Gurkensalat mit eingelegten Gurken, Paprika und roter Zwiebel
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 20 g | 20 g |
| Arginin | 20 g | 20 g |
| Asche | 2.24 g | 2.24 g |
| Aspartinsäure | 42 g | 42 g |
| Beta-Carotin | 61.5 µg | 61.5 µg |
| Betain | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Bor | 20 mg | 20 mg |
| Calcium | 27.8 mg | 27.8 mg |
| Carotin Beta | 4 mg | 4 mg |
| Chlor | 670 mg | 670 mg |
| Chlorid | 10 mg | 10 mg |
| Cholesterin | 2 mg | 2 mg |
| Chromium | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Cystein | 2 g | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g | 0.03 g |
| Eisen | 0.84 mg | 0.84 mg |
| Eiweiß | 2.16 g | 2.16 g |
| Faserlöslich | 0.8 g | 0.8 g |
| Faserunlöslich | 2.28 g | 2.28 g |
| Fett | 0.52 g | 0.52 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g | 1 g |
| Fitosterol | 6 mg | 6 mg |
| Fluorid | 0.48 mg | 0.48 mg |
| Fructose | 2.58 g | 2.58 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.06 g | 0.06 g |
| Glicemyc Index | 4 µg | 4 µg |
| Glucose | 2.56 g | 2.56 g |
| Glutamin | 20 g | 20 g |
| Glutaminsäure | 56 g | 56 g |
| Glycin | 15 g | 15 g |
| Histidin | 10 g | 10 g |
| Inulin | 0.04 g | 0.04 g |
| Isoleucin | 20 g | 20 g |
| Jod | 1 µg | 1 µg |
| Kalium | 317.8 mg | 317.8 mg |
| Kcal | 45.4 kcal | 45.4 kcal |
| Kieselsäure | 0.4 mg | 0.4 mg |
| Kj | 190.2 kJ | 190.2 kJ |
| Kobalt | 0.12 µg | 0.12 µg |
| Kohlenhydrat | 9.9 g | 9.9 g |
| Kupfer | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Leucin | 26 g | 26 g |
| Lutein | 4 µg | 4 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 16.7 mg | 16.7 mg |
| Lysin | 30 g | 30 g |
| Magnesium | 41 mg | 41 mg |
| Malinsäure | 4 g | 4 g |
| Mangan | 0.23 mg | 0.23 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.09 g | 0.09 g |
| Methionin | 5 g | 5 g |
| Molybdän | 1.8 µg | 1.8 µg |
| Natrium | 428.2 mg | 428.2 mg |
| Nickel | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Omega 3 | 0.03 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.23 g | 0.23 g |
| Oxalsäure | 6 mg | 6 mg |
| Phenylalanin | 20 g | 20 g |
| Phosphor | 47.8 mg | 47.8 mg |
| Proline | 18 g | 18 g |
| Saccharose | 0.98 g | 0.98 g |
| Salz | 1.08 g | 1.08 g |
| Schwefel | 21 mg | 21 mg |
| Selenium | 0.48 µg | 0.48 µg |
| Serine | 18 g | 18 g |
| Stickstoff | 8 g | 8 g |
| Stärke | 0.04 g | 0.04 g |
| Thrombonin | 18 g | 18 g |
| Tryptophan | 5 g | 5 g |
| Tyrosin | 10 g | 10 g |
| Valin | 25 g | 25 g |
| Vitamin A | 168 µg | 168 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.36 mg | 0.36 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 57.8 µg | 57.8 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 131.8 mg | 131.8 mg |
| Vitamin D | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamin E | 1.71 mg | 1.71 mg |
| Vitamin K | 33.26 µg | 33.26 µg |
| Wasser | 184.14 g | 184.14 g |
| Zeaxanthin | 2 µg | 2 µg |
| Zellulose | 3.08 g | 3.08 g |
| Zink | 0.79 mg | 0.79 mg |
| Zucker | 6.44 g | 6.44 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.4 g | 0.4 g |
| Zystin | 3 g | 3 g |