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General • Hard

Fischstäbchen mit Erbsen

30 min
1 / Portion
1.
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
5 x Stück
(1 g)
Protein 0.07g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.06g
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Mineralien
Alkohol 1 g
Asche 0.5 g
Beta-glucan 0.02 g
Bor 0.03 mg
Calcium 32 mg
Carotin Beta 39 mg
Chlor 18 mg
Chlorid 18 mg
Cholesterin 1 mg
Chromium 0 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Eisen 0.3 mg
Eiweiß 1.3 g
Eiweiß 1.3 g
Faserlöslich 0.5 g
Faserunlöslich 1 g
Fett 0.2 g
Fett, gesamt 0.2 g
Fettsäuren Trans 0 g
Fitosterol 2 mg
Fluorid 0 mg
Fructose 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Glicemyc Index 32 µg
Glucose 0.3 g
Glutamin 0.1 g
Inulin 0.01 g
Jod 0.3 µg
Kalium 160 mg
Kcal 12 kcal
Kieselsäure 0.1 mg
Kj 50 kJ
Kobalt 0 µg
Kohlenhydrat 1.2 g
Kohlenhydrate, gesamt 1.2 g
Kupfer 0.01 mg
Laktose 1 g
Lutein + zeaxanthin 120 mg
Magnesium 8.4 mg
Malinsäure 10 g
Mangan 0.1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
Molybdän 0 µg
Natrium 10 mg
Natron 5.9 g
Nickel 0 mg
Omega 3 0.04 g
Omega 6 0.06 g
Oxalsäure 2 mg
Pflanzliche Eiweiße 1.3 g
Phosphor 40 mg
Quininsäure 1 g
Saccharose 0.1 g
Salz 0.03 g
Schwefel 18 mg
Selenium 0.2 µg
Stickstoff 0.02 g
Stärke 0.1 g
Vitamin A 3 µg
Vitamin ARE 7 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.33 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.13 mg
Vitamin B7 (Biotin) 3 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 32 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 12 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin D3 1 µg
Vitamin E 0.3 mg
Vitamin K 200 µg
Wasser 96.5 g
Zellulose 1.5 g
Zink 0.2 mg
Zitronensäure 5 mg
Zucker 1.1 g
Zucker hinzugefügt 1 g
2.
Tiefkühlerbsen
Tiefkühlerbsen
kcal: 198.2
1.5 x Glaß
(140 g)
Protein 13.44g Fett 0.84g Kohlenhydrate 34.23g
Tiefkühlerbsen
Tiefkühlerbsen
Mineralien
Asche 0.7 g
Calcium 19 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g
Eisen 1.6 mg
Eiweiß 6.4 g
Faserlöslich 1.5 g
Faserunlöslich 4.3 g
Fett 0.4 g
Fettsäuren Trans 1 g
Fructose 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.16 g
Glicemyc Index 54 µg
Glucose 0.8 g
Kalium 305 mg
Kcal 81 kcal
Kj 339 kJ
Kohlenhydrat 16.3 g
Kupfer 0.26 mg
Lutein 1300 µg
Magnesium 25 mg
Mangan 0.54 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Natrium 2 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.18 g
Phosphor 105 mg
Saccharose 2 g
Salz 0.01 g
Stärke 10.5 g
Vitamin A 65 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.29 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg
Vitamin B3 (Niacin) 2.33 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 65 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg
Vitamin E 0.37 mg
Vitamin K 24.8 µg
Wasser 78.9 g
Zeaxanthin 220 µg
Zellulose 5.8 g
Zink 1.21 mg
Zucker 3.5 g
3.
Sauerrahm 30 %
Sauerrahm 30 %
kcal: 145
5 x Esslöffel
(10 ml)
Protein 1g Fett 15g Kohlenhydrate 1.5g
Sauerrahm 30 %
Sauerrahm 30 %
Mineralien
Calcium 80 mg
Cholesterin 70 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 g
Eiweiß 2 g
Fett 30 g
Gesättigte Fettsäuren 18 g
Kcal 295 kcal
Kj 1234 kJ
Kohlenhydrat 3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 35 mg
Phosphor 60 mg
Salz 0.09 g
Vitamin A 200 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.3 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg
Wasser 65 g
Zucker 3 g
4.
Rote Zwiebel
Rote Zwiebel
kcal: 29.4
1 x Stück
(80 g)
Protein 1.12g Fett 0.32g Kohlenhydrate 5.52g
Rote Zwiebel
Rote Zwiebel
Mineralien
Alanina 20 g
Arginin 20 g
Asche 0.6 g
Aspartinsäure 30 g
Betain 0.1 mg
Bor 50 mg
Calcium 25 mg
Carotin Beta 10 mg
Chlor 25 mg
Cholesterin 1 mg
Chromium 1 µg
Cystein 5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Eisen 0.5 mg
Eiweiß 1.4 g
Faserlöslich 0.6 g
Faserunlöslich 1.1 g
Fett 0.4 g
Fettsäuren Trans 1 g
Fitosterol 15 mg
Fluorid 1.2 mg
Fructose 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.11 g
Glicemyc Index 10 µg
Glucose 1.9 g
Glutamin 50 g
Glutaminsäure 50 g
Glycin 15 g
Histidin 10 g
Inulin 0.1 g
Isoleucin 20 g
Jod 1 µg
Kalium 121 mg
Kcal 32 kcal
Kieselsäure 1 mg
Kj 134 kJ
Kobalt 0.3 µg
Kohlenhydrat 6.9 g
Kupfer 0.06 mg
Leucin 20 g
Lutein 10 µg
Lutein + zeaxanthin 10 mg
Lysin 30 g
Magnesium 8 mg
Malinsäure 10 g
Mangan 0.17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Methionin 5 g
Molybdän 3 µg
Natrium 6 mg
Nickel 2 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.15 g
Oxalsäure 15 mg
Phenylalanin 20 g
Phosphor 14 mg
Proline 15 g
Saccharose 2.2 g
Salz 0.02 g
Schwefel 30 mg
Selenium 0.5 µg
Serine 15 g
Stickstoff 20 g
Stärke 0.1 g
Thrombonin 15 g
Tryptophan 5 g
Tyrosin 10 g
Valin 25 g
Vitamin A 2 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin D3 1 µg
Vitamin E 0.12 mg
Vitamin K 0.4 µg
Wasser 89.11 g
Zeaxanthin 5 µg
Zellulose 1.7 g
Zink 0.24 mg
Zucker 4.24 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g
5.
Butter
Butter
kcal: 74.8
1 x Tee Löffel
(10 g)
Protein 0.07g Fett 8.25g Kohlenhydrate 0.07g
Butter
Butter
Mineralien
Asche 0.86 g
Beta-Carotin 450 µg
Calcium 16 mg
Chlor 90 mg
Cholesterin 248 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g
Eisen 0.1 mg
Eiweiß 0.7 g
Fett 82.5 g
Fettsäuren Trans 3.28 g
Gesättigte Fettsäuren 54.72 g
Jod 20 µg
Kalium 25 mg
Kcal 717 kcal
Kj 2999 kJ
Kohlenhydrat 0.7 g
Kupfer 0.01 mg
Laktose 0.6 g
Magnesium 1 mg
Mangan 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g
Natrium 9 mg
Omega 3 0.3 g
Omega 6 1.1 g
Phosphor 12 mg
Retinol 760 µg
Salz 0.09 g
Selenium 1 µg
Vitamin A 814 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
Vitamin D 0.76 µg
Vitamin D3 0.76 µg
Vitamin E 2.52 mg
Vitamin K 7 µg
Wasser 15.87 g
Zink 0.08 mg
Zucker 0.06 g
6.
Muskatnuss
Muskatnuss
kcal: 1.1
1 x Priese
(0.2 g)
Protein 0.01g Fett 0.07g Kohlenhydrate 0.1g
Muskatnuss
Muskatnuss
Mineralien
Asche 3.54 g
Calcium 184 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.22 g
Eisen 3.04 mg
Eiweiß 5.84 g
Fett 36.31 g
Fettsäuren Trans 0.02 g
Gesättigte Fettsäuren 25.94 g
Kalium 350 mg
Kcal 525 kcal
Kohlenhydrat 49.29 g
Kupfer 1.03 mg
Magnesium 183 mg
Mangan 2.9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g
Natrium 16 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.33 g
Phosphor 213 mg
Selenium 1.6 µg
Vitamin A 102 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1.29 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 76 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg
Vitamin E 0.3 mg
Vitamin K 1 µg
Wasser 6.23 g
Zellulose 20.8 g
Zink 2.15 mg
Zucker 2.99 g
7.
Olivenöl
Olivenöl
kcal: 90.1
2 x Tee Löffel
(5 g)
Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g
Olivenöl
Olivenöl
Mineralien
Alpha-Linolensäure 0.76 g
Beta-sitosterin 143 mg
Calcium 1 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g
Eisen 0.4 mg
Eiweiß 1 g
Fett 99.6 g
Fettsäuren Trans 1 g
Fitosterol 220 mg
Gesättigte Fettsäuren 14.86 g
Kalium 1 mg
Kcal 884 kcal
Kj 3700 kJ
Kohlenhydrat 0.2 g
Kupfer 0.07 mg
Linolsäure 9.77 g
Magnesium 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g
Natrium 1 mg
Oleinsäure 70 g
Omega 3 0.76 g
Omega 6 9.77 g
Palmitic Acid 13.5 g
Phosphor 1 mg
Salz 0.1 g
Stearic Acid 2.3 g
Vitamin A 1 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 11.95 mg
Vitamin K 60.2 µg
Wasser 0.1 g
Zellulose 1 g
Zink 0.06 mg
Zucker 1 g
8.
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
kcal: 0.3
1 x Priese
(0.1 g)
Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
Mineralien
Asche 4.4 g
Calcium 443 mg
Cholesterin 1 mg
Chromium 1 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g
Eisen 9.7 mg
Eiweiß 10.95 g
Faserlöslich 1 g
Faserunlöslich 1 g
Fett 3.26 g
Fettsäuren Trans 1 g
Fluorid 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1.39 g
Jod 1 µg
Kalium 1329 mg
Kcal 251 kcal
Kj 1050 kJ
Kobalt 1 µg
Kohlenhydrat 64.81 g
Kupfer 1.3 mg
Magnesium 171 mg
Mangan 5.6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g
Molybdän 1 µg
Natrium 20 mg
Omega 3 0.04 g
Omega 6 0.95 g
Phosphor 158 mg
Salz 0.05 g
Schwefel 1 mg
Selenium 0.3 µg
Vitamin A 27 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 164 µg
Wasser 12.46 g
Zellulose 26.5 g
Zink 1.2 mg
Zucker 0.64 g
9.
Weißes Salz
Weißes Salz
kcal: 0
1 x Priese
(0.1 g)
Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g
Weißes Salz
Weißes Salz
Mineralien
Calcium 29 mg
Chlorid 59500 mg
Eisen 0.2 mg
Eiweiß 1 g
Fett 1 g
Fluorid 1 mg
Jod 0.01 µg
Kalium 8 mg
Kcal 1 kcal
Kohlenhydrat 1 g
Kupfer 0.16 mg
Magnesium 290 mg
Mangan 0.14 mg
Natrium 38850 mg
Phosphor 8 mg
Salz 100000 g
Selenium 1 µg
Wasser 0.2 g
Zellulose 1 g
Zink 0.08 mg
Zucker 1 g
540 kcal
Eiweiß 15.82g
Fette 34.45g
Kohlenhydrate 41.56g
Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Butter in einem Topf erhitzen.

Zwiebel darin unter Wenden glasig andünsten.


Tiefgefrorene Erbsen zufügen und 2 Minuten mitdünsten.

Schlagsahne angießen, aufkochen und 5-8 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Butter in einem Topf erhitzen.

Zwiebel darin unter Wenden glasig andünsten.


Tiefgefrorene Erbsen zufügen und 2 Minuten mitdünsten.

Schlagsahne angießen, aufkochen und 5-8 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Erhitzen Sie Öl in einer zweiten Pfanne. Braten Sie die Fischstäbchen darin nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze.

4

Erbsen vom Herd nehmen und in der Sahne mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.

Das Erbsenpüree mit Salz, Pleffer und geriebener Muskatnuss abschmecken.

Püree mit den Fischstäbchen auf Tellern anrichten.

5

Erbsen vom Herd nehmen und in der Sahne mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.

Das Erbsenpüree mit Salz, Pleffer und geriebener Muskatnuss abschmecken.

Püree mit den Fischstäbchen auf Tellern anrichten.

Nährstoffe

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 16 g 16 g
Alkohol 0.05 g 0.05 g
Alpha-Linolensäure 0.08 g 0.08 g
Arginin 16 g 16 g
Asche 2.08 g 2.08 g
Aspartinsäure 24 g 24 g
Beta-Carotin 45 µg 45 µg
Beta-glucan 0 g 0 g
Beta-sitosterin 14.3 mg 14.3 mg
Betain 0.08 mg 0.08 mg
Bor 40 mg 40 mg
Calcium 104.04 mg 104.04 mg
Carotin Beta 9.95 mg 9.95 mg
Chlor 29.9 mg 29.9 mg
Chlorid 60.4 mg 60.4 mg
Cholesterin 62.85 mg 62.85 mg
Chromium 0.8 µg 0.8 µg
Cystein 4 g 4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13.56 g 13.56 g
Eisen 3.85 mg 3.85 mg
Eiweiß 15.82 g 15.82 g
Eiweiß 0.07 g 0.07 g
Faserlöslich 3.66 g 3.66 g
Faserunlöslich 9.96 g 9.96 g
Fett 34.45 g 34.45 g
Fett, gesamt 0.01 g 0.01 g
Fettsäuren Trans 3.33 g 3.33 g
Fitosterol 34.1 mg 34.1 mg
Fluorid 0.96 mg 0.96 mg
Fructose 2.45 g 2.45 g
Gesättigte Fettsäuren 16.44 g 16.44 g
Glicemyc Index 123 µg 123 µg
Glucose 3.22 g 3.22 g
Glutamin 40.01 g 40.01 g
Glutaminsäure 40 g 40 g
Glycin 12 g 12 g
Histidin 8 g 8 g
Inulin 0.08 g 0.08 g
Isoleucin 16 g 16 g
Jod 2.82 µg 2.82 µg
Kalium 749.94 mg 749.94 mg
Kieselsäure 0.81 mg 0.81 mg
Kobalt 0.24 µg 0.24 µg
Kohlenhydrat 41.56 g 41.56 g
Kohlenhydrate, gesamt 0.06 g 0.06 g
Kupfer 0.61 mg 0.61 mg
Laktose 0.11 g 0.11 g
Leucin 16 g 16 g
Linolsäure 0.98 g 0.98 g
Lutein 2738 µg 2738 µg
Lutein + zeaxanthin 14 mg 14 mg
Lysin 24 g 24 g
Magnesium 60.35 mg 60.35 mg
Malinsäure 8.5 g 8.5 g
Mangan 1.3 mg 1.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.91 g 1.91 g
Methionin 4 g 4 g
Molybdän 2.4 µg 2.4 µg
Natrium 66.9 mg 66.9 mg
Natron 0.3 g 0.3 g
Nickel 1.6 mg 1.6 mg
Oleinsäure 7 g 7 g
Omega 3 0.17 g 0.17 g
Omega 6 1.59 g 1.59 g
Oxalsäure 12.1 mg 12.1 mg
Palmitic Acid 1.35 g 1.35 g
Pflanzliche Eiweiße 0.07 g 0.07 g
Phenylalanin 16 g 16 g
Phosphor 265.6 mg 265.6 mg
Proline 12 g 12 g
Quininsäure 0.05 g 0.05 g
Retinol 76 µg 76 µg
Saccharose 5.97 g 5.97 g
Salz 100.09 g 100.09 g
Schwefel 24.9 mg 24.9 mg
Selenium 0.51 µg 0.51 µg
Serine 12 g 12 g
Stearic Acid 0.23 g 0.23 g
Stickstoff 16 g 16 g
Stärke 22.14 g 22.14 g
Thrombonin 12 g 12 g
Tryptophan 4 g 4 g
Tyrosin 8 g 8 g
Valin 20 g 20 g
Vitamin A 319.98 µg 319.98 µg
Vitamin ARE 0.35 µg 0.35 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.74 mg 0.74 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.07 µg 1.07 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.49 mg 0.49 mg
Vitamin B3 (Niacin) 5.17 mg 5.17 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.09 mg 0.09 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.48 mg 0.48 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.23 mg 0.23 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 153.87 µg 153.87 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 53.83 mg 53.83 mg
Vitamin D 1.03 µg 1.03 µg
Vitamin D3 0.93 µg 0.93 µg
Vitamin E 2.35 mg 2.35 mg
Vitamin K 69.28 µg 69.28 µg
Wasser 275.93 g 275.93 g
Zeaxanthin 466 µg 466 µg
Zellulose 13.79 g 13.79 g
Zink 2.76 mg 2.76 mg
Zitronensäure 0.25 mg 0.25 mg
Zucker 12.42 g 12.42 g
Zucker hinzugefügt 0.05 g 0.05 g
Zuckeralkohole insgesamt 0.8 g 0.8 g
Kochmatches

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