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Zwiebel-Paprika-Hähnchen in Sahnesauce
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Pieprz
Czarny pieprz
Paprika
Sahnesauce
Huhn
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
50 min |
Portion
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
1.79 € |
Koszt / porcja
|
0.90 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
8 |
Kalorien
|
450 |
|
Enthält 225 Kalorien pro Portion.
|
225 kcal |
Eiweiß/Portion
|
2g |
|
Fette/Portion
|
23g |
Kohlenhydrate/Portion
|
3g |
|
Ballaststoffe/Portion
|
~ |
Zutaten
B: 0.2g
T: 0g
W: 0g
1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 3g
T: 45g
W: 4.5g
435 kcal
B: 0g
T: 1g
W: 0g
9 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
3 kcal
Bedarfsdeckung
9%
Dieses Rezept deckt 9% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 225 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Hähnchenbrust abspülen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Etwas Öl/Butter/Ghee in der Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten.
Danach aus der Pfanne nehmen.
2
Die Zwiebel schälen, halbieren, in Ringe schneiden und auf der Pfanne anbraten.
Die Paprika entkernen, in Stücke schneiden und zu der Zwiebel dazugeben.
Das Gemüse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und bissfest (al dente) braten.
Anschließend das Gemüse mit der Sahne ablöschen.
Die Hähnchenbrust dazugeben und heiß werden lassen.
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
450
kcal
Eiweiß
3.4g
Fette
46.1g
Kohlenhydrate
5.4g
Bio-Analyse
Rezept
Zwiebel-Paprika-Hähnchen in Sahnesauce
450 kcal
B: 3.4g
T: 46.1g
W: 5.4g
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 63 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Enthält Allergene
11
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.01
g
Nährstoff
Asche
0.07
g
Nährstoff
Beta-Carotin
180.02
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
1.43
mg
Nährstoff
16% RDA
Calcium
125.22
mg
Nährstoff
Chlor
0.25
mg
Nährstoff
Chlorid
595.1
mg
Nährstoff
Cholesterin
105.65
mg
Nährstoff
Chromium
0.01
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
12.72
g
Nährstoff
1% RDA
Eisen
0.11
mg
Nährstoff
7% RDA
Eiweiß
3.37
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.03
g
Nährstoff
Faserunlöslich
0.04
g
Nährstoff
66% RDA
Fett
46.06
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.02
g
Nährstoff
Fitosterol
2.2
mg
Nährstoff
Fluorid
0.02
mg
Nährstoff
Fructose
0.03
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
27.17
g
Nährstoff
Glucose
0.04
g
Nährstoff
Jod
0.01
µg
Nährstoff
1% RDA
Kalium
21.55
mg
Nährstoff
Kobalt
0.01
µg
Nährstoff
2% RDA
Kohlenhydrat
5.38
g
Nährstoff
Kupfer
0.01
mg
Nährstoff
Linolsäure
0.1
g
Nährstoff
Lutein
0.1
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
7.41
mg
Nährstoff
1% RDA
Magnesium
5.21
mg
Nährstoff
Mangan
0.06
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.63
g
Nährstoff
Molybdän
0.01
µg
Nährstoff
22% RDA
Natrium
442.03
mg
Nährstoff
Oleinsäure
0.7
g
Nährstoff
Omega 3
0.01
g
Nährstoff
Omega 6
0.11
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.14
g
Nährstoff
13% RDA
Phosphor
94.13
mg
Nährstoff
Saccharose
0.02
g
Nährstoff
Salz
1000.14
g
Nährstoff
Schwefel
0.31
mg
Nährstoff
1% RDA
Selenium
0.28
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.02
g
Nährstoff
Stärke
0.01
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
0.21
g
Nährstoff
42% RDA
Vitamin A
333.16
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.01
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.46
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.24
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.18
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.02
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
0.83
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2.84
mg
Nährstoff
Vitamin D
0.01
µg
Nährstoff
1% RDA
Vitamin E
0.17
mg
Nährstoff
3% RDA
Vitamin K
2.34
µg
Nährstoff
Wasser
101.08
g
Nährstoff
Zeaxanthin
0.05
µg
Nährstoff
1% RDA
Zellulose
0.36
g
Nährstoff
Zink
0.02
mg
Nährstoff
9% RDA
Zucker
4.66
g
| Name | global.category | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.01 g | - |
| Asche | - | 0.07 g | - |
| Beta-Carotin | - | 180.02 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 1.43 mg | - |
| Calcium | - | 125.22 mg | 16% |
| Chlor | - | 0.25 mg | - |
| Chlorid | - | 595.1 mg | - |
| Cholesterin | - | 105.65 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 12.72 g | - |
| Eisen | - | 0.11 mg | 1% |
| Eiweiß | - | 3.37 g | 7% |
| Faserlöslich | - | 0.03 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.04 g | - |
| Fett | - | 46.06 g | 66% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.02 g | - |
| Fitosterol | - | 2.2 mg | - |
| Fluorid | - | 0.02 mg | - |
| Fructose | - | 0.03 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 27.17 g | - |
| Glucose | - | 0.04 g | - |
| Jod | - | 0.01 µg | - |
| Kalium | - | 21.55 mg | 1% |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 5.38 g | 2% |
| Kupfer | - | 0.01 mg | - |
| Linolsäure | - | 0.1 g | - |
| Lutein | - | 0.1 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 7.41 mg | - |
| Magnesium | - | 5.21 mg | 1% |
| Mangan | - | 0.06 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.63 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Natrium | - | 442.03 mg | 22% |
| Oleinsäure | - | 0.7 g | - |
| Omega 3 | - | 0.01 g | - |
| Omega 6 | - | 0.11 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.14 g | - |
| Phosphor | - | 94.13 mg | 13% |
| Saccharose | - | 0.02 g | - |
| Salz | - | 1000.14 g | - |
| Schwefel | - | 0.31 mg | - |
| Selenium | - | 0.28 µg | 1% |
| Stearic Acid | - | 0.02 g | - |
| Stärke | - | 0.01 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.21 g | - |
| Vitamin A | - | 333.16 µg | 42% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.46 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.24 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.18 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 0.83 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 2.84 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.01 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.17 mg | 1% |
| Vitamin K | - | 2.34 µg | 3% |
| Wasser | - | 101.08 g | - |
| Zeaxanthin | - | 0.05 µg | - |
| Zellulose | - | 0.36 g | 1% |
| Zink | - | 0.02 mg | - |
| Zucker | - | 4.66 g | 9% |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
BioNutrition OS Engine
Niedrig (GL < 10)
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
70 Min.
•
Blutzucker: ~93.8 mg/dL
•
Insulin: 15.7 µIU/mL
Glykämische Last
GL
3.5
/ Portion
Netto-Kohlenhydrate:
5.4g
Glykämischer Index
IG
65
/ 100
Glukose-Spitzenwert
~93.8 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak:
70 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-48% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe:
0g
Klinische Erkenntnisse:
Der hohe Gehalt an Fett und Ballaststoffen glättet den Blutzuckerpeak um bis zu 48%. Die Energie wird langsam und stabil freigesetzt und schützt vor einem Zuckerabfall.
