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Cremiges Rote-Bete-Risotto mit frischem Thymian und Parmesan
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
40 min |
Portion
|
4 |
|
Cena (Lidl)
|
3.67 € |
Kosten einer Portion
|
0.92 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
8 |
Kalorien
|
1914 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
479 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
18g |
|
Fettmenge pro Portion
|
12g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
76g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
300 Gram
(300 Gram)
•
1042
260
kcal
•
0.54 €
0.14 €
B: 21g
T: 2.4g
W: 234g
1042 kcal
B: 8g
T: 0.8g
W: 40g
199 kcal
B: 23.6g
T: 1.1g
W: 14.4g
162 kcal
B: 1.3g
T: 0.1g
W: 11.2g
51 kcal
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 3.3g
17 kcal
B: 0.3g
T: 29.9g
W: 0.1g
271 kcal
40 Gram
(40 Gram)
•
172
43
kcal
•
0.29 €
0.07 €
B: 15.2g
T: 11.6g
W: 1.6g
172 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.4g
3 kcal
Bedarfsdeckung
18%
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Rezept: 479 kcal
•
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Preise in Geschäften
store.comparator.title — Cremiges Rote-Bete-Risotto mit frischem Thymian und Parmesan
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Aldi
0,69 €
/ 100 g
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(100 g)
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100 kcal
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20 g eiweiß
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|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
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|
0,69 € | 1,72 € | 3,45 € | 6,90 € | |
|
Lidl
+1%
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0,70 € | 1,75 € | 3,50 € | 7,00 € | |
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HOFER
+1%
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0,70 € | 1,75 € | 3,50 € | 7,00 € | |
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Kaufland
+7%
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0,74 € | 1,85 € | 3,70 € | 7,40 € | |
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BILLA
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SPAR
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REWE
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0,83 € | 2,07 € | 4,15 € | 8,30 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und glasig dünsten.
2
Arborio-Reis hinzufügen und 2 Minuten unter ständigem Rühren anrösten, bis er leicht glasig wird.
3
Nach und nach heiße Gemüsebrühe schöpfkellenweise zugeben, bis der Reis die Flüssigkeit aufgesaugt hat.
4
Nach der Hälfte der Garzeit pürierte oder fein gewürfelte Rote Bete und frischen Thymian unterrühren.
5
Sobald der Reis cremig und al dente ist, vom Herd nehmen, geriebenen Parmesan einrühren und 2 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
Enthält Allergene
9
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
1914
kcal
Eiweiß
70.2g
Fette
46g
Kohlenhydrate
304.9g
Bio-Analyse
Rezept
Cremiges Rote-Bete-Risotto mit frischem Thymian und Parmesan
1914 kcal
B: 70.2g
T: 46g
W: 304.9g
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Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.23
g
Nährstoff
Arginin
0.06
g
Nährstoff
Asche
9.13
g
Nährstoff
Beta-glucan
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g
Nährstoff
Beta-sitosterin
42.9
mg
Nährstoff
Bor
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Nährstoff
31% RDA
Calcium
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Nährstoff
Carotin Beta
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Nährstoff
Chlor
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Nährstoff
Chlorid
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Nährstoff
Cholesterin
17.65
mg
Nährstoff
Chromium
0.03
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
21.42
g
Nährstoff
42% RDA
Eisen
5.93
mg
Nährstoff
140% RDA
Eiweiß
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g
Nährstoff
Faserlöslich
1.18
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Nährstoff
Faserunlöslich
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Nährstoff
66% RDA
Fett
45.99
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.06
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
12.45
g
Nährstoff
Fitosterol
66.5
mg
Nährstoff
Fluorid
0.13
mg
Nährstoff
Fructose
1.48
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
4.79
g
Nährstoff
Glucose
2.19
g
Nährstoff
Glutamin
0.01
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.15
g
Nährstoff
Inulin
1.2
g
Nährstoff
Jod
0.05
µg
Nährstoff
132% RDA
Kalium
2648.8
mg
Nährstoff
Kobalt
0.01
µg
Nährstoff
117% RDA
Kohlenhydrat
304.89
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
0.37
g
Nährstoff
Kupfer
0.25
mg
Nährstoff
Linolsäure
2.93
g
Nährstoff
Lutein
12.02
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
0.02
mg
Nährstoff
Lysin
0.03
g
Nährstoff
42% RDA
Magnesium
156.6
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.01
g
Nährstoff
Mangan
0.69
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3.85
g
Nährstoff
Molybdän
0.08
µg
Nährstoff
184% RDA
Natrium
3675.3
mg
Nährstoff
Nickel
0
mg
Nährstoff
Oleinsäure
21
g
Nährstoff
Omega 3
0.24
g
Nährstoff
Omega 6
2.98
g
Nährstoff
Oxalsäure
0.75
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
4.05
g
Nährstoff
44% RDA
Phosphor
306
mg
Nährstoff
Quininsäure
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Nährstoff
Saccharose
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Salz
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g
Nährstoff
Schwefel
43.25
mg
Nährstoff
4% RDA
Selenium
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µg
Nährstoff
Stearic Acid
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g
Nährstoff
Stärke
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g
Nährstoff
Tryptophan
0
g
Nährstoff
3% RDA
Vitamin A
20.2
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
23.75
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.5
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.3
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.45
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
1.73
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.19
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.97
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.02
mg
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Vitamin B9 (Folsäure)
484.38
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
32.45
mg
Nährstoff
3% RDA
Vitamin D
0.45
µg
Nährstoff
30% RDA
Vitamin E
3.64
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35% RDA
Vitamin K
26.29
µg
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Wasser
1625.34
g
Nährstoff
Zeaxanthin
6
µg
Nährstoff
86% RDA
Zellulose
21.58
g
Nährstoff
11% RDA
Zink
1.06
mg
Nährstoff
89% RDA
Zucker
44.28
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.05
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.23 g | - |
| Arginin | - | 0.06 g | - |
| Asche | - | 9.13 g | - |
| Beta-glucan | - | 0.01 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 42.9 mg | - |
| Bor | - | 0.02 mg | - |
| Calcium | - | 245.5 mg | 31% |
| Carotin Beta | - | 0.14 mg | - |
| Chlor | - | 19.6 mg | - |
| Chlorid | - | 2.4 mg | - |
| Cholesterin | - | 17.65 mg | - |
| Chromium | - | 0.03 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 21.42 g | - |
| Eisen | - | 5.93 mg | 42% |
| Eiweiß | - | 70.18 g | 140% |
| Faserlöslich | - | 1.18 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.6 g | - |
| Fett | - | 45.99 g | 66% |
| Fett, gesamt | - | 0.06 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 12.45 g | - |
| Fitosterol | - | 66.5 mg | - |
| Fluorid | - | 0.13 mg | - |
| Fructose | - | 1.48 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 4.79 g | - |
| Glucose | - | 2.19 g | - |
| Glutamin | - | 0.01 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.15 g | - |
| Inulin | - | 1.2 g | - |
| Jod | - | 0.05 µg | - |
| Kalium | - | 2648.8 mg | 132% |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 304.89 g | 117% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 0.37 g | - |
| Kupfer | - | 0.25 mg | - |
| Linolsäure | - | 2.93 g | - |
| Lutein | - | 12.02 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 0.02 mg | - |
| Lysin | - | 0.03 g | - |
| Magnesium | - | 156.6 mg | 42% |
| Malinsäure | - | 0.01 g | - |
| Mangan | - | 0.69 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 3.85 g | - |
| Molybdän | - | 0.08 µg | - |
| Natrium | - | 3675.3 mg | 184% |
| Nickel | - | 0 mg | - |
| Oleinsäure | - | 21 g | - |
| Omega 3 | - | 0.24 g | - |
| Omega 6 | - | 2.98 g | - |
| Oxalsäure | - | 0.75 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 4.05 g | - |
| Phosphor | - | 306 mg | 44% |
| Quininsäure | - | 0 g | - |
| Saccharose | - | 2.7 g | - |
| Salz | - | 9.18 g | - |
| Schwefel | - | 43.25 mg | - |
| Selenium | - | 2.06 µg | 4% |
| Stearic Acid | - | 0.69 g | - |
| Stärke | - | 4.54 g | - |
| Tryptophan | - | 0 g | - |
| Vitamin A | - | 20.2 µg | 3% |
| Vitamin ARE | - | 23.75 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.5 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.3 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.45 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.73 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.19 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.97 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 484.38 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 32.45 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.45 µg | 3% |
| Vitamin E | - | 3.64 mg | 30% |
| Vitamin K | - | 26.29 µg | 35% |
| Wasser | - | 1625.34 g | - |
| Zeaxanthin | - | 6 µg | - |
| Zellulose | - | 21.58 g | 86% |
| Zink | - | 1.06 mg | 11% |
| Zucker | - | 44.28 g | 89% |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.05 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
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