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General • Easy

Omelett mit Paprika

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Reis Milch Olive Schwarzer Pfeffer Iodine

Zutaten - 7

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Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 213.8

3 x Stück

(51 g)

Protein 19.13g Fett 14.84g Kohlenhydrate 0.92g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Reismehl

kcal: 69

2 x Esslöffel

(10 g)

Protein 1.2g Fett 0.2g Kohlenhydrate 15.6g

Reismehl

Mineralien

Arginin 0.5 g

Asche 0.5 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 6 g

Faserlöslich 0.2 g

Faserunlöslich 1.2 g

Fett 1 g

Folate 3 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.26 g

Glutamin 1.2 g

Kalium 100 mg

Kcal 356 kcal

Kohlenhydrat 78 g

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Natrium 5 mg

Phosphor 95 mg

Stärke 77 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Wasser 12 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.5 mg

Zucker 0.1 g

Reismehl

Mozzarella

kcal: 44.5

1 x Scheibe

(15 g)

Protein 3.33g Fett 3.32g Kohlenhydrate 0.33g

Mozzarella

Mineralien

Asche 5.69 g

Calcium 505 mg

Chlorid 500 mg

Cholesterin 79 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 g

Eisen 0.44 mg

Eiweiß 22.17 g

Fett 22.14 g

Fett, gesamt 22.14 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Jod 20 µg

Kalium 85 mg

Kcal 300 kcal

Kj 1256 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 2.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 2.2 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 1 g

Magnesium 26 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Molybdän 10 µg

Natrium 300 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.8 g

Phosphor 354 mg

Salz 0.75 g

Schwefel 200 mg

Selenium 17 µg

Tierische Eiweiße 22.17 g

Vitamin A 100 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 13 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 50 g

Zellulose 1 g

Zink 2.2 mg

Zucker 1 g

Mozzarella

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

479 kcal

Eiweiß 25.77g

Fette 28.92g

Kohlenhydrate 28.93g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Paprika waschen und in Streifen (oder Würfel) schneiden.

Die Eier in eine Schüssel schlagen, das Mehl dazugeben und alles vermischen.

Den Mozzarella fein hacken und zur Eiermasse geben.

Gießen Sie die Mischung in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Omelett fest wird. Mit frischen Kräutern Ihrer Wahl servieren und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.92 g	0.92 g
Alpha-Linolensäure	0.14 g	0.14 g
Arginin	1.32 g	1.32 g
Asche	3.63 g	3.63 g
Aspartinsäure	1.84 g	1.84 g
Beta-Carotin	4.53 µg	4.53 µg
Beta-sitosterin	14.3 mg	14.3 mg
Calcium	178 mg	178 mg
Chlor	244.8 mg	244.8 mg
Chlorid	154.5 mg	154.5 mg
Cholesterin	564.95 mg	564.95 mg
Chromium	0.08 µg	0.08 µg
Cystein	0.46 g	0.46 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.61 g	14.61 g
Eisen	3.68 mg	3.68 mg
Eiweiß	25.77 g	25.77 g
Eiweiß	3.33 g	3.33 g
Faserlöslich	1.04 g	1.04 g
Faserunlöslich	3.44 g	3.44 g
Fett	28.92 g	28.92 g
Fett, gesamt	3.32 g	3.32 g
Fettsäuren Trans	0.24 g	0.24 g
Fitosterol	22 mg	22 mg
Fluorid	1.5 mg	1.5 mg
Folate	0.6 µg	0.6 µg
Fructose	5.73 g	5.73 g
Gesättigte Fettsäuren	8.08 g	8.08 g
Glucose	4.17 g	4.17 g
Glutamin	0.24 g	0.24 g
Glutaminsäure	2.45 g	2.45 g
Glycin	0.61 g	0.61 g
Histidin	0.46 g	0.46 g
Isoleucin	1.07 g	1.07 g
Jod	3 µg	3 µg
Kalium	657.68 mg	657.68 mg
Kobalt	0.08 µg	0.08 µg
Kohlenhydrat	28.93 g	28.93 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.33 g	0.33 g
Kupfer	15.6 mg	15.6 mg
Laktose	1.68 g	1.68 g
Leucin	1.68 g	1.68 g
Linolsäure	2.82 g	2.82 g
Lutein + zeaxanthin	2.01 mg	2.01 mg
Lysin	1.38 g	1.38 g
Magnesium	51.82 mg	51.82 mg
Mangan	0.26 mg	0.26 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.42 g	3.42 g
Methionin	0.61 g	0.61 g
Molybdän	1.5 µg	1.5 µg
Natrium	308.7 mg	308.7 mg
Oleinsäure	13.23 g	13.23 g
Omega 3	0.18 g	0.18 g
Omega 6	3.39 g	3.39 g
Palmitic Acid	4.72 g	4.72 g
Pflanzliche Eiweiße	1.53 g	1.53 g
Phenylalanin	0.92 g	0.92 g
Phosphor	436.49 mg	436.49 mg
Proline	0.77 g	0.77 g
Retinol	413.1 µg	413.1 µg
Saccharose	1.73 g	1.73 g
Salz	100.68 g	100.68 g
Schwefel	30 mg	30 mg
Selenium	49.72 µg	49.72 µg
Serine	1.22 g	1.22 g
Stearic Acid	1.3 g	1.3 g
Stärke	15.4 g	15.4 g
Thrombonin	0.77 g	0.77 g
Tierische Eiweiße	22.46 g	22.46 g
Tryptophan	0.31 g	0.31 g
Tyrosin	0.77 g	0.77 g
Valin	1.07 g	1.07 g
Vitamin A	742.23 µg	742.23 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.27 mg	0.27 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.75 µg	2.75 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.89 mg	0.89 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.55 mg	2.55 mg
Vitamin B4 (Cholin)	448.29 mg	448.29 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.4 mg	2.4 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.93 mg	0.93 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	165.98 µg	165.98 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254.12 mg	254.12 mg
Vitamin D	3.46 µg	3.46 µg
Vitamin D3	3.06 µg	3.06 µg
Vitamin E	5.55 mg	5.55 mg
Vitamin K	16.74 µg	16.74 µg
Wasser	310.2 g	310.2 g
Zellulose	6.29 g	6.29 g
Zink	2.81 mg	2.81 mg
Zucker	9.59 g	9.59 g