Składniki - 5
Białko 1.35g
Tłuszcze 0g
Węglowodany 0.02g
Żelatyna w płatkach (listkach)
Składniki mineralne
Alanina
9.8 g
Argentyna
8.5 g
Białko
84.2 g
Błonnik
1 g
Chlor
1 mg
Cholesterol
1 mg
Cukier
1 g
Cynk
0.1 mg
Fosfor
30 mg
Glicyna
26.4 g
Hydroxyproliny
14.1 g
Kcal
335 kcal
Kj
1400 kJ
Kwas glutaminowy
11.9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
0.03 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0.03 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.02 g
Magnez
11 mg
Miedź
0.02 mg
Popiół
2 g
Potas
22 mg
Prolina
15.8 g
Siarka
0.2 mg
Sód
32 mg
Sól
80 g
Tłuszcz
0.1 g
Wapń
11 mg
Woda
12 g
Węglowodany
1 g
Żelazo
0.3 mg
Białko 3g
Tłuszcze 45g
Węglowodany 4.5g
Śmietana 30%
Składniki mineralne
Białko
2 g
Cholesterol
70 mg
Cukier
3 g
Fosfor
60 mg
Kcal
295 kcal
Kj
1234 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
8 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
18 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
1 g
Sód
35 mg
Sól
0.09 g
Tłuszcz
30 g
Wapń
80 mg
Witamina A
200 µg
Witamina B12 (Cobalaminy)
0.3 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.15 mg
Woda
65 g
Węglowodany
3 g
Białko 0.1g
Tłuszcze 0.1g
Węglowodany 10g
Erytrytol
Składniki mineralne
Białko
1 g
Błonnik
1 g
Całkowity alkohol cukrowy
100 g
Erytrytol
100 g
Kcal
1 kcal
Kj
1 kJ
Popiół
1 g
Sód
1 mg
Tłuszcz
1 g
Woda
1 g
Węglowodany
100 g
Białko 0g
Tłuszcze 0g
Węglowodany 2g
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy
Składniki mineralne
Białko
0.1 g
Błonnik
1 g
Cukier
99.8 g
Kcal
353 kcal
Magnez
13 mg
Popiół
3.1 g
Potas
148 mg
Sód
9 mg
Tłuszcz
0.1 g
Wapń
11 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.3 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.04 mg
Woda
5 g
Węglowodany
99.8 g
Białko 1.56g
Tłuszcze 0.24g
Węglowodany 17.88g
Mrożone jagody
Składniki mineralne
Alpha-kryptoksantyna
1 µg
Beta-kryptoksantyna
1 µg
Białko
1.3 g
Bor
0.5 mg
Błonnik
7.9 g
Błonnik nierozpuszczalne
5.5 g
Błonnik rozpuszczalny
2.4 g
Chlor
1 mg
Cholesterol
1 mg
Chrom
1 µg
Cobalt
1 µg
Cukier
7.3 g
Cynk
0.32 mg
Fluor
1 mg
Fosfor
58 mg
Fruktoza
2.8 g
Glukoza
3.8 g
Jod
1 µg
Karotyna Beta
85 mg
Kcal
57 kcal
Kj
239 kJ
Krzemionka
1 mg
Kwas cytrynowy
1200 mg
Kwas kwinowy
300 g
Kwas malinowy
800 g
Kwas oksalowy
15 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0.03 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.1 g
Luteina + zeaxantyna
150 mg
Lykopenia
1 µg
Magnez
20 mg
Mangan
0.73 mg
Miedź
0.11 mg
Molybdenum
1 µg
Nikel
1 mg
Omega 3
0.05 g
Omega 6
0.08 g
Phytoen
1 µg
Phytofluen
1 µg
Popiół
0.5 g
Potas
336 mg
Sacharoza
0.7 g
Selen
0.2 µg
Siarka
1 mg
Sód
2 mg
Sól
0.01 g
Tauryn
1 mg
Tłuszcz
0.2 g
Wapń
39 mg
Witamina A
14 µg
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.03 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.35 mg
Witamina B4 (Cholina)
12 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.2 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.08 mg
Witamina B7 (Biotyna)
0.5 mg
Witamina B8 (Inosytol)
1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
25 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)
164.3 mg
Witamina D
1 µg
Witamina E
1 mg
Witamina K
19.8 µg
Woda
82.6 g
Węglowodany
14.9 g
Żelazo
1.2 mg
570
kcal
Białko
6.01g
Tłuszcze
45.34g
Węglowodany
34.4g
Błonnik
0g
Przygotowanie przepisu
1
Żelatynę namoczyć w misce z zimną wodą.
2
Włożyć śmietanę do miski i ubijać mikserem ręcznym aż będzie sztywna.
Dodać 3 łyżki (30g) erytrytolu i wanilię i wymieszać.
3
Wyjmij żelatynę z wody i włóż ją do garnka z 3 łyżkami (łyżką stołową) wody, aż się rozpuści.
Dodaj roztopioną żelatynę do śmietanki i wymieszaj.
4
Wlać mieszaninę do szklanych misków i wstawić do lodówki na godzinę.
5
Włoż jagody do garnka z pozostałymi 30 g erytrytolu i gotuj na wolnym ogniu, aż erytrytol się rozpuści. Podaj pannę cotta na talerzu i delikatnie posyp jagodami.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.16 g | 0.08 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Argentyna | 0.14 g | 0.07 g |
| Beta-kryptoksantyna | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Białko | 6.01 g | 3.01 g |
| Bor | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Błonnik | 9.62 g | 4.81 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 6.6 g | 3.3 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.88 g | 1.44 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 10 g | 5 g |
| Chlor | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Chlor | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Cholesterol | 106.22 mg | 53.11 mg |
| Chrom | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Cobalt | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Cukier | 15.28 g | 7.64 g |
| Cynk | 0.38 mg | 0.19 mg |
| Erytrytol | 10 g | 5 g |
| Fluor | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Fosfor | 160.08 mg | 80.04 mg |
| Fruktoza | 3.36 g | 1.68 g |
| Glicyna | 0.42 g | 0.21 g |
| Glukoza | 4.56 g | 2.28 g |
| Hydroxyproliny | 0.23 g | 0.12 g |
| Jod | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Karotyna Beta | 102 mg | 51 mg |
| Krzemionka | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Kwas cytrynowy | 1440 mg | 720 mg |
| Kwas glutaminowy | 0.19 g | 0.1 g |
| Kwas kwinowy | 360 g | 180 g |
| Kwas malinowy | 960 g | 480 g |
| Kwas oksalowy | 18 mg | 9 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 12.01 g | 6.01 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 27.04 g | 13.52 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.2 g | 0.6 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.62 g | 0.81 g |
| Luteina + zeaxantyna | 180 mg | 90 mg |
| Lykopenia | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Magnez | 24.44 mg | 12.22 mg |
| Mangan | 0.88 mg | 0.44 mg |
| Miedź | 0.13 mg | 0.07 mg |
| Molybdenum | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Nikel | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Omega 3 | 0.06 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.1 g | 0.05 g |
| Phytoen | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Phytofluen | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Popiół | 0.79 g | 0.4 g |
| Potas | 406.51 mg | 203.26 mg |
| Prolina | 0.25 g | 0.13 g |
| Sacharoza | 0.84 g | 0.42 g |
| Selen | 0.24 µg | 0.12 µg |
| Siarka | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Sód | 55.69 mg | 27.85 mg |
| Sól | 1.43 g | 0.72 g |
| Tauryn | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Tłuszcz | 45.34 g | 22.67 g |
| Wapń | 167.2 mg | 83.6 mg |
| Witamina A | 316.8 µg | 158.4 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.07 mg | 0.04 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.65 µg | 0.83 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.27 mg | 0.14 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.43 mg | 0.22 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 14.4 mg | 7.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 30 µg | 15 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 197.16 mg | 98.58 mg |
| Witamina D | 1.2 µg | 0.6 µg |
| Witamina E | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Witamina K | 23.76 µg | 11.88 µg |
| Woda | 197.01 g | 98.51 g |
| Węglowodany | 34.4 g | 17.2 g |
| Żelazo | 1.44 mg | 0.72 mg |
