Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem
Składniki - 7
Szpinak świeży
Ser twarogowy tłusty
Filet z piersi kurczaka
Oliwa z oliwek
Pieprz czarny
Przygotowanie przepisu
Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Umyj mięso zimną wodą, wytnij kieszeń nożem, wlej mieszankę szpinakową i owiniesz sznurkiem/sznurkiem mięsnym.
Na patelni rozgrzej nieco masła/oliwy z oliwek i przesmaż pierś z obu stron po 2-3 minuty każdą.
Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.
Zmniejsz temperaturę.
Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.
Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.