Polędwiczki wieprzowe z warzywami
Ten przepis pokrywa 42% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Umyj mięso pod bieżącą zimną wodą.
Pokrój w plastry o grubości 3 cm.
Przypraw mięso ziołami i pieprzem.
Umyj warzywa.
Pieczarki pokrój w plastry.
Cukinie i paprykę w kostkę.
Przygotowanie przepisu
Umyj mięso pod bieżącą zimną wodą.
Pokrój w plastry o grubości 3 cm.
Przypraw mięso ziołami i pieprzem.
Umyj warzywa.
Pieczarki pokrój w plastry.
Cukinie i paprykę w kostkę.
Nagrzej patelnię, gdy będzie rozgrzana, wlej trochę oleju i usmaż mięso z obu stron po 2 minuty.
Zdejmij mięso z patelni.
Na tej samej patelni dodaj warzywa i lekko je usmaż.
Gdy warzywa zmiękną, dopraw odrobiną słodkiej papryki, dodaj mięso.
Wszystko wymieszaj. Dodaj odrobinę wody (około 100ml) i zagotuj na małym ogniu przez 15 minut.
W międzyczasie gdy warzywa z mięsem kruszeją, nastaw ryż i ugotuj go zgodnie z przepisem na opakowaniu.
W międzyczasie gdy warzywa z mięsem kruszeją, nastaw ryż i ugotuj go zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-sitosterol | 143 mg | 71.5 mg |
| Białko | 52.85 g | 26.43 g |
| Błonnik | 79.8 g | 39.9 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 6.2 g | 3.1 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.3 g | 1.65 g |
| Chlor | 157 mg | 78.5 mg |
| Chlor | 59570 mg | 29785 mg |
| Cholesterol | 70 mg | 35 mg |
| Chrom | 1 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Cukier | 13.62 g | 6.81 g |
| Cynk | 6.25 mg | 3.13 mg |
| Cysteina | 0.25 g | 0.13 g |
| Fenyloalanina | 1.1 g | 0.55 g |
| Fitosterol | 220 mg | 110 mg |
| Fluor | 2 mg | 1 mg |
| Fosfor | 743 mg | 371.5 mg |
| Fruktoza | 3.64 g | 1.82 g |
| Glukoza | 3.29 g | 1.65 g |
| Histydyna | 0.65 g | 0.33 g |
| Index glikiemiczny | 80 µg | 40 µg |
| Izoleucyna | 1.15 g | 0.58 g |
| Jod | 1.01 µg | 0.51 µg |
| Karotyna Beta | 210 mg | 105 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.77 g | 0.39 g |
| Kwas foliowy | 17 µg | 8.5 µg |
| Kwas linolowy | 9.81 g | 4.9 g |
| Kwas oleinowy | 70.01 g | 35.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 79.1 g | 39.55 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 21.57 g | 10.79 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.05 g | 2.03 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 15.5 g | 7.75 g |
| Leucyna | 2.05 g | 1.03 g |
| Lizyna | 1.9 g | 0.95 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1200.7 mg | 600.35 mg |
| Magnez | 733 mg | 366.5 mg |
| Mangan | 7.21 mg | 3.61 mg |
| Metionina | 0.6 g | 0.3 g |
| Miedź | 2.42 mg | 1.21 mg |
| Molybdenum | 1 µg | 0.5 µg |
| Omega 3 | 1.43 g | 0.72 g |
| Omega 6 | 13.97 g | 6.98 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Popiół | 11.1 g | 5.55 g |
| Potas | 4199 mg | 2099.5 mg |
| Sacharoza | 1.1 g | 0.55 g |
| Selen | 44.32 µg | 22.16 µg |
| Siarka | 35.1 mg | 17.55 mg |
| Skrobia | 78.7 g | 39.35 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Sód | 40567 mg | 20283.5 mg |
| Sól | 100004.1 g | 50002.05 g |
| Treonina | 1.05 g | 0.53 g |
| Tryptofan | 0.35 g | 0.18 g |
| Tłuszcz | 123.36 g | 61.68 g |
| Valina | 1.45 g | 0.73 g |
| Wapń | 1742 mg | 871 mg |
| Witamina A | 1753 µg | 876.5 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.2 mg | 1.1 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.53 µg | 1.27 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.09 mg | 1.05 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 16.3 mg | 8.15 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 75 mg | 37.5 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.43 mg | 2.22 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.65 mg | 1.32 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 86.81 µg | 43.41 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 269 mg | 134.5 mg |
| Witamina D | 3.46 µg | 1.73 µg |
| Witamina E | 18.4 mg | 9.2 mg |
| Witamina K | 1435.5 µg | 717.75 µg |
| Woda | 377.88 g | 188.94 g |
| Węglowodany | 228.41 g | 114.21 g |
| Żelazo | 26.4 mg | 13.2 mg |
| β-Karoten | 1.5 µg | 0.75 µg |
