Muffinki serowo-szpinakowe
Składniki - 9
Jaja kurze całe (M)
Ser twarogowy tłusty
Szpinak mrożony
Pomidor
Papryka słodka mielona
Gałka muszkatołowa
Pieprz czarny
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
W misce wymieszaj jajka z serkiem śmietankowym i dopraw solą, pieprzem, papryką w proszku i gałką muszkatołową.
Umieść szpinak na sitku, odłóż, lekko ściśnij rękoma i dodaj do masy jajecznej.
Wlać mieszaninę do formy lub kilku małych foremek na muffinki.
Upewnij się, że tylko 2/3 formy jest wypełnione.
Umyć pomidory, pokroić je w plasterki, ułożyć na wierzchu mieszanki i piec w piekarniku przez 15 minut.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 51.31 g | 25.66 g |
| Alkoholu | 1.7 g | 0.85 g |
| Argentyna | 59.91 g | 29.96 g |
| Beta-kryptoksantyna | 17 µg | 8.5 µg |
| Beta-sitosterol | 10.2 mg | 5.1 mg |
| Białko | 22.79 g | 11.4 g |
| Białko | 13.92 g | 6.96 g |
| Białko roślinne | 0.51 g | 0.26 g |
| Białko zwierzęce | 6.38 g | 3.19 g |
| Bor | 0.17 mg | 0.09 mg |
| Błonnik | 5.68 g | 2.84 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 3.03 g | 1.52 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.31 g | 0.66 g |
| Chlor | 174.7 mg | 87.35 mg |
| Chlor | 129.5 mg | 64.75 mg |
| Cholesterol | 261.83 mg | 130.92 mg |
| Chrom | 1.7 µg | 0.85 µg |
| Cobalt | 1.7 µg | 0.85 µg |
| Cukier | 7.73 g | 3.86 g |
| Cukier dodany | 1.7 g | 0.85 g |
| Cukry alkoholowe | 1.7 g | 0.85 g |
| Cynk | 2.37 mg | 1.18 mg |
| Cysteina | 8.65 g | 4.33 g |
| Fenyloalanina | 51.31 g | 25.66 g |
| Fitosterol | 11.9 mg | 5.95 mg |
| Fluor | 1.71 mg | 0.86 mg |
| Fosfor | 317.72 mg | 158.86 mg |
| Fruktoza | 2.55 g | 1.28 g |
| Galaktyka | 1.7 g | 0.85 g |
| Glicyna | 42.7 g | 21.35 g |
| Glukoza | 2.4 g | 1.2 g |
| Glutamina | 102 g | 51 g |
| Histydyna | 25.65 g | 12.83 g |
| Hydroxyproliny | 1.7 g | 0.85 g |
| Index glikiemiczny | 64.6 µg | 32.3 µg |
| Izoleucyna | 42.86 g | 21.43 g |
| Jod | 12.7 µg | 6.35 µg |
| Karotyna Alpha | 171.7 µg | 85.85 µg |
| Karotyna Beta | 763.3 mg | 381.65 mg |
| Kempesterol | 0.85 g | 0.43 g |
| Krzemionka | 1.7 mg | 0.85 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 153.61 g | 76.81 g |
| Kwas cytrynowy | 0.68 mg | 0.34 mg |
| Kwas foliowy | 25.5 µg | 12.75 µg |
| Kwas glutaminowy | 249.27 g | 124.63 g |
| Kwas linolowy | 0.61 g | 0.31 g |
| Kwas malinowy | 0.17 g | 0.09 g |
| Kwas oksalowy | 978.5 mg | 489.25 mg |
| Kwas oleinowy | 2.08 g | 1.04 g |
| Kwasowość | 0.68 g | 0.34 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 9.05 g | 4.53 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 16.82 g | 8.41 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.59 g | 1.8 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.6 g | 0.8 g |
| Laktoza | 4.36 g | 2.18 g |
| Leucyna | 68.56 g | 34.28 g |
| Lizyna | 68.46 g | 34.23 g |
| Luteina + zeaxantyna | 12429.5 mg | 6214.75 mg |
| Lykopenia | 4374.1 µg | 2187.05 µg |
| Magnez | 70.41 mg | 35.21 mg |
| Maltos | 1.7 g | 0.85 g |
| Mangan | 0.36 mg | 0.18 mg |
| Metionina | 17.2 g | 8.6 g |
| Miedź | 5.33 mg | 2.66 mg |
| Molybdenum | 5.2 µg | 2.6 µg |
| Nikel | 1.7 mg | 0.85 mg |
| Nitrogeny | 23.8 g | 11.9 g |
| Omega 3 | 0.31 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 1.38 g | 0.69 g |
| Palmitic Acid | 1.12 g | 0.56 g |
| Phytoen | 5100 µg | 2550 µg |
| Phytofluen | 510 µg | 255 µg |
| Polyols | 1.7 g | 0.85 g |
| Popiół | 4.34 g | 2.17 g |
| Potas | 823.4 mg | 411.7 mg |
| Prolina | 42.76 g | 21.38 g |
| Retinol | 289.7 µg | 144.85 µg |
| Sacharoza | 0.88 g | 0.44 g |
| Selen | 27.16 µg | 13.58 µg |
| Seryna | 51.41 g | 25.71 g |
| Siarka | 20.4 mg | 10.2 mg |
| Skrobia | 0.17 g | 0.09 g |
| Stearic Acid | 0.36 g | 0.18 g |
| Stigmasterol | 0.51 g | 0.26 g |
| Sód | 175.33 mg | 87.67 mg |
| Sól | 100.35 g | 50.18 g |
| Tauryn | 1.7 mg | 0.85 mg |
| Treonina | 42.76 g | 21.38 g |
| Tryptofan | 17.1 g | 8.55 g |
| Tyrozyna | 34.26 g | 17.13 g |
| Tłuszcz | 29.34 g | 14.67 g |
| Tłuszcz, całkowity | 7.41 g | 3.71 g |
| Valina | 59.86 g | 29.93 g |
| Wapń | 184.71 mg | 92.36 mg |
| Witamina A | 1270.66 µg | 635.33 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.04 µg | 1.52 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.72 mg | 0.36 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.35 mg | 1.17 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 181.82 mg | 90.91 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.19 mg | 0.6 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.63 mg | 0.32 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.7 mg | 0.85 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 34 mg | 17 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 31.74 µg | 15.87 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 86.36 mg | 43.18 mg |
| Witamina D | 3 µg | 1.5 µg |
| Witamina D3 | 1.17 µg | 0.59 µg |
| Witamina E | 4.8 mg | 2.4 mg |
| Witamina K | 511.04 µg | 255.52 µg |
| Woda | 344.08 g | 172.04 g |
| Węglowodany | 12.06 g | 6.03 g |
| Węglowodany, całkowite | 8.57 g | 4.29 g |
| Żelazo | 4.23 mg | 2.11 mg |
| β-Karoten | 6256.51 µg | 3128.26 µg |