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General • Easy

Weich gekochtes Ei mit Tomatensalat (Low Carb)

25 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Zwiebel Roggen Gluten Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Tomate Histamin Salicylate Ei

Zutaten - 5

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Zwiebel

kcal: 42.5

100 x Gram

(1 g)

Protein 1.1g Fett 0.1g Kohlenhydrate 9.3g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Roggenvollkornbrot

kcal: 154.6

2 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 5.4g Fett 1.98g Kohlenhydrate 28.8g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Buttersalat

kcal: 3.8

4 x Blatt

(5 g)

Protein 0.28g Fett 0.04g Kohlenhydrate 0.58g

Buttersalat

Mineralien

Asche 0.6 g

Beta-Carotin 2260 µg

Beta-Cryptoxanthin 28 µg

Calcium 24 mg

Chlor 43 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.7 g

Jod 1.2 µg

Kalium 134 mg

Kcal 13 kcal

Kj 54 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 1730 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Molybdän 2 µg

Natrium 4 mg

Nitrat 1200 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.11 g

Oxalsäure 3 mg

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 27 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 192 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 29 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 13 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.43 mg

Vitamin K 102.3 µg

Wasser 95.32 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.44 mg

Buttersalat

Tomate

kcal: 33.7

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.53g Fett 0.34g Kohlenhydrate 6.12g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Ganze Hühnereier (L)

kcal: 78.2

1 x Stück

(56 g)

Protein 7g Fett 5.43g Kohlenhydrate 0.34g

Ganze Hühnereier (L)

Mineralien

Alanina 0.65 g

Arginin 0.65 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.1 g

Beta-Carotin 10 µg

Calcium 47 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.25 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Folate 47 µg

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Glycin 0.35 g

Histidin 0.25 g

Isoleucin 0.6 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 0.9 g

Lutein + zeaxanthin 250 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Methionin 0.35 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.4 g

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.75 g

Thrombonin 0.5 g

Tryptophan 0.16 g

Tyrosin 0.45 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293.5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (L)

313 kcal

Eiweiß 15.31g

Fette 7.89g

Kohlenhydrate 45.14g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Legen Sie das Ei in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen Sie es 2 Minuten lang, sobald das Wasser zu kochen beginnt.

Wenn 2 Minuten vergangen sind, legen Sie das Ei für etwa 1 Minute in kaltes Wasser.

Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken, vermischen und nach Belieben mit Pfeffer und Kräutern (Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Basilikum) würzen.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	51.36 g	51.36 g
Alkohol	1.7 g	1.7 g
Arginin	59.86 g	59.86 g
Asche	3.09 g	3.09 g
Aspartinsäure	153.62 g	153.62 g
Beta-Carotin	457.6 µg	457.6 µg
Beta-Cryptoxanthin	22.6 µg	22.6 µg
Beta-sitosterin	10.2 mg	10.2 mg
Bor	0.17 mg	0.17 mg
Calcium	84.42 mg	84.42 mg
Campesterol	0.85 g	0.85 g
Carotin Alpha	171.7 µg	171.7 µg
Carotin Beta	763.3 mg	763.3 mg
Chlor	188 mg	188 mg
Cholesterin	205.1 mg	205.1 mg
Chromium	1.8 µg	1.8 µg
Cystein	8.64 g	8.64 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.95 g	2.95 g
Eisen	4.1 mg	4.1 mg
Eiweiß	15.31 g	15.31 g
Eiweiß	1.53 g	1.53 g
Faserlöslich	2.94 g	2.94 g
Faserunlöslich	6.18 g	6.18 g
Fett	7.89 g	7.89 g
Fett, gesamt	0.34 g	0.34 g
Fettsäuren Trans	1.91 g	1.91 g
Fitosterol	11.9 mg	11.9 mg
Fluorid	1.7 mg	1.7 mg
Folate	51.82 µg	51.82 µg
Fructose	3.4 g	3.4 g
Galaktose	1.7 g	1.7 g
Gesättigte Fettsäuren	2.12 g	2.12 g
Glicemyc Index	116 µg	116 µg
Glucose	4.15 g	4.15 g
Glutamin	102 g	102 g
Glutaminsäure	249.04 g	249.04 g
Glycin	42.7 g	42.7 g
Histidin	25.64 g	25.64 g
Hydroxyprolin	1.7 g	1.7 g
Isoleucin	42.84 g	42.84 g
Jod	1.94 µg	1.94 µg
Kalium	864.68 mg	864.68 mg
Kieselsäure	1.7 mg	1.7 mg
Kobalt	1.7 µg	1.7 µg
Kohlenhydrat	45.14 g	45.14 g
Kohlenhydrate, gesamt	6.12 g	6.12 g
Kupfer	0.38 mg	0.38 mg
Laktose	1.7 g	1.7 g
Leucin	68.5 g	68.5 g
Lignin	0.18 g	0.18 g
Lutein	10 µg	10 µg
Lutein + zeaxanthin	695.1 mg	695.1 mg
Lycopin	4374.1 µg	4374.1 µg
Lysin	68.5 g	68.5 g
Magnesium	74.12 mg	74.12 mg
Malinsäure	0.17 g	0.17 g
Maltose	1.7 g	1.7 g
Mangan	1.61 mg	1.61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.56 g	1.56 g
Methionin	17.2 g	17.2 g
Molybdän	2.1 µg	2.1 µg
Natrium	457.36 mg	457.36 mg
Nickel	1.7 mg	1.7 mg
Nitrat	240 mg	240 mg
Omega 3	0.15 g	0.15 g
Omega 6	1.35 g	1.35 g
Oxalsäure	9.1 mg	9.1 mg
Phenylalanin	51.34 g	51.34 g
Phosphor	288.14 mg	288.14 mg
Phytoen	5100 µg	5100 µg
Phytofluen	510 µg	510 µg
Polyols	1.7 g	1.7 g
Proline	42.72 g	42.72 g
Retinol	152.32 µg	152.32 µg
Saccharose	3.35 g	3.35 g
Salz	1.13 g	1.13 g
Schwefel	55.8 mg	55.8 mg
Selenium	26.65 µg	26.65 µg
Serine	51.42 g	51.42 g
Stickstoff	23.8 g	23.8 g
Stigmasterol	0.51 g	0.51 g
Stärke	25.37 g	25.37 g
Säure	0.68 g	0.68 g
Taurin	1.7 mg	1.7 mg
Thrombonin	42.78 g	42.78 g
Tryptophan	17.09 g	17.09 g
Tyrosin	34.25 g	34.25 g
Valin	59.89 g	59.89 g
Vitamin A	372.62 µg	372.62 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.32 mg	0.32 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.8 µg	2.8 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.47 mg	0.47 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.3 mg	2.3 mg
Vitamin B4 (Cholin)	175.75 mg	175.75 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.41 mg	1.41 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.55 mg	0.55 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.7 mg	1.7 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34 mg	34 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	39.8 µg	39.8 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	48.7 mg	48.7 mg
Vitamin D	2.85 µg	2.85 µg
Vitamin D3	0.95 µg	0.95 µg
Vitamin E	3.11 mg	3.11 mg
Vitamin K	38 µg	38 µg
Wasser	332.91 g	332.91 g
Zeaxanthin	5 µg	5 µg
Zellulose	9.68 g	9.68 g
Zink	2.66 mg	2.66 mg
Zitronensäure	0.68 mg	0.68 mg
Zucker	12.92 g	12.92 g
Zucker hinzugefügt	1.7 g	1.7 g
Zuckeralkohole	1.7 g	1.7 g