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Bananen-Schokoladenmännchen
1 Foto
1558

Bananen-Schokoladenmännchen

Schokolade Banane
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.70 €
Kosten einer Portion
0.70 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
6
Kalorienanzahl
641
Kalorienmenge pro 1 Portion
641 kcal
Proteinmenge pro Portion
22g
Fettmenge pro Portion
15g
Kohlenhydratmenge pro Portion
103g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
B: 14g
T: 10.9g
W: 0.7g
157 kcal
B: 4.2g
T: 0.7g
W: 54.6g
242 kcal
B: 0g
T: 0.2g
W: 11.9g
49 kcal
B: 2.7g
T: 3.3g
W: 7.6g
71 kcal
Backpulver
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (4 g)) • 2 kcal • 0.01 €
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.4g
2 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Bananen-Schokoladenmännchen

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0,76 € 0,76 € 1,52 € 3,04 €
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0,77 € 0,77 € 1,54 € 3,08 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2
In einer zweiten Schüssel die geschälte Banane zerdrücken, Eigelb, Reismehl, Kakaopulver, Honig, Backpulver sowie 7 Teelöffel Wasser hinzufügen und glatt mixen.
3
Den Eischnee vorsichtig unter die Kakao-Bananen-Masse heben und den Teig in eine kleine Backform füllen.
4
Bei 170 °C 12 Minuten backen und den Kuchen anschließend im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.
Enthält Allergene 11

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
641 kcal
Eiweiß
22.2g
Fette
15.3g
Kohlenhydrate
103.4g
Bananen-Schokoladenmännchen
Bio-Analyse Rezept

Bananen-Schokoladenmännchen

641 kcal B: 22.2g T: 15.3g W: 103.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 67
Hoch
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 39 µU/mL 69 µU/mL 74 µU/mL 59 µU/mL 37 µU/mL 21 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 158 mg/dL 152 mg/dL 135 mg/dL 113 mg/dL 97 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 63.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
63.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.44
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (22.2 g), Fett (15.3 g) und Ballaststoffe (5.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 98.3 g
Einfachzucker: 34 g Bremsende Ballaststoffe: 5.1 g
Kochmatches

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