General • Easy
Buraczki z chrzanem
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Składniki - 4
Przygotowanie przepisu
1
Buraki umyj i ugotuj na parze. Ugotowane buraki schłódź zimną wodą i obierz ze skórki.Korzeń chrzanu umyj i obierz ze skórki.Buraki i chrzan zblenduj lub zetrzyj na tarce o małych oczkach.Potrawę dopraw do smaku solą himalajską oraz pieprzem i wymieszaj.Buraczki z chrzanem możesz zjeść na zimno lub po podgrzaniu.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Azotan | 353.1 mg | 353.1 mg |
| Betaina | 413.13 mg | 413.13 mg |
| Białko | 5.82 g | 5.82 g |
| Białko | 5.78 g | 5.78 g |
| Bor | 0.32 mg | 0.32 mg |
| Błonnik | 7.13 g | 7.13 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.49 g | 4.49 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.57 g | 2.57 g |
| Chlor | 506.65 mg | 506.65 mg |
| Cholesterol | 3.21 mg | 3.21 mg |
| Chrom | 0.64 µg | 0.64 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 21.86 g | 21.86 g |
| Cynk | 1.83 mg | 1.83 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 55.07 mg | 55.07 mg |
| Fruktoza | 0.32 g | 0.32 g |
| Glukoza | 0.96 g | 0.96 g |
| Glutamina | 0 g | 0 g |
| Jod | 0.96 µg | 0.96 µg |
| Kcal | 138.66 kcal | 138.66 kcal |
| Kj | 579.9 kJ | 579.9 kJ |
| Kwas foliowy | 349.89 µg | 349.89 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.48 g | 0.48 g |
| Kwas oksalowy | 192.6 mg | 192.6 mg |
| Kwas pantotenowy | 0.51 mg | 0.51 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.06 g | 0.06 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.21 g | 3.21 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.16 g | 0.16 g |
| Luteina + zeaxantyna | 80.25 mg | 80.25 mg |
| Magnez | 55.02 mg | 55.02 mg |
| Mangan | 1.42 mg | 1.42 mg |
| Miedź | 0.32 mg | 0.32 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Omega 3 | 0.03 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.13 g | 0.13 g |
| Popiół | 3.22 g | 3.22 g |
| Potas | 1121.1 mg | 1121.1 mg |
| Sacharoza | 18.63 g | 18.63 g |
| Selen | 2.25 µg | 2.25 µg |
| Siarka | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Skrobia | 0.96 g | 0.96 g |
| Sód | 360.76 mg | 360.76 mg |
| Sól | 0.91 g | 0.91 g |
| Tłuszcz | 0.34 g | 0.34 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.32 g | 0.32 g |
| Wapń | 133.37 mg | 133.37 mg |
| Witamina A | 6.47 µg | 6.47 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.21 µg | 3.21 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.28 mg | 1.28 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 19.26 mg | 19.26 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 0.09 µg | 0.09 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 32.31 mg | 32.31 mg |
| Witamina D | 3.21 µg | 3.21 µg |
| Witamina E | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Witamina K | 0.97 µg | 0.97 µg |
| Woda | 281.34 g | 281.34 g |
| Węglowodany | 30.67 g | 30.67 g |
| Węglowodany, całkowite | 30.5 g | 30.5 g |
| Żelazo | 5.48 mg | 5.48 mg |
| β-Karoten | 64.2 µg | 64.2 µg |
