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Blumenkohl-Curry mit Karotten

50 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Karotte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kohl Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Zwiebel Sellerie Sulfite Senf Hefe Olive Schweinefleisch Gewürze Paprika Chilischoten Vitamin C (Ascorbinsäure) Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 11

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Karotte

kcal: 20.3

1 x Stück

(50 g)

Protein 0.5g Fett 0.1g Kohlenhydrate 4.35g

Karotte

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0 g

Asche 1.1 g

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 36 mg

Carotin Beta 8285 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Eiweiß 0.93 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.24 g

Fettlöslicher Ballaststoff 2.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 19 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 39 µg

Glucose 0.9 g

Jod 0.7 µg

Kalium 282 mg

Kcal 41 kcal

Kj 172 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.6 g

Kupfer 0.1 mg

Linolsäure 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 256 mg

Lycopin 0.1 µg

Löslicher Ballaststoff 1.2 g

Magnesium 16 mg

Malinsäure 0.1 g

Mangan 0.19 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Natrium 82 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 50 mg

Palmitic Acid 0.03 g

Phosphor 32 mg

Quininsäure 0.01 g

Saccharose 2 g

Salz 0.2 g

Selenium 0.1 µg

Stearic Acid 0.01 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 1.4 g

Vitamin A 1656 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.45 mg

Vitamin B4 (Cholin) 8.8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.27 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.51 mg

Vitamin K 13.2 µg

Wasser 87.2 g

Zellulose 3.6 g

Zink 0.34 mg

Zitronensäure 0.05 mg

Zucker 4.7 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Karotte

Blumenkohl

kcal: 276.3

1 x Stück

(880 g)

Protein 21.12g Fett 1.76g Kohlenhydrate 44g

Blumenkohl

Mineralien

Asche 0.7 g

Beta-Carotin 2 µg

Bor 0.2 mg

Calcium 13 mg

Chlorid 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 2.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 18 mg

Fluorid 0 mg

Folate 57 µg

Fructose 0.97 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glucose 0.94 g

Jod 1 µg

Kalium 214 mg

Kcal 25 kcal

Kj 105 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 5 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 1 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Molybdän 10 µg

Natrium 26 mg

Nickel 0 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.07 g

Phosphor 28 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.07 g

Schwefel 37 mg

Selenium 0.6 µg

Stärke 1.4 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B4 (Cholin) 44.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.67 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 57 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 15.5 µg

Wasser 91.9 g

Zellulose 2.4 g

Zink 0.23 mg

Zucker 1.9 g

Blumenkohl

Hähnchenbrustfilet

kcal: 1.1

1 x Stück

(1 g)

Protein 0.21g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.01g

Hähnchenbrustfilet

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 21 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kalium 250 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Phosphor 180 mg

Selenium 26.4 µg

Tierische Eiweiße 21 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 14.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.6 mg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 0.7 mg

Zucker 1 g

Hähnchenbrustfilet

Schalotte (Frühlingszwiebel)

kcal: 7.4

1 x Stück

(20 g)

Protein 0.28g Fett 0.08g Kohlenhydrate 1.38g

Schalotte (Frühlingszwiebel)

Mineralien

Asche 0.7 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Calcium 25 mg

Carotin Alpha 1 µg

Carotin Beta 20 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.2 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 34 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Kalium 121 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 6.9 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 1200 µg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 14 mg

Salz 0.02 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 34 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 64 µg

Wasser 91 g

Zeaxanthin 200 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 2.5 g

Schalotte (Frühlingszwiebel)

Gemüsebrühe

kcal: 269.8

2000 x Gram

(1 ml)

Protein 39.4g Fett 1.8g Kohlenhydrate 24g

Gemüsebrühe

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 1.97 g

Fett 0.09 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kalium 100 mg

Kcal 12.26 kcal

Kj 51.34 kJ

Kohlenhydrat 1.2 g

Kupfer 0.01 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Natrium 280 mg

Phosphor 10 mg

Salz 0.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 96.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.05 mg

Zucker 0.54 g

Gemüsebrühe

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schmalz

kcal: 903.5

100 x Mililiter

(1 g)

Protein 1g Fett 99.5g Kohlenhydrate 1g

Schmalz

Mineralien

Asche 1 g

Chlor 1 mg

Cholesterin 95 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 45.1 g

Eiweiß 1 g

Fett 99.5 g

Gesättigte Fettsäuren 39.2 g

Kcal 898 kcal

Kj 3760 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11.2 g

Natrium 1 mg

Omega 3 1 g

Omega 6 10.2 g

Salz 1 g

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg

Vitamin E 2.4 mg

Vitamin K 5.2 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Schmalz

Curry

kcal: 37

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 1.43g Fett 1g Kohlenhydrate 5.58g

Curry

Mineralien

25-hydroxycholecalciferol 1 µg

5-formyltetrahydrofolsäure 1 µg

5-methyl-tetrahydrofolat 15 µg

Alanina 0.6 g

Alkohol 1 g

Alpha-Cryptoxanthin 1 µg

Amygdalin 1 mg

Arachidonsäure 1 g

Arginin 1.2 g

Asche 6.58 g

Asparagine 1.2 g

Aspartinsäure 1.8 g

Ballaststoffe 53.2 g

Beta-Carotin 11 µg

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-glucan 1 g

Beta-sitostanol 1 mg

Beta-sitosterin 1 mg

Betain 28.8 mg

Bikarbonat 1 mg

Bor 0.2 mg

Brassicasterin 1 mg

Brom 1 mg

Calcium 525 mg

Campestanol 1 mg

Campesterol 1 g

Carotin Alpha 1 µg

Carotin Beta 11 mg

Chlor 250 mg

Chlorid 400 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.01 µg

Cystein 0.15 g

Daidzein 1 mg

Daidzin 1 mg

Delta-5-avenasterol 1 mg

Delta-7-stigmastenol 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.78 g

Einfachzucker 2.76 g

Eisen 19.1 mg

Eiweiß 14.29 g

Eiweiß 1 g

Eiweiß 14.29 g

Energie 1360 kJ

Epigallocatechin-3-gallat 1 mg

Ergosta-7,22-dien-3β-ol 1 mg

Ergosta-7-enol 1 mg

Ergosterol 1 mg

Ergothionin 1 mg

Erucasäure 1 g

Faserlöslich 10 g

Faserunlöslich 43.2 g

Fett 10 g

Fett, gesamt 10 g

Fettlöslicher Ballaststoff 43.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 0.02 mg

Folat 56 µg

Folate 56 µg

Fructose 0.79 g

Galaktose 1 g

Genistein 1 mg

Genistin 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.65 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 1.14 g

Glutamin 1.6 g

Glutaminsäure 2.5 g

Glycin 0.8 g

Glycitin 1 mg

Gondosäure 1 g

Histidin 0.4 g

Hydroxyprolin 1 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.7 g

Jod 0.01 µg

Kalium 1170 mg

Kalorien 325 kcal

Karotin Gamma 1 µg

Kcal 325 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 1360 kJ

Kobalt 0 µg

Kohle 1 g

Kohlenhydrat 55.83 g

Kohlenhydrate, gesamt 55.83 g

Kupfer 1.2 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Lignin 1 g

Lutein 0.15 µg

Lutein + zeaxanthin 0.2 mg

Lycopin 1 µg

Lysin 0.8 g

Löslicher Ballaststoff 10 g

Magnesium 255 mg

Malinsäure 1 g

Maltodextrine 1 g

Maltose 1 g

Mangan 8.3 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.06 g

Methionin 0.2 g

Molybdän 0.03 µg

Natrium 52 mg

Natron 1 g

Nickel 0.01 mg

Nitrat 1 mg

Omega 3 0.5 g

Omega 6 2.5 g

Omega 9 6.22 g

Orotsäure 1 mg

Oxalsäure 20 mg

Pangamsäure 1 mg

Pantothenic acid 1.07 mg

Pflanzliche Eiweiße 14.29 g

Phenylalanin 0.7 g

Phosphor 367 mg

Phytoen 1 µg

Phytofluen 1 µg

Proline 0.6 g

Quininsäure 1 g

Raffinose 1 g

Retinol 1 µg

Saccharose 0.62 g

Salz 0.13 g

Sauerstoff 1 g

Schwefel 150 mg

Selenium 40.3 µg

Serine 0.7 g

Stachyose 1 g

Stickstoff 2.29 g

Stigmastadiene 1 mg

Stigmasterol 1 g

Stärke 45 g

Sulfat 1 mg

Säure 1 g

Taurin 1 mg

Theobromin 1 mg

Thrombonin 0.6 g

Tiamin 0.18 mg

Tierische Eiweiße 1 g

Tocopherol beta 0.5 mg

Tocopherol gamma 1.15 mg

Tocotrienol alpha 0.2 mg

Tocotrienol beta 1 mg

Tryptophan 0.15 g

Tyrosin 0.4 g

Valin 0.8 g

Vergasung 1 g

Vitamin A 19 µg

Vitamin ARE 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B10 (PABA) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B12 - hinzugefügt 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3.26 mg

Vitamin B4 (Cholin) 64.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.11 mg

Vitamin B7 (Biotin) 10 mg

Vitamin B8 (Inositol) 50 mg

Vitamin B8 (Inositol) 100 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 56 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.7 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D2 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 25.24 mg

Vitamin K 99.8 µg

Vitamin PP 3.26 mg

Wasser 8 g

Wasserstoff 1 g

Zeaxanthin 0.05 µg

Zellulose 53.2 g

Zink 4.7 mg

Zitronensäure 1 mg

Zucker 2.76 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.25 g

Curry

Scharfer Paprika (gemahlen)

kcal: 1.9

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.07g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.33g

Scharfer Paprika (gemahlen)

Mineralien

Asche 2.5 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 13 mg

Carotin Beta 3230 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 255 mg

Kcal 22 kcal

Kj 93 kJ

Kohlenhydrat 6.6 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 700 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.27 g

Phosphor 31 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 528 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.45 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 144 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.9 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 2 g

Zink 0.26 mg

Zucker 2.4 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Scharfer Paprika (gemahlen)

10.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

11.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

1608 kcal

Eiweiß 64.12g

Fette 114.25g

Kohlenhydrate 80.73g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Möhren waschen und in kleine Scheiben schneiden.

Den Blumenkohl in Röschen teilen.

Die Hähnchenbrust waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden.

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Erhitze die Hühnerbrühe und koche den Blumenkohl bis er al dente ist.

Hähnchenbrust in der Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.

Die Möhren zur Hähnchenbrust geben, anbraten und schließlich die Zwiebel hinzufügen.

Jetzt Kokosmilch zur Pfanne mit Curry und Paprikapulver hinzufügen.

Nehmen Sie den Blumenkohl aus der Brühe und geben Sie ihn in die Pfanne.

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
25-hydroxycholecalciferol	0.1 µg	0.05 µg
5-formyltetrahydrofolsäure	0.1 µg	0.05 µg
5-methyl-tetrahydrofolat	1.5 µg	0.75 µg
Alanina	0.06 g	0.03 g
Alkohol	0.1 g	0.05 g
Alpha-Cryptoxanthin	0.1 µg	0.05 µg
Alpha-Linolensäure	0.08 g	0.04 g
Amygdalin	0.1 mg	0.05 mg
Arachidonsäure	0.1 g	0.05 g
Arginin	0.12 g	0.06 g
Asche	14.65 g	7.33 g
Asparagine	0.12 g	0.06 g
Aspartinsäure	0.18 g	0.09 g
Ballaststoffe	5.32 g	2.66 g
Beta-Carotin	18.7 µg	9.35 µg
Beta-Cryptoxanthin	1.3 µg	0.65 µg
Beta-glucan	0.6 g	0.3 g
Beta-sitostanol	0.1 mg	0.05 mg
Beta-sitosterin	18.4 mg	9.2 mg
Betain	2.88 mg	1.44 mg
Bikarbonat	0.1 mg	0.05 mg
Bor	1.88 mg	0.94 mg
Brassicasterin	0.1 mg	0.05 mg
Brom	0.1 mg	0.05 mg
Calcium	391.24 mg	195.62 mg
Campestanol	0.1 mg	0.05 mg
Campesterol	0.1 g	0.05 g
Carotin Alpha	0.3 µg	0.15 µg
Carotin Beta	4309.1 mg	2154.55 mg
Chlor	26 mg	13 mg
Chlorid	516.7 mg	258.35 mg
Cholesterin	125.35 mg	62.68 mg
Chromium	1.76 µg	0.88 µg
Cystein	0.02 g	0.01 g
Daidzein	0.1 mg	0.05 mg
Daidzin	0.1 mg	0.05 mg
Delta-5-avenasterol	0.1 mg	0.05 mg
Delta-7-stigmastenol	0.1 mg	0.05 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	53.51 g	26.76 g
Einfachzucker	0.28 g	0.14 g
Eisen	9.63 mg	4.81 mg
Eiweiß	64.12 g	32.06 g
Eiweiß	1.9 g	0.95 g
Eiweiß	0.1 g	0.05 g
Energie	136 kJ	68 kJ
Epigallocatechin-3-gallat	0.1 mg	0.05 mg
Ergosta-7,22-dien-3β-ol	0.1 mg	0.05 mg
Ergosta-7-enol	0.1 mg	0.05 mg
Ergosterol	0.1 mg	0.05 mg
Ergothionin	0.1 mg	0.05 mg
Erucasäure	0.1 g	0.05 g
Faserlöslich	9.07 g	4.54 g
Faserunlöslich	19.62 g	9.81 g
Fett	114.25 g	57.13 g
Fett, gesamt	1.12 g	0.56 g
Fettlöslicher Ballaststoff	5.52 g	2.76 g
Fettsäuren Trans	29.75 g	14.88 g
Fitosterol	187.4 mg	93.7 mg
Fluorid	0.01 mg	0.01 mg
Folat	5.6 µg	2.8 µg
Folate	523.5 µg	261.75 µg
Fructose	9.07 g	4.53 g
Galaktose	8.9 g	4.45 g
Genistein	0.1 mg	0.05 mg
Genistin	0.1 mg	0.05 mg
Gesättigte Fettsäuren	41.38 g	20.69 g
Glicemyc Index	22.5 µg	11.25 µg
Glucose	8.83 g	4.41 g
Glutamin	0.16 g	0.08 g
Glutaminsäure	0.25 g	0.13 g
Glycin	0.08 g	0.04 g
Glycitin	0.1 mg	0.05 mg
Gondosäure	0.1 g	0.05 g
Histidin	0.04 g	0.02 g
Hydroxyprolin	0.1 g	0.05 g
Inulin	0.1 g	0.05 g
Isoleucin	0.07 g	0.04 g
Jod	9.15 µg	4.58 µg
Kalium	4182.09 mg	2091.05 mg
Kalorien	32.5 kcal	16.25 kcal
Karotin Gamma	0.1 µg	0.05 µg
Kieselsäure	0.1 mg	0.05 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohle	0.1 g	0.05 g
Kohlenhydrat	80.73 g	40.37 g
Kohlenhydrate, gesamt	10.38 g	5.19 g
Kupfer	0.74 mg	0.37 mg
Laktose	8.9 g	4.45 g
Leucin	0.11 g	0.06 g
Lignin	0.1 g	0.05 g
Linolsäure	1.04 g	0.52 g
Lutein	240.02 µg	120.01 µg
Lutein + zeaxanthin	171.82 mg	85.91 mg
Lycopin	0.15 µg	0.08 µg
Lysin	0.08 g	0.04 g
Löslicher Ballaststoff	1.6 g	0.8 g
Magnesium	233.26 mg	116.63 mg
Malinsäure	0.15 g	0.08 g
Maltodextrine	0.1 g	0.05 g
Maltose	0.1 g	0.05 g
Mangan	3.4 mg	1.7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	14.16 g	7.08 g
Methionin	0.02 g	0.01 g
Molybdän	88 µg	44 µg
Natrium	5917.02 mg	2958.51 mg
Natron	0.1 g	0.05 g
Nickel	0.02 mg	0.01 mg
Nitrat	0.1 mg	0.05 mg
Oleinsäure	7 g	3.5 g
Omega 3	1.48 g	0.74 g
Omega 6	12.15 g	6.07 g
Omega 9	0.62 g	0.31 g
Orotsäure	0.1 mg	0.05 mg
Oxalsäure	27 mg	13.5 mg
Palmitic Acid	1.37 g	0.69 g
Pangamsäure	0.1 mg	0.05 mg
Pantothenic acid	0.11 mg	0.06 mg
Pflanzliche Eiweiße	1.43 g	0.72 g
Phenylalanin	0.07 g	0.04 g
Phosphor	505.52 mg	252.76 mg
Phytoen	0.1 µg	0.05 µg
Phytofluen	0.1 µg	0.05 µg
Proline	0.06 g	0.03 g
Quininsäure	0.11 g	0.06 g
Raffinose	0.1 g	0.05 g
Retinol	0.1 µg	0.05 µg
Saccharose	2.83 g	1.41 g
Salz	115.74 g	57.87 g
Sauerstoff	0.1 g	0.05 g
Schwefel	340.6 mg	170.3 mg
Selenium	9.65 µg	4.83 µg
Serine	0.07 g	0.04 g
Stachyose	0.1 g	0.05 g
Stearic Acid	0.23 g	0.12 g
Stickstoff	0.24 g	0.12 g
Stigmastadiene	0.1 mg	0.05 mg
Stigmasterol	0.1 g	0.05 g
Stärke	17.52 g	8.76 g
Sulfat	0.1 mg	0.05 mg
Säure	0.1 g	0.05 g
Taurin	0.1 mg	0.05 mg
Theobromin	0.1 mg	0.05 mg
Thrombonin	0.06 g	0.03 g
Tiamin	0.02 mg	0.01 mg
Tierische Eiweiße	0.31 g	0.16 g
Tocopherol beta	0.05 mg	0.03 mg
Tocopherol gamma	0.12 mg	0.06 mg
Tocotrienol alpha	0.02 mg	0.01 mg
Tocotrienol beta	0.1 mg	0.05 mg
Tryptophan	0.02 g	0.01 g
Tyrosin	0.04 g	0.02 g
Valin	0.08 g	0.04 g
Vergasung	0.1 g	0.05 g
Vitamin A	874.43 µg	437.22 µg
Vitamin ARE	0.1 µg	0.05 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.33 mg	0.67 mg
Vitamin B10 (PABA)	0.1 mg	0.05 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.35 µg	0.18 µg
Vitamin B12 - hinzugefügt	0.1 µg	0.05 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.25 mg	0.63 mg
Vitamin B3 (Niacin)	8.2 mg	4.1 mg
Vitamin B4 (Cholin)	400.66 mg	200.33 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	6.18 mg	3.09 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.76 mg	0.88 mg
Vitamin B7 (Biotin)	3.08 mg	1.54 mg
Vitamin B8 (Inositol)	5 mg	2.5 mg
Vitamin B8 (Inositol)	10 mg	5 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	564.77 µg	282.39 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	627.49 mg	313.75 mg
Vitamin D	9.55 µg	4.78 µg
Vitamin D2	0.1 µg	0.05 µg
Vitamin D3	0.6 µg	0.3 µg
Vitamin E	7.61 mg	3.8 mg
Vitamin K	183.18 µg	91.59 µg
Vitamin PP	0.33 mg	0.17 mg
Wasser	2806.67 g	1403.34 g
Wasserstoff	0.1 g	0.05 g
Zeaxanthin	40.01 µg	20.01 µg
Zellulose	33.82 g	16.91 g
Zink	3.74 mg	1.87 mg
Zitronensäure	0.13 mg	0.07 mg
Zucker	31.88 g	15.94 g
Zucker hinzugefügt	0.1 g	0.05 g
Zuckeralkohole	0.6 g	0.3 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.65 g	0.33 g
Zystin	0.03 g	0.02 g