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Kanapees mit Püree von Sellerie

1 / Portion

Enthält Allergene

Milch Laktose Sellerie Roggen Gluten Weizen Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Iodine Schwarzer Pfeffer Nüsse

Zutaten - 9

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Kuhmilch 1,5 %

kcal: 117.8

1 x Glaß

(250 g)

Protein 8.5g Fett 3.75g Kohlenhydrate 12.5g

Kuhmilch 1,5 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Calcium 120 mg

Chlorid 100 mg

Cholesterin 5 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 3.4 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 0.05 g

Fluorid 2 mg

Gesättigte Fettsäuren 0.96 g

Glicemyc Index 31 µg

Glutamin 0.2 g

Jod 15 µg

Kalium 141 mg

Kcal 47 kcal

Kj 197 kJ

Kohlenhydrat 5 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 4.8 g

Leucin 0.35 g

Lysin 0.27 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Molybdän 5 µg

Natrium 45 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.03 g

Phosphor 97 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.11 g

Selenium 1.3 µg

Tryptophan 0.05 g

Vitamin A 20 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.17 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.35 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.01 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 88.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.37 mg

Zucker 5 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kuhmilch 1,5 %

Wurzel-Sellerie

kcal: 79.8

200 x Gram

(1 g)

Protein 3.2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 15.4g

Wurzel-Sellerie

Mineralien

Asche 0.7 g

Calcium 40 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 0.3 g

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.5 g

Kalium 320 mg

Kcal 34 kcal

Kj 142 kJ

Kohlenhydrat 7.7 g

Kupfer 0.05 mg

Magnesium 19 mg

Mangan 0.2 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Natrium 86 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.07 g

Phosphor 80 mg

Saccharose 1.7 g

Selenium 0.3 µg

Stärke 3.2 g

Vitamin A 4 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.9 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.28 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8.2 mg

Vitamin E 0.36 mg

Vitamin K 41 µg

Wasser 88 g

Zellulose 4.9 g

Zink 0.56 mg

Zucker 2.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Wurzel-Sellerie

Helles Roggenbrot

kcal: 269

3 x Scheibe Brot

(35 g)

Protein 4.2g Fett 1.37g Kohlenhydrate 59.96g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Süße Sahnecreme

kcal: 100.7

2 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.05g Fett 10.1g Kohlenhydrate 1.4g

Süße Sahnecreme

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 83 mg

Cholesterin 67 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.1 g

Eiweiß 2.1 g

Fett 20.2 g

Gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kalium 95 mg

Kcal 206 kcal

Kj 862 kJ

Kohlenhydrat 2.8 g

Laktose 2.8 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Natrium 40 mg

Phosphor 72 mg

Salz 0.1 g

Vitamin A 120 µg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.2 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin D 0.2 µg

Vitamin E 0.5 mg

Wasser 62.1 g

Zucker 2.8 g

Süße Sahnecreme

Butter

kcal: 74.8

1 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.07g Fett 8.25g Kohlenhydrate 0.07g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Zitronensaft

kcal: 2.7

1 x Esslöffel

(6 g)

Protein 0.05g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.57g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Weißes Salz

kcal: 0

0 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

Weißer Pfeffer

kcal: 0

0 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.5 g

Calcium 733 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.9 g

Eisen 21.7 mg

Eiweiß 10.4 g

Fett 3.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kalium 1260 mg

Kcal 296 kcal

Kj 1238 kJ

Kohlenhydrat 61.3 g

Kupfer 0.3 mg

Magnesium 128 mg

Mangan 3.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 44 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.6 g

Phosphor 173 mg

Salz 0.11 g

Selenium 4.8 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 13 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin K 16.1 µg

Wasser 12.5 g

Zellulose 25.3 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.6 g

Weißer Pfeffer

Muskatnuss

kcal: 0

0 x Gram

(0.01 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Muskatnuss

Mineralien

Asche 3.54 g

Calcium 184 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.22 g

Eisen 3.04 mg

Eiweiß 5.84 g

Fett 36.31 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 25.94 g

Kalium 350 mg

Kcal 525 kcal

Kohlenhydrat 49.29 g

Kupfer 1.03 mg

Magnesium 183 mg

Mangan 2.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g

Natrium 16 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.33 g

Phosphor 213 mg

Selenium 1.6 µg

Vitamin A 102 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.29 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 76 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 6.23 g

Zellulose 20.8 g

Zink 2.15 mg

Zucker 2.99 g

Muskatnuss

645 kcal

Eiweiß 17.07g

Fette 24.09g

Kohlenhydrate 89.9g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Seler myjemy, kroimy na kawałki, kropimy cytryną, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy seler i miksujemy dokładnie z masłem, doprawiając do smaku przyprawami (solą, pieprzem i gałka muszkatołową). Gdy pasta całkiem ostygnie mieszamy ją z jogurtem i smarujemy nią kromki.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	105 g	105 g
Alkohol	1.11 g	1.11 g
Arginin	157.5 g	157.5 g
Asche	5.24 g	5.24 g
Aspartinsäure	157.5 g	157.5 g
Beta-Carotin	45 µg	45 µg
Beta-Cryptoxanthin	0.84 µg	0.84 µg
Beta-glucan	0.84 g	0.84 g
Betain	52.5 mg	52.5 mg
Bor	210.01 mg	210.01 mg
Calcium	440.2 mg	440.2 mg
Carotin Beta	1.23 mg	1.23 mg
Chlor	9 mg	9 mg
Chlorid	1105.12 mg	1105.12 mg
Cholesterin	73.91 mg	73.91 mg
Chromium	5.77 µg	5.77 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.98 g	5.98 g
Eisen	2.14 mg	2.14 mg
Eiweiß	17.07 g	17.07 g
Faserlöslich	6.18 g	6.18 g
Faserunlöslich	13.68 g	13.68 g
Fett	24.09 g	24.09 g
Fettsäuren Trans	0.53 g	0.53 g
Fitosterol	26.25 mg	26.25 mg
Fluorid	15.6 mg	15.6 mg
Fructose	1.06 g	1.06 g
Gesättigte Fettsäuren	14.27 g	14.27 g
Glicemyc Index	130 µg	130 µg
Glucose	1.68 g	1.68 g
Glutamin	420.5 g	420.5 g
Glutaminsäure	840 g	840 g
Glycin	115.5 g	115.5 g
Histidin	63 g	63 g
Hydroxyprolin	10.5 g	10.5 g
Inulin	0.21 g	0.21 g
Isoleucin	94.5 g	94.5 g
Jod	42.15 µg	42.15 µg
Kalium	1170.75 mg	1170.75 mg
Kieselsäure	10.56 mg	10.56 mg
Kobalt	0.54 µg	0.54 µg
Kohlenhydrat	89.9 g	89.9 g
Kupfer	0.21 mg	0.21 mg
Laktose	13.57 g	13.57 g
Leucin	210.88 g	210.88 g
Lignin	0.32 g	0.32 g
Lutein	52.5 µg	52.5 µg
Lutein + zeaxanthin	0.66 mg	0.66 mg
Lycopin	0.06 µg	0.06 µg
Lysin	105.68 g	105.68 g
Magnesium	88.59 mg	88.59 mg
Malinsäure	21.04 g	21.04 g
Mangan	1 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.36 g	1.36 g
Methionin	52.5 g	52.5 g
Molybdän	25.12 µg	25.12 µg
Natrium	783.45 mg	783.45 mg
Nickel	15.84 mg	15.84 mg
Omega 3	0.19 g	0.19 g
Omega 6	0.86 g	0.86 g
Oxalsäure	15.87 mg	15.87 mg
Phenylalanin	126 g	126 g
Phosphor	512.42 mg	512.42 mg
Proline	262.5 g	262.5 g
Quininsäure	5.25 g	5.25 g
Retinol	76 µg	76 µg
Saccharose	5.81 g	5.81 g
Salz	1.54 g	1.54 g
Selenium	9.42 µg	9.42 µg
Serine	147 g	147 g
Stärke	61 g	61 g
Säure	5.03 g	5.03 g
Taurin	2.1 mg	2.1 mg
Thrombonin	94.5 g	94.5 g
Tryptophan	42.11 g	42.11 g
Tyrosin	84 g	84 g
Valin	126 g	126 g
Vitamin A	200.51 µg	200.51 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.31 mg	0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.19 µg	1.19 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.75 mg	0.75 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.55 mg	2.55 mg
Vitamin B4 (Cholin)	50.1 mg	50.1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.15 mg	1.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.75 mg	0.75 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.56 mg	0.56 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	42.06 µg	42.06 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	21.9 mg	21.9 mg
Vitamin D	0.38 µg	0.38 µg
Vitamin D3	0.14 µg	0.14 µg
Vitamin E	1.52 mg	1.52 mg
Vitamin K	84.73 µg	84.73 µg
Wasser	472.06 g	472.06 g
Zeaxanthin	10.5 µg	10.5 µg
Zellulose	17.36 g	17.36 g
Zink	2.87 mg	2.87 mg
Zitronensäure	52.83 mg	52.83 mg
Zucker	21.54 g	21.54 g
Zucker hinzugefügt	0.59 g	0.59 g
Zuckeralkohole insgesamt	4.67 g	4.67 g
Zystin	63 g	63 g