General • Easy
Dorsz zapiekany z mozzarellą
30 min
2 /
Porcje
Składniki - 9
Przygotowanie przepisu
1
Den Backofen auf 160 °C (oder 180 °C Umluft) vorheizen.
2
Połóż rybę w naczyniu do pieczenia.
3
W misce wymieszaj składniki marynaty: oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy, estragon, oregano, sól i pieprz.Dobrze wymieszaj te składniki i polej nimi rybę.
4
Przeciąć mozzarellę i pomidory na plastry i układać je naprzemiennie na rybie.
5
Piecz rybę w piekarniku przez 20–25 minut.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 2102.01 g | 1051.01 g |
| Alkoholu | 3.4 g | 1.7 g |
| Argentyna | 2119.01 g | 1059.51 g |
| Beta-glukany | 0 g | 0 g |
| Beta-kryptoksantyna | 91 µg | 45.5 µg |
| Beta-sitosterol | 49 mg | 24.5 mg |
| Białko | 67.24 g | 33.62 g |
| Białko | 33.02 g | 16.51 g |
| Białko | 30.77 g | 15.39 g |
| Białko roślinne | 0.22 g | 0.11 g |
| Białko zwierzęce | 60.73 g | 30.37 g |
| Bor | 100.4 mg | 50.2 mg |
| Błonnik | 9.91 g | 4.96 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.76 g | 2.38 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.65 g | 0.83 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Chlor | 469.6 mg | 234.8 mg |
| Chlor | 1066.41 mg | 533.2 mg |
| Cholesterol | 202.88 mg | 101.44 mg |
| Chrom | 8.03 µg | 4.02 µg |
| Cobalt | 6.03 µg | 3.01 µg |
| Cukier | 17.54 g | 8.77 g |
| Cukier dodany | 3.4 g | 1.7 g |
| Cukry alkoholowe | 3.4 g | 1.7 g |
| Cynk | 5.19 mg | 2.59 mg |
| Cysteina | 17 g | 8.5 g |
| Cysty | 200 g | 100 g |
| Energia | 6.12 kJ | 3.06 kJ |
| Fenyloalanina | 1502.01 g | 751.01 g |
| Fitosterol | 68.8 mg | 34.4 mg |
| Fluor | 55.9 mg | 27.95 mg |
| Fosfor | 847.53 mg | 423.77 mg |
| Fruktoza | 6.75 g | 3.38 g |
| Galaktyka | 3.4 g | 1.7 g |
| Glicyna | 1885.01 g | 942.51 g |
| Glukoza | 6.54 g | 3.27 g |
| Glutamina | 804 g | 402 g |
| Histydyna | 851 g | 425.5 g |
| Hydroxyproliny | 3.4 g | 1.7 g |
| Index glikiemiczny | 129.3 µg | 64.65 µg |
| Izoleucyna | 1485.01 g | 742.51 g |
| Jod | 298.4 µg | 149.2 µg |
| Karotyna Alpha | 343.4 µg | 171.7 µg |
| Karotyna Beta | 3358.84 mg | 1679.42 mg |
| Kcal | 801.45 kcal | 400.73 kcal |
| Kempesterol | 1.7 g | 0.85 g |
| Kj | 3380.54 kJ | 1690.27 kJ |
| Krzemionka | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.15 g | 0.08 g |
| Kwas aspartyczny | 3706.02 g | 1853.01 g |
| Kwas cytrynowy | 1.96 mg | 0.98 mg |
| Kwas foliowy | 51 µg | 25.5 µg |
| Kwas glutaminowy | 5896.96 g | 2948.48 g |
| Kwas linolowy | 1.95 g | 0.98 g |
| Kwas malinowy | 0.49 g | 0.25 g |
| Kwas oksalowy | 19.4 mg | 9.7 mg |
| Kwas oleinowy | 14 g | 7 g |
| Kwasowość | 1.36 g | 0.68 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 21.75 g | 10.88 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 19.69 g | 9.85 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.78 g | 2.39 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.53 g | 2.27 g |
| Laktoza | 4.65 g | 2.33 g |
| Leucyna | 2736.02 g | 1368.01 g |
| Lignina | 0.2 g | 0.1 g |
| Lizyna | 3136.01 g | 1568.01 g |
| Luteina + zeaxantyna | 569.02 mg | 284.51 mg |
| Lykopenia | 8759.1 µg | 4379.55 µg |
| Magnez | 145.19 mg | 72.6 mg |
| Maltos | 3.4 g | 1.7 g |
| Mangan | 0.54 mg | 0.27 mg |
| Metionina | 834 g | 417 g |
| Miedź | 0.45 mg | 0.23 mg |
| Molybdenum | 19.9 µg | 9.95 µg |
| Nikel | 7.4 mg | 3.7 mg |
| Nitrogeny | 47.6 g | 23.8 g |
| Omega 3 | 0.56 g | 0.28 g |
| Omega 6 | 3.71 g | 1.86 g |
| Palmitic Acid | 2.7 g | 1.35 g |
| Phytoen | 10200 µg | 5100 µg |
| Phytofluen | 1020 µg | 510 µg |
| Polyols | 3.4 g | 1.7 g |
| Popiół | 12.48 g | 6.24 g |
| Potas | 2395.51 mg | 1197.75 mg |
| Prolina | 1285.01 g | 642.51 g |
| Retinol | 12 µg | 6 µg |
| Sacharoza | 0.76 g | 0.38 g |
| Selen | 88.9 µg | 44.45 µg |
| Seryna | 1502.01 g | 751.01 g |
| Siarka | 654.2 mg | 327.1 mg |
| Skrobia | 1.47 g | 0.74 g |
| Stearic Acid | 0.46 g | 0.23 g |
| Stigmasterol | 1.02 g | 0.51 g |
| Sód | 674.06 mg | 337.03 mg |
| Sól | 201.51 g | 100.76 g |
| Tauryn | 243.4 mg | 121.7 mg |
| Treonina | 1485.01 g | 742.51 g |
| Tryptofan | 434 g | 217 g |
| Tyrozyna | 1268.01 g | 634.01 g |
| Tłuszcz | 49.92 g | 24.96 g |
| Tłuszcz, całkowity | 28.36 g | 14.18 g |
| Valina | 1719.01 g | 859.51 g |
| Wapń | 747.41 mg | 373.71 mg |
| Witamina A | 968.61 µg | 484.3 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.68 mg | 0.34 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 7.26 µg | 3.63 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.73 mg | 0.37 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 10.76 mg | 5.38 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 23.58 mg | 11.79 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.27 mg | 0.64 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.57 mg | 0.79 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 69 mg | 34.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 52.7 µg | 26.35 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 100.5 mg | 50.25 mg |
| Witamina D | 8.13 µg | 4.06 µg |
| Witamina D3 | 2 µg | 1 µg |
| Witamina E | 9.27 mg | 4.64 mg |
| Witamina K | 58.26 µg | 29.13 µg |
| Woda | 586.27 g | 293.14 g |
| Węglowodany | 27.3 g | 13.65 g |
| Węglowodany, całkowite | 16.28 g | 8.14 g |
| Zeaxanthin | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Żelazo | 5.7 mg | 2.85 mg |
| β-Karoten | 250 µg | 125 µg |
