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Zitronen Omelett

2 / Portionen

Enthält Allergene

Ei Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Erdbeere Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Rosaceae-Früchte Salicylate Buchweizen Honig Zitrusfrüchte Vitamin C (Ascorbinsäure) Zimt

Zutaten - 8

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Ganze Hühnereier (S)

kcal: 209.6

150 x Gram

(1 g)

Protein 18.75g Fett 14.55g Kohlenhydrate 0.9g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Naturjoghurt 2 %

kcal: 27

50 x Gram

(1 g)

Protein 2.15g Fett 1g Kohlenhydrate 2.35g

Naturjoghurt 2 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Bor 10 mg

Calcium 120 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 8 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Glicemyc Index 20 µg

Jod 10 µg

Kalium 150 mg

Kasein 3.5 g

Kcal 61 kcal

Kj 257 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 4.7 g

Magnesium 17 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Molybdän 1.5 µg

Natrium 40 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 95 mg

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 2.5 µg

Tierische Eiweiße 4.3 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.03 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 4.7 g

Naturjoghurt 2 %

Erdbeeren

kcal: 17.6

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.35g Fett 0.2g Kohlenhydrate 3.6g

Erdbeeren

Mineralien

Asche 0.4 g

Beta-Carotin 15 µg

Calcium 26 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 0.7 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 24 µg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 40 µg

Glucose 2 g

Jod 1 µg

Kalium 133 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 7.2 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 26 mg

Magnesium 10 mg

Malinsäure 0.4 g

Mangan 0.22 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.07 g

Omega 6 0.22 g

Oxalsäure 4 mg

Phosphor 25 mg

Saccharose 1.4 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.4 µg

Stärke 0.04 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.28 mg

Vitamin B4 (Cholin) 5.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.13 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 24 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 66 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 2.2 µg

Wasser 90.95 g

Zellulose 1.8 g

Zink 0.09 mg

Zitronensäure 0.89 mg

Zucker 4.9 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Erdbeeren

Buchweizenmehl

kcal: 152.8

45 x Gram

(1 g)

Protein 5.18g Fett 0.99g Kohlenhydrate 30.78g

Buchweizenmehl

Mineralien

Asche 2.3 g

Calcium 24 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Eisen 2.5 mg

Eiweiß 11.5 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 8.5 g

Fett 2.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Jod 2.5 µg

Kalium 285 mg

Kcal 335 kcal

Kj 1399 kJ

Kohlenhydrat 68.4 g

Kupfer 0.4 mg

Lysin 0.5 g

Magnesium 160 mg

Mangan 1.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Molybdän 1 µg

Natrium 1 mg

Natron 17 g

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.57 g

Phosphor 260 mg

Salz 0 g

Selenium 2.8 µg

Tryptophan 0.15 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.55 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.75 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.53 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.34 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 66.8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 390 µg

Wasser 12.1 g

Zellulose 10 g

Zink 2.3 mg

Zucker 0.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Buchweizenmehl

Bienenhonig

kcal: 49.3

15 x Gram

(1 g)

Protein 0.05g Fett 0.15g Kohlenhydrate 11.93g

Bienenhonig

Mineralien

Asche 0.2 g

Calcium 5 mg

Chlor 16 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 0.3 g

Fett 1 g

Fructose 40.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Glicemyc Index 58 µg

Glucose 35.4 g

Kalium 46 mg

Kcal 304 kcal

Kj 1271 kJ

Kohlenhydrat 79.5 g

Kupfer 0.09 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.03 mg

Natrium 7 mg

Omega 6 0.01 g

Phosphor 16 mg

Saccharose 1.3 g

Salz 0.02 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.4 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 17.1 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.1 mg

Zucker 78.5 g

Bienenhonig

Zitronensaft

kcal: 4.4

10 x Gram

(1 g)

Protein 0.08g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.95g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Reinigungsnatron

kcal: 0

2 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Reinigungsnatron

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 99.8 g

Calcium 1 mg

Chlorid 42000 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Eisen 1 mg

Eiweiß 0.1 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren 1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 1 µg

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Glicemyc Index 1 µg

Glucose 1 g

Kalium 1 mg

Kcal 0.56 kcal

Kj 2.35 kJ

Kohlenhydrat 0.1 g

Kupfer 1 mg

Laktose 1 g

Magnesium 1 mg

Mangan 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Molybdän 1 µg

Natrium 27370 mg

Omega 3 1 g

Omega 6 1 g

Phosphor 1 mg

Saccharose 1 g

Salz 68425 g

Schwefel 1 mg

Selenium 1 µg

Stärke 1 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Reinigungsnatron

Zimt

kcal: 2.7

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.04g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.56g

Zimt

Mineralien

Asche 3.5 g

Bor 0.2 mg

Calcium 1230 mg

Carotin Beta 112 mg

Chlor 220 mg

Cholesterin 1 mg

Cholin 23.5 mg

Chromium 0.01 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Eisen 38 mg

Eiweiß 3.9 g

Faserlöslich 26.5 g

Faserunlöslich 26.5 g

Fett 3.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 0.02 mg

Folate 6 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Jod 5 µg

Kalium 431 mg

Kcal 247 kcal

Kj 1034 kJ

Kobalt 0.01 µg

Kohlenhydrat 56 g

Kupfer 0.34 mg

Lutein + zeaxanthin 22 mg

Magnesium 56 mg

Mangan 17.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Molybdän 0.03 µg

Natrium 10 mg

Natron 26 g

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.68 g

Phosphor 61 mg

Salz 0.1 g

Selenium 3.1 µg

Vitamin A 15 µg

Vitamin ARE 30 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 23.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.8 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.8 mg

Vitamin K 500 µg

Wasser 9 g

Zellulose 53 g

Zink 2 mg

Zucker 55.4 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zimt

463 kcal

Eiweiß 26.6g

Fette 16.95g

Kohlenhydrate 51.07g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Białka wbijamy do miski i dodajemy sodę.Ubijamy aż piana będzie sztywna. Do 2 miski wrzucamy zółtka,mąkę,cynamon,miód i sok z cytryny.Mieszanie nie jest konieczne. Dodajemy zawartość miski do ubitej piany, powoli mieszając drewnianą łyżką aby piana nie opadła.Rozgrzewamy patelnię i rónomiernie wylewamy gotową masę. Smażymy około 10minut pod przykryciem na minimalnym ogniu.Po upływie tego czasu delikatnie przełożyć omlet na 2 stronę. Można podawać z owocami Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	0.12 g	0.06 g
Asche	5.35 g	2.68 g
Beta-Carotin	7.5 µg	3.75 µg
Beta-Cryptoxanthin	31.4 µg	15.7 µg
Bor	5.02 mg	2.51 mg
Calcium	171.37 mg	85.69 mg
Carotin Beta	1.42 mg	0.71 mg
Chlor	314.1 mg	157.05 mg
Chlorid	855.2 mg	427.6 mg
Cholesterin	545.23 mg	272.62 mg
Cholin	0.24 mg	0.12 mg
Chromium	0.75 µg	0.38 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.13 g	3.57 g
Eisen	5.43 mg	2.71 mg
Eiweiß	26.6 g	13.3 g
Eiweiß	2.15 g	1.08 g
Faserlöslich	1.4 g	0.7 g
Faserunlöslich	4.79 g	2.39 g
Fett	16.95 g	8.48 g
Fettsäuren	0.02 g	0.01 g
Fettsäuren Trans	1.16 g	0.58 g
Fluorid	5.16 mg	2.58 mg
Folate	12.08 µg	6.04 µg
Fructose	7.6 g	3.8 g
Gesättigte Fettsäuren	5.48 g	2.74 g
Glicemyc Index	38.72 µg	19.36 µg
Glucose	6.58 g	3.29 g
Jod	6.71 µg	3.36 µg
Kalium	492.98 mg	246.49 mg
Kasein	1.75 g	0.88 g
Kieselsäure	0.1 mg	0.05 mg
Kobalt	0.06 µg	0.03 µg
Kohlenhydrat	51.07 g	25.54 g
Kupfer	0.4 mg	0.2 mg
Laktose	2.37 g	1.19 g
Lutein + zeaxanthin	584.32 mg	292.16 mg
Lycopin	1.6 µg	0.8 µg
Lysin	0.23 g	0.12 g
Magnesium	105.73 mg	52.87 mg
Malinsäure	0.27 g	0.14 g
Mangan	0.87 mg	0.44 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.56 g	0.78 g
Molybdän	1.25 µg	0.63 µg
Natrium	781.5 mg	390.75 mg
Natron	7.91 g	3.96 g
Nickel	0.65 mg	0.33 mg
Omega 3	0.14 g	0.07 g
Omega 6	1.47 g	0.74 g
Oxalsäure	2.2 mg	1.1 mg
Phosphor	488.23 mg	244.11 mg
Quininsäure	0.01 g	0.01 g
Retinol	408 µg	204 µg
Saccharose	0.95 g	0.48 g
Salz	1369.09 g	684.55 g
Schwefel	15.02 mg	7.51 mg
Selenium	48.83 µg	24.42 µg
Stärke	0.04 g	0.02 g
Säure	0.5 g	0.25 g
Tierische Eiweiße	2.15 g	1.08 g
Tryptophan	0.07 g	0.04 g
Vitamin A	423.72 µg	211.86 µg
Vitamin ARE	0.3 µg	0.15 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.4 mg	0.2 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.18 µg	1.59 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.01 mg	0.51 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.51 mg	1.26 mg
Vitamin B4 (Cholin)	444.11 mg	222.06 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.83 mg	0.42 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.38 mg	0.19 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.1 mg	0.55 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	117.52 µg	58.76 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	39.22 mg	19.61 mg
Vitamin D	3.65 µg	1.83 µg
Vitamin D3	2.65 µg	1.33 µg
Vitamin E	1.26 mg	0.63 mg
Vitamin K	182.24 µg	91.12 µg
Wasser	220.09 g	110.04 g
Zellulose	8.18 g	4.09 g
Zink	4.03 mg	2.01 mg
Zitronensäure	1 mg	0.5 mg
Zucker	18.23 g	9.12 g
Zucker hinzugefügt	1.08 g	0.54 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.6 g	0.3 g