409 wyświetleń

General • Easy

Twaróg z rzodkiewką, chlebem i orzechami włoskimi

3 min

1 / Porcja

Zawiera alergeny

Żyto Gluten Mleko Laktoza Podpuszczka Musztarda Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy Zespół bylica-seler-przyprawy Cebula Iodine Czarny pieprz Orzechy drzewne

Składniki - 7

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Chleb razowy żytni

kcal: 154.6

2 x Kromka Chleba

(30 g)

Białko 5.4g Tłuszcze 1.98g Węglowodany 28.8g

Chleb razowy żytni

Składniki mineralne

Białko 9 g

Błonnik 8.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 6 g

Błonnik rozpuszczalny 2.5 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 6.6 g

Cynk 1.5 mg

Fosfor 200 mg

Index glikiemiczny 50 µg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.8 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.5 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.5 g

Lignina 0.3 g

Magnez 70 mg

Mangan 2.1 mg

Miedź 0.3 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Popiół 1.5 g

Potas 230 mg

Sacharoza 1.6 g

Selen 12 µg

Skrobia 40 g

Sód 600 mg

Sól 1.5 g

Tłuszcz 3.3 g

Wapń 25 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.71 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.6 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.17 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 25 µg

Witamina E 0.86 mg

Witamina K 5.9 µg

Woda 37 g

Węglowodany 48 g

Żelazo 2.8 mg

Chleb razowy żytni

Ser twarogowy półtłusty

kcal: 131.9

100 x Gram

(1 g)

Białko 18.7g Tłuszcze 4.7g Węglowodany 3.7g

Ser twarogowy półtłusty

Składniki mineralne

Białko 18.7 g

Białko zwierzęce 18.7 g

Błonnik 1 g

Chlor 109 mg

Cholesterol 17 mg

Cukier 3.2 g

Cynk 0.92 mg

Fosfor 227 mg

Jod 10 µg

Kcal 125 kcal

Kj 523 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.53 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 2.79 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.16 g

Laktoza 3.2 g

Magnez 9 mg

Mangan 0.02 mg

Miedź 0.02 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.11 g

Popiół 1.7 g

Potas 113 mg

Selen 14.5 µg

Siarka 210 mg

Sód 44 mg

Sól 0.11 g

Tłuszcz 4.7 g

Tłuszcz, całkowity 4.7 g

Wapń 94 mg

Witamina A 39 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.8 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.45 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.18 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.3 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg

Witamina B7 (Biotyna) 3 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 11 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg

Witamina D 0.09 µg

Witamina E 0.08 mg

Witamina K 0.2 µg

Woda 70.9 g

Węglowodany 3.7 g

Węglowodany, całkowite 3.7 g

Żelazo 0.2 mg

Ser twarogowy półtłusty

Rzodkiewka

kcal: 7

2 x Sztuka

(15 g)

Białko 0.3g Tłuszcze 0.06g Węglowodany 1.32g

Rzodkiewka

Składniki mineralne

Argentyna 0.03 g

Białko 1 g

Bor 0.05 mg

Błonnik 2.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.7 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Chlor 37 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier dodany 1 g

Cynk 0.26 mg

Fenyloalanina 0.02 g

Fitosterol 10 mg

Fosfor 19 mg

Fruktoza 1.56 g

Glukoza 1.86 g

Glutamina 0.05 g

Histydyna 0.01 g

Izoleucyna 0.02 g

Kcal 19 kcal

Kj 79 kJ

Krzemionka 1 mg

Kwas alfa-linolenowy 0.03 g

Kwas cytrynowy 0.02 mg

Kwas foliowy 29 µg

Kwas kwinowy 0.01 g

Kwas linolowy 0.07 g

Kwas malinowy 0.05 g

Kwas oksalowy 15 mg

Kwas oleinowy 0.02 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.08 g

Leucyna 0.03 g

Lizyna 0.03 g

Luteina + zeaxantyna 10 mg

Magnez 7 mg

Mangan 0.09 mg

Metionina 0.01 g

Miedź 0.04 mg

Nikel 0 mg

Nitrogeny 0.04 g

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.07 g

Popiół 0.8 g

Potas 236 mg

Sacharoza 0.1 g

Selen 0.6 µg

Siarka 30 mg

Skrobia 0.1 g

Sód 11 mg

Sól 0.03 g

Treonina 0.02 g

Tryptofan 0.01 g

Tłuszcz 0.2 g

Valina 0.02 g

Wapń 29 mg

Witamina A 2 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.01 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.26 mg

Witamina B4 (Cholina) 9 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.17 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.08 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 20.6 mg

Witamina E 0.01 mg

Witamina K 1.4 µg

Woda 93.5 g

Węglowodany 4.4 g

Żelazo 0.8 mg

β-Karoten 1 µg

Rzodkiewka

Szczypiorek

kcal: 1.5

1 x Łyżeczka

(2 g)

Białko 0.13g Tłuszcze 0.03g Węglowodany 0.17g

Szczypiorek

Składniki mineralne

Białko 3.3 g

Błonnik 2.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.7 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Chlor 60 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 1.9 g

Cynk 0.6 mg

Fosfor 58 mg

Fruktoza 0.8 g

Glukoza 0.9 g

Index glikiemiczny 15 µg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kwas foliowy 105 µg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.05 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.15 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.3 g

Luteina + zeaxantyna 2612 mg

Magnez 42 mg

Mangan 0.4 mg

Miedź 0.2 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Popiół 1.3 g

Potas 296 mg

Sacharoza 0.2 g

Selen 0.6 µg

Sód 3 mg

Sól 0.01 g

Tłuszcz 0.7 g

Wapń 92 mg

Witamina A 218 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.3 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.14 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 64 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 58 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.2 mg

Witamina K 212 µg

Woda 92 g

Węglowodany 4.3 g

Żelazo 1.6 mg

β-Karoten 2612 µg

Szczypiorek

Sól biała

kcal: 0

1 x Szczypta

(0.1 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0g

Sól biała

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Chlor 59500 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.08 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 8 mg

Jod 0.01 µg

Kcal 1 kcal

Magnez 290 mg

Mangan 0.14 mg

Miedź 0.16 mg

Potas 8 mg

Selen 1 µg

Sód 38850 mg

Sól 100000 g

Tłuszcz 1 g

Wapń 29 mg

Woda 0.2 g

Węglowodany 1 g

Żelazo 0.2 mg

Sól biała

Pieprz czarny

kcal: 0.3

1 x Szczypta

(0.1 g)

Białko 0.01g Tłuszcze 0g Węglowodany 0.06g

Pieprz czarny

Składniki mineralne

Białko 10.95 g

Błonnik 26.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Cholesterol 1 mg

Chrom 1 µg

Cobalt 1 µg

Cukier 0.64 g

Cynk 1.2 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 158 mg

Jod 1 µg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.74 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.39 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.99 g

Magnez 171 mg

Mangan 5.6 mg

Miedź 1.3 mg

Molybdenum 1 µg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Popiół 4.4 g

Potas 1329 mg

Selen 0.3 µg

Siarka 1 mg

Sód 20 mg

Sól 0.05 g

Tłuszcz 3.26 g

Wapń 443 mg

Witamina A 27 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.4 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.3 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 17 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 21 mg

Witamina E 1 mg

Witamina K 164 µg

Woda 12.46 g

Węglowodany 64.81 g

Żelazo 9.7 mg

Pieprz czarny

Orzechy włoskie

kcal: 27.1

1 x Sztuka

(4 g)

Białko 0.64g Tłuszcze 2.41g Węglowodany 0.72g

Orzechy włoskie

Składniki mineralne

Alanina 0.56 g

Argentyna 2.28 g

Beta-sitosterol 113 mg

Białko 16 g

Błonnik 6.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 5.2 g

Błonnik rozpuszczalny 1.3 g

Chlor 20 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 2.6 g

Cynk 2.72 mg

Cysteina 0.22 g

Fenyloalanina 0.61 g

Fitosterol 113 mg

Fosfor 332 mg

Fruktoza 0.1 g

Glicyna 0.65 g

Glukoza 0.1 g

Glutamina 0.6 g

Histydyna 0.34 g

Izoleucyna 0.65 g

Karotyna Beta 9 mg

Kcal 654 kcal

Kj 2738 kJ

Kwas aspartyczny 1.45 g

Kwas glutaminowy 2.96 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 9.4 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 6.56 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.03 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 41.16 g

Leucyna 1.16 g

Lizyna 0.35 g

Luteina + zeaxantyna 9 mg

Magnez 99 mg

Mangan 3.6 mg

Metionina 0.21 g

Miedź 0.28 mg

Omega 3 9.08 g

Omega 6 38.09 g

Popiół 1.76 g

Potas 474 mg

Prolina 0.57 g

Sacharoza 2.2 g

Selen 4.9 µg

Seryna 0.75 g

Skrobia 0.3 g

Sód 4 mg

Sól 0.01 g

Treonina 0.53 g

Tryptofan 0.25 g

Tyrozyna 0.36 g

Tłuszcz 60.3 g

Valina 0.75 g

Wapń 87 mg

Witamina A 8 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.39 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.19 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.82 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.73 mg

Witamina B7 (Biotyna) 3.9 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 98 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 5.8 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 2.6 mg

Witamina K 2.7 µg

Woda 4.07 g

Węglowodany 18 g

Żelazo 1.8 mg

Orzechy włoskie

322 kcal

Białko 25.18g

Tłuszcze 9.18g

Węglowodany 34.77g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Rzodkiewki umyć i pokroić na małe kawałki.

Świeży szczypiorek także pokroić.

Serek twarogowy razem z rzodkiewką i szczypiorkiem wymieszać.

Przyprawić solą i pieprzem według smaku.

Orzech włoski pokroić i posypać na górę lub zjedz osobno.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Alanina	0.02 g	0.02 g
Argentyna	0.1 g	0.1 g
Beta-sitosterol	4.52 mg	4.52 mg
Białko	25.18 g	25.18 g
Białko	18.7 g	18.7 g
Białko zwierzęce	18.7 g	18.7 g
Bor	0.02 mg	0.02 mg
Błonnik	7.24 g	7.24 g
Błonnik nierozpuszczalne	4.39 g	4.39 g
Błonnik rozpuszczalny	1.82 g	1.82 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.3 g	0.3 g
Chlor	109 mg	109 mg
Chlor	73.82 mg	73.82 mg
Cholesterol	17.98 mg	17.98 mg
Chrom	0 µg	0 µg
Cobalt	0 µg	0 µg
Cukier	7.34 g	7.34 g
Cukier dodany	0.3 g	0.3 g
Cynk	2.03 mg	2.03 mg
Cysteina	0.01 g	0.01 g
Fenyloalanina	0.03 g	0.03 g
Fitosterol	7.52 mg	7.52 mg
Fluor	0 mg	0 mg
Fosfor	368.49 mg	368.49 mg
Fruktoza	0.5 g	0.5 g
Glicyna	0.03 g	0.03 g
Glukoza	0.6 g	0.6 g
Glutamina	0.04 g	0.04 g
Histydyna	0.01 g	0.01 g
Index glikiemiczny	30.61 µg	30.61 µg
Izoleucyna	0.04 g	0.04 g
Jod	10 µg	10 µg
Karotyna Beta	0.36 mg	0.36 mg
Krzemionka	0.3 mg	0.3 mg
Kwas alfa-linolenowy	0.01 g	0.01 g
Kwas aspartyczny	0.06 g	0.06 g
Kwas cytrynowy	0.01 mg	0.01 mg
Kwas foliowy	12.94 µg	12.94 µg
Kwas glutaminowy	0.12 g	0.12 g
Kwas kwinowy	0 g	0 g
Kwas linolowy	0.02 g	0.02 g
Kwas malinowy	0.02 g	0.02 g
Kwas oksalowy	4.5 mg	4.5 mg
Kwas oleinowy	0.01 g	0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.4 g	2.4 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	3.38 g	3.38 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.4 g	0.4 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.74 g	2.74 g
Laktoza	3.2 g	3.2 g
Leucyna	0.06 g	0.06 g
Lignina	0.18 g	0.18 g
Lizyna	0.02 g	0.02 g
Luteina + zeaxantyna	108.9 mg	108.9 mg
Magnez	59.22 mg	59.22 mg
Mangan	1.48 mg	1.48 mg
Metionina	0.01 g	0.01 g
Miedź	0.23 mg	0.23 mg
Molybdenum	0 µg	0 µg
Nikel	0 mg	0 mg
Nitrogeny	0.01 g	0.01 g
Omega 3	0.51 g	0.51 g
Omega 6	2.44 g	2.44 g
Popiół	2.96 g	2.96 g
Potas	354.06 mg	354.06 mg
Prolina	0.02 g	0.02 g
Sacharoza	1.09 g	1.09 g
Selen	22.1 µg	22.1 µg
Seryna	0.03 g	0.03 g
Siarka	219 mg	219 mg
Skrobia	24.04 g	24.04 g
Sód	446.45 mg	446.45 mg
Sól	101.02 g	101.02 g
Treonina	0.03 g	0.03 g
Tryptofan	0.01 g	0.01 g
Tyrozyna	0.01 g	0.01 g
Tłuszcz	9.18 g	9.18 g
Tłuszcz, całkowity	4.7 g	4.7 g
Valina	0.04 g	0.04 g
Wapń	125.37 mg	125.37 mg
Witamina A	48.76 µg	48.76 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.16 mg	0.16 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.84 µg	0.84 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.51 mg	0.51 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.76 mg	0.76 mg
Witamina B4 (Cholina)	2.7 mg	2.7 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.75 mg	0.75 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.25 mg	0.25 mg
Witamina B7 (Biotyna)	3.16 mg	3.16 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.53 µg	32.53 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	9.77 mg	9.77 mg
Witamina D	0.17 µg	0.17 µg
Witamina E	0.71 mg	0.71 mg
Witamina K	13 µg	13 µg
Woda	125.04 g	125.04 g
Węglowodany	34.77 g	34.77 g
Węglowodany, całkowite	3.7 g	3.7 g
Żelazo	2.26 mg	2.26 mg
β-Karoten	105.84 µg	105.84 µg