353 wyświetleń

General • Easy

Szakszuka z kabanosem

2 / Porcje

Zawiera alergeny

Pomidor Histamina Zespół lateks-owoc Salicylany Jaja Cebula Kurczak Siarczyny Mleko Musztarda Zespół alfa-gal Oliwka Czosnek Zespół bylica-seler-przyprawy Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy

Składniki - 7

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Pomidor

kcal: 168.3

5 x Sztuka

(170 g)

Białko 7.65g Tłuszcze 1.7g Węglowodany 30.6g

Pomidor

Składniki mineralne

Alanina 30 g

Alkoholu 1 g

Argentyna 35 g

Beta-kryptoksantyna 10 µg

Beta-sitosterol 6 mg

Białko 0.9 g

Bor 0.1 mg

Błonnik 1.2 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.9 g

Błonnik rozpuszczalny 0.3 g

Chlor 44 mg

Cholesterol 1 mg

Chrom 1 µg

Cobalt 1 µg

Cukier 2.6 g

Cukier dodany 1 g

Cukry alkoholowe 1 g

Cynk 0.26 mg

Cysteina 5 g

Fenyloalanina 30 g

Fitosterol 7 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 21 mg

Fruktoza 1.2 g

Galaktyka 1 g

Glicyna 25 g

Glukoza 1.3 g

Glutamina 60 g

Histydyna 15 g

Hydroxyproliny 1 g

Index glikiemiczny 38 µg

Izoleucyna 25 g

Jod 1 µg

Karotyna Alpha 101 µg

Karotyna Beta 449 mg

Kcal 18 kcal

Kempesterol 0.5 g

Kj 75 kJ

Krzemionka 1 mg

Kwas aspartyczny 90 g

Kwas cytrynowy 0.4 mg

Kwas foliowy 15 µg

Kwas glutaminowy 146 g

Kwas malinowy 0.1 g

Kwas oksalowy 5 mg

Kwasowość 0.4 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.12 g

Laktoza 1 g

Leucyna 40 g

Lizyna 40 g

Luteina + zeaxantyna 123 mg

Lykopenia 2573 µg

Magnez 8 mg

Maltos 1 g

Mangan 0.06 mg

Metionina 10 g

Miedź 0.06 mg

Molybdenum 1 µg

Nikel 1 mg

Nitrogeny 14 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Popiół 0.5 g

Potas 282 mg

Prolina 25 g

Sacharoza 0.1 g

Selen 1 µg

Seryna 30 g

Siarka 12 mg

Skrobia 0.1 g

Stigmasterol 0.3 g

Sód 8 mg

Sól 0.02 g

Tauryn 1 mg

Treonina 25 g

Tryptofan 10 g

Tyrozyna 20 g

Tłuszcz 0.2 g

Tłuszcz, całkowity 0.2 g

Valina 35 g

Wapń 9 mg

Witamina A 107 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1 mg

Witamina B4 (Cholina) 6.7 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.15 mg

Witamina B7 (Biotyna) 1 mg

Witamina B8 (Inosytol) 20 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 23 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 1.22 mg

Witamina K 7.9 µg

Woda 94.5 g

Węglowodany 3.6 g

Węglowodany, całkowite 3.6 g

Żelazo 0.5 mg

Pomidor

Całe jaja kurze (S)

kcal: 240.2

4 x Sztuka

(43 g)

Białko 21.5g Tłuszcze 16.68g Węglowodany 1.03g

Całe jaja kurze (S)

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 20 µg

Białko 12.5 g

Błonnik 1 g

Chlor 170 mg

Cholesterol 360 mg

Cukier 0.6 g

Cynk 1.76 mg

Fosfor 204 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4.34 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 3 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.02 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.73 g

Luteina + zeaxantyna 380 mg

Lykopenia 1 µg

Magnez 12 mg

Mangan 0.03 mg

Miedź 0.06 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Popiół 1.1 g

Potas 133 mg

Retinol 272 µg

Selen 30.7 µg

Sód 141 mg

Sól 0.35 g

Tłuszcz 9.7 g

Wapń 47 mg

Witamina A 272 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1.6 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.54 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.06 mg

Witamina B4 (Cholina) 294 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 47 µg

Witamina D 1.7 µg

Witamina D3 1.7 µg

Witamina E 0.73 mg

Witamina K 0.3 µg

Woda 75.8 g

Węglowodany 0.6 g

Żelazo 2.2 mg

Całe jaja kurze (S)

Cebula

kcal: 72.3

1 x Sztuka

(170 g)

Białko 1.87g Tłuszcze 0.17g Węglowodany 15.81g

Cebula

Składniki mineralne

Białko 1.1 g

Błonnik 1.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.85 g

Błonnik rozpuszczalny 0.85 g

Chlor 15 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.2 g

Cynk 0.24 mg

Fosfor 14 mg

Fruktoza 1.2 g

Glukoza 1.8 g

Index glikiemiczny 15 µg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.02 g

Luteina 10 µg

Magnez 10 mg

Mangan 0.17 mg

Miedź 0.06 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Popiół 0.6 g

Potas 146 mg

Sacharoza 2.2 g

Selen 0.5 µg

Siarka 30 mg

Skrobia 1.2 g

Sód 4 mg

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 23 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.12 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 19 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 7 mg

Witamina E 0.02 mg

Witamina K 0.4 µg

Woda 89 g

Węglowodany 9.3 g

Zeaxanthin 5 µg

Żelazo 0.2 mg

Cebula

Kabanosy z kurczaka

kcal: 111.7

1 x Sztuka

(45 g)

Białko 10.26g Tłuszcze 7.83g Węglowodany 0.05g

Kabanosy z kurczaka

Składniki mineralne

Białko 22.8 g

Białko zwierzęce 22.8 g

Błonnik 0.5 g

Chlor 137.25 mg

Cholesterol 97 mg

Cukier 0.1 g

Cynk 1.35 mg

Fosfor 259 mg

Kcal 232.6 kcal

Kj 973.1 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 7.69 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 5.55 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.2 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.3 g

Magnez 39 mg

Mangan 0.05 mg

Miedź 0.12 mg

Popiół 1.5 g

Potas 415 mg

Sacharoza 0.1 g

Selen 12.5 µg

Sód 885 mg

Sól 2.21 g

Tłuszcz 17.4 g

Wapń 13 mg

Witamina A 18 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.43 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.26 mg

Witamina B3 (Niacyna) 6.51 mg

Witamina B4 (Cholina) 75 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.8 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.42 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 2 µg

Witamina D 0.19 µg

Witamina E 0.33 mg

Witamina K 2.5 µg

Woda 58.7 g

Węglowodany 0.1 g

Żelazo 1 mg

Kabanosy z kurczaka

Oliwa z oliwek

kcal: 90.1

1 x Łyżka

(10 g)

Białko 0.1g Tłuszcze 9.96g Węglowodany 0.02g

Oliwa z oliwek

Składniki mineralne

Beta-sitosterol 143 mg

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.06 mg

Fitosterol 220 mg

Fosfor 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kwas alfa-linolenowy 0.76 g

Kwas linolowy 9.77 g

Kwas oleinowy 70 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 70.12 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 14.86 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 10.61 g

Magnez 1 mg

Miedź 0.07 mg

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Potas 1 mg

Stearic Acid 2.3 g

Sód 1 mg

Sól 0.1 g

Tłuszcz 99.6 g

Wapń 1 mg

Witamina A 1 µg

Witamina B1 (Tiamina) 1 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 1 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 11.95 mg

Witamina K 60.2 µg

Woda 0.1 g

Węglowodany 0.2 g

Żelazo 0.4 mg

Oliwa z oliwek

Czosnek

kcal: 9.6

1 x Sztuka

(6 g)

Białko 0.38g Tłuszcze 0.03g Węglowodany 1.96g

Czosnek

Składniki mineralne

Argentyna 0.6 g

Białko 6.4 g

Błonnik 4.1 g

Błonnik nierozpuszczalne 3.3 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 1 mg

Fosfor 153 mg

Fruktoza 0.4 g

Glukoza 0.3 g

Index glikiemiczny 30 µg

Inuliny 12 g

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kwas glutaminowy 1.5 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.09 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.25 g

Lizyna 0.3 g

Magnez 25 mg

Mangan 1.67 mg

Miedź 0.26 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Popiół 1.5 g

Potas 400 mg

Sacharoza 0.6 g

Selen 14.2 µg

Siarka 60 mg

Skrobia 30.9 g

Sód 17 mg

Sól 0.04 g

Tłuszcz 0.5 g

Wapń 181 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.7 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.59 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.23 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.02 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 31 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.01 mg

Witamina K 0.5 µg

Woda 58.6 g

Węglowodany 32.6 g

Żelazo 1.7 mg

Czosnek

Bazylia suszona

kcal: 1.7

0.25 x Łyżeczka

(2 g)

Białko 0.07g Tłuszcze 0.02g Węglowodany 0.31g

Bazylia suszona

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 100 µg

Białko 14.3 g

Błonnik 37.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 28.1 g

Błonnik rozpuszczalny 9.6 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 2.6 g

Cynk 0.81 mg

Fosfor 480 mg

Karotyna Beta 3142 mg

Kcal 233 kcal

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.6 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.5 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.5 g

Luteina 3900 µg

Magnez 64 mg

Mangan 7.1 mg

Miedź 0.38 mg

Omega 3 0.5 g

Omega 6 2 g

Popiół 14.7 g

Potas 295 mg

Selen 2.8 µg

Sód 4 mg

Tłuszcz 4 g

Wapń 177 mg

Witamina A 5275 µg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.03 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.07 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.9 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.2 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.15 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 68 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 18 mg

Witamina E 0.8 mg

Witamina K 414.8 µg

Woda 10 g

Węglowodany 61 g

Żelazo 3.17 mg

Bazylia suszona

694 kcal

Białko 41.83g

Tłuszcze 36.39g

Węglowodany 49.78g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Umyj warzywaCebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj i zeszklij na patelni z oliwą.Kabanos posiekaj w drobne plasterki i dodaj do podsmażonych składników.Pomidory obierz ze skórki, pokrój w kostkę i dodaj do podsmażonych składników.Potrawę przypraw bazylią, solą i pieprzem. Całość smaż około 5-7 min. na średnim ogniu.W powstałym „sosie” zrób gniazdka (luki), w które wbijesz całe jajka. Posyp jajka przyprawami.Całość przykryj i smaż do momentu ścięcia jajek. propozycja przepisu przysłana przez: ZefiosUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Alanina	255 g	127.5 g
Alkoholu	8.5 g	4.25 g
Argentyna	297.54 g	148.77 g
Beta-kryptoksantyna	119.9 µg	59.95 µg
Beta-sitosterol	65.3 mg	32.65 mg
Białko	41.83 g	20.92 g
Białko	7.65 g	3.83 g
Białko zwierzęce	10.26 g	5.13 g
Bor	0.85 mg	0.43 mg
Błonnik	15.58 g	7.79 g
Błonnik nierozpuszczalne	9.44 g	4.72 g
Błonnik rozpuszczalny	4.1 g	2.05 g
Chlor	753.66 mg	376.83 mg
Cholesterol	673.22 mg	336.61 mg
Chrom	8.5 µg	4.25 µg
Cobalt	8.5 µg	4.25 µg
Cukier	30.49 g	15.25 g
Cukier dodany	8.5 g	4.25 g
Cukry alkoholowe	8.5 g	4.25 g
Cynk	6.33 mg	3.17 mg
Cysteina	42.5 g	21.25 g
Fenyloalanina	255 g	127.5 g
Fitosterol	81.5 mg	40.75 mg
Fluor	8.5 mg	4.25 mg
Fosfor	681.41 mg	340.7 mg
Fruktoza	12.26 g	6.13 g
Galaktyka	8.5 g	4.25 g
Glicyna	212.5 g	106.25 g
Glukoza	14.13 g	7.07 g
Glutamina	510 g	255 g
Histydyna	127.5 g	63.75 g
Hydroxyproliny	8.5 g	4.25 g
Index glikiemiczny	350.3 µg	175.15 µg
Inuliny	0.72 g	0.36 g
Izoleucyna	212.5 g	106.25 g
Jod	8.5 µg	4.25 µg
Karotyna Alpha	858.5 µg	429.25 µg
Karotyna Beta	3832.21 mg	1916.11 mg
Kempesterol	4.25 g	2.13 g
Krzemionka	8.5 mg	4.25 mg
Kwas alfa-linolenowy	0.08 g	0.04 g
Kwas aspartyczny	765 g	382.5 g
Kwas cytrynowy	3.4 mg	1.7 mg
Kwas foliowy	127.5 µg	63.75 µg
Kwas glutaminowy	1241.09 g	620.55 g
Kwas linolowy	0.98 g	0.49 g
Kwas malinowy	0.85 g	0.43 g
Kwas oksalowy	42.5 mg	21.25 mg
Kwas oleinowy	7 g	3.5 g
Kwasowość	3.4 g	1.7 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	18.12 g	9.06 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	9.66 g	4.83 g
Kwasy tłuszczowe trans	8.79 g	4.4 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.44 g	2.22 g
Laktoza	8.5 g	4.25 g
Leucyna	340 g	170 g
Lizyna	340.02 g	170.01 g
Luteina	36.5 µg	18.25 µg
Luteina + zeaxantyna	1699.1 mg	849.55 mg
Lykopenia	21872.22 µg	10936.11 µg
Magnez	125.11 mg	62.55 mg
Maltos	8.5 g	4.25 g
Mangan	1.01 mg	0.51 mg
Metionina	85 g	42.5 g
Miedź	0.79 mg	0.4 mg
Molybdenum	8.5 µg	4.25 µg
Nikel	8.5 mg	4.25 mg
Nitrogeny	119 g	59.5 g
Omega 3	0.25 g	0.13 g
Omega 6	2.9 g	1.45 g
Palmitic Acid	1.35 g	0.68 g
Phytoen	25500 µg	12750 µg
Phytofluen	2550 µg	1275 µg
Polyols	8.5 g	4.25 g
Popiół	8 g	4 g
Potas	3086.29 mg	1543.15 mg
Prolina	212.5 g	106.25 g
Retinol	467.84 µg	233.92 µg
Sacharoza	4.68 g	2.34 g
Selen	68.64 µg	34.32 µg
Seryna	255 g	127.5 g
Siarka	156.6 mg	78.3 mg
Skrobia	4.74 g	2.37 g
Stearic Acid	0.23 g	0.12 g
Stigmasterol	2.55 g	1.28 g
Sód	716.71 mg	358.35 mg
Sól	1.78 g	0.89 g
Tauryn	8.5 mg	4.25 mg
Treonina	212.5 g	106.25 g
Tryptofan	85 g	42.5 g
Tyrozyna	170 g	85 g
Tłuszcz	36.39 g	18.2 g
Tłuszcz, całkowity	1.7 g	0.85 g
Valina	297.5 g	148.75 g
Wapń	214.14 mg	107.07 mg
Witamina A	1411.92 µg	705.96 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.9 mg	0.45 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	11.54 µg	5.77 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.55 mg	0.78 mg
Witamina B3 (Niacyna)	11.84 mg	5.92 mg
Witamina B4 (Cholina)	596.38 mg	298.19 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.42 mg	0.71 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	2.01 mg	1.01 mg
Witamina B7 (Biotyna)	8.5 mg	4.25 mg
Witamina B8 (Inosytol)	170 mg	85 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	114.66 µg	57.33 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	209.45 mg	104.73 mg
Witamina D	11.67 µg	5.84 µg
Witamina D3	2.92 µg	1.46 µg
Witamina E	13.01 mg	6.5 mg
Witamina K	77.6 µg	38.8 µg
Woda	1114.93 g	557.47 g
Węglowodany	49.78 g	24.89 g
Węglowodany, całkowite	30.6 g	15.3 g
Zeaxanthin	8.5 µg	4.25 µg
Żelazo	8.98 mg	4.49 mg