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Hähnchenbrust mit Chili und Bambussprossen
Dieses Rezept deckt 5% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Die Chilischote und die Paprika entkernen wir und schneiden diese in feine Streifen.
Ingwer wird geschält und in kleine Würfel geschnitten.
Die Bambussprossen und die Mungobohnen geben wir auf ein Sieb und lassen diese abtropfen.
Hähnchenbrust waschen wir unter kaltem Wasser.
Wir erhitzen Kokosöl in einer Pfanne und braten das Hähnchenbrustfilet goldbraun an. Während des Bratens würzen wir es nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Anschließend nehmen wir das Fleisch aus der Pfanne.
Auf der selben Pfanne braten wir jetzt die Chili, Paprika und den Ingwer an. Wir geben danach den Tomatenmark dazu und braten das Gemüse noch kurz.
Zu diesem Gemüse geben wir jetzt die Sojasauce, die Worcestersauce, die Bambussprossen und die Mungobohnen.
Alles umrühren kurz heiß werden lassen.
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und auch zu dem Gemüse geben, damit diese wieder heiß wird und anschließend servieren.
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Alpha-Linolensäure
Asche
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Calcium
Capric Acid
Caprylic Acid
Carotin Beta
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fettsäuren Trans
Fluorid
Folate
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Glutaminsäure
Jod
Kalium
Kobalt
Kohlenhydrat
Kupfer
Lauric Acid
Linolsäure
Lutein + zeaxanthin
Lycopin
Magnesium
Malinsäure
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Molybdän
Myristic Acid
Natrium
Oleinsäure
Omega 3
Omega 6
Palmitic Acid
Pantothenic acid
Pflanzliche Eiweiße
Phosphor
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Stearic Acid
Stärke
Säure
Tierische Eiweiße
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zitronensäure
Zucker
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.01 g | - |
| Asche | - | 3.28 g | - |
| Beta-Carotin | - | 26.16 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 1.1 µg | - |
| Calcium | - | 81.66 mg | 10% |
| Capric Acid | - | 0.07 g | - |
| Caprylic Acid | - | 0.08 g | - |
| Carotin Beta | - | 35 mg | - |
| Chlorid | - | 595.7 mg | - |
| Cholesterin | - | 6.33 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.34 g | - |
| Eisen | - | 3.75 mg | 27% |
| Eiweiß | - | 16.34 g | 33% |
| Faserlöslich | - | 5.45 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.96 g | - |
| Fett | - | 3.32 g | 5% |
| Fettsäuren Trans | - | 3.53 g | - |
| Fluorid | - | 0.02 mg | - |
| Folate | - | 5.68 µg | - |
| Fructose | - | 3.04 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.37 g | - |
| Glucose | - | 2.02 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.01 g | - |
| Jod | - | 0.01 µg | - |
| Kalium | - | 1600.43 mg | 80% |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 39.17 g | 15% |
| Kupfer | - | 0.78 mg | - |
| Lauric Acid | - | 0.45 g | - |
| Linolsäure | - | 0.02 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 27.64 mg | - |
| Lycopin | - | 0.22 µg | - |
| Magnesium | - | 88.6 mg | 24% |
| Malinsäure | - | 0 g | - |
| Mangan | - | 1.03 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.83 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.17 g | - |
| Natrium | - | 475.87 mg | 24% |
| Oleinsäure | - | 0.06 g | - |
| Omega 3 | - | 0.08 g | - |
| Omega 6 | - | 0.49 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.08 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.08 mg | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 10.5 g | - |
| Phosphor | - | 280.8 mg | 40% |
| Saccharose | - | 0.79 g | - |
| Salz | - | 1138.09 g | - |
| Schwefel | - | 0.01 mg | - |
| Selenium | - | 1.96 µg | 4% |
| Stearic Acid | - | 0.03 g | - |
| Stärke | - | 6.31 g | - |
| Säure | - | 0.03 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.21 g | - |
| Vitamin A | - | 52.26 µg | 7% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.55 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.02 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.55 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.84 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.31 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.84 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 227.31 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 58.39 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.02 µg | - |
| Vitamin E | - | 2.61 mg | 22% |
| Vitamin K | - | 120.43 µg | 161% |
| Wasser | - | 512.28 g | - |
| Zellulose | - | 15.56 g | 62% |
| Zink | - | 3.78 mg | 38% |
| Zitronensäure | - | 0.01 mg | - |
| Zucker | - | 20.67 g | 41% |
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