JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce. Aby korzystać z pełnej wersji serwisu, włącz go proszę. Wszystkie kluczowe informacje i linki nawigacyjne są jednak dostępne poniżej.

diets premium

301 wyświetleń

Pobierz

General • Hard

Schnitzel w stylu myśliwskim

30 min

2 / Porcje

Zawiera alergeny

Cebula

Składniki - 1

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Cebula

kcal: 72.3

1 x Sztuka

(170 g)

Białko 1.87g Tłuszcze 0.17g Węglowodany 15.81g

Cebula

Składniki mineralne

Białko 1.1 g

Błonnik 1.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.85 g

Błonnik rozpuszczalny 0.85 g

Chlor 15 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.2 g

Cynk 0.24 mg

Fosfor 14 mg

Fruktoza 1.2 g

Glukoza 1.8 g

Index glikiemiczny 15 µg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.02 g

Luteina 10 µg

Magnez 10 mg

Mangan 0.17 mg

Miedź 0.06 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Popiół 0.6 g

Potas 146 mg

Sacharoza 2.2 g

Selen 0.5 µg

Siarka 30 mg

Skrobia 1.2 g

Sód 4 mg

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 23 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.12 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 19 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 7 mg

Witamina E 0.02 mg

Witamina K 0.4 µg

Woda 89 g

Węglowodany 9.3 g

Zeaxanthin 5 µg

Żelazo 0.2 mg

Cebula

72 kcal

Białko 1.87g

Tłuszcze 0.17g

Węglowodany 15.81g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Seler oczyść i pokrój w bardzo drobną kostkę. Pieczarki i kurki oczyść, natrzyj ręcznikiem kuchennym i pokrój w plasterki lub kawałki wielkości kęsa.

Obmyj świnię kotleciki zimną wodą, starannie wysmaruj ich, posolić i pieprzyć. Rozgrzej olej roślinny w patelni antyprzypalającej i smaż kotlety z obu stron, aż będą ugotowane. Tymczasem ugotuj spätzle w obfitej ilości wrzącej słonej wody zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Wyjąć sznycle i odłożyć na bok. Na tej samej patelni smaż cebulę i grzyby przez około 10 minut. Warzywa solimy, pieprzymy i odglasujemy bulionem. Skrobię ubić ze śmietaną i związać nią warzywa.

Krótko ponownie podgrzej sznycle w warzywach grzybowych. Na każdym talerzu ułoż po 2 kawałki mięsa z grzybami i spaetzlem. Udekoruj natką pietruszki.

Składniki odżywcze

food.nutrients.detailed_list

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Białko	1.87 g	0.94 g
Błonnik	2.89 g	1.45 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.45 g	0.73 g
Błonnik rozpuszczalny	1.45 g	0.73 g
Chlor	25.5 mg	12.75 mg
Cholesterol	1.7 mg	0.85 mg
Cukier	7.14 g	3.57 g
Cynk	0.41 mg	0.21 mg
Fosfor	23.8 mg	11.9 mg
Fruktoza	2.04 g	1.02 g
Glukoza	3.06 g	1.53 g
Index glikiemiczny	25.5 µg	12.75 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02 g	0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.07 g	0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.03 g	0.02 g
Luteina	17 µg	8.5 µg
Magnez	17 mg	8.5 mg
Mangan	0.29 mg	0.15 mg
Miedź	0.1 mg	0.05 mg
Omega 3	0.01 g	0.01 g
Omega 6	0.03 g	0.02 g
Popiół	1.02 g	0.51 g
Potas	248.2 mg	124.1 mg
Sacharoza	3.74 g	1.87 g
Selen	0.85 µg	0.43 µg
Siarka	51 mg	25.5 mg
Skrobia	2.04 g	1.02 g
Sód	6.8 mg	3.4 mg
Tłuszcz	0.17 g	0.09 g
Wapń	39.1 mg	19.55 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 mg	0.05 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 mg	0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17 mg	0.09 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17 mg	0.09 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2 mg	0.1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.3 µg	16.15 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	11.9 mg	5.95 mg
Witamina E	0.03 mg	0.02 mg
Witamina K	0.68 µg	0.34 µg
Woda	151.3 g	75.65 g
Węglowodany	15.81 g	7.91 g
Zeaxanthin	8.5 µg	4.25 µg
Żelazo	0.34 mg	0.17 mg