408 wyświetleń

Pobierz

General • Easy

Zakwas z buraka

10 min

10 / Porcji

Zawiera alergeny

Zespół bylica-seler-przyprawy Owoce cytrusowe Salicylany Czarny pieprz Burak ćwikłowy

Składniki - 11

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Gorąca woda

kcal: 0

1000 x Mililiter

(1 ml)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0g

Gorąca woda

Składniki mineralne

Chlor 2.5 mg

Fluor 0.01 mg

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Magnez 0.2 mg

Ph 7 µg

Potas 0.4 mg

Siarka 0.1 mg

Sód 1.2 mg

Wapń 1.5 mg

Woda 99.92 g

Gorąca woda

Woda

kcal: 340

8 x Szklanka

(250 g)

Białko 20g Tłuszcze 20g Węglowodany 20g

Woda

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Chlor 1.34 mg

Cukier 1 g

Fluor 0.01 mg

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Magnez 0.02 mg

Ph 7 µg

Popiół 1 g

Potas 0.2 mg

Sód 0.92 mg

Sól 1 g

Tłuszcz 1 g

Wapń 0.2 mg

Woda 100 g

Węglowodany 1 g

Woda

Imbir

kcal: 42.6

50 x Gram

(1 g)

Białko 0.91g Tłuszcze 0.38g Węglowodany 8.89g

Imbir

Składniki mineralne

Białko 1.82 g

Błonnik 2 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.6 g

Błonnik rozpuszczalny 0.4 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1.7 g

Cynk 0.34 mg

Fosfor 34 mg

Fruktoza 0.4 g

Glukoza 0.5 g

Kcal 80 kcal

Kj 335 kJ

Kwas foliowy 11 µg

Kwas pantotenowy 0.2 mg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.15 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.2 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.15 g

Magnez 43 mg

Mangan 0.23 mg

Miedź 0.23 mg

Omega 6 0.15 g

Popiół 0.77 g

Potas 415 mg

Sacharoza 0.2 g

Selen 0.7 µg

Skrobia 15.77 g

Sód 13 mg

Sól 0.03 g

Tłuszcz 0.75 g

Wapń 16 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.75 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.16 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 5 mg

Witamina E 0.26 mg

Witamina K 0.1 µg

Woda 78.89 g

Węglowodany 17.77 g

Żelazo 0.6 mg

Imbir

Cytryna

kcal: 2.8

1 x Sztuka

(1 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0.7g

Cytryna

Składniki mineralne

Białko 0.4 g

Błonnik 2.8 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.3 g

Błonnik rozpuszczalny 1.5 g

Chlor 1 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 70 g

Cynk 0.1 mg

Fosfor 4 mg

Jod 0.5 µg

Karotyna Beta 200 mg

Kcal 29 kcal

Kwas cytrynowy 5 mg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.2 g

Luteina 10 µg

Magnez 5 mg

Mangan 0.03 mg

Miedź 0.03 mg

Natron 2 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.04 g

Potas 170 mg

Sód 2 mg

Tłuszcz 0.4 g

Wapń 40 mg

Witamina A 17 µg

Witamina ARE 33 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.12 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.06 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.4 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 4 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 4 mg

Witamina E 0.3 mg

Witamina K 50 µg

Woda 26.1 g

Węglowodany 70 g

Zeaxanthin 1.5 µg

Żelazo 0.3 mg

Cytryna

Ziele angielskie

kcal: 19.5

5 x Ziarno

(1 g)

Białko 0.3g Tłuszcze 0.45g Węglowodany 3.55g

Ziele angielskie

Składniki mineralne

Białko 6 g

Błonnik 21.6 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cynk 1.01 mg

Fosfor 113 mg

Kcal 387 kcal

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.04 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 2.5 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.36 g

Magnez 135 mg

Mangan 2.9 mg

Miedź 0.55 mg

Omega 3 0.26 g

Omega 6 2.1 g

Popiół 4.55 g

Potas 1010 mg

Selen 1.8 µg

Sód 77 mg

Tłuszcz 9 g

Wapń 661 mg

Witamina A 540 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg

Witamina B3 (Niacyna) 2.86 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.21 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 36 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 39.2 mg

Witamina E 3.9 mg

Witamina K 4.9 µg

Woda 8.46 g

Węglowodany 71 g

Żelazo 7.06 mg

Ziele angielskie

Liść laurowy

kcal: 16.2

4 x Liść

(1 g)

Białko 0.32g Tłuszcze 0.32g Węglowodany 3g

Liść laurowy

Składniki mineralne

Alkoholu 1 g

Beta-kryptoksantyna 1 µg

Białko 8 g

Błonnik 26 g

Błonnik nierozpuszczalne 1 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 1 g

Cukier dodany 1 g

Cynk 3.7 mg

Energia 1310 kJ

Fosfor 113 mg

Kalorie 313 kcal

Kcal 313 kcal

Kj 1310 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.64 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 2.28 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.29 g

Luteina + zeaxantyna 2230 mg

Magnez 120 mg

Mangan 8.16 mg

Miedź 0.42 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 2.1 g

Popiół 3.2 g

Potas 529 mg

Selen 2.8 µg

Skrobia 1 g

Sód 23 mg

Sól 0.06 g

Teobromina 1 mg

Tłuszcz 8 g

Tłuszcz, całkowity 8 g

Wapń 834 mg

Witamina A 6185 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.42 mg

Witamina B3 (Niacyna) 2.01 mg

Witamina B4 (Cholina) 12.3 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.26 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.74 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 180 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 46.5 mg

Witamina E 8.19 mg

Witamina K 31.2 µg

Woda 5.4 g

Węglowodany 75 g

Węglowodany, całkowite 75 g

Żelazo 43 mg

β-Karoten 3660 µg

Liść laurowy

Pieprz czarny

kcal: 33.3

1 x Łyżka

(10 g)

Białko 1.1g Tłuszcze 0.33g Węglowodany 6.48g

Pieprz czarny

Składniki mineralne

Białko 10.95 g

Błonnik 26.5 g

Błonnik nierozpuszczalne 1 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Cholesterol 1 mg

Chrom 1 µg

Cobalt 1 µg

Cukier 0.64 g

Cynk 1.2 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 158 mg

Jod 1 µg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.74 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.39 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.99 g

Magnez 171 mg

Mangan 5.6 mg

Miedź 1.3 mg

Molybdenum 1 µg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Popiół 4.4 g

Potas 1329 mg

Selen 0.3 µg

Siarka 1 mg

Sód 20 mg

Sól 0.05 g

Tłuszcz 3.26 g

Wapń 443 mg

Witamina A 27 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.4 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.3 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 17 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 21 mg

Witamina E 1 mg

Witamina K 164 µg

Woda 12.46 g

Węglowodany 64.81 g

Żelazo 9.7 mg

Pieprz czarny

Sól niejodowana

kcal: 0

1 x Łyżka

(10 g)

Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0g

Sól niejodowana

Składniki mineralne

Chlor 60 mg

Chlor 60000 mg

Cynk 0.3 mg

Jod 1 µg

Kcal 1 kcal

Magnez 3 mg

Popiół 1 g

Potas 5 mg

Siarka 1 mg

Sód 39 mg

Sól 100 g

Wapń 40 mg

Woda 1 g

Żelazo 2 mg

Sól niejodowana

Cukier trzcinowy

kcal: 38.3

1 x Łyżka

(10 g)

Białko 0.1g Tłuszcze 0.1g Węglowodany 9.25g

Cukier trzcinowy

Składniki mineralne

Białko 1 g

Błonnik 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 99.98 g

Fruktoza 0.02 g

Glukoza 0.02 g

Index glikiemiczny 65 µg

Kcal 387 kcal

Popiół 0.25 g

Potas 35 mg

Sacharoza 99.7 g

Sód 1 mg

Tłuszcz 1 g

Wapń 12 mg

Woda 0.1 g

Węglowodany 92.5 g

Żelazo 0.12 mg

Cukier trzcinowy

10.

Goździki

kcal: 44.7

1 x Łyżka

(1 g)

Białko 0.66g Tłuszcze 1.44g Węglowodany 7.28g

Goździki

Składniki mineralne

25-hydroxycholecalciferol 1 µg

Alanina 1 g

Alkoholu 1 g

Alpha-kryptoksantyna 1 µg

Argentyna 1 g

Asparagina 1 g

Beta-glukany 1 g

Beta-kryptoksantyna 1 µg

Beta-sitostanol 1 mg

Beta-sitosterol 1 mg

Białko 5.97 g

Bor 1 mg

Brassicasterol 1 mg

Brom 1 mg

Butyric Acid 1 g

Błonnik 33.9 g

Błonnik nierozpuszczalne 1 g

Błonnik rozpuszczalny 1 g

Campestanoł 1 mg

Capric Acid 1 g

Caprylic Acid 1 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Chlor 1 mg

Cholesterol 1 mg

Chrom 1 µg

Cobalt 1 µg

Cocoa 1 g

Cukier 2.38 g

Cukier dodany 1 g

Cynk 2.32 mg

Cysteina 1 g

Cysty 1 g

Daidzein 1 mg

Daidzin 1 mg

Delta-5 - avenasterol 1 mg

Dihomo Gamma Linolenic Acid 1 g

Epigallocatechyn-3-gallat 1 mg

Ergosterol 1 mg

Erytrytol 1 g

Etylia 1 mg

Fenyloalanina 1 g

Fitosterol 1 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 104 mg

Fruktoza 1 g

Galaktyka 1 g

Genetyka 1 mg

Glicyna 1 g

Glicytynę 1 mg

Glukoza 1 g

Glutamina 1 g

Histydyna 1 g

Hydroxyproliny 1 g

Index glikiemiczny 1 µg

Inuliny 1 g

Izoleucyna 1 g

Jod 1 µg

Karotyna Beta 89 mg

Kazeina 1 g

Kcal 274 kcal

Kempesterol 1 g

Kj 1147 kJ

Krzemionka 1 mg

Kwas alfa-linolenowy 0.25 g

Kwas arachidonowy 1 g

Kwas arachidowy 1 g

Kwas aspartyczny 1 g

Kwas cytrynowy 1 mg

Kwas elaidynowy 1 g

Kwas erukowy 1 g

Kwas glutaminowy 1 g

Kwas gondoidalny 1 g

Kwas kwinowy 1 g

Kwas linolowy 2.5 g

Kwas malinowy 1 g

Kwas oksalowy 1 mg

Kwas oleinowy 1.38 g

Kwas pantotenowy 0.6 mg

Kwasowość 1 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.38 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 3.95 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 3.63 g

Laktoza 1 g

Lauric Acid 1 g

Leucyna 1 g

Lignina 1 g

Lizyna 1 g

Luteina 110 µg

Lykopenia 1 µg

Magnez 259 mg

Maltodekstryny 1 g

Maltos 1 g

Mangan 60.13 mg

Metionina 1 g

Miedź 0.36 mg

Molybdenum 1 µg

Myristic Acid 1 g

Natron 1 g

Nikel 1 mg

Nitrogeny 1 g

Omega 3 0.06 g

Omega 6 2.86 g

Omega 9 1.38 g

Palmitic Acid 1 g

Phytoen 1 µg

Phytofluen 1 µg

Popiół 6.87 g

Potas 1019 mg

Prolina 1 g

Rafinacja 1 g

Retinol 1 µg

Sacharoza 1 g

Selen 7.2 µg

Seryna 1 g

Siarka 1 mg

Skrobia 1 g

Sorbitol 1 g

Stachizowa 1 g

Stearic Acid 1 g

Stigmastadiene 1 mg

Stigmasterol 1 g

Sód 277 mg

Sól 685 g

Tauryn 1 mg

Teobromina 1 mg

Tfa 18:2 t 1 mg

Tlen 1 g

Tocotrienol alpha 1 mg

Tocotrienol beta 1 mg

Tokoferol beta 1 mg

Tokoferol gamma 1 mg

Treonina 1 g

Tryptofan 1 g

Tyrozyna 1 g

Tłuszcz 13 g

Valina 1 g

Walina 1 g

Wapń 632 mg

Wersja 1 g

Witamina A 15 µg

Witamina ARE 21 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.12 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.22 mg

Witamina B3 (Niacyna) 1.56 mg

Witamina B4 (Cholina) 1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.39 mg

Witamina B7 (Biotyna) 1 mg

Witamina B8 (Inosytol) 1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 25 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 0.2 mg

Witamina D 1 µg

Witamina D2 1 µg

Witamina D3 1 µg

Witamina D4 1 µg

Witamina E 8.82 mg

Witamina K 14.8 µg

Woda 9.87 g

Wodór 1 g

Węgiel 1 g

Węglowodany 65.53 g

Xylitol 1 g

Zeaxanthin 1 µg

Żelazo 11.83 mg

Goździki

11.

Burak ćwikłowy

kcal: 394.7

8 x Sztuka

(107 g)

Białko 15.41g Tłuszcze 0.86g Węglowodany 81.32g

Burak ćwikłowy

Składniki mineralne

Azotan 110 mg

Betaina 128.7 mg

Białko 1.8 g

Bor 0.1 mg

Błonnik 2.2 g

Błonnik nierozpuszczalne 1.4 g

Błonnik rozpuszczalny 0.8 g

Chlor 65 mg

Cholesterol 1 mg

Chrom 0.2 µg

Cukier 6.8 g

Cynk 0.57 mg

Fosfor 17 mg

Fruktoza 0.1 g

Glukoza 0.3 g

Jod 0.3 µg

Kcal 43 kcal

Kj 180 kJ

Kwas foliowy 109 µg

Kwas glutaminowy 0.15 g

Kwas oksalowy 60 mg

Kwas pantotenowy 0.16 mg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.05 g

Luteina + zeaxantyna 25 mg

Magnez 17 mg

Mangan 0.44 mg

Miedź 0.1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Popiół 1 g

Potas 348 mg

Sacharoza 5.8 g

Selen 0.7 µg

Skrobia 0.3 g

Sód 52 mg

Sól 0.13 g

Tłuszcz 0.1 g

Tłuszcz, całkowity 0.1 g

Wapń 41 mg

Witamina A 2 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.4 mg

Witamina B4 (Cholina) 6 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.05 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.3 mg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 10 mg

Witamina D 1 µg

Witamina E 0.03 mg

Witamina K 0.2 µg

Woda 87.6 g

Węglowodany 9.5 g

Węglowodany, całkowite 9.5 g

Żelazo 1.7 mg

β-Karoten 20 µg

Burak ćwikłowy

932 kcal

Białko 38.8g

Tłuszcze 23.88g

Węglowodany 140.47g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Załóż rękawiczki gdy nie chcesz mieć czerwonych rąk, których domycie trwa kilka dni.

Buraki umyj i obierz ze skóry.

Jeżeli są z twojego ogródka, nie obieraj skóry! Tylko porządnie umyj z ziemi.

Załóż rękawiczki gdy nie chcesz mieć czerwonych rąk, których domycie trwa kilka dni.

Buraki umyj i obierz ze skóry.

Jeżeli są z twojego ogródka, nie obieraj skóry! Tylko porządnie umyj z ziemi.

Cytryna, jeśli nie pochodzi z twojego drzewa, musi zostać oczyszczona.

Zagotuj wodę.

Przełoż cytrynę do miski, zalej gorącą wodą i dodaj łyżeczkę sody.

Poczekaj 15 minut.

Wyciągnij cytrynę i umyj pod bieżącą wodą.

Przekrój na 2 części.

Zagotuj 1 litr wody - najlepiej wody źródlanej ze sprawdzonego źródła. NIGDY nie używaj wody z butelki plastikowej, bo się zakwas zepsuje!

Rozpuść sól i cukier w tej wodzie.

Pokrój buraki oraz imbir na częsci.

Jeden burak to około 2-4 kawałki.

Do wielkiego 3-5 litrowego naczynia szklanego przeznaczonego do przetworów kwaszonych (zakrętka jest gumowa zawierając małą ciurkę na środku aby gazy mogły się ulatniać, gdy nie masz specjalnej zakrętki, zakładasz na sam koniec gazę na słoik i delikatnie zakręcasz lub tylko kładziesz zakrętkę aby gazy mogły nadal się ulatniać) przekładasz najpierw kilka buraków aby zakryły dno słoika.

Dodaj wszelkie zioła, cytrynę oraz imbir.

Układaj buraki aż wypęłnią słój, ale nie pod samą zakrętkę.

Na koniec dodaj 1litr wody - woda z solą i cukrem.

Resztę zalej zwykłą wodą źrodlaną (gdy używasz wody z kranu, najlepiej aby była przegotowana i schłodzona).

Pamiętaj woda musi zakrywać całe buraki, aby się nie pojawiła pleśń.

Teraz całość niech stoi przez 6-10 dni w zależności od intensywności smaku którą chcemy uzyskać.

Życzę udanego zakwasu :)

Pokrój buraki oraz imbir na częsci.

Jeden burak to około 2-4 kawałki.

Dodaj wszelkie zioła, cytrynę oraz imbir.

Układaj buraki aż wypęłnią słój, ale nie pod samą zakrętkę.

Na koniec dodaj 1litr wody - woda z solą i cukrem.

Resztę zalej zwykłą wodą źrodlaną (gdy używasz wody z kranu, najlepiej aby była przegotowana i schłodzona).

Pamiętaj woda musi zakrywać całe buraki, aby się nie pojawiła pleśń.

Teraz całość niech stoi przez 6-10 dni w zależności od intensywności smaku którą chcemy uzyskać.

Życzę udanego zakwasu :)

Składniki odżywcze

food.nutrients.detailed_list

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
25-hydroxycholecalciferol	0.11 µg	0.01 µg
Alanina	0.11 g	0.01 g
Alkoholu	0.15 g	0.02 g
Alpha-kryptoksantyna	0.11 µg	0.01 µg
Argentyna	0.11 g	0.01 g
Asparagina	0.11 g	0.01 g
Azotan	941.6 mg	94.16 mg
Beta-glukany	0.11 g	0.01 g
Beta-kryptoksantyna	0.15 µg	0.02 µg
Beta-sitostanol	0.11 mg	0.01 mg
Beta-sitosterol	0.11 mg	0.01 mg
Betaina	1101.67 mg	110.17 mg
Białko	38.8 g	3.88 g
Białko	15.73 g	1.57 g
Bor	0.97 mg	0.1 mg
Brassicasterol	0.11 mg	0.01 mg
Brom	0.11 mg	0.01 mg
Butyric Acid	0.11 g	0.01 g
Błonnik	48.5 g	4.85 g
Błonnik nierozpuszczalne	13.04 g	1.3 g
Błonnik rozpuszczalny	7.32 g	0.73 g
Campestanoł	0.11 mg	0.01 mg
Capric Acid	0.11 g	0.01 g
Caprylic Acid	0.11 g	0.01 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.15 g	0.02 g
Chlor	6608.31 mg	660.83 mg
Chlor	6.12 mg	0.61 mg
Cholesterol	9.47 mg	0.95 mg
Chrom	1.92 µg	0.19 µg
Cobalt	0.21 µg	0.02 µg
Cocoa	0.11 g	0.01 g
Cukier	90.17 g	9.02 g
Cukier dodany	0.15 g	0.02 g
Cynk	5.66 mg	0.57 mg
Cysteina	0.11 g	0.01 g
Cysty	0.11 g	0.01 g
Daidzein	0.11 mg	0.01 mg
Daidzin	0.11 mg	0.01 mg
Delta-5 - avenasterol	0.11 mg	0.01 mg
Dihomo Gamma Linolenic Acid	0.11 g	0.01 g
Energia	52.4 kJ	5.24 kJ
Epigallocatechyn-3-gallat	0.11 mg	0.01 mg
Ergosterol	0.11 mg	0.01 mg
Erytrytol	0.11 g	0.01 g
Etylia	0.11 mg	0.01 mg
Fenyloalanina	0.11 g	0.01 g
Fitosterol	0.11 mg	0.01 mg
Fluor	0.51 mg	0.05 mg
Fosfor	200.09 mg	20.01 mg
Fruktoza	1.17 g	0.12 g
Galaktyka	0.11 g	0.01 g
Genetyka	0.11 mg	0.01 mg
Genetyka	0.11 mg	0.01 mg
Glicyna	0.11 g	0.01 g
Glicytynę	0.11 mg	0.01 mg
Glukoza	2.93 g	0.29 g
Glutamina	0.11 g	0.01 g
Histydyna	0.11 g	0.01 g
Hydroxyproliny	0.11 g	0.01 g
Index glikiemiczny	6.61 µg	0.66 µg
Inuliny	0.11 g	0.01 g
Izoleucyna	0.11 g	0.01 g
Jod	2.89 µg	0.29 µg
Kalorie	12.52 kcal	1.25 kcal
Karotyna Beta	11.89 mg	1.19 mg
Kazeina	0.11 g	0.01 g
Kempesterol	0.11 g	0.01 g
Krzemionka	0.11 mg	0.01 mg
Kwas alfa-linolenowy	0.03 g	0 g
Kwas arachidonowy	0.11 g	0.01 g
Kwas arachidowy	0.11 g	0.01 g
Kwas aspartyczny	0.11 g	0.01 g
Kwas cytrynowy	0.16 mg	0.02 mg
Kwas elaidynowy	0.11 g	0.01 g
Kwas erukowy	0.11 g	0.01 g
Kwas foliowy	938.54 µg	93.85 µg
Kwas glutaminowy	1.39 g	0.14 g
Kwas gondoidalny	0.11 g	0.01 g
Kwas kwinowy	0.11 g	0.01 g
Kwas linolowy	0.28 g	0.03 g
Kwas malinowy	0.11 g	0.01 g
Kwas oksalowy	513.71 mg	51.37 mg
Kwas oleinowy	0.15 g	0.02 g
Kwas pantotenowy	1.54 mg	0.15 mg
Kwasowość	0.11 g	0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.51 g	0.05 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.07 g	0.11 g
Kwasy tłuszczowe trans	8.81 g	0.88 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.22 g	0.12 g
Laktoza	0.11 g	0.01 g
Lauric Acid	0.11 g	0.01 g
Leucyna	0.11 g	0.01 g
Lignina	0.11 g	0.01 g
Lizyna	0.11 g	0.01 g
Luteina	12.32 µg	1.23 µg
Luteina + zeaxantyna	303.2 mg	30.32 mg
Lykopenia	0.11 µg	0.01 µg
Magnez	227.2 mg	22.72 mg
Maltodekstryny	0.11 g	0.01 g
Maltos	0.11 g	0.01 g
Mangan	11.6 mg	1.16 mg
Metionina	0.11 g	0.01 g
Miedź	1.19 mg	0.12 mg
Molybdenum	0.21 µg	0.02 µg
Myristic Acid	0.11 g	0.01 g
Natron	0.13 g	0.01 g
Nikel	0.11 mg	0.01 mg
Nitrogeny	0.11 g	0.01 g
Omega 3	0.11 g	0.01 g
Omega 6	1.03 g	0.1 g
Omega 9	0.15 g	0.02 g
Palmitic Acid	0.11 g	0.01 g
Ph	210 µg	21 µg
Phytoen	0.11 µg	0.01 µg
Phytofluen	0.11 µg	0.01 µg
Popiół	30.64 g	3.06 g
Potas	3517.86 mg	351.79 mg
Prolina	0.11 g	0.01 g
Rafinacja	0.11 g	0.01 g
Retinol	0.11 µg	0.01 µg
Sacharoza	59.83 g	5.98 g
Selen	7.37 µg	0.74 µg
Seryna	0.11 g	0.01 g
Siarka	1.31 mg	0.13 mg
Skrobia	10.61 g	1.06 g
Sorbitol	0.11 g	0.01 g
Stachizowa	0.11 g	0.01 g
Stearic Acid	0.11 g	0.01 g
Stigmastadiene	0.11 mg	0.01 mg
Stigmasterol	0.11 g	0.01 g
Sód	523.59 mg	52.36 mg
Sól	107.25 g	10.73 g
Tauryn	0.11 mg	0.01 mg
Teobromina	0.15 mg	0.02 mg
Tfa 18:2 t	0.11 mg	0.01 mg
Tlen	0.11 g	0.01 g
Tocotrienol alpha	0.11 mg	0.01 mg
Tocotrienol beta	0.11 mg	0.01 mg
Tokoferol beta	0.11 mg	0.01 mg
Tokoferol gamma	0.11 mg	0.01 mg
Treonina	0.11 g	0.01 g
Tryptofan	0.11 g	0.01 g
Tyrozyna	0.11 g	0.01 g
Tłuszcz	23.88 g	2.39 g
Tłuszcz, całkowity	1.18 g	0.12 g
Valina	0.11 g	0.01 g
Walina	0.11 g	0.01 g
Wapń	564.49 mg	56.45 mg
Wersja	0.11 g	0.01 g
Witamina A	296.06 µg	29.61 µg
Witamina ARE	2.66 µg	0.27 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.21 mg	0.02 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	8.67 µg	0.87 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.51 mg	0.05 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.3 mg	0.43 mg
Witamina B4 (Cholina)	51.96 mg	5.2 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.15 mg	0.02 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.66 mg	0.07 mg
Witamina B7 (Biotyna)	2.68 mg	0.27 mg
Witamina B8 (Inosytol)	0.11 mg	0.01 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	13.52 µg	1.35 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	94.08 mg	9.41 mg
Witamina D	8.67 µg	0.87 µg
Witamina D2	0.11 µg	0.01 µg
Witamina D3	0.11 µg	0.01 µg
Witamina D4	0.11 µg	0.01 µg
Witamina E	2 mg	0.2 mg
Witamina K	21.8 µg	2.18 µg
Woda	3791.87 g	379.19 g
Wodór	0.11 g	0.01 g
Węgiel	0.11 g	0.01 g
Węglowodany	140.47 g	14.05 g
Węglowodany, całkowite	84.32 g	8.43 g
Xylitol	0.11 g	0.01 g
Zeaxanthin	0.13 µg	0.01 µg
Żelazo	19.41 mg	1.94 mg
β-Karoten	317.6 µg	31.76 µg

Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Jaglanka z figami

Jaglanka z figami (bez laktozy)

Jaglanka z jabłkiem i masłem orzechowym

Zapiekanka z grahamki z pieczarkami

Sałatka z brokułem i jajkiem

Pyszny bezmięsny ryż z warzywami i kremowym sosem

Pudding chia z ananasem

Fit ogórkowa

Mega naleśniki ze skyrem

Zupa gulaszowa

Dietetyczna fasolka po bretońsku

Koktajl z awokado i banana

Jogurtowy koktajl z mango

Spaghetti bolognese - bez laktozy

Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem (wersja lżejsza)

Sałatka z kalafiora z gruszkami

Jaglanka z jabłkiem i masłem orzechowym (wersja lżejsza, bez laktozy)

Borówki amerykańskie (wersja lżejsza)

Makaron z serem

Kanapki z awokado i jajkiem

Owsiane cynamonowe ciasteczka z bakaliami

Kaszotto z kaszy bulgur z białą fasolką, papryką, cukinią i szpinakiem

Burrito

Fit Pomidorowa

Hummus czekoladowy

Wegańskie spaghetti w sosie pomidorowym - jednogarnkowe

Parówki z chlebem

Kurczak w sosie sojowym, miodzie i imbirze z sezamem

Jajecznica z pomidorami

Puszyste placuszki z czekoladą

Świeże przepisy

Najnowsze przepisy

Odkryj nasze ostatnio dodane inspiracje kulinarne

Jaglanka z figami

#Kuchnia Polska #Danie Z Figami #Tradycyjne

Jaglanka z figami (bez laktozy)

#Deser #Bez Laktozy #Owocowy

Jaglanka z jabłkiem i masłem orzechowym

#Śniadanie #Owiesny #Zdrowe

Zapiekanka z grahamki z pieczarkami

#Pizza #Wegetariański #Szybkie Danie

Sałatka z brokułem i jajkiem

#Sałatka #Z Jajkiem #Wegetariański

Pyszny bezmięsny ryż z warzywami i kremowym sosem

#Wegetariański #Danie Z Ryżu #Kremowy Sos

Pudding chia z ananasem

#Placki Chia #Deser #Ananas

Fit ogórkowa

#Wegetariański #Ogórki Kiszone #Fermentowane

Mega naleśniki ze skyrem

#Naleśniki #Śniadanie #Pęcherz

Zupa gulaszowa

#Zupa #Węgierskie #Wołowina

Dietetyczna fasolka po bretońsku

#Wegetariański #Kuchnia Bretońska #Na Bazie Warzyw

Koktajl z awokado i banana

#Koktajl Owocowy #Wegetariański #Zdrowe

Jogurtowy koktajl z mango

#Koktajl #Odświeżający #Napój Letni

Spaghetti bolognese - bez laktozy

#Włoska #Makaron #Bez Laktozy

Kanapki z pastą z makreli i ogórkiem (wersja lżejsza)

#Przystawka #Lekka Kolacja #Morze

Sałatka z kalafiora z gruszkami

#Sałatka Z Kalafiora #Sałatka Z Gruszek #Wegetariański

Jaglanka z jabłkiem i masłem orzechowym (wersja lżejsza, bez laktozy)

#Śniadanie #Lekka Kolacja #Bez Laktozy

Borówki amerykańskie (wersja lżejsza)

#Sałatka Z Borówkami #Lekka Obróbka #Bez Gotowania

Makaron z serem

#Makaron #Z Serem #Włoska

Kanapki z awokado i jajkiem

#Kanapka #Śniadanie #Szybkie Danie

Owsiane cynamonowe ciasteczka z bakaliami

#Deser #Ciastko #Owiesny

Kaszotto z kaszy bulgur z białą fasolką, papryką, cukinią i szpinakiem

#Wegetariański #Bulgur #Danie W Jednym Garnku

Burrito

#Burrito #Meksykański #Słonecznikowe

Fit Pomidorowa

#Jedzenie Fitnessowe #Niskokaloryczne #Zdrowe

Hummus czekoladowy

#Wegetariański #Zaprawa #Czekolada

Wegańskie spaghetti w sosie pomidorowym - jednogarnkowe

#Wegetariański #Jedna-garnka #Włoska

Parówki z chlebem

#Danie Z Kiełbasą #Jedzenie Pocieszające #Prosty Przepis

Kurczak w sosie sojowym, miodzie i imbirze z sezamem

#Kuchnia Azjatycka #Pieczone Kurczak #Marynata Sojowo-miodowa

Jajecznica z pomidorami

#Śniadanie #Jajka Na Miękko #Wegetariański

Puszyste placuszki z czekoladą

#Naleśniki #Czekolada #Śniadanie

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

Nutri

Menu

Aplikacje

Materiały

Api

Specjaliści

Cennik

Zdrowie

Zakwas z buraka

Zawiera alergeny

Składniki - 11

Gorąca woda

Składniki mineralne

Woda

Składniki mineralne

Imbir

Składniki mineralne

Cytryna

Składniki mineralne

Ziele angielskie

Składniki mineralne

Liść laurowy

Składniki mineralne

Pieprz czarny

Składniki mineralne

Sól niejodowana

Składniki mineralne

Cukier trzcinowy

Składniki mineralne

Goździki

Składniki mineralne

Burak ćwikłowy

Składniki mineralne

Przygotowanie przepisu

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze

food.nutrients.detailed_list

Powiązane przepisy

Najnowsze przepisy