384 wyświetleń

Pobierz

General • Medium

Ciasto waniliowe z jeżynami i twarogiem

20 min

2 / Porcje

Zawiera alergeny

Jaja Witamina B12 (Kobalamina) Mleko Laktoza Podpuszczka Jeżyna Salicylany Wanilia

Składniki - 6

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Jaja kurze całe (M)

kcal: 71.3

1 x Sztuka

(51 g)

Białko 6.38g Tłuszcze 4.95g Węglowodany 0.31g

Jaja kurze całe (M)

Składniki mineralne

Alanina 0.6 g

Argentyna 0.8 g

Białko 12.5 g

Białko roślinne 1 g

Białko zwierzęce 12.5 g

Błonnik 1 g

Chlor 160 mg

Cholesterol 360 mg

Cukier 0.6 g

Cynk 1.29 mg

Cysteina 0.3 g

Fenyloalanina 0.6 g

Fosfor 204 mg

Fruktoza 1 g

Glicyna 0.4 g

Glukoza 0.37 g

Histydyna 0.3 g

Izoleucyna 0.7 g

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kwas alfa-linolenowy 0.04 g

Kwas aspartyczny 1.2 g

Kwas glutaminowy 1.6 g

Kwas linolowy 1.2 g

Kwas oleinowy 4.07 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4.34 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 3 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.4 g

Laktoza 1 g

Leucyna 1.1 g

Lizyna 0.9 g

Luteina + zeaxantyna 0.4 mg

Magnez 12 mg

Mangan 0.03 mg

Metionina 0.4 g

Miedź 10.06 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Popiół 1.1 g

Potas 133 mg

Prolina 0.5 g

Retinol 270 µg

Sacharoza 1 g

Selen 30.7 µg

Seryna 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Sód 141 mg

Sól 0.35 g

Treonina 0.5 g

Tryptofan 0.2 g

Tyrozyna 0.5 g

Tłuszcz 9.7 g

Valina 0.7 g

Wapń 56 mg

Witamina A 270 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1.6 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.45 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.07 mg

Witamina B4 (Cholina) 293 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.4 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.12 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 47 µg

Witamina D 2 µg

Witamina D3 2 µg

Witamina E 0.73 mg

Witamina K 0.3 µg

Woda 76 g

Węglowodany 0.6 g

Żelazo 1.75 mg

β-Karoten 1 µg

Jaja kurze całe (M)

Ser twarogowy tłusty

kcal: 439.3

250 x Gram

(1 g)

Białko 44.25g Tłuszcze 25.25g Węglowodany 8.75g

Ser twarogowy tłusty

Składniki mineralne

Białko 17.7 g

Błonnik 1 g

Chlor 100 mg

Cholesterol 37 mg

Cukier 3.5 g

Cynk 0.95 mg

Fluor 0.01 mg

Fosfor 216 mg

Jod 10 µg

Kcal 167 kcal

Kj 699 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 3.27 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 5.96 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.3 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.34 g

Laktoza 2.9 g

Magnez 9 mg

Mangan 0.02 mg

Miedź 0.03 mg

Molybdenum 5 µg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.22 g

Popiół 1.2 g

Potas 104 mg

Selen 12 µg

Sód 40 mg

Sól 0.1 g

Tłuszcz 10.1 g

Tłuszcz, całkowity 10.1 g

Wapń 88 mg

Witamina A 83 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.7 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.36 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.15 mg

Witamina B4 (Cholina) 30 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.35 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 10 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg

Witamina D 0.19 µg

Witamina E 0.17 mg

Witamina K 2.5 µg

Woda 67.7 g

Węglowodany 3.5 g

Węglowodany, całkowite 3.5 g

Żelazo 0.2 mg

Ser twarogowy tłusty

Erytrytol

kcal: 41.3

1 x Łyżka

(10 g)

Białko 0.1g Tłuszcze 0.1g Węglowodany 10g

Erytrytol

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Całkowity alkohol cukrowy 100 g

Erytrytol 100 g

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Popiół 1 g

Sód 1 mg

Tłuszcz 1 g

Woda 1 g

Węglowodany 100 g

Erytrytol

Jeżyny

kcal: 24.3

50 x Gram

(1 g)

Białko 0.7g Tłuszcze 0.25g Węglowodany 4.81g

Jeżyny

Składniki mineralne

Białko 1.39 g

Błonnik 5.3 g

Błonnik nierozpuszczalne 4.3 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.88 g

Cynk 0.53 mg

Fosfor 22 mg

Fruktoza 2.4 g

Glukoza 2.31 g

Karotyna Beta 173 mg

Kcal 43 kcal

Kj 180 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.06 g

Luteina + zeaxantyna 118 mg

Magnez 20 mg

Mangan 0.32 mg

Miedź 0.19 mg

Omega 3 0.06 g

Omega 6 0.06 g

Popiół 0.45 g

Potas 162 mg

Sacharoza 1 g

Sód 1 mg

Sól 0 g

Tłuszcz 0.49 g

Wapń 29 mg

Witamina A 3 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.64 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.2 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.03 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 25 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 21 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 1.17 mg

Witamina K 19.8 µg

Woda 88.15 g

Węglowodany 9.61 g

Żelazo 0.62 mg

Jeżyny

Wanilia mielona lub miąższ waniliowy

kcal: 8

1 x Sztuka

(2 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 2g

Wanilia mielona lub miąższ waniliowy

Składniki mineralne

Białko 0.1 g

Błonnik 1 g

Cukier 99.8 g

Kcal 353 kcal

Magnez 13 mg

Popiół 3.1 g

Potas 148 mg

Sód 9 mg

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.3 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.04 mg

Woda 5 g

Węglowodany 99.8 g

Wanilia mielona lub miąższ waniliowy

Masło

kcal: 149.6

1 x Łyżka

(20 g)

Białko 0.14g Tłuszcze 16.5g Węglowodany 0.14g

Masło

Składniki mineralne

Białko 0.7 g

Chlor 90 mg

Cholesterol 248 mg

Cukier 0.06 g

Cynk 0.08 mg

Fosfor 12 mg

Jod 20 µg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 22.41 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 54.72 g

Kwasy tłuszczowe trans 3.28 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.16 g

Laktoza 0.6 g

Magnez 1 mg

Mangan 0 mg

Miedź 0.01 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Popiół 0.86 g

Potas 25 mg

Retinol 760 µg

Selen 1 µg

Sód 9 mg

Sól 0.09 g

Tłuszcz 82.5 g

Wapń 16 mg

Witamina A 814 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.17 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.02 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.01 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 3 µg

Witamina D 0.76 µg

Witamina D3 0.76 µg

Witamina E 2.52 mg

Witamina K 7 µg

Woda 15.87 g

Węglowodany 0.7 g

Żelazo 0.1 mg

β-Karoten 450 µg

Masło

734 kcal

Białko 51.57g

Tłuszcze 47.05g

Węglowodany 26.01g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.

Miksuj śmietanę, jajko, erytritol i przecier z nasiona waniliowego, aż stanie się kremowe.

Namastuj 2 formy do pieczenia/naczynia żaroodporne masłem/ghee.

Połowę (1/2) mieszanki wlewamy do 2 foremków do pieczenia.

Umyj jeżyny i ułoż je równomiernie w foremkach do pieczenia.

Następnie równomiernie rozprowadź pozostałą masę pomiędzy foremkami.

Piecz w piekarniku przez 20 minut.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Alanina	0.31 g	0.16 g
Argentyna	0.41 g	0.21 g
Białko	51.57 g	25.79 g
Białko	44.25 g	22.13 g
Białko roślinne	0.51 g	0.26 g
Białko zwierzęce	6.38 g	3.19 g
Błonnik	5.78 g	2.89 g
Błonnik nierozpuszczalne	2.15 g	1.08 g
Błonnik rozpuszczalny	0.5 g	0.25 g
Całkowity alkohol cukrowy	10 g	5 g
Chlor	99.6 mg	49.8 mg
Chlor	250 mg	125 mg
Cholesterol	326.2 mg	163.1 mg
Cukier	13.51 g	6.76 g
Cynk	3.33 mg	1.67 mg
Cysteina	0.15 g	0.08 g
Erytrytol	10 g	5 g
Fenyloalanina	0.31 g	0.16 g
Fluor	0.03 mg	0.02 mg
Fosfor	657.44 mg	328.72 mg
Fruktoza	1.71 g	0.86 g
Glicyna	0.2 g	0.1 g
Glukoza	1.35 g	0.67 g
Histydyna	0.15 g	0.08 g
Izoleucyna	0.36 g	0.18 g
Jod	29 µg	14.5 µg
Karotyna Beta	86.5 mg	43.25 mg
Kwas alfa-linolenowy	0.02 g	0.01 g
Kwas aspartyczny	0.61 g	0.31 g
Kwas glutaminowy	0.82 g	0.41 g
Kwas linolowy	0.61 g	0.31 g
Kwas oleinowy	2.08 g	1.04 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.88 g	7.44 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	27.38 g	13.69 g
Kwasy tłuszczowe trans	1.93 g	0.97 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.82 g	0.91 g
Laktoza	7.88 g	3.94 g
Leucyna	0.56 g	0.28 g
Lizyna	0.46 g	0.23 g
Luteina + zeaxantyna	59.2 mg	29.6 mg
Magnez	39.08 mg	19.54 mg
Mangan	0.23 mg	0.12 mg
Metionina	0.2 g	0.1 g
Miedź	5.31 mg	2.66 mg
Molybdenum	12.5 µg	6.25 µg
Omega 3	0.36 g	0.18 g
Omega 6	1.46 g	0.73 g
Palmitic Acid	1.12 g	0.56 g
Popiół	4.12 g	2.06 g
Potas	416.79 mg	208.39 mg
Prolina	0.26 g	0.13 g
Retinol	289.7 µg	144.85 µg
Sacharoza	1.01 g	0.51 g
Selen	45.86 µg	22.93 µg
Seryna	0.41 g	0.21 g
Stearic Acid	0.36 g	0.18 g
Sód	174.49 mg	87.25 mg
Sól	0.45 g	0.23 g
Treonina	0.26 g	0.13 g
Tryptofan	0.1 g	0.05 g
Tyrozyna	0.26 g	0.13 g
Tłuszcz	47.05 g	23.53 g
Tłuszcz, całkowity	25.25 g	12.63 g
Valina	0.36 g	0.18 g
Wapń	266.48 mg	133.24 mg
Witamina A	509.5 µg	254.75 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.11 mg	0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	3.1 µg	1.55 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	1.15 mg	0.58 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.75 mg	0.38 mg
Witamina B4 (Cholina)	224.43 mg	112.22 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.69 mg	0.85 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.33 mg	0.17 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0 mg	0 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	62.07 µg	31.04 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	13 mg	6.5 mg
Witamina D	2.15 µg	1.08 µg
Witamina D3	1.17 µg	0.59 µg
Witamina E	1.89 mg	0.95 mg
Witamina K	17.7 µg	8.85 µg
Woda	255.46 g	127.73 g
Węglowodany	26.01 g	13.01 g
Węglowodany, całkowite	8.75 g	4.38 g
Żelazo	1.72 mg	0.86 mg
β-Karoten	90.51 µg	45.26 µg