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Paprika- und Zucchinifritatta

1 / Portion

Enthält Allergene

Zucchini Ei Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Roggen Gluten Weizen Kohl Oxalate Salicylate Histamin Raps

Zutaten - 6

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Zucchini

kcal: 27.8

150 x Gram

(1 g)

Protein 1.8g Fett 0.15g Kohlenhydrate 4.8g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 120.1

2 x Stück

(43 g)

Protein 10.75g Fett 8.34g Kohlenhydrate 0.52g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Helles Roggenbrot

kcal: 179.3

70 x Gram

(1 g)

Protein 2.8g Fett 0.91g Kohlenhydrate 39.97g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Grünkohl

kcal: 22

50 x Gram

(1 g)

Protein 1.65g Fett 0.35g Kohlenhydrate 3.05g

Grünkohl

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 157 mg

Carotin Beta 5410 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3 g

Fett 0.7 g

Folate 34 µg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glucose 0.1 g

Kalium 530 mg

Kcal 35 kcal

Kohlenhydrat 6.1 g

Kupfer 0.09 mg

Lutein + zeaxanthin 39.55 mg

Magnesium 30 mg

Mangan 0.55 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Natrium 12 mg

Omega 3 0.12 g

Omega 6 0.09 g

Phosphor 56 mg

Saccharose 1 g

Salz 0.03 g

Vitamin ARE 892 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.27 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 120 mg

Vitamin E 1.7 mg

Vitamin K 704.5 µg

Wasser 84.5 g

Zellulose 3.8 g

Zink 0.44 mg

Zucker 1.2 g

Grünkohl

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 45.4

5 x Gram

(1 ml)

Protein 0.05g Fett 5g Kohlenhydrate 0.05g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

456 kcal

Eiweiß 19.05g

Fette 15.35g

Kohlenhydrate 60.39g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Warzywa kroimy w paski, dodajemy jarmuż i smażymy na oleju. Dodajemy jajko, posypujemy oregano, pieprzem i solą do smaku, mieszamy i podsmażamy z obydwu stron - gotowe. Całość spożywamy zagryzając chlebem.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	70 g	70 g
Alkohol	0.7 g	0.7 g
Alpha-Linolensäure	0.52 g	0.52 g
Arginin	105 g	105 g
Asche	4.77 g	4.77 g
Aspartinsäure	105 g	105 g
Beta-Carotin	3 µg	3 µg
Beta-Cryptoxanthin	17.2 µg	17.2 µg
Beta-glucan	0.56 g	0.56 g
Beta-sitosterin	17.5 mg	17.5 mg
Betain	35 mg	35 mg
Bor	140 mg	140 mg
Calcium	165.22 mg	165.22 mg
Carotin Beta	3020.7 mg	3020.7 mg
Chlor	146.2 mg	146.2 mg
Chlorid	555 mg	555 mg
Cholesterin	314.35 mg	314.35 mg
Chromium	3.5 µg	3.5 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.97 g	6.97 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	3.04 g	3.04 g
Eisen	4.7 mg	4.7 mg
Eiweiß	19.05 g	19.05 g
Erucasäure	0.02 g	0.02 g
Faserlöslich	2.99 g	2.99 g
Faserunlöslich	7.9 g	7.9 g
Fett	15.35 g	15.35 g
Fettsäuren Trans	0.04 g	0.04 g
Fitosterol	52.5 mg	52.5 mg
Fluorid	7 mg	7 mg
Folate	17 µg	17 µg
Fructose	5.36 g	5.36 g
Gesättigte Fettsäuren	3.01 g	3.01 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.19 g	0.19 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.06 g	0.06 g
Glicemyc Index	57.5 µg	57.5 µg
Glucose	4.75 g	4.75 g
Glutamin	280 g	280 g
Glutaminsäure	560 g	560 g
Glycin	77 g	77 g
Histidin	42 g	42 g
Hydroxyprolin	7 g	7 g
Inulin	0.14 g	0.14 g
Isoleucin	63 g	63 g
Jod	1.75 µg	1.75 µg
Kalium	1254.88 mg	1254.88 mg
Kieselsäure	7 mg	7 mg
Kobalt	0.35 µg	0.35 µg
Kohlenhydrat	60.39 g	60.39 g
Kupfer	0.47 mg	0.47 mg
Laktose	0.07 g	0.07 g
Leucin	140 g	140 g
Lignin	0.21 g	0.21 g
Linolsäure	0.99 g	0.99 g
Lutein	35 µg	35 µg
Lutein + zeaxanthin	2147.98 mg	2147.98 mg
Lycopin	0.86 µg	0.86 µg
Lysin	70 g	70 g
Magnesium	95.62 mg	95.62 mg
Malinsäure	14 g	14 g
Mangan	1.11 mg	1.11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.66 g	2.66 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	0.93 g	0.93 g
Methionin	35 g	35 g
Molybdän	8.4 µg	8.4 µg
Natrium	458.31 mg	458.31 mg
Nickel	10.5 mg	10.5 mg
Oleinsäure	3.06 g	3.06 g
Omega 3	0.67 g	0.67 g
Omega 6	2.28 g	2.28 g
Oxalsäure	10.5 mg	10.5 mg
Phenylalanin	84 g	84 g
Phosphor	351.04 mg	351.04 mg
Proline	175 g	175 g
Quininsäure	3.5 g	3.5 g
Retinol	233.92 µg	233.92 µg
Saccharose	2.86 g	2.86 g
Salz	1.21 g	1.21 g
Selenium	30.54 µg	30.54 µg
Serine	98 g	98 g
Stärke	36.4 g	36.4 g
Säure	3.15 g	3.15 g
Taurin	1.4 mg	1.4 mg
Thrombonin	63 g	63 g
Tryptophan	28 g	28 g
Tyrosin	56 g	56 g
Valin	84 g	84 g
Vitamin A	599.62 µg	599.62 µg
Vitamin ARE	446 µg	446 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.42 mg	0.42 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.39 µg	1.39 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.74 mg	0.74 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.78 mg	3.78 mg
Vitamin B4 (Cholin)	261.24 mg	261.24 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.68 mg	0.68 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.01 mg	1.01 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.35 mg	0.35 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	170.82 µg	170.82 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	327.5 mg	327.5 mg
Vitamin D	1.53 µg	1.53 µg
Vitamin D3	1.46 µg	1.46 µg
Vitamin E	6.39 mg	6.39 mg
Vitamin K	370.47 µg	370.47 µg
Wasser	456.72 g	456.72 g
Zeaxanthin	7 µg	7 µg
Zellulose	11.8 g	11.8 g
Zink	3.12 mg	3.12 mg
Zitronensäure	35 mg	35 mg
Zucker	13.87 g	13.87 g
Zucker hinzugefügt	0.35 g	0.35 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.07 g	0.07 g
Zystin	42 g	42 g