1 zdjęcie
8
Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem
Nadciśnienie (DASH)
Śniadanie
Dieta DASH
Nadciśnienie
Specyfikacja i kluczowe informacje
11 parametr
| Parametr | Wartość | Parametr | Wartość |
|---|---|---|---|
|
Czas przygotowania
|
10 min |
Porcja
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
5.61 zł |
Koszt / porcja
|
2.81 zł |
|
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
|
5 |
Kalorie
|
653 |
|
Zawiera 327 kalorii na porcję.
|
327 kcal |
Białko/Porcja
|
16g |
|
Tłuszcze/Porcja
|
26g |
Węglowodany/Porcja
|
7g |
|
Błonnik/Porcja
|
~ |
Składniki
B: 27.5g
T: 21.3g
W: 1.3g
307 kcal
140 Gram
(140 Gram)
•
248
124
kcal
•
1.39 zł
0.70 zł
B: 2.8g
T: 21g
W: 11.9g
248 kcal
B: 0.1g
T: 10g
W: 0g
90 kcal
10 Gram
(10 Gram)
•
4
2
kcal
•
0.07 zł
0.04 zł
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 0.4g
4 kcal
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 0.6g
5 kcal
Pokrycie zapotrzebowania
12%
Ten przepis pokrywa 12% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 327 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Sposób przygotowania
1
Jajka wbij do naczynia i roztrzep widelcem na jednolitą masę z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć posiekany szczypiorek i podsmażaj przez 30 sekund.
3
Wlej roztrzepane jajka i smaż na bardzo małym ogniu, delikatnie zagarniając łopatką, aż uzyskają kremową, lekko ściętą konsystencję.
4
Zdejmij patelnię z ognia, wrzuć pokrojone w kostkę awokado i natkę pietruszki. Delikatnie przemieszaj i podawaj od razu.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (1 porcja)
Rozkład Makroskładników
1 porcja
653
kcal
Białko
31g
Tłuszcze
52.5g
Węglowodany
14.3g
Bio-Analiza
Przepis
Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem
653 kcal
B: 31g
T: 52.5g
W: 14.3g
🔍
Szukasz konkretnego minerału lub witaminy?
Zobacz pełny spis 101 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.
Zawiera alergeny
7
Składnik
Alanina
0.11
g
Składnik
Argentyna
0.13
g
Składnik
Beta-kryptoksantyna
44
µg
Składnik
Beta-sitosterol
120.7
mg
Składnik
Betaina
0.84
mg
Składnik
62% RDA
Białko
31.03
g
Składnik
Bor
0.14
mg
Składnik
49% RDA
Błonnik
12.26
g
Składnik
Błonnik nierozpuszczalne
7.59
g
Składnik
Błonnik rozpuszczalny
2.04
g
Składnik
Całkowity alkohol cukrowy
1.4
g
Składnik
Chlor
389.4
mg
Składnik
Chlor
21.4
mg
Składnik
Cholesterol
793.7
mg
Składnik
Chrom
0.28
µg
Składnik
Cobalt
0.28
µg
Składnik
5% RDA
Cukier
2.68
g
Składnik
Cukier dodany
1.4
g
Składnik
49% RDA
Cynk
4.89
mg
Składnik
Cysty
0.04
g
Składnik
Fenyloalanina
0.11
g
Składnik
Fitosterol
128.4
mg
Składnik
Fluor
2.8
mg
Składnik
76% RDA
Fosfor
533.3
mg
Składnik
Fruktoza
0.36
g
Składnik
Galaktyka
1.4
g
Składnik
Glicyna
0.08
g
Składnik
Glukoza
0.65
g
Składnik
Glutamina
0.28
g
Składnik
Histydyna
0.04
g
Składnik
Inuliny
0.14
g
Składnik
Izoleucyna
0.1
g
Składnik
2% RDA
Jod
2.8
µg
Składnik
Karotyna Beta
0.08
mg
Składnik
Krzemionka
2.8
mg
Składnik
Kwas alfa-linolenowy
0.08
g
Składnik
Kwas aspartyczny
0.28
g
Składnik
Kwas cytrynowy
0.28
mg
Składnik
Kwas foliowy
25.7
µg
Składnik
Kwas glutaminowy
0.35
g
Składnik
Kwas kwinowy
0.04
g
Składnik
Kwas linolowy
0.98
g
Składnik
Kwas malinowy
0.07
g
Składnik
Kwas oksalowy
26.6
mg
Składnik
Kwas oleinowy
7
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
30.59
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe nasycone
11.06
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe trans
1.54
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
5.25
g
Składnik
Laktoza
1.4
g
Składnik
Leucyna
0.17
g
Składnik
Lizyna
0.14
g
Składnik
Luteina + zeaxantyna
1653.68
mg
Składnik
Lykopenia
2.2
µg
Składnik
20% RDA
Magnez
76.3
mg
Składnik
Maltos
1.4
g
Składnik
Mangan
0.27
mg
Składnik
Metionina
0.03
g
Składnik
Miedź
0.46
mg
Składnik
Molybdenum
1.4
µg
Składnik
Nikel
0.42
mg
Składnik
Omega 3
0.34
g
Składnik
Omega 6
5.07
g
Składnik
Palmitic Acid
1.35
g
Składnik
Popiół
5.01
g
Składnik
53% RDA
Potas
1056.7
mg
Składnik
Prolina
0.08
g
Składnik
Retinol
598.4
µg
Składnik
Sacharoza
0.16
g
Składnik
124% RDA
Selen
68.17
µg
Składnik
Seryna
0.1
g
Składnik
Siarka
21
mg
Składnik
Skrobia
0.14
g
Składnik
Stearic Acid
0.23
g
Składnik
16% RDA
Sód
326
mg
Składnik
Sól
0.81
g
Składnik
Treonina
0.08
g
Składnik
Tryptofan
0.03
g
Składnik
Tyrozyna
0.04
g
Składnik
75% RDA
Tłuszcz
52.45
g
Składnik
Valina
0.13
g
Składnik
18% RDA
Wapń
143.3
mg
Składnik
84% RDA
Witamina A
672.2
µg
Składnik
Witamina B1 (Tiamina)
0.35
mg
Składnik
Witamina B12 (Cobalaminy)
5.12
µg
Składnik
Witamina B2 (Ryboflawina)
1.49
mg
Składnik
Witamina B3 (Niacyna)
2.8
mg
Składnik
Witamina B4 (Cholina)
667.96
mg
Składnik
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.99
mg
Składnik
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.7
mg
Składnik
Witamina B7 (Biotyna)
4.48
mg
Składnik
Witamina B9 (Kwas foliowy)
238.5
µg
Składnik
Witamina C (Kwas askorbinowy)
33.2
mg
Składnik
27% RDA
Witamina D
4.04
µg
Składnik
Witamina D3
3.74
µg
Składnik
49% RDA
Witamina E
5.85
mg
Składnik
295% RDA
Witamina K
221.28
µg
Składnik
Woda
286.94
g
Składnik
6% RDA
Węglowodany
14.3
g
Składnik
44% RDA
Żelazo
6.21
mg
Składnik
β-Karoten
766.6
µg
| Nazwa | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.11 g | - |
| Argentyna | - | 0.13 g | - |
| Beta-kryptoksantyna | - | 44 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 120.7 mg | - |
| Betaina | - | 0.84 mg | - |
| Białko | - | 31.03 g | 62% |
| Bor | - | 0.14 mg | - |
| Błonnik | - | 12.26 g | 49% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 7.59 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 2.04 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 1.4 g | - |
| Chlor | - | 389.4 mg | - |
| Chlor | - | 21.4 mg | - |
| Cholesterol | - | 793.7 mg | - |
| Chrom | - | 0.28 µg | - |
| Cobalt | - | 0.28 µg | - |
| Cukier | - | 2.68 g | 5% |
| Cukier dodany | - | 1.4 g | - |
| Cynk | - | 4.89 mg | 49% |
| Cysty | - | 0.04 g | - |
| Fenyloalanina | - | 0.11 g | - |
| Fitosterol | - | 128.4 mg | - |
| Fluor | - | 2.8 mg | - |
| Fosfor | - | 533.3 mg | 76% |
| Fruktoza | - | 0.36 g | - |
| Galaktyka | - | 1.4 g | - |
| Glicyna | - | 0.08 g | - |
| Glukoza | - | 0.65 g | - |
| Glutamina | - | 0.28 g | - |
| Histydyna | - | 0.04 g | - |
| Inuliny | - | 0.14 g | - |
| Izoleucyna | - | 0.1 g | - |
| Jod | - | 2.8 µg | 2% |
| Karotyna Beta | - | 0.08 mg | - |
| Krzemionka | - | 2.8 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 0.08 g | - |
| Kwas aspartyczny | - | 0.28 g | - |
| Kwas cytrynowy | - | 0.28 mg | - |
| Kwas foliowy | - | 25.7 µg | - |
| Kwas glutaminowy | - | 0.35 g | - |
| Kwas kwinowy | - | 0.04 g | - |
| Kwas linolowy | - | 0.98 g | - |
| Kwas malinowy | - | 0.07 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 26.6 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 7 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 30.59 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 11.06 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 1.54 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 5.25 g | - |
| Laktoza | - | 1.4 g | - |
| Leucyna | - | 0.17 g | - |
| Lizyna | - | 0.14 g | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 1653.68 mg | - |
| Lykopenia | - | 2.2 µg | - |
| Magnez | - | 76.3 mg | 20% |
| Maltos | - | 1.4 g | - |
| Mangan | - | 0.27 mg | - |
| Metionina | - | 0.03 g | - |
| Miedź | - | 0.46 mg | - |
| Molybdenum | - | 1.4 µg | - |
| Nikel | - | 0.42 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.34 g | - |
| Omega 6 | - | 5.07 g | - |
| Palmitic Acid | - | 1.35 g | - |
| Popiół | - | 5.01 g | - |
| Potas | - | 1056.7 mg | 53% |
| Prolina | - | 0.08 g | - |
| Retinol | - | 598.4 µg | - |
| Sacharoza | - | 0.16 g | - |
| Selen | - | 68.17 µg | 124% |
| Seryna | - | 0.1 g | - |
| Siarka | - | 21 mg | - |
| Skrobia | - | 0.14 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.23 g | - |
| Sód | - | 326 mg | 16% |
| Sól | - | 0.81 g | - |
| Treonina | - | 0.08 g | - |
| Tryptofan | - | 0.03 g | - |
| Tyrozyna | - | 0.04 g | - |
| Tłuszcz | - | 52.45 g | 75% |
| Valina | - | 0.13 g | - |
| Wapń | - | 143.3 mg | 18% |
| Witamina A | - | 672.2 µg | 84% |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.35 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 5.12 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 1.49 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 2.8 mg | - |
| Witamina B4 (Cholina) | - | 667.96 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 1.99 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 0.7 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 4.48 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 238.5 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 33.2 mg | - |
| Witamina D | - | 4.04 µg | 27% |
| Witamina D3 | - | 3.74 µg | - |
| Witamina E | - | 5.85 mg | 49% |
| Witamina K | - | 221.28 µg | 295% |
| Woda | - | 286.94 g | - |
| Węglowodany | - | 14.3 g | 6% |
| Żelazo | - | 6.21 mg | 44% |
| β-Karoten | - | 766.6 µg | - |
Nie znaleziono składnika odpowiadającego Twoim kryteriom
Porównanie Profilu Odżywczego
📈 Wykres InteraktywnyZestawienie zawartości składników odżywczych w porcji
BioNutrition OS Engine
Niski (ŁG < 10)
Krzywa Cukrowa & Indeks Glikemiczny
Prognozowany wyrzut glukozy i insuliny po spożyciu
Krzywa Stężenia Glukozy (0-180 min)
70 min
•
Cukier: ~100.2 mg/dL
•
Insulina: 33.5 µIU/mL
Ładunek Glikemiczny
ŁG
9.3
/ dawkę
Węglowodany netto:
12.7g
Indeks Glikemiczny
IG
65
/ 100
Pik stężenia glukozy
~100.2 mg/dL
Szacowany czas piku:
70 min
Bufor tłuszczowo-błonnikowy
-48% piku
Błonnik spowalniający:
1.6g
Wnioski kliniczne:
Wysoka zawartość tłuszczu i błonnika spłaszcza pik cukrowy aż o 48%. Energia uwalnia się powoli i stabilnie, chroniąc przed spadkiem cukru.
