Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Paprika in Streifen schneiden.
2
Die Eier verquirlen, Mehl hinzufügen und verrühren.
3
Die Oliven fein hacken und zur Eimasse geben.
4
Den Mozzarella genauso wie die Oliven fein hacken.
5
Die Mischung in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben und mit Mozzarella bestreuen. Bei Bedarf würzen.
6
Bei schwacher Hitze braten, bis das Omelett fest ist. Mit frischen Paprika servieren.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0 µg | 0 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 0 µg | 0 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Alanina | 1.09 g | 1.09 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Amygdalin | 0 mg | 0 mg |
| Arachidonsäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 1.19 g | 1.19 g |
| Asche | 4.29 g | 4.29 g |
| Asparagine | 0 g | 0 g |
| Aspartinsäure | 1.85 g | 1.85 g |
| Ballaststoffe | 0.11 g | 0.11 g |
| Beta-Carotin | 18.32 µg | 18.32 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Beta-glucan | 0 g | 0 g |
| Beta-sitostanol | 0 mg | 0 mg |
| Beta-sitosterin | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Betain | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Bikarbonat | 0 mg | 0 mg |
| Bor | 0 mg | 0 mg |
| Brassicasterin | 0 mg | 0 mg |
| Brom | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 174.16 mg | 174.16 mg |
| Campestanol | 0 mg | 0 mg |
| Campesterol | 0 g | 0 g |
| Carotin Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Carotin Beta | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Chlor | 269.3 mg | 269.3 mg |
| Chlorid | 145.4 mg | 145.4 mg |
| Cholesterin | 618.1 mg | 618.1 mg |
| Chromium | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Cystein | 0.42 g | 0.42 g |
| Daidzein | 0 mg | 0 mg |
| Daidzin | 0 mg | 0 mg |
| Delta-5-avenasterol | 0 mg | 0 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 0 mg | 0 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.61 g | 16.61 g |
| Einfachzucker | 0.01 g | 0.01 g |
| Eisen | 4.57 mg | 4.57 mg |
| Eiweiß | 26.87 g | 26.87 g |
| Eiweiß | 3.36 g | 3.36 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Energie | 2.72 kJ | 2.72 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosta-7-enol | 0 mg | 0 mg |
| Ergosterol | 0 mg | 0 mg |
| Ergothionin | 0 mg | 0 mg |
| Erucasäure | 0 g | 0 g |
| Faserlöslich | 0.64 g | 0.64 g |
| Faserunlöslich | 2.22 g | 2.22 g |
| Fett | 32.01 g | 32.01 g |
| Fett, gesamt | 3.34 g | 3.34 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 0.09 g | 0.09 g |
| Fettsäuren Trans | 0.36 g | 0.36 g |
| Fitosterol | 22.02 mg | 22.02 mg |
| Fluorid | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Folat | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Folate | 79.67 µg | 79.67 µg |
| Fructose | 2.1 g | 2.1 g |
| Galaktose | 0 g | 0 g |
| Genistein | 0 mg | 0 mg |
| Genistin | 0 mg | 0 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.8 g | 8.8 g |
| Glicemyc Index | 0.06 µg | 0.06 µg |
| Glucose | 1.8 g | 1.8 g |
| Glutamin | 0.24 g | 0.24 g |
| Glutaminsäure | 2.53 g | 2.53 g |
| Glycin | 0.59 g | 0.59 g |
| Glycitin | 0 mg | 0 mg |
| Gondosäure | 0 g | 0 g |
| Histidin | 0.42 g | 0.42 g |
| Hydroxyprolin | 0 g | 0 g |
| Inulin | 0 g | 0 g |
| Isoleucin | 1.01 g | 1.01 g |
| Jod | 3 µg | 3 µg |
| Kalium | 476.93 mg | 476.93 mg |
| Kalorien | 0.65 kcal | 0.65 kcal |
| Karotin Gamma | 0 µg | 0 µg |
| Kcal | 499.96 kcal | 499.96 kcal |
| Kieselsäure | 0 mg | 0 mg |
| Kj | 1794.37 kJ | 1794.37 kJ |
| Kobalt | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Kohle | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrat | 23.69 g | 23.69 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 0.44 g | 0.44 g |
| Kupfer | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Laktose | 0.15 g | 0.15 g |
| Leucin | 1.51 g | 1.51 g |
| Lignin | 0 g | 0 g |
| Linolsäure | 0.98 g | 0.98 g |
| Lutein | 0 µg | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 420.7 mg | 420.7 mg |
| Lycopin | 0 µg | 0 µg |
| Lysin | 1.51 g | 1.51 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Magnesium | 44.98 mg | 44.98 mg |
| Malinsäure | 0 g | 0 g |
| Maltodextrine | 0 g | 0 g |
| Maltose | 0 g | 0 g |
| Mangan | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.73 g | 2.73 g |
| Methionin | 0.59 g | 0.59 g |
| Molybdän | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Natrium | 685.84 mg | 685.84 mg |
| Natron | 0 g | 0 g |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrat | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 7 g | 7 g |
| Omega 3 | 0.19 g | 0.19 g |
| Omega 6 | 2.62 g | 2.62 g |
| Omega 9 | 0.01 g | 0.01 g |
| Orotsäure | 0 mg | 0 mg |
| Oxalsäure | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 1.35 g |
| Pangamsäure | 0 mg | 0 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg | 0 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.03 g | 0.03 g |
| Phenylalanin | 1.01 g | 1.01 g |
| Phosphor | 444.2 mg | 444.2 mg |
| Phytoen | 0 µg | 0 µg |
| Phytofluen | 0 µg | 0 µg |
| Proline | 0.67 g | 0.67 g |
| Quininsäure | 0 g | 0 g |
| Raffinose | 0 g | 0 g |
| Retinol | 456.96 µg | 456.96 µg |
| Saccharose | 0.12 g | 0.12 g |
| Salz | 1.72 g | 1.72 g |
| Sauerstoff | 0 g | 0 g |
| Schwefel | 30.42 mg | 30.42 mg |
| Selenium | 54.4 µg | 54.4 µg |
| Serine | 1.26 g | 1.26 g |
| Stachyose | 0 g | 0 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.23 g |
| Stickstoff | 0 g | 0 g |
| Stigmastadiene | 0 mg | 0 mg |
| Stigmasterol | 0 g | 0 g |
| Stärke | 15.49 g | 15.49 g |
| Sulfat | 0 mg | 0 mg |
| Säure | 0 g | 0 g |
| Taurin | 0 mg | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg | 0 mg |
| Thrombonin | 0.84 g | 0.84 g |
| Tiamin | 0 mg | 0 mg |
| Tierische Eiweiße | 3.33 g | 3.33 g |
| Tocopherol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tocopherol gamma | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol alpha | 0 mg | 0 mg |
| Tocotrienol beta | 0 mg | 0 mg |
| Tryptophan | 0.27 g | 0.27 g |
| Tyrosin | 0.76 g | 0.76 g |
| Valin | 1.18 g | 1.18 g |
| Vergasung | 0 g | 0 g |
| Vitamin A | 633.6 µg | 633.6 µg |
| Vitamin ARE | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.99 µg | 2.99 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.22 mg | 1.22 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.57 mg | 1.57 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 493.21 mg | 493.21 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.51 mg | 2.51 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 48.61 µg | 48.61 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 127.24 mg | 127.24 mg |
| Vitamin D | 3.26 µg | 3.26 µg |
| Vitamin D2 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D3 | 2.86 µg | 2.86 µg |
| Vitamin E | 4.41 mg | 4.41 mg |
| Vitamin K | 12.13 µg | 12.13 µg |
| Vitamin PP | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Wasser | 239.23 g | 239.23 g |
| Wasserstoff | 0 g | 0 g |
| Zeaxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Zellulose | 4.78 g | 4.78 g |
| Zink | 3.64 mg | 3.64 mg |
| Zitronensäure | 0 mg | 0 mg |
| Zucker | 5.51 g | 5.51 g |
| Zucker hinzugefügt | 0 g | 0 g |
| Zuckeralkohole | 0 g | 0 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0 g | 0 g |
| Zystin | 0 g | 0 g |
