425 wyświetleń

General • Easy

Tost z pieczarkami

20 min

4 / Porcji

Zawiera alergeny

Grzyby Pszenica Żyto Mleko Jaja Sezam Soja Orzeszki ziemne Gluten Podpuszczka Penicillium roqueforti Czosnek Laktoza Oliwka Pietruszka Seler Iodine Czarny pieprz

Składniki - 9

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Pieczarka brązowa, świeża

kcal: 70.8

250 x Gram

(1 g)

Białko 7.75g Tłuszcze 0.75g Węglowodany 8.25g

Pieczarka brązowa, świeża

Składniki mineralne

Białko 3.1 g

Błonnik 1 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.6 g

Błonnik rozpuszczalny 0.4 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 2 g

Cynk 0.5 mg

Fosfor 86 mg

Kcal 22 kcal

Kj 92 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.2 g

Magnez 9 mg

Miedź 0.3 mg

Omega 6 0.2 g

Popiół 0.8 g

Potas 318 mg

Selen 9.3 µg

Sód 5 mg

Tłuszcz 0.3 g

Wapń 3 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.4 mg

Witamina B3 (Niacyna) 3.6 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.5 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 17 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 2.1 mg

Witamina D 7 µg

Woda 92.5 g

Węglowodany 3.3 g

Żelazo 0.5 mg

Pieczarka brązowa, świeża

Chleb wiejski

kcal: 625.9

8 x Kromka Chleba

(30 g)

Białko 21.6g Tłuszcze 7.68g Węglowodany 117.6g

Chleb wiejski

Składniki mineralne

Białko 9 g

Błonnik 4.5 g

Cukier 1.5 g

Cynk 1.2 mg

Fosfor 120 mg

Kcal 265 kcal

Kwas foliowy 20 µg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.8 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.5 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.5 g

Magnez 50 mg

Potas 115 mg

Sód 491 mg

Sól 1.23 g

Tłuszcz 3.2 g

Wapń 30 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.3 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg

Witamina B3 (Niacyna) 3.5 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.1 mg

Witamina E 0.5 mg

Woda 38 g

Węglowodany 49 g

Żelazo 2.5 mg

Chleb wiejski

Starty ser Ementaler

kcal: 306.3

80 x Gram

(1 g)

Białko 23.04g Tłuszcze 23.76g Węglowodany 0.08g

Starty ser Ementaler

Składniki mineralne

Białko 28.8 g

Błonnik 1 g

Chlor 1700 mg

Cholesterol 83 mg

Cukier 0.1 g

Cynk 4.4 mg

Fosfor 416 mg

Kcal 380 kcal

Kj 1590 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 9.45 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 17.74 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.4 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.82 g

Laktoza 0.1 g

Magnez 39 mg

Mangan 0.02 mg

Miedź 0.04 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.62 g

Popiół 3.9 g

Potas 119 mg

Selen 15 µg

Sód 909 mg

Sól 2.27 g

Tłuszcz 29.7 g

Wapń 835 mg

Witamina A 297 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 2.2 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.38 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.09 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.3 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.05 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 10 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg

Witamina D 0.25 µg

Witamina E 0.4 mg

Witamina K 2.5 µg

Woda 36.5 g

Węglowodany 0.1 g

Żelazo 0.5 mg

Starty ser Ementaler

Czosnek

kcal: 8.1

1 x Ząbek

(5 g)

Białko 0.32g Tłuszcze 0.03g Węglowodany 1.63g

Czosnek

Składniki mineralne

Argentyna 0.6 g

Białko 6.4 g

Błonnik 4.1 g

Błonnik nierozpuszczalne 3.3 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 1 mg

Fosfor 153 mg

Fruktoza 0.4 g

Glukoza 0.3 g

Index glikiemiczny 30 µg

Inuliny 12 g

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kwas glutaminowy 1.5 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.09 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.25 g

Lizyna 0.3 g

Magnez 25 mg

Mangan 1.67 mg

Miedź 0.26 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Popiół 1.5 g

Potas 400 mg

Sacharoza 0.6 g

Selen 14.2 µg

Siarka 60 mg

Skrobia 30.9 g

Sód 17 mg

Sól 0.04 g

Tłuszcz 0.5 g

Wapń 181 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.7 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.59 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.23 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.02 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 31 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.01 mg

Witamina K 0.5 µg

Woda 58.6 g

Węglowodany 32.6 g

Żelazo 1.7 mg

Czosnek

Masło

kcal: 149.6

1 x Łyżka

(20 g)

Białko 0.14g Tłuszcze 16.5g Węglowodany 0.14g

Masło

Składniki mineralne

Białko 0.7 g

Chlor 90 mg

Cholesterol 248 mg

Cukier 0.06 g

Cynk 0.08 mg

Fosfor 12 mg

Jod 20 µg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 22.41 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 54.72 g

Kwasy tłuszczowe trans 3.28 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.16 g

Laktoza 0.6 g

Magnez 1 mg

Mangan 0 mg

Miedź 0.01 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Popiół 0.86 g

Potas 25 mg

Retinol 760 µg

Selen 1 µg

Sód 9 mg

Sól 0.09 g

Tłuszcz 82.5 g

Wapń 16 mg

Witamina A 814 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.17 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.02 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.01 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg

Witamina D 0.76 µg

Witamina D3 0.76 µg

Witamina E 2.52 mg

Witamina K 7 µg

Woda 15.87 g

Węglowodany 0.7 g

Żelazo 0.1 mg

β-Karoten 450 µg

Masło

Oliwa z oliwek

kcal: 180.2

2 x Łyżka

(10 g)

Białko 0.2g Tłuszcze 19.92g Węglowodany 0.04g

Oliwa z oliwek

Składniki mineralne

Beta-sitosterol 143 mg

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.06 mg

Fitosterol 220 mg

Fosfor 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kwas alfa-linolenowy 0.76 g

Kwas linolowy 9.77 g

Kwas oleinowy 70 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 70.12 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 14.86 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 10.61 g

Magnez 1 mg

Miedź 0.07 mg

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Potas 1 mg

Stearic Acid 2.3 g

Sód 1 mg

Sól 0.1 g

Tłuszcz 99.6 g

Wapń 1 mg

Witamina A 1 µg

Witamina B1 (Tiamina) 1 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 1 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 11.95 mg

Witamina K 60.2 µg

Woda 0.1 g

Węglowodany 0.2 g

Żelazo 0.4 mg

Oliwa z oliwek

Natka pietruszki

kcal: 0.9

1 x Łyżka

(2 g)

Białko 0.06g Tłuszcze 0.02g Węglowodany 0.13g

Natka pietruszki

Składniki mineralne

Białko 2.97 g

Błonnik 3.3 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 0.85 g

Cynk 1.07 mg

Fosfor 58 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kwas foliowy 152 µg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.22 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.13 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.33 g

Luteina + zeaxantyna 5561 mg

Magnez 50 mg

Mangan 0.16 mg

Miedź 0.15 mg

Omega 3 0.13 g

Omega 6 0.2 g

Popiół 2.19 g

Potas 554 mg

Selen 0.1 µg

Sód 56 mg

Tłuszcz 0.79 g

Wapń 138 mg

Witamina A 421 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.31 mg

Witamina B4 (Cholina) 12.8 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 152 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 133 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.75 mg

Witamina K 1640 µg

Woda 87.71 g

Węglowodany 6.33 g

Żelazo 3.33 mg

β-Karoten 5054 µg

Natka pietruszki

Sól biała

kcal: 0

2 x Szczypta

(0.1 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0g

Sól biała

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Chlor 59500 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.08 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 8 mg

Jod 0.01 µg

Kcal 1 kcal

Magnez 290 mg

Mangan 0.14 mg

Miedź 0.16 mg

Potas 8 mg

Selen 1 µg

Sód 38850 mg

Sól 100000 g

Tłuszcz 1 g

Wapń 29 mg

Woda 0.2 g

Węglowodany 1 g

Żelazo 0.2 mg

Sól biała

Pieprz czarny

kcal: 0.7

2 x Szczypta

(0.1 g)

Białko 0.02g Tłuszcze 0.01g Węglowodany 0.13g

Pieprz czarny

Składniki mineralne

Białko 10.95 g

Błonnik 26.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Cholesterol 1 mg

Chrom 1 µg

Cobalt 1 µg

Cukier 0.64 g

Cynk 1.2 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 158 mg

Jod 1 µg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.74 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.39 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.99 g

Magnez 171 mg

Mangan 5.6 mg

Miedź 1.3 mg

Molybdenum 1 µg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Popiół 4.4 g

Potas 1329 mg

Selen 0.3 µg

Siarka 1 mg

Sód 20 mg

Sól 0.05 g

Tłuszcz 3.26 g

Wapń 443 mg

Witamina A 27 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.4 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.3 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 17 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 21 mg

Witamina E 1 mg

Witamina K 164 µg

Woda 12.46 g

Węglowodany 64.81 g

Żelazo 9.7 mg

Pieprz czarny

1343 kcal

Białko 53.13g

Tłuszcze 68.67g

Węglowodany 128g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 200 °C.

W międzyczasie umyć pieczarki, pokrój w paski.

Obierz czosnek, pokrój w paski.

Posmaruj cienko masłem kromki chleba, położ na wyłożonym papierem do pieczenia blasze i upiecz w piekarniku z obu stron przez około 2 minuty. Następnie wyciągnij.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj czosnek i smaż aż się zeszkli.

Następnie dodaj pieczarki i smaż je przez około 5 minut.

Przypraw solą i pieprzem.

Pieczarki rozłóż na chlebie, po równo dodaj startego sera na kromki chleba i opiecz w piekarniku aż ser się rozpuści lub lekko się spiecze.

Posyp chleb posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Argentyna	0.03 g	0.01 g
Beta-sitosterol	28.6 mg	7.15 mg
Białko	53.13 g	13.28 g
Błonnik	14.63 g	3.66 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.67 g	0.42 g
Błonnik rozpuszczalny	1.04 g	0.26 g
Chlor	1479 mg	369.75 mg
Chlor	18 mg	4.5 mg
Cholesterol	118.77 mg	29.69 mg
Chrom	0 µg	0 µg
Cobalt	0 µg	0 µg
Cukier	8.96 g	2.24 g
Cynk	7.75 mg	1.94 mg
Fitosterol	44 mg	11 mg
Fluor	0 mg	0 mg
Fosfor	847.55 mg	211.89 mg
Fruktoza	0.02 g	0.01 g
Glukoza	0.02 g	0.01 g
Index glikiemiczny	1.5 µg	0.38 µg
Inuliny	0.6 g	0.15 g
Jod	4 µg	1 µg
Kwas alfa-linolenowy	0.15 g	0.04 g
Kwas foliowy	51.04 µg	12.76 µg
Kwas glutaminowy	0.08 g	0.02 g
Kwas linolowy	1.95 g	0.49 g
Kwas oleinowy	14 g	3.5 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	28.01 g	7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	29.55 g	7.39 g
Kwasy tłuszczowe trans	3.73 g	0.93 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	7.13 g	1.78 g
Laktoza	0.2 g	0.05 g
Lizyna	0.02 g	0.01 g
Luteina + zeaxantyna	111.22 mg	27.81 mg
Magnez	177.27 mg	44.32 mg
Mangan	0.11 mg	0.03 mg
Miedź	0.8 mg	0.2 mg
Molybdenum	0 µg	0 µg
Omega 3	0.37 g	0.09 g
Omega 6	3.18 g	0.79 g
Palmitic Acid	2.7 g	0.68 g
Popiół	5.42 g	1.36 g
Potas	1205.16 mg	301.29 mg
Retinol	152 µg	38 µg
Sacharoza	0.03 g	0.01 g
Selen	36.16 µg	9.04 µg
Siarka	3 mg	0.75 mg
Skrobia	1.55 g	0.39 g
Stearic Acid	0.46 g	0.12 g
Sód	1999.81 mg	499.95 mg
Sól	204.81 g	51.2 g
Tłuszcz	68.67 g	17.17 g
Wapń	763.66 mg	190.92 mg
Witamina A	409.07 µg	102.27 µg
Witamina B1 (Tiamina)	1.2 mg	0.3 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.99 µg	0.5 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.88 mg	0.47 mg
Witamina B3 (Niacyna)	17.74 mg	4.44 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.26 mg	0.07 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	4.02 mg	1.01 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.79 mg	0.2 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0 mg	0 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	54.52 µg	13.63 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	10.5 mg	2.63 mg
Witamina D	18.12 µg	4.53 µg
Witamina D3	0.15 µg	0.04 µg
Witamina E	4.43 mg	1.11 mg
Witamina K	48.6 µg	12.15 µg
Woda	359.54 g	89.88 g
Węglowodany	128 g	32 g
Żelazo	7.93 mg	1.98 mg
β-Karoten	191.08 µg	47.77 µg