Cynamonowe Oopsies
Zawiera alergeny
Składniki - 6
Jaja kurze całe (M)
Ser twarogowy tłusty
Łuski babki płesznik (babki jajowatej)
Erytrytol
Cynamon 2
Proszek do pieczenia
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 150°C z termoobiegiem lub do 170°C z termoobiegiem góra/dół.
Oddzielamy jajka i ubijamy białka w misce na sztywną pianę. W drugiej misce wymieszaj żółtka z serkiem śmietankowym, łuskami babki jajowatej (alternatywnie użyj siemienia lnianego lub nasion chia), erytrytolem, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
Włożyć ubite białka do masy za pomocą szpatułki.
Mieszankę wylewamy w 4 porcjach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 10 minut.