General • Easy
Gebratene Truthahn
2 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Sok z cytryny, łyżeczkę soli i łyżeczkę pieprzu i resztę składników połączyć w marynatę. Indyka umyć, następnie włożyć do marynaty na co najmniej 2 godziny. Włożyć do formy żaroodpornej wraz z marynatą i piec w zakrytym folią aluminiową naczyniu w 200 stopniach przez godzinę, a potem zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez pół godziny bez przykrycia.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.3 g | 0.15 g |
| Asche | 9.92 g | 4.96 g |
| Beta-sitosterin | 57.2 mg | 28.6 mg |
| Calcium | 138.9 mg | 69.45 mg |
| Carotin Beta | 2 mg | 1 mg |
| Chlor | 8.01 mg | 4.01 mg |
| Chlorid | 2975 mg | 1487.5 mg |
| Cholesterin | 448.96 mg | 224.48 mg |
| Chromium | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 29.69 g | 14.85 g |
| Eisen | 12.31 mg | 6.15 mg |
| Eiweiß | 154.75 g | 77.38 g |
| Faserlöslich | 0.07 g | 0.04 g |
| Faserunlöslich | 0.06 g | 0.03 g |
| Fett | 46.15 g | 23.08 g |
| Fettsäuren Trans | 0.45 g | 0.23 g |
| Fitosterol | 88 mg | 44 mg |
| Fluorid | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Fructose | 20.45 g | 10.23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.11 g | 4.06 g |
| Glicemyc Index | 29 µg | 14.5 µg |
| Glucose | 17.7 g | 8.85 g |
| Jod | 0.06 µg | 0.03 µg |
| Kalium | 2139.95 mg | 1069.98 mg |
| Kcal | 1262.49 kcal | 631.24 kcal |
| Kj | 5280 kJ | 2640 kJ |
| Kobalt | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Kohlenhydrat | 51.82 g | 25.91 g |
| Kupfer | 0.16 mg | 0.08 mg |
| Linolsäure | 3.91 g | 1.96 g |
| Lutein | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Magnesium | 250 mg | 125 mg |
| Mangan | 0.31 mg | 0.16 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.89 g | 2.95 g |
| Molybdän | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Natrium | 2347.42 mg | 1173.71 mg |
| Natron | 0.02 g | 0.01 g |
| Oleinsäure | 28 g | 14 g |
| Omega 3 | 0.54 g | 0.27 g |
| Omega 6 | 5.17 g | 2.59 g |
| Palmitic Acid | 5.4 g | 2.7 g |
| Phosphor | 1536.74 mg | 768.37 mg |
| Saccharose | 0.65 g | 0.33 g |
| Salz | 5000.05 g | 2500.03 g |
| Schwefel | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Selenium | 221.67 µg | 110.84 µg |
| Stearic Acid | 0.92 g | 0.46 g |
| Tierische Eiweiße | 153.6 g | 76.8 g |
| Vitamin A | 1.92 µg | 0.96 µg |
| Vitamin ARE | 0.33 µg | 0.17 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.81 mg | 0.41 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.8 µg | 1.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.63 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 81.36 mg | 40.68 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.87 mg | 2.44 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6.03 mg | 3.01 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 74.29 µg | 37.15 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2.19 mg | 1.1 mg |
| Vitamin D | 0.4 µg | 0.2 µg |
| Vitamin E | 4.84 mg | 2.42 mg |
| Vitamin K | 32.88 µg | 16.44 µg |
| Wasser | 632.68 g | 316.34 g |
| Zeaxanthin | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Zellulose | 9.91 g | 4.96 g |
| Zink | 12.93 mg | 6.47 mg |
| Zitronensäure | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Zucker | 48.43 g | 24.22 g |
