1 zdjęcie
102
Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem
Śniadanie
II Śniadanie
Dania jajeczne wysokobiałkowe
Wysokobłonnikowe
Bezglutenowe
Kurczak
Awokado
Nisko-węglowodanowa
Bezglutenowy
Specyfikacja i kluczowe informacje
11 parametr
| Parametr | Wartość | Parametr | Wartość |
|---|---|---|---|
|
Czas przygotowania
|
10 min |
Ilość porcji
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
5.61 zł |
Koszt jednej porcji
|
2.81 zł |
|
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
|
5 |
Ilość kalorii
|
653 |
|
Ilość kalorii na 1 porcję
|
327 kcal |
Ilość białka na porcję
|
16g |
|
Ilość tłuszczu na porcję
|
26g |
Ilość węglowodanów na porcję
|
7g |
|
Ilość błonnika na porcję
|
~ |
Składniki
Przelicz dla porcji:
B: 13.8g
T: 10.7g
W: 0.7g
154 kcal
70 Gram
(70 Gram)
•
124
kcal
•
0.70 zł
B: 1.4g
T: 10.5g
W: 6g
124 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0.2g
2 kcal
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
PRO Cennik & Mapa Sklepów
Ceny w sklepach
Porównywarka Cen w Sieciach Handlowych — Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem
Porównaj szacunkowy koszt zakupu w najpopularniejszych sieciach handlowych, przelicz porcje lub gramaturę i wyznacz trasę do najbliższego sklepu.
Najtaniej
Biedronka
2,59 zł
/ 1 porcja
Przelicz dla porcji:
Wybierz sieć handlową
Koszt jednej porcji
(
1 porcja
)
2,59 zł
100 kcal
0,79 zł
20 g białko
3,34 zł
Odblokuj pełną porównywarkę cen we wszystkich sieciach oraz interaktywną mapę dojazdu w pakiecie PRO.
| Wybierz sieć handlową | 1 porcja | 1 porcja | 2 porcje | 4 porcje | Znajdź sklep na mapie i wyznacz trasę |
|---|---|---|---|---|---|
|
Biedronka
Najtaniej
|
2,59 zł | 2,59 zł | 5,18 zł | 10,36 zł | |
|
Lidl
+2%
|
2,64 zł | 2,64 zł | 5,28 zł | 10,56 zł | |
|
Aldi
+3%
|
2,67 zł | 2,67 zł | 5,34 zł | 10,68 zł | |
|
Dino
+4%
|
2,70 zł | 2,70 zł | 5,40 zł | 10,80 zł | |
|
Kaufland
+8%
|
2,81 zł | 2,81 zł | 5,62 zł | 11,24 zł | |
|
Auchan
+6%
|
2,75 zł | 2,75 zł | 5,50 zł | 11,00 zł | |
|
Netto
+5%
|
2,73 zł | 2,73 zł | 5,46 zł | 10,92 zł | |
|
Carrefour
+15%
|
2,98 zł | 2,98 zł | 5,96 zł | 11,92 zł | |
|
Żabka
+28%
|
3,32 zł | 3,32 zł | 6,64 zł | 13,28 zł |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Podsumowanie i opis przepisu
Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem to pełnowartościowe danie opracowane z myślą o wysokiej gęstości odżywczej i stabilnej odpowiedzi glikemicznej. Jedna porcja (z 2) dostarcza 312.4 kcal energii, 15.5 g białka, 26.1 g tłuszczów, 7.2 g węglowodanów przyswajalnych oraz 5 g błonnika pokarmowego (indeks glikemiczny IG 9.5, ładunek glikemiczny ŁG 1.4).
Kompozycja składników obejmuje: Całe jaja kurze (S), Awokado, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Natka pietruszki. Synergia pełnowartościowego białka, błonnika, witamin i antyoksydantów wspiera prawidłowy metabolizm energetyczny, uczucie sytości oraz regenerację organizmu. Czas przygotowania wynosi 10 minut.
Sposób przygotowania
1
Jajka wbij do miski, dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz listkami tymianku i delikatnie roztrzep widelcem do połączenia białek z żółtkami.
2
Dojrzałe awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz ze skórki i pokrój miąższ w równą kostkę, a szczypiorek oraz natkę pietruszki drobno posiekaj.
3
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć połowę posiekanego szczypiorku na 30 sekund, a następnie wlej roztrzepane jajka i smaż na bardzo małym ogniu, powoli mieszając szpatułką, aż jajecznica nabierze kremowej konsystencji.
4
Zdejmij patelnię z ognia, delikatnie wmieszaj pokrojone awokado i wyłóż jajecznicę na dwa talerze, posypując resztą szczypiorku oraz świeżą natką pietruszki.
Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu lub zapakuj do pojemnika lunchbox jako pełnowartościowy posiłek w ciągu dnia.
Zawiera alergeny
14
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (1 porcja)
Przelicz dla porcji:
Rozkład Makroskładników
1 porcja
327
kcal
Białko
15.5g
Tłuszcze
26.2g
Węglowodany
7.2g
Bio-Analiza
Przepis
Aksamitna Jajecznica z Dojrzałym Awokado, Szczypiorkiem i Tymiankiem
327 kcal
B: 15.5g
T: 26.2g
W: 7.2g
🔍
Szukasz konkretnego minerału lub witaminy?
Zobacz pełny spis 101 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.
Składnik
Alanina
0.06
g
Składnik
Argentyna
0.07
g
Składnik
Beta-kryptoksantyna
22
µg
Składnik
Beta-sitosterol
60.35
mg
Składnik
Betaina
0.42
mg
Składnik
31% RDA
Białko
15.52
g
Składnik
Bor
0.07
mg
Składnik
25% RDA
Błonnik
6.13
g
Składnik
Błonnik nierozpuszczalne
3.8
g
Składnik
Błonnik rozpuszczalny
1.02
g
Składnik
Całkowity alkohol cukrowy
0.7
g
Składnik
Chlor
194.7
mg
Składnik
Chlor
10.7
mg
Składnik
Cholesterol
396.85
mg
Składnik
Chrom
0.14
µg
Składnik
Cobalt
0.14
µg
Składnik
3% RDA
Cukier
1.34
g
Składnik
Cukier dodany
0.7
g
Składnik
25% RDA
Cynk
2.45
mg
Składnik
Cysty
0.02
g
Składnik
Fenyloalanina
0.06
g
Składnik
Fitosterol
64.2
mg
Składnik
Fluor
1.4
mg
Składnik
38% RDA
Fosfor
266.65
mg
Składnik
Fruktoza
0.18
g
Składnik
Galaktyka
0.7
g
Składnik
Glicyna
0.04
g
Składnik
Glukoza
0.33
g
Składnik
Glutamina
0.14
g
Składnik
Histydyna
0.02
g
Składnik
Inuliny
0.07
g
Składnik
Izoleucyna
0.05
g
Składnik
1% RDA
Jod
1.4
µg
Składnik
Karotyna Beta
0.04
mg
Składnik
Krzemionka
1.4
mg
Składnik
Kwas alfa-linolenowy
0.04
g
Składnik
Kwas aspartyczny
0.14
g
Składnik
Kwas cytrynowy
0.14
mg
Składnik
Kwas foliowy
12.85
µg
Składnik
Kwas glutaminowy
0.18
g
Składnik
Kwas kwinowy
0.02
g
Składnik
Kwas linolowy
0.49
g
Składnik
Kwas malinowy
0.04
g
Składnik
Kwas oksalowy
13.3
mg
Składnik
Kwas oleinowy
3.5
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
15.3
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe nasycone
5.53
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe trans
0.77
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
2.63
g
Składnik
Laktoza
0.7
g
Składnik
Leucyna
0.09
g
Składnik
Lizyna
0.07
g
Składnik
Luteina + zeaxantyna
826.84
mg
Składnik
Lykopenia
1.1
µg
Składnik
10% RDA
Magnez
38.15
mg
Składnik
Maltos
0.7
g
Składnik
Mangan
0.14
mg
Składnik
Metionina
0.02
g
Składnik
Miedź
0.23
mg
Składnik
Molybdenum
0.7
µg
Składnik
Nikel
0.21
mg
Składnik
Omega 3
0.17
g
Składnik
Omega 6
2.54
g
Składnik
Palmitic Acid
0.68
g
Składnik
Popiół
2.51
g
Składnik
26% RDA
Potas
528.35
mg
Składnik
Prolina
0.04
g
Składnik
Retinol
299.2
µg
Składnik
Sacharoza
0.08
g
Składnik
62% RDA
Selen
34.09
µg
Składnik
Seryna
0.05
g
Składnik
Siarka
10.5
mg
Składnik
Skrobia
0.07
g
Składnik
Stearic Acid
0.12
g
Składnik
8% RDA
Sód
163
mg
Składnik
Sól
0.41
g
Składnik
Treonina
0.04
g
Składnik
Tryptofan
0.02
g
Składnik
Tyrozyna
0.02
g
Składnik
38% RDA
Tłuszcz
26.23
g
Składnik
Valina
0.07
g
Składnik
9% RDA
Wapń
71.65
mg
Składnik
42% RDA
Witamina A
336.1
µg
Składnik
Witamina B1 (Tiamina)
0.18
mg
Składnik
Witamina B12 (Cobalaminy)
2.56
µg
Składnik
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.75
mg
Składnik
Witamina B3 (Niacyna)
1.4
mg
Składnik
Witamina B4 (Cholina)
333.98
mg
Składnik
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1
mg
Składnik
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.35
mg
Składnik
Witamina B7 (Biotyna)
2.24
mg
Składnik
Witamina B9 (Kwas foliowy)
119.25
µg
Składnik
Witamina C (Kwas askorbinowy)
16.6
mg
Składnik
14% RDA
Witamina D
2.02
µg
Składnik
Witamina D3
1.87
µg
Składnik
24% RDA
Witamina E
2.93
mg
Składnik
148% RDA
Witamina K
110.64
µg
Składnik
Woda
143.47
g
Składnik
3% RDA
Węglowodany
7.15
g
Składnik
22% RDA
Żelazo
3.11
mg
Składnik
β-Karoten
383.3
µg
| Nazwa | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.06 g | - |
| Argentyna | - | 0.07 g | - |
| Beta-kryptoksantyna | - | 22 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 60.35 mg | - |
| Betaina | - | 0.42 mg | - |
| Białko | - | 15.52 g | 31% |
| Bor | - | 0.07 mg | - |
| Błonnik | - | 6.13 g | 25% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 3.8 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 1.02 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 0.7 g | - |
| Chlor | - | 194.7 mg | - |
| Chlor | - | 10.7 mg | - |
| Cholesterol | - | 396.85 mg | - |
| Chrom | - | 0.14 µg | - |
| Cobalt | - | 0.14 µg | - |
| Cukier | - | 1.34 g | 3% |
| Cukier dodany | - | 0.7 g | - |
| Cynk | - | 2.45 mg | 25% |
| Cysty | - | 0.02 g | - |
| Fenyloalanina | - | 0.06 g | - |
| Fitosterol | - | 64.2 mg | - |
| Fluor | - | 1.4 mg | - |
| Fosfor | - | 266.65 mg | 38% |
| Fruktoza | - | 0.18 g | - |
| Galaktyka | - | 0.7 g | - |
| Glicyna | - | 0.04 g | - |
| Glukoza | - | 0.33 g | - |
| Glutamina | - | 0.14 g | - |
| Histydyna | - | 0.02 g | - |
| Inuliny | - | 0.07 g | - |
| Izoleucyna | - | 0.05 g | - |
| Jod | - | 1.4 µg | 1% |
| Karotyna Beta | - | 0.04 mg | - |
| Krzemionka | - | 1.4 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 0.04 g | - |
| Kwas aspartyczny | - | 0.14 g | - |
| Kwas cytrynowy | - | 0.14 mg | - |
| Kwas foliowy | - | 12.85 µg | - |
| Kwas glutaminowy | - | 0.18 g | - |
| Kwas kwinowy | - | 0.02 g | - |
| Kwas linolowy | - | 0.49 g | - |
| Kwas malinowy | - | 0.04 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 13.3 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 3.5 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 15.3 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 5.53 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 0.77 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 2.63 g | - |
| Laktoza | - | 0.7 g | - |
| Leucyna | - | 0.09 g | - |
| Lizyna | - | 0.07 g | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 826.84 mg | - |
| Lykopenia | - | 1.1 µg | - |
| Magnez | - | 38.15 mg | 10% |
| Maltos | - | 0.7 g | - |
| Mangan | - | 0.14 mg | - |
| Metionina | - | 0.02 g | - |
| Miedź | - | 0.23 mg | - |
| Molybdenum | - | 0.7 µg | - |
| Nikel | - | 0.21 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.17 g | - |
| Omega 6 | - | 2.54 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.68 g | - |
| Popiół | - | 2.51 g | - |
| Potas | - | 528.35 mg | 26% |
| Prolina | - | 0.04 g | - |
| Retinol | - | 299.2 µg | - |
| Sacharoza | - | 0.08 g | - |
| Selen | - | 34.09 µg | 62% |
| Seryna | - | 0.05 g | - |
| Siarka | - | 10.5 mg | - |
| Skrobia | - | 0.07 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.12 g | - |
| Sód | - | 163 mg | 8% |
| Sól | - | 0.41 g | - |
| Treonina | - | 0.04 g | - |
| Tryptofan | - | 0.02 g | - |
| Tyrozyna | - | 0.02 g | - |
| Tłuszcz | - | 26.23 g | 38% |
| Valina | - | 0.07 g | - |
| Wapń | - | 71.65 mg | 9% |
| Witamina A | - | 336.1 µg | 42% |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.18 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 2.56 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 0.75 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 1.4 mg | - |
| Witamina B4 (Cholina) | - | 333.98 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 1 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 0.35 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 2.24 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 119.25 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 16.6 mg | - |
| Witamina D | - | 2.02 µg | 14% |
| Witamina D3 | - | 1.87 µg | - |
| Witamina E | - | 2.93 mg | 24% |
| Witamina K | - | 110.64 µg | 148% |
| Woda | - | 143.47 g | - |
| Węglowodany | - | 7.15 g | 3% |
| Żelazo | - | 3.11 mg | 22% |
| β-Karoten | - | 383.3 µg | - |
Nie znaleziono składnika odpowiadającego Twoim kryteriom
Porównanie Profilu Odżywczego
📈 Wykres InteraktywnyZestawienie zawartości składników odżywczych w porcji
Przelicz dla porcji:
Serie wykresu:
Horyzont czasu:
Wniosek kliniczny (Model glikemiczny)
Niski ładunek glikemiczny (GL 0.7) zapewnia stabilną glikemię ze szczytem ok. 94 mg/dL bez gwałtownego wyrzutu insuliny.
Ładunek Glikemiczny (GL)
Niski
0.7
pkt GL
Ładunek glikemiczny (GL) uwzględnia zarówno indeks glikemiczny (IG), jak i rzeczywistą ilość węglowodanów przyswajalnych w porcji.
Progi kliniczne: Niski ≤ 10 pkt • Średni 11–19 pkt • Wysoki ≥ 20 pkt
Indeks (IG)
65
Szczyt glukozy
94
mg/dL
Bufor B+T+Bł
1.5
🛡️ Buforowanie glikemii w tym posiłku
Obecność białka (15.5 g), tłuszczów (26.2 g) oraz błonnika (6.1 g) spowalnia opróżnianie żołądka i łagodzi szczyt glukozowy po posiłku.
Węglowodany netto (przyswajalne)
1.1 g
Cukry proste: 0.7 g
Błonnik spowalniający: 6.1 g
