 5.24 g | 5.24 g |
| Kwas oleinowy | 7.16 g | 7.16 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 7.77 g | 7.77 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.69 g | 1.69 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.22 g | 1.22 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 7.37 g | 7.37 g |
| Leucyna | 0.67 g | 0.67 g |
| Lizyna | 0.29 g | 0.29 g |
| Luteina + zeaxantyna | 2660 mg | 2660 mg |
| Magnez | 164.71 mg | 164.71 mg |
| Mangan | 2.97 mg | 2.97 mg |
| Miedź | 0.93 mg | 0.93 mg |
| Molybdenum | 9.5 µg | 9.5 µg |
| Natron | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 1.1 g | 1.1 g |
| Omega 6 | 6.27 g | 6.27 g |
| Ph | 35 µg | 35 µg |
| Popiół | 8.51 g | 8.51 g |
| Potas | 951.31 mg | 951.31 mg |
| Sacharoza | 1.12 g | 1.12 g |
| Selen | 30.92 µg | 30.92 µg |
| Siarka | 40.8 mg | 40.8 mg |
| Skrobia | 71.82 g | 71.82 g |
| Sód | 26.61 mg | 26.61 mg |
| Sól | 5.14 g | 5.14 g |
| Tokoferol gamma | 2 mg | 2 mg |
| Tłuszcz | 22.84 g | 22.84 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.48 g | 0.48 g |
| Wapń | 102.51 mg | 102.51 mg |
| Witamina A | 247.91 µg | 247.91 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.78 mg | 0.78 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 11.08 mg | 11.08 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 22.65 mg | 22.65 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.37 mg | 3.37 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 41.7 µg | 41.7 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 27.7 mg | 27.7 mg |
| Witamina D | 2.34 µg | 2.34 µg |
| Witamina E | 7.04 mg | 7.04 mg |
| Witamina K | 201.21 µg | 201.21 µg |
| Woda | 681.61 g | 681.61 g |
| Węglowodany | 87.92 g | 87.92 g |
| Żelazo | 4.63 mg | 4.63 mg |
