Olivenöl
Mozzarella
Reismehl
Rote Paprika
Schwarze Oliven
Himalayasalz
Ganze Hühnereier (L)
Rezept Zubereitungsschritte
Die Paprika in Streifen schneiden.
Die Eier verquirlen, Mehl hinzufügen und verrühren.
Die Oliven fein hacken und zur Eimasse geben.
Den Mozzarella genauso wie die Oliven fein hacken.
Die Mischung in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben und mit Mozzarella bestreuen. Bei Bedarf würzen.
Bei schwacher Hitze braten, bis das Omelett fest ist. Mit frischen Paprika servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0 µg | 0 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 0 µg | 0 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Alanina | 1.09 g | 1.09 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Amygdalin | 0 mg | 0 mg |
| Arachidonsäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 1.19 g | 1.19 g |
| Asche | 4.29 g | 4.29 g |
| Asparagine | 0 g | 0 g |
| Aspartinsäure | 1.85 g | 1.85 g |
| Ballaststoffe | 0.11 g | 0.11 g |
| Beta-Carotin | 18.32 µg | 18.32 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Beta-glucan | 0 g | 0 g |
| Beta-sitostanol | 0 mg | 0 mg |
| Beta-sitosterin | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Betain | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Bikarbonat | 0 mg | 0 mg |
| Bor | 0 mg | 0 mg |
| Brassicasterin | 0 mg | 0 mg |
| Brom | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 174.16 mg | 174.16 mg |
| Campestanol | 0 mg | 0 mg |
| Campesterol | 0 g | 0 g |
| Carotin Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Carotin Beta | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Chlor | 269.3 mg | 269.3 mg |
| Chlorid | 145.4 mg | 145.4 mg |
| Cholesterin | 618.1 mg | 618.1 mg |
| Chromium | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Cystein | 0.42 g | 0.42 g |
| Daidzein | 0 mg | 0 mg |
| Daidzin | 0 mg | 0 mg |
| Delta-5-avenasterol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 0 mg | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.61 g | 16.61 g |
| Einfachzucker | 0.01 g | 0.01 g |
| Eisen | 4.57 mg | 4.57 mg |
| Eiweiß | 26.87 g | 26.87 g |
| Eiweiß | 3.36 g | 3.36 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Energie | 2.72 kJ | 2.72 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7-enol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosterol | 0 mg | 0 mg |
| Ergothionin | 0 mg | 0 mg |
| Erucasäure | 0 g | 0 g |
| Faserlöslich | 0.64 g | 0.64 g |
| Faserunlöslich | 2.22 g | 2.22 g |
| Fett | 32.01 g | 32.01 g |
| Fett, gesamt | 3.34 g | 3.34 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 0.09 g | 0.09 g |
| Fettsäuren Trans | 0.36 g | 0.36 g |
| Fitosterol | 22.02 mg | 22.02 mg |
| Fluorid | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Folat | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Folate | 79.67 µg | 79.67 µg |
| Fructose | 2.1 g | 2.1 g |
| Galaktose | 0 g | 0 g |
| Genistein | 0 mg | 0 mg |
| Genistin | 0 mg | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.8 g | 8.8 g |
| Glicemyc Index | 0.06 µg | 0.06 µg |
| Glucose | 1.8 g | 1.8 g |
| Glutamin | 0.24 g | 0.24 g |
| Glutaminsäure | 2.53 g | 2.53 g |
| Glycin | 0.59 g | 0.59 g |
| Glycitin | 0 mg | 0 mg |
| Gondosäure | 0 g | 0 g |
| Histidin | 0.42 g | 0.42 g |
| Hydroxyprolin | 0 g | 0 g |
| Inulin | 0 g | 0 g |
| Isoleucin | 1.01 g | 1.01 g |
| Jod | 3 µg | 3 µg |
| Kalium | 476.93 mg | 476.93 mg |
| Kalorien | 0.65 kcal | 0.65 kcal |
| Karotin Gamma | 0 µg | 0 µg |
| Kieselsäure | 0 mg | 0 mg |
| Kobalt | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Kohle | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrat | 23.69 g | 23.69 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 0.44 g | 0.44 g |
| Kupfer | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Laktose | 0.15 g | 0.15 g |
| Leucin | 1.51 g | 1.51 g |
| Lignin | 0 g | 0 g |
| Linolsäure | 0.98 g | 0.98 g |
| Lutein | 0 µg | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 420.7 mg | 420.7 mg |
| Lycopin | 0 µg | 0 µg |
| Lysin | 1.51 g | 1.51 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Magnesium | 44.98 mg | 44.98 mg |
| Malinsäure | 0 g | 0 g |
| Maltodextrine | 0 g | 0 g |
| Maltose | 0 g | 0 g |
| Mangan | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.73 g | 2.73 g |
| Methionin | 0.59 g | 0.59 g |
| Molybdän | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Natrium | 685.84 mg | 685.84 mg |
| Natron | 0 g | 0 g |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrat | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 7 g | 7 g |
| Omega 3 | 0.19 g | 0.19 g |
| Omega 6 | 2.62 g | 2.62 g |
| Omega 9 | 0.01 g | 0.01 g |
| Orotsäure | 0 mg | 0 mg |
| Oxalsäure | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 1.35 g |
| Pangamsäure | 0 mg | 0 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg | 0 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.03 g | 0.03 g |
| Phenylalanin | 1.01 g | 1.01 g |
| Phosphor | 444.2 mg | 444.2 mg |
| Phytoen | 0 µg | 0 µg |
| Phytofluen | 0 µg | 0 µg |
| Proline | 0.67 g | 0.67 g |
| Quininsäure | 0 g | 0 g |
| Raffinose | 0 g | 0 g |
| Retinol | 456.96 µg | 456.96 µg |
| Saccharose | 0.12 g | 0.12 g |
| Salz | 1.72 g | 1.72 g |
| Sauerstoff | 0 g | 0 g |
| Schwefel | 30.42 mg | 30.42 mg |
| Selenium | 54.4 µg | 54.4 µg |
| Serine | 1.26 g | 1.26 g |
| Stachyose | 0 g | 0 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.23 g |
| Stickstoff | 0 g | 0 g |
| Stigmastadiene | 0 mg | 0 mg |
| Stigmasterol | 0 g | 0 g |
| Stärke | 15.49 g | 15.49 g |
| Sulfat | 0 mg | 0 mg |
| Säure | 0 g | 0 g |
| Taurin | 0 mg | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg | 0 mg |
| Thrombonin | 0.84 g | 0.84 g |
| Tiamin | 0 mg | 0 mg |
| Tierische Eiweiße | 3.33 g | 3.33 g |
| Tocopherol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tocopherol gamma | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol alpha | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tryptophan | 0.27 g | 0.27 g |
| Tyrosin | 0.76 g | 0.76 g |
| Valin | 1.18 g | 1.18 g |
| Vergasung | 0 g | 0 g |
| Vitamin A | 633.6 µg | 633.6 µg |
| Vitamin ARE | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.99 µg | 2.99 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.22 mg | 1.22 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.57 mg | 1.57 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 493.21 mg | 493.21 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.51 mg | 2.51 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 48.61 µg | 48.61 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 127.24 mg | 127.24 mg |
| Vitamin D | 3.26 µg | 3.26 µg |
| Vitamin D2 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D3 | 2.86 µg | 2.86 µg |
| Vitamin E | 4.41 mg | 4.41 mg |
| Vitamin K | 12.13 µg | 12.13 µg |
| Vitamin PP | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Wasser | 239.23 g | 239.23 g |
| Wasserstoff | 0 g | 0 g |
| Zeaxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Zellulose | 4.78 g | 4.78 g |
| Zink | 3.64 mg | 3.64 mg |
| Zitronensäure | 0 mg | 0 mg |
| Zucker | 5.51 g | 5.51 g |
| Zucker hinzugefügt | 0 g | 0 g |
| Zuckeralkohole | 0 g | 0 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0 g | 0 g |
| Zystin | 0 g | 0 g |