General • Medium
Wegańskie chilli sin carne
25 min
4 /
Porcji
Składniki - 13
Przygotowanie przepisu
1
Podgrzej oliwę na dużej patelni.
2
Dodaj czosnek, cebulę, seler, marchew i paprykę - podsmażaj przez kilka minut na średnim ogniu aż warzywa zmiękną.
3
Dodaj kmin rzymski, proszek chili, sól i pieprz do smaku.
4
Dodaj pomidory, fasolę, soczewicę, ciecierzycę i bulion warzywny. Jeżeli chcesz możesz dodać więcej przypraw do smaku. Gotuj przez 25 min.
5
Podawaj z ryżem, świeżą kolendrą i sokiem z cytryny.
6
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 17.48 g | 4.37 g |
| Argentyna | 19.57 g | 4.89 g |
| Beta-glukany | 1 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterol | 107.3 mg | 26.83 mg |
| Betaina | 0.08 mg | 0.02 mg |
| Białko | 136.18 g | 34.05 g |
| Białko | 0.93 g | 0.23 g |
| Bor | 40.2 mg | 10.05 mg |
| Błonnik | 80.24 g | 20.06 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 56.73 g | 14.18 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 19.93 g | 4.98 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 2.8 g | 0.7 g |
| Chlor | 190 mg | 47.5 mg |
| Chlor | 100 mg | 25 mg |
| Cholesterol | 25.04 mg | 6.26 mg |
| Chrom | 0.8 µg | 0.2 µg |
| Cobalt | 0.24 µg | 0.06 µg |
| Cukier | 70.87 g | 17.72 g |
| Cukry alkoholowe | 1 g | 0.25 g |
| Cynk | 15.96 mg | 3.99 mg |
| Cysteina | 4.52 g | 1.13 g |
| Fenyloalanina | 19.02 g | 4.76 g |
| Fitosterol | 166 mg | 41.5 mg |
| Fluor | 0.96 mg | 0.24 mg |
| Fosfor | 1677.75 mg | 419.44 mg |
| Fruktoza | 21.02 g | 5.26 g |
| Glicyna | 13.44 g | 3.36 g |
| Glukoza | 19.67 g | 4.92 g |
| Glutamina | 40 g | 10 g |
| Histydyna | 8.92 g | 2.23 g |
| Index glikiemiczny | 83.5 µg | 20.88 µg |
| Inuliny | 1.88 g | 0.47 g |
| Izoleucyna | 18.5 g | 4.63 g |
| Jod | 1.5 µg | 0.38 µg |
| Karotyna Beta | 8293 mg | 2073.25 mg |
| Kcal | 2298.05 kcal | 574.51 kcal |
| Kempesterol | 12 g | 3 g |
| Kj | 6813.99 kJ | 1703.5 kJ |
| Krzemionka | 0.8 mg | 0.2 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.02 g |
| Kwas aspartyczny | 28.16 g | 7.04 g |
| Kwas cytrynowy | 0.05 mg | 0.01 mg |
| Kwas foliowy | 888 µg | 222 µg |
| Kwas glutaminowy | 46.27 g | 11.57 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0 g |
| Kwas linolowy | 1.1 g | 0.28 g |
| Kwas malinowy | 8.1 g | 2.03 g |
| Kwas oksalowy | 62 mg | 15.5 mg |
| Kwas oleinowy | 7.01 g | 1.75 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 11.03 g | 2.76 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4.23 g | 1.06 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 9 g | 2.25 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 10.16 g | 2.54 g |
| Leucyna | 20.5 g | 5.13 g |
| Lizyna | 27.8 g | 6.95 g |
| Luteina | 26 µg | 6.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 266.84 mg | 66.71 mg |
| Lykopenia | 21.7 µg | 5.43 µg |
| Magnez | 532.91 mg | 133.23 mg |
| Mangan | 7.88 mg | 1.97 mg |
| Metionina | 4.48 g | 1.12 g |
| Miedź | 3.91 mg | 0.98 mg |
| Molybdenum | 2.4 µg | 0.6 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 0.6 g |
| Nikel | 1.6 mg | 0.4 mg |
| Nitrogeny | 16.02 g | 4.01 g |
| Omega 3 | 0.84 g | 0.21 g |
| Omega 6 | 9.74 g | 2.43 g |
| Palmitic Acid | 1.38 g | 0.35 g |
| Popiół | 32.42 g | 8.11 g |
| Potas | 7212.84 mg | 1803.21 mg |
| Prolina | 13.56 g | 3.39 g |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 0.3 g |
| Sacharoza | 6.42 g | 1.61 g |
| Selen | 30.32 µg | 7.58 µg |
| Seryna | 13.8 g | 3.45 g |
| Siarka | 33 mg | 8.25 mg |
| Skrobia | 274.3 g | 68.58 g |
| Stearic Acid | 0.24 g | 0.06 g |
| Stigmasterol | 15 g | 3.75 g |
| Sód | 1570.5 mg | 392.62 mg |
| Sól | 3.86 g | 0.96 g |
| Treonina | 14.25 g | 3.56 g |
| Tryptofan | 4.67 g | 1.17 g |
| Tyrozyna | 8.96 g | 2.24 g |
| Tłuszcz | 30.97 g | 7.74 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.24 g | 0.06 g |
| Valina | 22.82 g | 5.71 g |
| Wapń | 570.29 mg | 142.57 mg |
| Witamina A | 3351.94 µg | 837.98 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.89 mg | 0.72 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.9 µg | 0.23 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.65 mg | 0.41 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 19.63 mg | 4.91 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 8.8 mg | 2.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.84 mg | 0.21 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 4.5 mg | 1.12 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.68 mg | 0.17 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 449.98 µg | 112.5 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 720.31 mg | 180.08 mg |
| Witamina D | 2.05 µg | 0.51 µg |
| Witamina D3 | 1.8 µg | 0.45 µg |
| Witamina E | 20.96 mg | 5.24 mg |
| Witamina K | 130.18 µg | 32.54 µg |
| Woda | 1886.33 g | 471.58 g |
| Węglowodany | 407 g | 101.75 g |
| Węglowodany, całkowite | 9.6 g | 2.4 g |
| Zeaxanthin | 4 µg | 1 µg |
| Żelazo | 31.49 mg | 7.87 mg |
| β-Karoten | 120.22 µg | 30.06 µg |
