359 wyświetleń

General • Easy

Schab z brokułem

1 / Porcja

Zawiera alergeny

Kapusta Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy Zespół bylica-seler-przyprawy Salicylany Mleko Czosnek Ogórek Siarczyny Musztarda Wołowina Zespół alfa-gal Ryż

Składniki - 4

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Brokuł

kcal: 182

1 x Sztuka

(500 g)

Białko 15g Tłuszcze 2g Węglowodany 26g

Brokuł

Składniki mineralne

Alanina 0.1 g

Argentyna 0.1 g

Beta-glukany 0.1 g

Białko 3 g

Białko roślinne 3 g

Bor 0.2 mg

Błonnik 2.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.3 g

Błonnik rozpuszczalny 1.2 g

Chlor 30 mg

Cholesterol 1 mg

Chrom 0.01 µg

Cobalt 0 µg

Cukier 1.7 g

Cynk 0.4 mg

Cysty 0.01 g

Fenyloalanina 0.1 g

Fitosterol 20 mg

Fluor 0.02 mg

Fosfor 66 mg

Fruktoza 0.6 g

Galaktyka 1 g

Glicyna 0.08 g

Glukoza 0.5 g

Glutamina 0.2 g

Histydyna 0.05 g

Index glikiemiczny 15 µg

Inuliny 0.1 g

Izoleucyna 0.1 g

Jod 0.01 µg

Kcal 35 kcal

Kj 146 kJ

Krzemionka 1 mg

Kwas aspartyczny 0.25 g

Kwas cytrynowy 200 mg

Kwas glutaminowy 0.3 g

Kwas kwinowy 10 g

Kwas malinowy 120 g

Kwas oksalowy 20 mg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.14 g

Laktoza 1 g

Leucyna 0.15 g

Lizyna 0.1 g

Luteina + zeaxantyna 1403 mg

Magnez 23 mg

Maltos 1 g

Mangan 0.53 mg

Metionina 0.03 g

Miedź 0.03 mg

Molybdenum 0.01 µg

Nikel 0.02 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.04 g

Popiół 0.8 g

Potas 385 mg

Prolina 0.1 g

Sacharoza 0.4 g

Selen 2.5 µg

Seryna 0.09 g

Siarka 30 mg

Skrobia 0.2 g

Sód 7 mg

Sól 0.03 g

Treonina 0.1 g

Tryptofan 0.03 g

Tyrozyna 0.05 g

Tłuszcz 0.4 g

Valina 0.12 g

Wapń 48 mg

Witamina A 153 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.52 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.16 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 63 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 83 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 1.3 mg

Witamina K 101.6 µg

Woda 89.3 g

Węglowodany 5.2 g

Żelazo 0.9 mg

β-Karoten 770 µg

Brokuł

Sos tzatziki

kcal: 86.9

100 x Gram

(1 g)

Białko 3g Tłuszcze 5.7g Węglowodany 5.9g

Sos tzatziki

Składniki mineralne

Białko 3 g

Błonnik 0.4 g

Cholesterol 10 mg

Cukier 3.5 g

Kcal 80 kcal

Kj 335 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 3.2 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.5 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.6 g

Laktoza 2.5 g

Popiół 1.5 g

Potas 120 mg

Sód 480 mg

Sól 1.2 g

Tłuszcz 5.7 g

Wapń 100 mg

Witamina A 20 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 2 mg

Woda 83 g

Węglowodany 5.9 g

Żelazo 0.3 mg

Sos tzatziki

Schab bez kości

kcal: 178

100 x Gram

(1 g)

Białko 21g Tłuszcze 10g Węglowodany 1g

Schab bez kości

Składniki mineralne

Białko 21 g

Błonnik 1 g

Cholesterol 70 mg

Cukier 1 g

Cynk 2.5 mg

Fosfor 200 mg

Kcal 176 kcal

Kj 736 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4.2 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 3.5 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.2 g

Magnez 25 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.1 g

Popiół 1 g

Potas 350 mg

Sód 60 mg

Sól 0.15 g

Tłuszcz 10 g

Wapń 10 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.5 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg

Witamina B3 (Niacyna) 6 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.5 mg

Woda 68 g

Węglowodany 1 g

Żelazo 1.5 mg

Schab bez kości

Ryż brązowy długoziarnisty

kcal: 246.9

70 x Gram

(1 g)

Białko 4.97g Tłuszcze 1.33g Węglowodany 53.76g

Ryż brązowy długoziarnisty

Składniki mineralne

Białko 7.1 g

Błonnik 8.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 6.9 g

Błonnik rozpuszczalny 1.8 g

Chlor 50 mg

Chrom 2 µg

Cukier 1.2 g

Cynk 1.5 mg

Fitosterol 20 mg

Fosfor 250 mg

Fruktoza 0.1 g

Glukoza 0.1 g

Index glikiemiczny 50 µg

Inuliny 0.1 g

Izoleucyna 0.3 g

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.52 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.49 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.74 g

Leucyna 0.7 g

Lizyna 0.3 g

Magnez 110 mg

Mangan 2.4 mg

Miedź 0.18 mg

Molybdenum 10 µg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Popiół 1.2 g

Potas 260 mg

Sacharoza 0.8 g

Selen 15 µg

Skrobia 75.6 g

Sód 10 mg

Tłuszcz 1.9 g

Valina 0.5 g

Wapń 32 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.48 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg

Witamina B3 (Niacyna) 4.7 mg

Witamina B4 (Cholina) 15 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.5 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.49 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 20 µg

Witamina E 0.7 mg

Witamina K 0.5 µg

Woda 10 g

Węglowodany 76.8 g

Żelazo 1.3 mg

Ryż brązowy długoziarnisty

694 kcal

Białko 43.97g

Tłuszcze 19.03g

Węglowodany 86.66g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Mięso myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy na parze przez ok 20 minut.Z brokuła odrywamy różyczki, myjemy i gotujemy na parze przez ok 10 - 15 minut.Ryż przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.Na talerzu rozkłdamy ryż, następnie brokuły i mięso.Całość polewamy sosem.

Składniki odżywcze

food.nutrients.detailed_list

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Alanina	0.5 g	0.5 g
Argentyna	0.5 g	0.5 g
Beta-glukany	0.5 g	0.5 g
Białko	43.97 g	43.97 g
Białko roślinne	15 g	15 g
Bor	1 mg	1 mg
Błonnik	19.99 g	19.99 g
Błonnik nierozpuszczalne	11.33 g	11.33 g
Błonnik rozpuszczalny	7.26 g	7.26 g
Chlor	150 mg	150 mg
Chlor	35 mg	35 mg
Cholesterol	85 mg	85 mg
Chrom	1.43 µg	1.43 µg
Cobalt	0.01 µg	0.01 µg
Cukier	13.84 g	13.84 g
Cynk	5.55 mg	5.55 mg
Cysty	0.05 g	0.05 g
Fenyloalanina	0.5 g	0.5 g
Fitosterol	114 mg	114 mg
Fluor	0.1 mg	0.1 mg
Fosfor	705 mg	705 mg
Fruktoza	3.07 g	3.07 g
Galaktyka	5 g	5 g
Glicyna	0.4 g	0.4 g
Glukoza	2.57 g	2.57 g
Glutamina	1 g	1 g
Histydyna	0.25 g	0.25 g
Index glikiemiczny	110 µg	110 µg
Inuliny	0.57 g	0.57 g
Izoleucyna	0.71 g	0.71 g
Jod	0.05 µg	0.05 µg
Krzemionka	5 mg	5 mg
Kwas aspartyczny	1.25 g	1.25 g
Kwas cytrynowy	1000 mg	1000 mg
Kwas glutaminowy	1.5 g	1.5 g
Kwas kwinowy	50 g	50 g
Kwas malinowy	600 g	600 g
Kwas oksalowy	100 mg	100 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.86 g	7.86 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.59 g	5.59 g
Kwasy tłuszczowe trans	5 g	5 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	3.02 g	3.02 g
Laktoza	7.5 g	7.5 g
Leucyna	1.24 g	1.24 g
Lizyna	0.71 g	0.71 g
Luteina + zeaxantyna	7015 mg	7015 mg
Magnez	217 mg	217 mg
Maltos	5 g	5 g
Mangan	4.33 mg	4.33 mg
Metionina	0.15 g	0.15 g
Miedź	0.28 mg	0.28 mg
Molybdenum	7.05 µg	7.05 µg
Nikel	0.1 mg	0.1 mg
Omega 3	0.36 g	0.36 g
Omega 6	1.79 g	1.79 g
Popiół	7.34 g	7.34 g
Potas	2577 mg	2577 mg
Prolina	0.5 g	0.5 g
Sacharoza	2.56 g	2.56 g
Selen	23 µg	23 µg
Seryna	0.45 g	0.45 g
Siarka	150 mg	150 mg
Skrobia	53.92 g	53.92 g
Sód	582 mg	582 mg
Sól	1.5 g	1.5 g
Treonina	0.5 g	0.5 g
Tryptofan	0.15 g	0.15 g
Tyrozyna	0.25 g	0.25 g
Tłuszcz	19.03 g	19.03 g
Valina	0.95 g	0.95 g
Wapń	372.4 mg	372.4 mg
Witamina A	785 µg	785 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.79 mg	0.79 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.5 µg	0.5 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.84 mg	0.84 mg
Witamina B3 (Niacyna)	12.29 mg	12.29 mg
Witamina B4 (Cholina)	10.5 mg	10.5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	3.65 mg	3.65 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.64 mg	1.64 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.07 mg	0.07 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	329 µg	329 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	417 mg	417 mg
Witamina D	5 µg	5 µg
Witamina E	6.99 mg	6.99 mg
Witamina K	508.35 µg	508.35 µg
Woda	604.5 g	604.5 g
Węglowodany	86.66 g	86.66 g
Żelazo	7.21 mg	7.21 mg
β-Karoten	3850 µg	3850 µg