Omlet z papryką
Zawiera alergeny
Składniki - 7
Jaja kurze całe (M)
Czerwona papryka
Mąka ryżowa
Ser mozzarella
Oliwa z oliwek
Pieprz czarny
Przygotowanie przepisu
Paprykę myjemy i kroimy w paseczki (lub kostkę).
Uderzamy jajka do miski, dodajemy mąkę i wszystko wymieszujemy.
Drobno siekamy mozzarellę i dodajemy do masy jajecznej.
Masę wlewamy na rozgrzaną olejem patelnię. Smażymy na małym ogniu, aż omlet się zetnie. Podajemy ze świeżymi ziołami według własnego upodobania oraz doprawiamy według gustu szszyptą soli i pieprzu.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.92 g | 0.92 g |
| Argentyna | 1.32 g | 1.32 g |
| Beta-sitosterol | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Białko | 25.77 g | 25.77 g |
| Białko | 3.33 g | 3.33 g |
| Białko roślinne | 1.53 g | 1.53 g |
| Białko zwierzęce | 22.46 g | 22.46 g |
| Błonnik | 6.29 g | 6.29 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 3.44 g | 3.44 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.04 g | 1.04 g |
| Chlor | 244.8 mg | 244.8 mg |
| Chlor | 154.5 mg | 154.5 mg |
| Cholesterol | 564.95 mg | 564.95 mg |
| Chrom | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Cobalt | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Cukier | 9.59 g | 9.59 g |
| Cynk | 2.81 mg | 2.81 mg |
| Cysteina | 0.46 g | 0.46 g |
| Fenyloalanina | 0.92 g | 0.92 g |
| Fitosterol | 22 mg | 22 mg |
| Fluor | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Fosfor | 436.49 mg | 436.49 mg |
| Fruktoza | 5.73 g | 5.73 g |
| Glicyna | 0.61 g | 0.61 g |
| Glukoza | 4.17 g | 4.17 g |
| Glutamina | 0.24 g | 0.24 g |
| Histydyna | 0.46 g | 0.46 g |
| Izoleucyna | 1.07 g | 1.07 g |
| Jod | 3 µg | 3 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.14 g | 0.14 g |
| Kwas aspartyczny | 1.84 g | 1.84 g |
| Kwas foliowy | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Kwas glutaminowy | 2.45 g | 2.45 g |
| Kwas linolowy | 2.82 g | 2.82 g |
| Kwas oleinowy | 13.23 g | 13.23 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 14.61 g | 14.61 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8.08 g | 8.08 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.24 g | 0.24 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.42 g | 3.42 g |
| Laktoza | 1.68 g | 1.68 g |
| Leucyna | 1.68 g | 1.68 g |
| Lizyna | 1.38 g | 1.38 g |
| Luteina + zeaxantyna | 2.01 mg | 2.01 mg |
| Magnez | 51.82 mg | 51.82 mg |
| Mangan | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Metionina | 0.61 g | 0.61 g |
| Miedź | 15.6 mg | 15.6 mg |
| Molybdenum | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Omega 3 | 0.18 g | 0.18 g |
| Omega 6 | 3.39 g | 3.39 g |
| Palmitic Acid | 4.72 g | 4.72 g |
| Popiół | 3.63 g | 3.63 g |
| Potas | 657.68 mg | 657.68 mg |
| Prolina | 0.77 g | 0.77 g |
| Retinol | 413.1 µg | 413.1 µg |
| Sacharoza | 1.73 g | 1.73 g |
| Selen | 49.72 µg | 49.72 µg |
| Seryna | 1.22 g | 1.22 g |
| Siarka | 30 mg | 30 mg |
| Skrobia | 15.4 g | 15.4 g |
| Stearic Acid | 1.3 g | 1.3 g |
| Sód | 308.7 mg | 308.7 mg |
| Sól | 100.68 g | 100.68 g |
| Treonina | 0.77 g | 0.77 g |
| Tryptofan | 0.31 g | 0.31 g |
| Tyrozyna | 0.77 g | 0.77 g |
| Tłuszcz | 28.92 g | 28.92 g |
| Tłuszcz, całkowity | 3.32 g | 3.32 g |
| Valina | 1.07 g | 1.07 g |
| Wapń | 178 mg | 178 mg |
| Witamina A | 742.23 µg | 742.23 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.75 µg | 2.75 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.55 mg | 2.55 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 448.29 mg | 448.29 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.4 mg | 2.4 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.93 mg | 0.93 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 165.98 µg | 165.98 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 254.12 mg | 254.12 mg |
| Witamina D | 3.46 µg | 3.46 µg |
| Witamina D3 | 3.06 µg | 3.06 µg |
| Witamina E | 5.55 mg | 5.55 mg |
| Witamina K | 16.74 µg | 16.74 µg |
| Woda | 310.2 g | 310.2 g |
| Węglowodany | 28.93 g | 28.93 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.33 g | 0.33 g |
| Żelazo | 3.68 mg | 3.68 mg |
| β-Karoten | 4.53 µg | 4.53 µg |