Filety z kurczaka z marchewką i groszkiem
Marchew
Kurczak
Groch
~
Czas przygotowania
1
Porcja
6
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
1932
Kalorie
1932 kcal
Zawiera 1932 kalorii na porcję.
36g
Białko/Porcja
121g
Tłuszcze/Porcja
174g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 33.6g
T: 3.2g
W: 1.6g
B: 1.7g
T: 0.2g
W: 6.8g
B: 1g
T: 7.2g
W: 1.4g
B: 0g
T: 10g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 5.9g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 5.2g
Pokrycie zapotrzebowania
73%
Ten przepis pokrywa 73% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 1932 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.
Przygotowanie przepisu
1
Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.32 g | 0.32 g |
| Argentyna | 0.4 g | 0.4 g |
| Beta-glukany | 0.3 g | 0.3 g |
| Białko | 36.2 g | 36.2 g |
| Białko zwierzęce | 21 g | 21 g |
| Błonnik | 9 g | 9 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.1 g | 2.1 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.5 g | 0.5 g |
| Chlor | 128 mg | 128 mg |
| Cholesterol | 333 mg | 333 mg |
| Cukier | 5.1 g | 5.1 g |
| Cynk | 2.39 mg | 2.39 mg |
| Cysty | 0.22 g | 0.22 g |
| Fenyloalanina | 0.45 g | 0.45 g |
| Fitosterol | 25 mg | 25 mg |
| Fosfor | 468 mg | 468 mg |
| Fruktoza | 0.1 g | 0.1 g |
| Galaktyka | 1 g | 1 g |
| Glicyna | 0.35 g | 0.35 g |
| Glukoza | 0.1 g | 0.1 g |
| Histydyna | 0.22 g | 0.22 g |
| Index glikiemiczny | 70 µg | 70 µg |
| Izoleucyna | 0.35 g | 0.35 g |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas aspartyczny | 0.45 g | 0.45 g |
| Kwas foliowy | 10 µg | 10 µg |
| Kwas glutaminowy | 2.8 g | 2.8 g |
| Kwas linolowy | 0.48 g | 0.48 g |
| Kwas oleinowy | 0.12 g | 0.12 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 35.31 g | 35.31 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 80.23 g | 80.23 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.91 g | 4.91 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.85 g | 4.85 g |
| Laktoza | 4.6 g | 4.6 g |
| Leucyna | 0.65 g | 0.65 g |
| Lizyna | 0.25 g | 0.25 g |
| Luteina | 10 µg | 10 µg |
| Magnez | 132 mg | 132 mg |
| Maltos | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 0.72 mg | 0.72 mg |
| Metionina | 0.15 g | 0.15 g |
| Miedź | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Omega 3 | 0.26 g | 0.26 g |
| Omega 6 | 1.33 g | 1.33 g |
| Palmitic Acid | 0.15 g | 0.15 g |
| Popiół | 2.9 g | 2.9 g |
| Potas | 1827 mg | 1827 mg |
| Prolina | 1 g | 1 g |
| Sacharoza | 2.1 g | 2.1 g |
| Selen | 40.7 µg | 40.7 µg |
| Seryna | 0.45 g | 0.45 g |
| Siarka | 90 mg | 90 mg |
| Skrobia | 155.5 g | 155.5 g |
| Stearic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Sód | 167 mg | 167 mg |
| Sól | 0.1 g | 0.1 g |
| Treonina | 0.28 g | 0.28 g |
| Tryptofan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrozyna | 0.28 g | 0.28 g |
| Tłuszcz | 121.1 g | 121.1 g |
| Valina | 0.42 g | 0.42 g |
| Wapń | 185 mg | 185 mg |
| Witamina A | 1651 µg | 1651 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.42 mg | 0.42 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 18.32 mg | 18.32 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 24.3 mg | 24.3 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 27 µg | 27 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 21.1 mg | 21.1 mg |
| Witamina D | 135.14 µg | 135.14 µg |
| Witamina E | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Witamina K | 4.4 µg | 4.4 µg |
| Woda | 170.2 g | 170.2 g |
| Węglowodany | 174.3 g | 174.3 g |
| Żelazo | 4.2 mg | 4.2 mg |
