Low Carb Spaghetti z cukinii z indykiem
Ten przepis pokrywa 30% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Cukinię myjemy, usuwamy miąższ i spiralną krajalnicą kroimy w nitki spaghetti.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
Przygotowanie przepisu
Cukinię myjemy, usuwamy miąższ i spiralną krajalnicą kroimy w nitki spaghetti.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
Na patelni rozgrzej trochę masła/oliwy z oliwek.
Mięso pokroić w paski i podsmażyć na patelni.
Wyjmij to z patelni.
Na tej samej patelni lekko podsmaż paski papryki, aż staną się miękkie.
Dodaj przecier pomidorowy, sos sojowy, 100 ml wody, paprykę w proszku, sól i pieprz.
Na patelnię włóż spaghetti z cukinii i gotuj aż będzie al dente.
Na koniec włożyć mięso i chwilę podgrzej.
Na tej samej patelni lekko podsmaż paski papryki, aż staną się miękkie.
Dodaj przecier pomidorowy, sos sojowy, 100 ml wody, paprykę w proszku, sól i pieprz.
Na patelnię włóż spaghetti z cukinii i gotuj aż będzie al dente.
Na koniec włożyć mięso i chwilę podgrzej.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Argentyna | 1.2 g | 0.6 g |
| Beta-kryptoksantyna | 110 µg | 55 µg |
| Beta-sitosterol | 143 mg | 71.5 mg |
| Białko | 47.59 g | 23.8 g |
| Białko | 18.7 g | 9.35 g |
| Białko | 18.7 g | 9.35 g |
| Białko roślinne | 1 g | 0.5 g |
| Białko zwierzęce | 18.7 g | 9.35 g |
| Błonnik | 36.2 g | 18.1 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.1 g | 2.55 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.8 g | 1.4 g |
| Chlor | 59540 mg | 29770 mg |
| Chlor | 73 mg | 36.5 mg |
| Cholesterol | 56 mg | 28 mg |
| Chrom | 1 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Cukier | 20.24 g | 10.12 g |
| Cynk | 4.15 mg | 2.07 mg |
| Cysty | 0.25 g | 0.13 g |
| Fenyloalanina | 0.8 g | 0.4 g |
| Fitosterol | 220 mg | 110 mg |
| Fluor | 2 mg | 1 mg |
| Fosfor | 648 mg | 324 mg |
| Fruktoza | 8 g | 4 g |
| Glukoza | 6.5 g | 3.25 g |
| Glutamina | 3.5 g | 1.75 g |
| Histydyna | 0.5 g | 0.25 g |
| Index glikiemiczny | 16 µg | 8 µg |
| Izoleucyna | 0.9 g | 0.45 g |
| Jod | 1.01 µg | 0.51 µg |
| Karotyna Beta | 3710 mg | 1855 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.77 g | 0.39 g |
| Kwas cytrynowy | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Kwas glutaminowy | 1.05 g | 0.53 g |
| Kwas linolowy | 9.81 g | 4.9 g |
| Kwas malinowy | 0.3 g | 0.15 g |
| Kwas oleinowy | 70.01 g | 35.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 72.05 g | 36.03 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 17.28 g | 8.64 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.01 g | 1.51 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 12.84 g | 6.42 g |
| Leucyna | 1.5 g | 0.75 g |
| Lizyna | 1.6 g | 0.8 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1350.7 mg | 675.35 mg |
| Lykopenia | 21.8 µg | 10.9 µg |
| Magnez | 620 mg | 310 mg |
| Mangan | 6.24 mg | 3.12 mg |
| Metionina | 0.5 g | 0.25 g |
| Miedź | 1.86 mg | 0.93 mg |
| Molybdenum | 1 µg | 0.5 µg |
| Omega 3 | 0.9 g | 0.45 g |
| Omega 6 | 12.02 g | 6.01 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Popiół | 27.1 g | 13.55 g |
| Potas | 3611 mg | 1805.5 mg |
| Sacharoza | 1.5 g | 0.75 g |
| Selen | 28 µg | 14 µg |
| Siarka | 1 mg | 0.5 mg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Sód | 44456 mg | 22228 mg |
| Sól | 113800.37 g | 56900.19 g |
| Tauryn | 30 mg | 15 mg |
| Treonina | 0.8 g | 0.4 g |
| Tryptofan | 0.25 g | 0.13 g |
| Tyrozyna | 0.7 g | 0.35 g |
| Tłuszcz | 109.03 g | 54.52 g |
| Tłuszcz, całkowity | 2.7 g | 1.35 g |
| Valina | 1 g | 0.5 g |
| Wapń | 582 mg | 291 mg |
| Witamina A | 822 µg | 411 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.49 mg | 0.75 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.7 µg | 0.85 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.68 mg | 0.84 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 13.87 mg | 6.94 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 73 mg | 36.5 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.5 mg | 1.25 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.93 mg | 1.46 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 121 µg | 60.5 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 197.1 mg | 98.55 mg |
| Witamina D | 1.3 µg | 0.65 µg |
| Witamina E | 16.99 mg | 8.5 mg |
| Witamina K | 237.2 µg | 118.6 µg |
| Woda | 418.38 g | 209.19 g |
| Węglowodany | 97.84 g | 48.92 g |
| Węglowodany, całkowite | 1 g | 0.5 g |
| Żelazo | 15 mg | 7.5 mg |
| β-Karoten | 1.5 µg | 0.75 µg |
