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General • Medium

Kabeljau in Lauch mit Tomaten-Hirse geschmort

25 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Fisch Anisakis Iodine Vitamin B12 (Cobalamin) Zwiebel Hirse Tomate Salicylate Histamin

Zutaten - 5

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Frische Kabeljau-Filets ohne Haut

kcal: 239.9

330 x Gram

(1 g)

Protein 54.45g Fett 0.99g Kohlenhydrate 3.3g

Frische Kabeljau-Filets ohne Haut

Mineralien

Alanina 1000 g

Arginin 1000 g

Asche 1.2 g

Aspartinsäure 1700 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Bor 50 mg

Calcium 7 mg

Chlor 160 mg

Chlorid 160 mg

Cholesterin 50 mg

Chromium 2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 16.5 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fluorid 20 mg

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Glutamin 300 g

Glutaminsäure 2700 g

Glycin 900 g

Histidin 400 g

Isoleucin 700 g

Jod 135 µg

Kalium 364 mg

Kcal 72 kcal

Kj 302 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 1300 g

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Lysin 1500 g

Magnesium 25 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 400 g

Molybdän 2 µg

Natrium 89 mg

Nickel 2 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.02 g

Phenylalanin 700 g

Phosphor 145 mg

Proline 600 g

Retinol 6 µg

Salz 0.22 g

Schwefel 180 mg

Selenium 32 µg

Serine 700 g

Taurin 120 mg

Thrombonin 700 g

Tierische Eiweiße 16.5 g

Tryptophan 200 g

Tyrosin 600 g

Valin 800 g

Vitamin A 6 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.39 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.44 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 82.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 1 g

Zystin 100 g

Frische Kabeljau-Filets ohne Haut

Lauch

kcal: 96

280 x Gram

(1 g)

Protein 6.16g Fett 0.84g Kohlenhydrate 15.96g

Lauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 1760 µg

Calcium 48 mg

Chlorid 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Eisen 1.1 mg

Eiweiß 2.2 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.9 g

Fett 0.3 g

Folate 52 µg

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.8 g

Glutaminsäure 0.2 g

Kalium 248 mg

Kcal 31 kcal

Kj 131 kJ

Kohlenhydrat 5.7 g

Kupfer 0.13 mg

Lutein + zeaxanthin 1730 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.18 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Phosphor 52 mg

Saccharose 0.5 g

Salz 0.02 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 148 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.59 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 52 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20.2 mg

Vitamin E 0.52 mg

Vitamin K 47 µg

Wasser 88 g

Zellulose 2.7 g

Zink 0.69 mg

Zucker 2.5 g

Lauch

Hirsegrütze

kcal: 496.3

140 x Gram

(1 g)

Protein 14.7g Fett 4.06g Kohlenhydrate 100.24g

Hirsegrütze

Mineralien

Alanina 0.7 g

Alpha-Linolensäure 0.02 g

Arginin 0.4 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 0.7 g

Beta-glucan 0.5 g

Calcium 10 mg

Chlor 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 2 µg

Cystein 0.2 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Eisen 4.8 mg

Eiweiß 10.5 g

Eiweiß 1 g

Eiweiß 10.5 g

Energie 1582 kJ

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 2.6 g

Fett 2.9 g

Fett, gesamt 2.9 g

Fettsäuren 2.9 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.1 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Glicemyc Index 71 µg

Glucose 0.1 g

Glutaminsäure 2.1 g

Glycin 0.3 g

Histidin 0.2 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.4 g

Kalium 220 mg

Kalorien 378 kcal

Kcal 378 kcal

Kj 1582 kJ

Kohlenhydrat 71.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 71.6 g

Kupfer 0.78 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.2 g

Linolsäure 1.26 g

Lutein + zeaxanthin 0.22 mg

Lysin 0.25 g

Magnesium 100 mg

Maltose 0.1 g

Mangan 1.61 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.28 g

Methionin 0.2 g

Molybdän 15 µg

Myristic Acid 0.02 g

Natrium 5 mg

Oleinsäure 0.6 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 1.26 g

Oxalsäure 15 mg

Palmitic Acid 0.4 g

Pflanzliche Eiweiße 10.5 g

Phenylalanin 0.5 g

Phosphor 240 mg

Proline 0.6 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 150 mg

Selenium 2.7 µg

Serine 0.5 g

Stearic Acid 0.1 g

Stärke 65 g

Thrombonin 0.3 g

Tierische Eiweiße 1 g

Tryptophan 0.12 g

Tyrosin 0.3 g

Valin 0.5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.73 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.38 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 55 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.85 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.75 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 83 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 0.9 µg

Wasser 10 g

Zellulose 3.2 g

Zink 3.4 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Hirsegrütze

Tomatenmark 30 %

kcal: 38

37 x Gram

(1 g)

Protein 2.07g Fett 0.56g Kohlenhydrate 6.18g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

Weißes Salz

kcal: 0.3

2 x Gram

(1 g)

Protein 0.02g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.02g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

871 kcal

Eiweiß 77.4g

Fette 6.47g

Kohlenhydrate 125.7g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Dorsza dopraw, wyłóż do naczynia żaroodpornego.Por pokrój i dodaj do ryby. Całość piecz około 30 minut w 180 stopniach.Kaszę ugotuj do miękkości, dodaj przecier i dopraw.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	3300.98 g	1650.49 g
Alpha-Linolensäure	0.03 g	0.02 g
Arginin	3300.56 g	1650.28 g
Asche	11.88 g	5.94 g
Aspartinsäure	5610.98 g	2805.49 g
Beta-Carotin	4928 µg	2464 µg
Beta-Cryptoxanthin	44 µg	22 µg
Beta-glucan	0.7 g	0.35 g
Bor	165 mg	82.5 mg
Calcium	192.43 mg	96.22 mg
Carotin Beta	1295 mg	647.5 mg
Chlor	570 mg	285 mg
Chlorid	1788 mg	894 mg
Cholesterin	169.57 mg	84.79 mg
Chromium	9.4 µg	4.7 µg
Cystein	0.28 g	0.14 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.25 g	0.63 g
Eisen	12.48 mg	6.24 mg
Eiweiß	77.4 g	38.7 g
Eiweiß	55.85 g	27.93 g
Eiweiß	14.7 g	7.35 g
Energie	2214.8 kJ	1107.4 kJ
Faserlöslich	3.38 g	1.69 g
Faserunlöslich	9.7 g	4.85 g
Fett	6.47 g	3.23 g
Fett, gesamt	4.06 g	2.03 g
Fettsäuren	4.06 g	2.03 g
Fettsäuren Trans	1.8 g	0.9 g
Fitosterol	28 mg	14 mg
Fluorid	66.02 mg	33.01 mg
Folate	145.6 µg	72.8 µg
Fructose	5.46 g	2.73 g
Galaktose	1.4 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	1.25 g	0.63 g
Glicemyc Index	183.4 µg	91.7 µg
Glucose	3.93 g	1.97 g
Glutamin	990 g	495 g
Glutaminsäure	8913.89 g	4456.95 g
Glycin	2970.42 g	1485.21 g
Histidin	1320.28 g	660.14 g
Inulin	1.4 g	0.7 g
Isoleucin	2310.56 g	1155.28 g
Jod	445.5 µg	222.75 µg
Kalium	2600.4 mg	1300.2 mg
Kalorien	529.2 kcal	264.6 kcal
Kobalt	3.3 µg	1.65 µg
Kohlenhydrat	125.7 g	62.85 g
Kohlenhydrate, gesamt	100.24 g	50.12 g
Kupfer	1.69 mg	0.85 mg
Laktose	1.4 g	0.7 g
Leucin	4291.68 g	2145.84 g
Linolsäure	1.76 g	0.88 g
Lutein + zeaxanthin	4965.81 mg	2482.91 mg
Lycopin	8.07 µg	4.04 µg
Lysin	4950.35 g	2475.18 g
Magnesium	277.97 mg	138.99 mg
Malinsäure	0.11 g	0.06 g
Maltose	0.14 g	0.07 g
Mangan	2.87 mg	1.44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.74 g	1.37 g
Methionin	1320.28 g	660.14 g
Molybdän	27.6 µg	13.8 µg
Myristic Acid	0.03 g	0.02 g
Natrium	1105.6 mg	552.8 mg
Nickel	6.6 mg	3.3 mg
Oleinsäure	0.84 g	0.42 g
Omega 3	0.4 g	0.2 g
Omega 6	2.34 g	1.17 g
Oxalsäure	21 mg	10.5 mg
Palmitic Acid	0.56 g	0.28 g
Pflanzliche Eiweiße	14.7 g	7.35 g
Phenylalanin	2310.7 g	1155.35 g
Phosphor	987.64 mg	493.82 mg
Proline	1980.84 g	990.42 g
Retinol	19.8 µg	9.9 µg
Saccharose	1.84 g	0.92 g
Salz	2000.82 g	1000.41 g
Schwefel	804 mg	402 mg
Selenium	111.08 µg	55.54 µg
Serine	2310.7 g	1155.35 g
Stearic Acid	0.14 g	0.07 g
Stärke	91 g	45.5 g
Taurin	396 mg	198 mg
Thrombonin	2310.42 g	1155.21 g
Tierische Eiweiße	55.85 g	27.93 g
Tryptophan	660.17 g	330.09 g
Tyrosin	1980.42 g	990.21 g
Valin	2640.7 g	1320.35 g
Vitamin A	648.35 µg	324.17 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.6 mg	0.8 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.3 µg	1.65 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.9 mg	0.45 mg
Vitamin B3 (Niacin)	14.27 mg	7.14 mg
Vitamin B4 (Cholin)	77 mg	38.5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.27 mg	1.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.48 mg	1.24 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.01 mg	0.01 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	295.26 µg	147.63 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	75.36 mg	37.68 mg
Vitamin D	4.7 µg	2.35 µg
Vitamin D3	4.7 µg	2.35 µg
Vitamin E	3.9 mg	1.95 mg
Vitamin K	135.08 µg	67.54 µg
Wasser	560.14 g	280.07 g
Zellulose	16.4 g	8.2 g
Zink	8.58 mg	4.29 mg
Zitronensäure	0.44 mg	0.22 mg
Zucker	14.13 g	7.07 g
Zucker hinzugefügt	1.4 g	0.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.4 g	0.7 g
Zystin	330 g	165 g