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Cremige Schoko-Avocado-Bananen-Mousse
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102

Cremige Schoko-Avocado-Bananen-Mousse

Nachtisch Snack Fit-Dessert Vegetarisch Ballaststoffreich Avocado Schokolade Dessert
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
0.41 €
Kosten einer Portion
0.21 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
5
Kalorienanzahl
370
Kalorienmenge pro 1 Portion
185 kcal
Proteinmenge pro Portion
3g
Fettmenge pro Portion
7g
Kohlenhydratmenge pro Portion
29g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Banane

Banane

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Banane #Vegan #Vegetarisch
65 Gram (65 Gram) • 66 kcal • 0.09 €
Banane Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0.7g
T: 0.2g
W: 15.3g
66 kcal
Avocado

Avocado

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Avocado #Vegan #Vegetarisch
35 Gram (35 Gram) • 62 kcal • 0.08 €
Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0.7g
T: 5.3g
W: 3g
62 kcal
Dunkles Kakaopulver

Dunkles Kakaopulver

#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Proteinreich
7.5 Gram (7.5 Gram) • 33 kcal • 0.02 €
B: 1.5g
T: 1.1g
W: 4.4g
33 kcal
Bienenhonig

Bienenhonig

#Honig #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Gesund
7.5 Gram (7.5 Gram) • 25 kcal • 0.03 €
Honig Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0g
T: 0.1g
W: 6g
25 kcal
Frische Minze

Frische Minze

#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Ballaststoffreich
1 Gram (1 Gram) • 1 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Rezeptzusammenfassung & Kulinarische Einblicke

Cremige Schoko-Avocado-Bananen-Mousse ist ein nährstoffreiches Gericht für eine optimale Makronährstoffbilanz und stabile Blutzuckerwerte. Jede Portion (von 2) liefert 154.2 kcal Energie, 3 g Eiweiß, 6.4 g Fett, 28.4 g Kohlenhydrate und 6.9 g Ballaststoffe (glykämischer Index GI 43.8, glykämische Last GL 24.9).

Zu den Hauptzutaten gehören: Banane, Avocado, Dunkles Kakaopulver, Bienenhonig, Frische Minze. Diese Kombination aus hochwertigem Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien unterstützt den Energiestoffwechsel, eine langanhaltende Sättigung und die Regeneration. Die Zubereitungszeit beträgt 10 Minuten.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die reife Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
2
Avocado, Banane, dunkles Kakaopulver und Bienenhonig in einen Mixer geben und auf höchster Stufe 1–2 Minuten zu einer samtigen Mousse pürieren.
3
Die Schokomousse in Dessertgläser füllen, 20–30 Minuten im Kühlschrank kühlen und mit frischen Minzblättern garniert servieren.
Sofort nach der Zubereitung servieren oder als vollwertige Mahlzeit für unterwegs in einer Lunchbox mitnehmen.
Enthält Allergene 8
Banane Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Honig Banane Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Honig

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
185 kcal
Eiweiß
2.9g
Fette
6.6g
Kohlenhydrate
28.7g
Cremige Schoko-Avocado-Bananen-Mousse
Bio-Analyse Rezept

Cremige Schoko-Avocado-Bananen-Mousse

185 kcal B: 2.9g T: 6.6g W: 28.7g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 37
Hoch
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 16 µU/mL 24 µU/mL 26 µU/mL 22 µU/mL 15 µU/mL 10 µU/mL 8 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 103 mg/dL 118 mg/dL 115 mg/dL 108 mg/dL 98 mg/dL 91 mg/dL 89 mg/dL 86 mg/dL 118 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine mittlere glykämische Last (GL 14.6) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 118 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL) Mittel
14.6 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
118
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.66
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (2.9 g), Fett (6.6 g) und Ballaststoffe (6.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 22.4 g
Einfachzucker: 14.1 g Bremsende Ballaststoffe: 6.3 g
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